種雞腸道損傷的原因及改善措施

李月娥 濰坊市昌樂縣高級技工學(xué)校 262400

種雞腸道損傷的原因及改善措施

李月娥 濰坊市昌樂縣高級技工學(xué)校 262400

在養(yǎng)殖過程中，飼料、疾病、免疫、環(huán)境等因素均會影響到腸道健康，給養(yǎng)雞生產(chǎn)帶來很大損失。維持腸道健康是獲取養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)。維持腸道健康的前提條件是完整的腸黏膜上皮細(xì)胞及細(xì)胞間的緊密連接，而腸黏膜上皮細(xì)胞又是腸道絨毛的基本組成單位，因此保護(hù)腸道絨毛健康尤為重要。

1 造成腸道損傷的因素

能夠給雞體腸道造成損傷的因素有很多，例如飼料原料中的大豆抗原蛋白或油脂氧化；外毒素（霉菌毒素）或內(nèi)毒素侵害；寄生蟲尤其是球蟲的破壞；病毒、細(xì)菌感染等，均能誘發(fā)腸炎導(dǎo)致腸道受損。

目前誘發(fā)種雞發(fā)生腸道炎癥的主要因素有球蟲病、壞死性或病毒性腸炎。通常情況下，球蟲是引起腸道黏膜損傷的最重要的因素之一，因?yàn)閴乃佬阅c炎的發(fā)生往往伴有球蟲的出現(xiàn)。當(dāng)雞群受到球蟲侵害時(shí)，球蟲在腸道上皮繁殖破壞腸絨毛，并啟動細(xì)胞介導(dǎo)免疫，激活杯狀細(xì)胞促使黏液產(chǎn)生，黏液變成細(xì)菌的營養(yǎng)，這時(shí)梭菌大量繁殖、產(chǎn)生毒素導(dǎo)致腸道營養(yǎng)吸收不良，腸道內(nèi)細(xì)菌過度繁殖誘發(fā)壞死性腸炎。

壞死性腸炎是種雞腸道絨毛受損最嚴(yán)重的疾病之一，其特征性病變就是引起腸道黏膜壞死,通常表現(xiàn)出臨床或亞臨床癥狀。壞死性腸炎的發(fā)生往往是誘因引起的，當(dāng)雞群發(fā)生球蟲病時(shí)，空腸出血有黏液，這時(shí)最容易誘發(fā)壞死性腸炎?？股貙?xì)菌有作用，而對這些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素沒有任何作用，所以針對壞死性腸炎的控制應(yīng)以預(yù)防和防控球蟲為主。

當(dāng)病毒侵害種雞腸道時(shí)，腸道絨毛頂部遭到破壞，減少其吸收面積，而分泌細(xì)胞不受影響，故會發(fā)生水便。病毒性腸炎主要有輪狀病毒、星狀病毒和類腸病毒三種，對腸絨毛的損害程度分別在頂部、根部和中間，都可造成過料或盲腸糞便帶泡沫。

2 改善種雞腸道健康的措施

（1）促進(jìn)腸道發(fā)育。種雞腸道發(fā)育良好是維護(hù)腸道健康的基礎(chǔ)。雛雞的腸道占全身的比例較大，腸道所受到的影響在育雛期最明顯，所以必須加強(qiáng)雛雞的早期管理，為其提供適宜的環(huán)境條件、飼養(yǎng)密度、飲水和飼料，促使雛雞在早期體重達(dá)標(biāo)，這樣腸道的發(fā)育才能更充分。

（2）避免濫用抗生素。現(xiàn)在許多種雞場為了減小育雛早期的死淘率，在雛雞出殼后第一天就注射抗生素，這種做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)閺囊婚_始就破壞了雞體腸道常態(tài)菌落的平衡，此為有害菌群的入侵做好了鋪墊。當(dāng)雞群發(fā)生異常情況時(shí)，應(yīng)對有典型癥狀的雞只進(jìn)行剖檢和病料細(xì)菌培養(yǎng)，結(jié)合臨床癥狀做出初步診斷。對病毒、真菌及其他非細(xì)菌性感染的雞群，不能使用抗菌藥治療。細(xì)菌性疾病要依據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果慎選抗生素，這樣不僅可以達(dá)到最佳用藥效果，最重要的是可以維持腸道菌群平衡，確保物理屏障和化學(xué)屏障充分發(fā)揮作用。

（3）控制球蟲病的發(fā)生。目前肉種雞場均采用免疫球蟲疫苗來防控球蟲病的發(fā)生，但在飼養(yǎng)過程中由于環(huán)境條件、飼養(yǎng)密度等原因，經(jīng)常會爆發(fā)球蟲病。因此建議在接種球蟲疫苗時(shí)，必須嚴(yán)格按照疫苗說明來操作，以確保免疫效果。同時(shí)免疫后14天禁用抗球蟲藥，還應(yīng)注意強(qiáng)力霉素對球蟲免疫建立有干擾作用，所以3周內(nèi)禁用。另外應(yīng)保持舍內(nèi)適宜的濕度，避免球蟲免疫失敗而爆發(fā)球蟲病。

在免疫球蟲后，如果雞群死淘較多應(yīng)盡快剖檢，因?yàn)闀r(shí)間一長就很難發(fā)現(xiàn)腸道內(nèi)的細(xì)菌。若在回腸和空腸未發(fā)現(xiàn)黏液，只在十二指腸有黏液，說明雞只正常。如果糞便中有過料或腸道表層有損害，應(yīng)立即檢查糞便中的球蟲卵囊。當(dāng)發(fā)生球蟲病時(shí)，應(yīng)及時(shí)改善環(huán)境條件、降低密度、加強(qiáng)管理，并結(jié)合交叉穿梭用藥等，控制球蟲病的發(fā)生，避免誘發(fā)壞死性腸炎。

（4）使用添加劑。日常生產(chǎn)中，一般通過使用有益腸道的添加劑來維持腸道菌群平衡或修復(fù)腸道黏膜，促使雞體的微生物屏障和物理屏障充分發(fā)揮作用，從而達(dá)到改善腸道環(huán)境的目的。常用的添加劑有：益生元。其成分是寡糖，通過促進(jìn)大腸雙歧桿菌的增殖，提高乳酸含量降低腸道pH值，來維持微生態(tài)平衡。益生素。其成分是芽孢桿菌、產(chǎn)乳酸桿菌和酵母，在腸道內(nèi)定植為主要菌群阻止病原菌的定植，起到競爭性排出作用。酸化劑。主要成為是有機(jī)酸和無機(jī)酸，用于提高營養(yǎng)物質(zhì)系酸力，改善營養(yǎng)物質(zhì)消化，減輕腸道壓力，降低pH值，改善微生態(tài)平衡。外源酶。成分是復(fù)合酶，主要用于改善營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，減輕腸道壓力，減少過度營養(yǎng)后腸道的有害發(fā)酵，改善微生態(tài)平衡。

綜上所述，種雞腸道一旦受到破壞，就增加了二次感染的機(jī)會，病菌通過腸道屏障進(jìn)入腸道組織和血液系統(tǒng)，導(dǎo)致腸道感染或肝臟、關(guān)節(jié)的系統(tǒng)性感染，引起壞死性腸炎、脊髓炎甚至股骨頭壞死等。由此可見，維持種雞腸道健康十分重要。要通過促進(jìn)腸道發(fā)育、盡量減少使用抗生素、控制球蟲病的發(fā)生、使用有益添加劑等措施來維護(hù)腸道健康，為健康養(yǎng)殖保駕護(hù)航。