農(nóng)村青年植物組織培養(yǎng)技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施

鄭子峰++沈春修

摘要 本文對(duì)農(nóng)村青年中開(kāi)展的植物組織培養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行探討，分析了培訓(xùn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施和取得的成效，以期為后期該項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)一步培訓(xùn)推廣提供參考。

關(guān)鍵詞 農(nóng)村青年；植物組織培養(yǎng)；職業(yè)培訓(xùn)；問(wèn)題；措施；成效

中圖分類號(hào) G725 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）02-0277-01

植物組織培養(yǎng)技術(shù)是繁育苗木花卉種苗的一種新方法。它是在無(wú)菌的環(huán)境條件下，將離體的植物材料接種到人工合成的培養(yǎng)基上，并控制相應(yīng)的溫度、光照、濕度等環(huán)境條件，使植物材料正常生長(zhǎng)、分化并再生成完整植株的過(guò)程。植物組織培養(yǎng)技術(shù)對(duì)于植物優(yōu)良品種的繁育、無(wú)病毒苗木生產(chǎn)、新品種選育、種質(zhì)資源保存等方面有著較大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。目前，農(nóng)村對(duì)于這項(xiàng)技術(shù)也在逐步推廣?，F(xiàn)就農(nóng)村青年中對(duì)于植物組織培養(yǎng)技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)過(guò)程中存在的問(wèn)題、解決措施及取得的成效進(jìn)行探討，為后期的繼續(xù)培訓(xùn)提供參考意見(jiàn)。

1 存在的問(wèn)題

1.1 培訓(xùn)教材選用不適

本期教材完全按照培訓(xùn)大綱編寫(xiě)，語(yǔ)言過(guò)分生硬，內(nèi)容大多采用專業(yè)術(shù)語(yǔ)，使得本身文化水平偏低的農(nóng)村青年在沒(méi)有接受專業(yè)教育的前提下難以接受授課教師在培訓(xùn)時(shí)所述內(nèi)容，并且不能夠理解教材上的專有名詞。培訓(xùn)后學(xué)員也沒(méi)有花時(shí)間復(fù)習(xí)，導(dǎo)致學(xué)員所學(xué)知識(shí)都是一知半解，對(duì)于后面知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)造成很大的障礙，導(dǎo)致即使是經(jīng)過(guò)了系統(tǒng)培訓(xùn)的學(xué)員也不能夠正確理解授課教師所述的內(nèi)容，造成了學(xué)員在經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)后，并不能夠真正掌握這項(xiàng)技術(shù)[1-2]。

1.2 學(xué)員組織紀(jì)律渙散

本期所培訓(xùn)的學(xué)員年齡大多在28周歲以上，由于與接受學(xué)校正規(guī)教育已有很長(zhǎng)時(shí)間，所以突然集中學(xué)習(xí)則打不起精神。考慮到學(xué)員白天在家要干農(nóng)活，所以前期理論知識(shí)培訓(xùn)都安排在19：00開(kāi)始，雖然培訓(xùn)時(shí)間安排在夜間，但是大多數(shù)學(xué)員仍有各種原因不能按時(shí)到場(chǎng)，即使到場(chǎng)的學(xué)員也不能夠認(rèn)真聽(tīng)取培訓(xùn)教師的講解，導(dǎo)致培訓(xùn)進(jìn)度滯后[3-4]。

1.3 實(shí)踐操作動(dòng)手能力差

由于植物組織培養(yǎng)對(duì)于實(shí)踐操作要求較高，所以在實(shí)踐操作中，采用先演示再逐個(gè)操作的流程進(jìn)行。發(fā)現(xiàn)在操作過(guò)程中大部分學(xué)員并不能靈活使用各種接種器械和相關(guān)儀器，動(dòng)作比較生硬、丟三落四，整個(gè)無(wú)菌操作不太標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，導(dǎo)致組培試驗(yàn)出現(xiàn)誤差，甚至整個(gè)試驗(yàn)的失敗。同時(shí)，大部分學(xué)員理論和實(shí)踐過(guò)程中雖然遇到各種問(wèn)題，由于思維方式的固定，并不能理解并接納教師的意見(jiàn)和建議，依然完全按照自己的想法進(jìn)行，導(dǎo)致培訓(xùn)結(jié)果不太理想。

