百香果的高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐研究

楊瓊莊

（福建省福安市溪尾鎮(zhèn)人民政府農(nóng)技服務(wù)中心，福建福安 355005）

百香果的高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐研究

楊瓊莊

（福建省福安市溪尾鎮(zhèn)人民政府農(nóng)技服務(wù)中心，福建福安 355005）

百香果市場(chǎng)空間比較大，種植發(fā)展前景比較樂(lè)觀，但是如今百香果的種植產(chǎn)量較少，導(dǎo)致了百香果市場(chǎng)需求得不到滿(mǎn)足，為了能夠提高百香果的產(chǎn)量，進(jìn)一步發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)，筆者將針對(duì)福安市溪尾鎮(zhèn)百香果種植的問(wèn)題及地理環(huán)境等因素來(lái)進(jìn)行綜合的實(shí)踐研究，并對(duì)氣候，土壤等方面進(jìn)行分析，對(duì)百香果種植過(guò)程中出現(xiàn)的突出問(wèn)題進(jìn)行闡述，以及如何對(duì)百香果進(jìn)行種植技術(shù)的改進(jìn)，來(lái)增加百香果的產(chǎn)量，促進(jìn)百香果朝著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

百香果 栽培技術(shù) 產(chǎn)業(yè)化

1 百香果高產(chǎn)栽培技術(shù)中出現(xiàn)的問(wèn)題

1.1 百香果的種植條件需求

百香果屬于新興產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶(hù)對(duì)其了解不夠充分，對(duì)百香果品種的了解程度不高，同時(shí)，對(duì)百香果種植技術(shù)也不夠熟悉，對(duì)辨別百香果的種類(lèi)能力也不高，因此，在種植百香果的過(guò)程中，無(wú)法對(duì)百香果進(jìn)行因地制宜種植，就出現(xiàn)了農(nóng)戶(hù)隨意而盲目選擇百香果進(jìn)行種植，造成了百香果的質(zhì)量不高以及百香果產(chǎn)量比較低等現(xiàn)象的出現(xiàn)。所以，大部分人還是對(duì)其種植條件不夠了解的，所以，應(yīng)針對(duì)此現(xiàn)象進(jìn)行普及。

1.2 技術(shù)栽培的應(yīng)用

近些年以來(lái)，我鎮(zhèn)不斷加大對(duì)百香果的發(fā)展力度，百香果種植面積發(fā)展的越來(lái)越大，雖然發(fā)展速度相對(duì)來(lái)說(shuō)比較快，但是種植百香果的技術(shù)還不夠成熟，對(duì)百香果栽培技術(shù)的研究也不夠重視，在我鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)種植百香果中，大多數(shù)都是選擇搭架的方式，雖然搭架方式多樣，但是百香果到底適合哪一種搭架方式還沒(méi)有定論。所以，技術(shù)栽培的專(zhuān)業(yè)性的方面還是需要更多的精力來(lái)進(jìn)行研究，并實(shí)施。

1.3 百香果種植環(huán)境需求

在百香果種植方面的栽培技術(shù)比較低，不夠規(guī)范，沒(méi)有形成一系列的種植體系，導(dǎo)致了百香果種植環(huán)境不適宜現(xiàn)象的出現(xiàn)，在百香果種植的過(guò)程中，陽(yáng)光、土壤、水分、及施肥、修剪是占有很大一部分影響的，所以，如果控制不好是會(huì)造成產(chǎn)量大幅度下降，達(dá)不到預(yù)期的產(chǎn)量的。另外澆灌系統(tǒng)和排水系統(tǒng)不夠完善也會(huì)造成很大的影響，百香果種植在多雨季節(jié)時(shí)，不能夠及時(shí)排出果園的雨水，導(dǎo)致果園積水容易造成果樹(shù)的死亡，在燥熱天氣下，灌溉系統(tǒng)的不完善，不能夠及時(shí)灌溉果樹(shù)，會(huì)造成百香果果樹(shù)缺水死亡，或者是開(kāi)花結(jié)果延遲，這一系列問(wèn)題的出現(xiàn)，導(dǎo)致了百香果的產(chǎn)量迅速下降。

1.4 高產(chǎn)栽培管理體系不夠完善

因現(xiàn)在農(nóng)戶(hù)對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的不精湛，及不了解，所以在日常實(shí)施的過(guò)程中，很容易做不到位。另外，自然災(zāi)害對(duì)種植百香果有很大的影響，因?yàn)榘傧愎N植歷史不夠長(zhǎng)久，種植技術(shù)比較缺乏，因此百香果種植過(guò)程中，深受自然災(zāi)害的影響。農(nóng)戶(hù)管理意識(shí)較為薄弱，在百香果種植過(guò)程中，大多數(shù)都是采用放任形式管理，種植以后任由百香果果樹(shù)自由生長(zhǎng)，這樣一來(lái)百香果果樹(shù)就容易出現(xiàn)枝繁葉茂的情況，導(dǎo)致光照分布不均勻，造成百香果的質(zhì)量不高。

