現(xiàn)代學(xué)徒制在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的探索與實(shí)踐—以眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

黃文清 楊加瓊 眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 620010

現(xiàn)代學(xué)徒制在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的探索與實(shí)踐—以眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

黃文清 楊加瓊 眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 620010

學(xué)徒制在東西方國(guó)家都有著悠久的發(fā)展歷史，為推進(jìn)各國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。在借鑒傳統(tǒng)學(xué)徒制優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展現(xiàn)代學(xué)徒制，已經(jīng)成為全世界職業(yè)教育的重要模式和人才培養(yǎng)形式之一。我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)被省教育廳批準(zhǔn)為首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，在畜牧獸醫(yī)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)中進(jìn)行了一些探索和嘗試。本文分析了現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵與特點(diǎn)，闡述了我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的基本思路、基本做法、面臨的困難和思考。

現(xiàn)代學(xué)徒制；畜牧獸醫(yī)；探索；實(shí)踐

現(xiàn)代學(xué)徒制是現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的基本趨勢(shì)和主導(dǎo)模式，是落實(shí)產(chǎn)教融合、校企合作、共育人才的重要途徑，是推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、學(xué)做合一、改革教學(xué)方法、優(yōu)化課程體系、探索技術(shù)技能性人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)技能性人才的有效途徑。

1 “現(xiàn)代學(xué)徒制”的內(nèi)涵

傳統(tǒng)“學(xué)徒制”即師傅帶徒弟,是一種在實(shí)際生產(chǎn)過程中以言傳身教為主要形式的技能傳授方式，強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)，學(xué)中做”。但是隨著工業(yè)化大生產(chǎn)的到來，規(guī)?；F(xiàn)代化的生產(chǎn)取代了傳統(tǒng)的手工業(yè)作坊，傳統(tǒng)的學(xué)徒制在促進(jìn)人的全面發(fā)展、教育培訓(xùn)效率以及教育的規(guī)范性上受到挑戰(zhàn)，現(xiàn)代學(xué)徒制便應(yīng)用而生。

現(xiàn)代學(xué)徒制是以校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生（學(xué)徒）的培養(yǎng)為核心，以課程為紐帶，以學(xué)校、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐的人才培養(yǎng)模式。它既不同于傳統(tǒng)的學(xué)徒制，也不同于單純的學(xué)校教育，它的實(shí)施改變了以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)、知識(shí)與能力相割裂、教學(xué)場(chǎng)所與實(shí)際情境相分離的局面，是傳統(tǒng)職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)模式的一場(chǎng)重大革新。

2 “現(xiàn)代學(xué)徒制”的特點(diǎn)

（1）實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校與企業(yè)雙主體育人。職業(yè)院校與合作企業(yè)從人才培養(yǎng)方案的制定、招生、課程開發(fā)設(shè)計(jì)、教學(xué)組織與實(shí)施、考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定、學(xué)生就業(yè)等全方位的合作，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校與企業(yè)雙主體育人。

（2）是實(shí)施教師和師傅雙導(dǎo)師教學(xué)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校教師和企業(yè)師傅雙導(dǎo)師教學(xué)。在學(xué)校教學(xué)期間，以教師為主、師傅為輔，企業(yè)教學(xué)期間以師傅為主教師為輔，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校與合作企業(yè)人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、共同開展技術(shù)研發(fā)和專業(yè)建設(shè)。

（3）員工和學(xué)生雙重身份。學(xué)徒具有企業(yè)員工和院校學(xué)生雙重身份。職業(yè)院校與合作企業(yè)聯(lián)合招生，實(shí)現(xiàn)招生即招工、畢業(yè)即就業(yè)。

（4）校企合作共贏、職責(zé)共擔(dān)。逐步形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共建共享。校企共同推進(jìn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施、數(shù)字化資源與信息化平臺(tái)等資源建設(shè)，促進(jìn)優(yōu)秀企業(yè)文化與職業(yè)院校文化互通互融。切實(shí)提高生產(chǎn)、服務(wù)一線勞動(dòng)者的綜合素質(zhì)和人才培養(yǎng)的針對(duì)性，解決合作企業(yè)招工難的問題。