1.4 思維方式局限

農(nóng)村青年由于教育水平有限，認(rèn)識(shí)面較窄，即使培訓(xùn)教師在對(duì)基本問(wèn)題進(jìn)行講解時(shí)，他們也不能夠很好地去理解問(wèn)題，客觀地面對(duì)問(wèn)題，尋找解決問(wèn)題的方法，在原本簡(jiǎn)單的問(wèn)題上卻要使用一成不變的方法，不能夠很好地運(yùn)用科學(xué)思維方式來(lái)解決問(wèn)題。這是他們一直以來(lái)所受到的教育方式及水平導(dǎo)致的，他們的思維方式受到一定的局限。

1.5 觀念滯后

農(nóng)村青年因生活在科技文化普及滯后的農(nóng)村，接觸植物組織培養(yǎng)技術(shù)之初并不能在觀念上引起他們的重視，面對(duì)新事物，他們并不確信這項(xiàng)新的技術(shù)能給他們帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益，故而對(duì)培訓(xùn)也只是抱著試試看的心態(tài)，這也就導(dǎo)致了培訓(xùn)時(shí)不能很投入地認(rèn)真學(xué)習(xí)。

2 改進(jìn)措施及成效

針對(duì)上述存在的問(wèn)題，采取了一系列措施，取得了良好的效果。

2.1 調(diào)整教材，改變教學(xué)方法

使用通俗易懂的語(yǔ)言改編教材，并且通過(guò)不斷的培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)找到教材的缺點(diǎn)并改正，盡量使得教材內(nèi)容完整，使得農(nóng)村青年在自己?jiǎn)为?dú)閱讀的時(shí)候也能夠理解教材內(nèi)容。同時(shí)，在培訓(xùn)過(guò)程中，授課教師使用講解與視頻相結(jié)合的方法，圖文并茂，簡(jiǎn)潔明了，既提高了學(xué)員的興趣，也使其逐步變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

2.2 實(shí)踐與理論結(jié)合，增強(qiáng)動(dòng)手能力

為了讓學(xué)員盡快在培訓(xùn)過(guò)程中有效地將理論與實(shí)踐充分結(jié)合，掌握無(wú)菌操作的要點(diǎn)，特地選擇了不同植物的葉片、莖段、莖尖為外植體，從材料如何消毒到如何接種到培養(yǎng)瓶的相關(guān)步驟都是通過(guò)一個(gè)人現(xiàn)場(chǎng)操作，另一個(gè)在旁邊解說(shuō)的形式完成。學(xué)員一邊拍照，一邊做記錄。講解完成后，學(xué)員親自開(kāi)始操作，然后教師再針對(duì)操作中的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)解答。通過(guò)3～4次課的學(xué)習(xí)后，發(fā)現(xiàn)學(xué)員已對(duì)整個(gè)無(wú)菌操作要點(diǎn)有所掌握，對(duì)于后期知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)也變得容易多了。

2.3 大力宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性

通過(guò)職能部門大力宣傳國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，降低現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，讓當(dāng)代農(nóng)村青年正確理解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的重要性，發(fā)揮農(nóng)村青年能吃苦的精神，為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，使得農(nóng)村青年正確認(rèn)識(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，提高他們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的興趣，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的主動(dòng)性。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)農(nóng)村青年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的培訓(xùn)，能夠激發(fā)當(dāng)代農(nóng)村青年的學(xué)習(xí)積極性，從而讓他們重新拿起課本，接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的再教育，并進(jìn)一步提高農(nóng)村青年的創(chuàng)新精神，提升他們的實(shí)踐動(dòng)手能力及創(chuàng)新意識(shí)，使其有效地認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為利用新的方法繁育種苗和花卉打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 郭悅.農(nóng)村職業(yè)技能培訓(xùn)的問(wèn)題與對(duì)策[J].中國(guó)培訓(xùn)，2000（2）：4-6.

[2] 李永文，劉新波.植物組織培養(yǎng)技術(shù)[M].2版.北京：北京大學(xué)出版社，2011.

[3] 趙鸝.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的植物組織培養(yǎng)課程教學(xué)模式探討[J].麗水學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，30（2）：104-106.

[4] 賈曉梅，張妍，趙田夫.植物組織培養(yǎng)課程教學(xué)改革初探[J].保定學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，24（3）：131-133.