2 高產(chǎn)栽培體系的完善

2.1 因地制宜有選擇有技術(shù)的種植

前面提出了我鎮(zhèn)百香果種植的品種較為繁雜，大多數(shù)地方都不能夠選擇適合地區(qū)的百香果品種進(jìn)行種植，我鎮(zhèn)為了提高百香果的產(chǎn)量，選擇適宜本土種植的百香果，進(jìn)行了一系列的實(shí)踐，實(shí)踐結(jié)果表明，百香果紫香一號(hào)和吉龍一號(hào)比較適合在我鎮(zhèn)進(jìn)行種植，這兩個(gè)品種對(duì)地理環(huán)境對(duì)日后等適應(yīng)能力比較強(qiáng)，產(chǎn)量也容易提高，但是我鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)為了繼續(xù)提高百香果的產(chǎn)量，也應(yīng)該因地制宜選擇百香果品種進(jìn)行種植，提高百香果的產(chǎn)量。

2.2 科學(xué)的選擇土壤建立果園

百香果的特性是，適應(yīng)地理環(huán)境能力比較強(qiáng)，在平地或者是山地等地理環(huán)境之下都可以進(jìn)行種植，但是百香果種植無(wú)法在地勢(shì)低洼容易積水的地方進(jìn)行。另外，百香果在一定程度上對(duì)土壤還是有要求的，所以，在土壤選擇這方面也是不能忽略的。在進(jìn)行百香果種植之前，應(yīng)該根據(jù)百香果生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)選擇好建立果園的地方，對(duì)百香果的種植進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，為了連接市場(chǎng)和種植園，最好是選擇交通便利和地理環(huán)境適宜的地方。同時(shí)，在建立開(kāi)發(fā)果園之前，應(yīng)該建立健全園區(qū)的灌溉系統(tǒng)和排水系統(tǒng)，為了在以后種植百香果時(shí)方便灌溉和排水。農(nóng)戶(hù)大多數(shù)對(duì)果園都采取放任生長(zhǎng)的模式，這樣容易造成一系列問(wèn)題的出現(xiàn)，農(nóng)戶(hù)應(yīng)該完善園區(qū)的管理體系，對(duì)百香果果園的管理方式進(jìn)行改進(jìn)。

2.3 搭架、修剪的合理、技術(shù)性

在百香果的種植過(guò)程之中，應(yīng)該根據(jù)種植百香果的種類(lèi)和種植百香果的地勢(shì)等來(lái)選擇合適的搭架方式。搭架的合理性直接影響到其后期的修剪。所以，在為了簡(jiǎn)便后期的修剪工作應(yīng)該選擇合理的搭架方式。就目前而言，在百香果種植的過(guò)程之中，大多數(shù)都采用平頂棚架這種搭架方式，這種搭架方式雖然能夠讓光照分布均勻，能夠讓人們對(duì)百香果進(jìn)行觀賞，農(nóng)戶(hù)在百香果成熟后采摘也更加方便，但是這種搭架方式也存在很大的弊端，不利于農(nóng)戶(hù)對(duì)百香果的枝葉進(jìn)行修建等問(wèn)題出現(xiàn)，農(nóng)戶(hù)在種植百香果的過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植地勢(shì)來(lái)選擇適合本地的搭架方式。為了不讓百香果果樹(shù)太過(guò)枝繁葉茂，阻止百香果的生長(zhǎng)，農(nóng)戶(hù)應(yīng)該及時(shí)對(duì)百香果的枝葉進(jìn)行修剪，在采摘果子之后就應(yīng)該對(duì)果樹(shù)的枝葉進(jìn)行修剪，根據(jù)具體的修剪要求對(duì)枝葉進(jìn)行修剪，不能夠盲目修剪。

2.4 加強(qiáng)對(duì)自然災(zāi)害的防范

在施肥的過(guò)程中，在百香果的幼苗時(shí)期，是適宜實(shí)施氮肥的。所以，要在一定的了解基礎(chǔ)上才能種植，所以要對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行一定的普及知識(shí)。最好不要讓其在幼苗時(shí)期因施肥受到傷害。在前面提出了農(nóng)戶(hù)在百香果種植的過(guò)程中對(duì)自然災(zāi)害的防范意識(shí)不夠強(qiáng)，為了減少百香果受自然災(zāi)害影響的程度。另一方面，應(yīng)該做好對(duì)自然災(zāi)害防范的措施，在雨季到來(lái)之前，檢查果園的排水系統(tǒng)是否完好無(wú)損，為了在雨季到來(lái)時(shí)避免百香果果園地區(qū)積水，減少百香果果樹(shù)的死亡率，在燥熱天氣到來(lái)之前，檢查灌溉系統(tǒng)是否完好，為了接下來(lái)對(duì)百香果果樹(shù)的灌溉做好相關(guān)準(zhǔn)備。

結(jié)語(yǔ)

百香果種植體系還不夠完善，為了提高百香果的產(chǎn)量，應(yīng)該具體問(wèn)題具體分析，對(duì)百香果種植過(guò)程中出現(xiàn)的突出問(wèn)題進(jìn)行解決，采用合理的改進(jìn)措施提高百香果的產(chǎn)量，只有產(chǎn)量提高，才能夠推動(dòng)百香果進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

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[3]龍啟華，百香果栽要點(diǎn)[J]．農(nóng)家之友2012 46-47

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1003-1650(2017)04-0138-01