（5）實(shí)現(xiàn)學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育并舉。學(xué)生既參加學(xué)歷教育取得畢業(yè)證書,又參加非學(xué)歷培訓(xùn)，取得職業(yè)資格證書或技術(shù)等級(jí)證書。

3 我院的基本做法

（1）明確培養(yǎng)目標(biāo)定位。面向畜牧獸醫(yī)行業(yè)，適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)，服務(wù)第一線需要，具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握畜禽現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)、畜禽疾病防治技術(shù)及管理技術(shù)，具備畜牧獸醫(yī)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐能力，能夠勝任畜禽養(yǎng)殖、動(dòng)物疾病防治、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷等崗位的技術(shù)技能人才。

（2）建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟，廣泛開展校企合作。依托眉山職教集團(tuán)，組建行業(yè)、學(xué)校和20多家企業(yè)參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟和專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，開展校企合作。校企雙方就人才培養(yǎng)、技能訓(xùn)練、學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和課程建設(shè)簽訂合作協(xié)議，明確各自的責(zé)任和義務(wù)，初步形成了校企合作制管理運(yùn)行機(jī)制，按照雙向選擇原則，校、企、學(xué)徒簽訂三方協(xié)議，明確三方責(zé)任，實(shí)現(xiàn)人才共育。

（3）改革培養(yǎng)模式，構(gòu)建“學(xué)訓(xùn)交替產(chǎn)學(xué)研一體化”的人才培養(yǎng)模式。通過廣泛深入開展企業(yè)調(diào)研，充分了解眉山市畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況，掌握現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)人才需求的規(guī)格和要求，明確培養(yǎng)目標(biāo)；定期組織召開專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議，引入企業(yè)、行業(yè)專家參與研究教育教學(xué)，加強(qiáng)校企、校業(yè)、校地三方合作，共享資源，互惠雙贏，實(shí)現(xiàn)校企、校業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)教學(xué)課程和教學(xué)資源，共同實(shí)施教育教學(xué)過程，共同開展人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)；以校企共建教學(xué)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)養(yǎng)殖場(chǎng)和動(dòng)物疾病診斷中心為載體，采用“學(xué)習(xí)-實(shí)踐-再學(xué)習(xí)-再實(shí)踐”的“學(xué)訓(xùn)交替”形式，實(shí)現(xiàn)教產(chǎn)結(jié)合、學(xué)產(chǎn)結(jié)合、教學(xué)做合一，構(gòu)建完善“學(xué)訓(xùn)交替的教學(xué)產(chǎn)研一體化”的人才培養(yǎng)模式。

根據(jù)“學(xué)訓(xùn)交替的教學(xué)產(chǎn)研一體”人才培養(yǎng)，采用“雙元主體、學(xué)訓(xùn)交替”，按照“學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工”四位一體人才培養(yǎng)思路，實(shí)行三段式育人機(jī)制。第1~2學(xué)期在學(xué)校學(xué)習(xí)職業(yè)崗位所需基本技能；第3～4學(xué)期在企業(yè)實(shí)施“師帶徒”班組化管理，掌握職業(yè)崗位所需專業(yè)技能，考取職業(yè)資格考證；第5~6學(xué)期實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)員工向員工轉(zhuǎn)化。

（4）創(chuàng)新教學(xué)模式。通過與合作企業(yè)充分溝通和協(xié)商，針對(duì)不同企業(yè)和不同職業(yè)崗位，由校企專業(yè)帶頭人、學(xué)校骨干教師及企業(yè)專家、技術(shù)骨干參與，行、校、企共同設(shè)計(jì)符合企業(yè)職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能要求的人才培養(yǎng)方案、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)。

（5）開發(fā)課程體系，加強(qiáng)課程建設(shè)。由學(xué)校專業(yè)帶頭人、課程負(fù)責(zé)人以及企業(yè)不同層級(jí)的業(yè)務(wù)骨干組成課程體系開發(fā)團(tuán)隊(duì)，校企共同建設(shè)基于工作過程的課程體系，共同開發(fā)基于崗位工作內(nèi)容、融入國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和教材；推行工學(xué)結(jié)合、技能實(shí)訓(xùn)、工作實(shí)踐的融合，推動(dòng)教、學(xué)、做合一，實(shí)現(xiàn)“五個(gè)對(duì)接”即專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、課程與崗位、教材與技能、教學(xué)與生產(chǎn)、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書的對(duì)接。不斷優(yōu)化重組課程體系，形成基礎(chǔ)素質(zhì)、基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力和拓展能力四個(gè)板塊體系，其中基礎(chǔ)素質(zhì)和基礎(chǔ)能力板塊著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)關(guān)鍵能力，專業(yè)能力著重培養(yǎng)學(xué)生的核心專業(yè)技術(shù)能力，拓展能力板塊著重培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力和轉(zhuǎn)崗工作能力。

（6）建立校企互聘共用的師資隊(duì)伍。實(shí)施雙導(dǎo)師制，由學(xué)校專業(yè)教師、企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)學(xué)生；實(shí)施學(xué)校和企業(yè)人員雙向掛職鍛煉，互聘共用，提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力和企業(yè)人員的教學(xué)水平；建立健全績(jī)效考核制度，評(píng)選并獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀專業(yè)教師和企業(yè)師傅，形成吸引人才、穩(wěn)定隊(duì)伍的激勵(lì)機(jī)制。

（7）改革考評(píng)模式。以能力為標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)生自我評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、師傅評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)、學(xué)校評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合，構(gòu)建第三方評(píng)價(jià)機(jī)制，由行、校、企和社會(huì)機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生崗位技能進(jìn)行達(dá)標(biāo)考核和分類、分級(jí)考核。由企業(yè)和學(xué)院共同組成考核小組，共同開展技術(shù)技能考核工作，共同開展技術(shù)技能鑒定。

（8）完善內(nèi)部管理模式。校企雙方共同成立現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由農(nóng)業(yè)技術(shù)系主任和企業(yè)總經(jīng)理為組長(zhǎng)，專業(yè)教研室主任和企業(yè)技術(shù)主管為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，共同組織實(shí)施本專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制工作。建立現(xiàn)代學(xué)徒制管理機(jī)構(gòu)及教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，健全現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)管理制度、考核評(píng)價(jià)與督查制度、學(xué)徒保險(xiǎn)與報(bào)酬制度、學(xué)徒安全管理制度、教師與師傅管理制度等系列制度，確?，F(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目實(shí)施工作健康、安全和有序地開展。

4 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的效果

（1）促進(jìn)教育教學(xué)改革。我國(guó)高技能人才的嚴(yán)重匱乏，倒逼了職業(yè)教育的改革，實(shí)行學(xué)訓(xùn)交替、校企合作和現(xiàn)代學(xué)徒制，是職業(yè)教育的必由之路。實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制，畜牧獸醫(yī)專業(yè)針對(duì)工作崗位對(duì)人才具體的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，修訂了人才培養(yǎng)方案，改革了教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容及考核評(píng)價(jià)，充分體現(xiàn)了“五個(gè)對(duì)接”，體現(xiàn)了現(xiàn)代學(xué)徒制在學(xué)中做、做中學(xué)的教學(xué)理念，促進(jìn)了學(xué)院的教育教學(xué)改革。

（2）提高了教師的實(shí)踐動(dòng)手能力和教學(xué)質(zhì)量。教師深入企業(yè)生產(chǎn)一線，在與企業(yè)的師傅一道參與學(xué)生（學(xué)徒）的指導(dǎo)、生產(chǎn)和管理過程中，了解并掌握先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，提高自身的實(shí)踐動(dòng)手能力，發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)過程中的不足，促使教師不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，從而提高自己的執(zhí)教能力和教學(xué)水平。通過現(xiàn)代學(xué)徒制，采用真實(shí)情景教學(xué)，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，真正做到理實(shí)并舉，重在實(shí)踐，讓學(xué)生充分感受到生產(chǎn)一線在管理和技術(shù)等方面的嚴(yán)要求。同時(shí)采用多元評(píng)價(jià)機(jī)制，使教學(xué)質(zhì)量得到了極大的提高。

（3）提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。“現(xiàn)代學(xué)徒制”的教學(xué)是一種情境教學(xué)，師生和師徒處于同一教學(xué)情境下，在真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行指導(dǎo)、交流和學(xué)習(xí)，促進(jìn)相互啟發(fā)，學(xué)習(xí)者不再是智慧和知識(shí)的被動(dòng)接受者，而是任務(wù)和項(xiàng)目的完成者和主動(dòng)參與者。學(xué)生置身于情境之中，可以最大限度地注意和參與學(xué)習(xí)過程，學(xué)習(xí)疑問及時(shí)得到解決，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果。

（4）鍛煉了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性和綜合素質(zhì)，提高了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，就業(yè)率明顯提高。通過學(xué)徒制教學(xué)，學(xué)生真正參與到了企業(yè)的生產(chǎn)過程，體驗(yàn)到了企業(yè)文化和學(xué)校文化的異同，責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、職業(yè)素養(yǎng)和自我判斷能力明顯增強(qiáng)。通過親臨現(xiàn)場(chǎng)接受職業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)訓(xùn)練，了解到與自己今后職業(yè)有關(guān)的各種信息，為未來自己就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近幾年畜牧獸醫(yī)專業(yè)的就業(yè)率達(dá)到95%以上。

5 存在的問題

（1）缺乏制度保障，出現(xiàn)“學(xué)校熱，企業(yè)冷”現(xiàn)象。雖然 《國(guó)家中長(zhǎng)期改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 （2010-2020年）》提出了建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，《教育部2014年工作要點(diǎn)》明確指出要全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，四川省教育廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)2015年制定了 《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的實(shí)施意見》，但是相關(guān)的配套措施還不完善，相關(guān)的制度還不健全，還沒有真正形成政、行、企、校多方聯(lián)動(dòng)和協(xié)調(diào)運(yùn)行機(jī)制，對(duì)企業(yè)、行業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制沒有獎(jiǎng)勵(lì)促進(jìn)制度，對(duì)學(xué)校參與現(xiàn)代學(xué)徒制增加的教學(xué)投入也沒有補(bǔ)償，工學(xué)結(jié)合、校企合作還不夠深入。

一方面沒有政府和行業(yè)的參與，沒有制度層面的合作機(jī)制，企業(yè)沒有完全成為辦學(xué)主體，企業(yè)的利益未得到保障，開展現(xiàn)代學(xué)徒制依靠校企之間的領(lǐng)導(dǎo)和私人關(guān)系，有些企業(yè)不愿意合作。另一方面企業(yè)要追求效益，剛開始當(dāng)學(xué)徒的學(xué)生的技能和企業(yè)要求存在較大差距，學(xué)徒參與企業(yè)生產(chǎn)，其熟練程度和準(zhǔn)確程度與企業(yè)員工有差距，勢(shì)必影響產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率和效益。同時(shí)在企業(yè)待一兩個(gè)月就離開，也會(huì)影響企業(yè)的生產(chǎn)秩序，從而出現(xiàn)了“學(xué)校熱，企業(yè)冷”的現(xiàn)象。

（2）缺乏與現(xiàn)代學(xué)徒制相適應(yīng)的教學(xué)管理與運(yùn)行機(jī)制。學(xué)校和企業(yè)各自按照自己的教學(xué)管理和運(yùn)行機(jī)制完成不同階段的教學(xué)任務(wù)，校企之間缺乏深入細(xì)致地研究和制定針對(duì)學(xué)生未來職業(yè)取向、就業(yè)崗位、核心技能和綜合素質(zhì)等系列人才培養(yǎng)的科學(xué)系統(tǒng)的制度和措施，校企之間沒有建立教學(xué)運(yùn)行、管理與質(zhì)量監(jiān)控體系，校企分段培養(yǎng)過程中出現(xiàn)在教學(xué)、管理、運(yùn)行上出現(xiàn)脫節(jié)的情況，導(dǎo)致“五個(gè)對(duì)接”無法實(shí)施，影響了培養(yǎng)質(zhì)量。

（3）學(xué)生職業(yè)取向不確定，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，實(shí)訓(xùn)效果不佳。一是我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)生均為普通高考生，沒有來自企業(yè)的員工。二是由于招生錄取的原因，調(diào)劑錄取了一部分其他志愿的學(xué)生。三是由于接收現(xiàn)代學(xué)徒制畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的企業(yè)，大多地處比較偏僻，環(huán)境不是很好，學(xué)習(xí)生活有些不便。四是畜牧獸醫(yī)工作比較艱苦。以上原因?qū)е铝瞬糠謱W(xué)生職業(yè)取向不確定，“身在曹營(yíng)心在漢”，在企業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)，不遵守企業(yè)的規(guī)章制度，工作不認(rèn)真，沒有責(zé)任心，怕臟、怕苦、怕累，學(xué)習(xí)目的不明確，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，企業(yè)實(shí)訓(xùn)效果不佳。

（4）老師的執(zhí)教能力不足。一方面學(xué)校的老師對(duì)企業(yè)文化、企業(yè)管理和企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)不熟悉，對(duì)企業(yè)人才質(zhì)量的要求了解不夠深入，導(dǎo)致學(xué)生在校學(xué)習(xí)的內(nèi)容和企業(yè)實(shí)訓(xùn)脫節(jié)的現(xiàn)象，有些老師能說不能做或能做不能精。另一方面企業(yè)的師傅對(duì)學(xué)生構(gòu)成、學(xué)生思想和學(xué)生情況不太了解，在帶徒弟的過程中出現(xiàn)重操作、輕理論，有些師傅能做不能說，影響了教學(xué)效果。

6 思路及對(duì)策

（1）多措并舉，實(shí)現(xiàn)政、行、企、校協(xié)同育人。制定和完善現(xiàn)代學(xué)徒制有關(guān)制度，對(duì)參與學(xué)徒制試點(diǎn)的企業(yè)給予一定的補(bǔ)償或稅收減免，充分調(diào)動(dòng)其積極性，形成政、行、企、校協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制；建立穩(wěn)定、和諧的校企合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)職業(yè)學(xué)校理論學(xué)習(xí)與企業(yè)工作情境實(shí)踐的有效融合與互動(dòng)；建立行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等利益相關(guān)者積極參與職業(yè)教育的激勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)校企深度合作的發(fā)展，確?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的順利推進(jìn)。

（2）形成與現(xiàn)代學(xué)徒制相適應(yīng)的教學(xué)管理與運(yùn)行機(jī)制?？茖W(xué)合理的教學(xué)管理與運(yùn)行機(jī)制是現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的重要保障。根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制特點(diǎn)，結(jié)合我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)和合作企業(yè)實(shí)際，共同制定學(xué)徒制管理辦法，既要保證企業(yè)的基本權(quán)益，又要保護(hù)學(xué)徒的基本權(quán)益，不能把學(xué)徒當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力。共同建立教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控體系，共同加強(qiáng)過程管理。根據(jù)教學(xué)需要合理安排學(xué)徒崗位，分配工作任務(wù)。根據(jù)學(xué)徒培養(yǎng)工學(xué)交替的特點(diǎn)，實(shí)行彈性學(xué)制或?qū)W分制，創(chuàng)新和完善教學(xué)管理與運(yùn)行機(jī)制，探索全日制學(xué)歷教育的多種實(shí)現(xiàn)形式。試點(diǎn)院校和合作企業(yè)共同實(shí)施考核評(píng)價(jià)，將學(xué)徒崗位工作任務(wù)完成情況納入考核范圍。

（3）改革招生錄取辦法，推進(jìn)招生與招工一體化。招生與招工一體化是開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)。一是改革現(xiàn)行的招生政策，不斷擴(kuò)大中職對(duì)口招生人數(shù)，同時(shí)推行在企業(yè)在職人員或招工人員中招生，即開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，與合作企業(yè)共同研制招生與招工方案，擴(kuò)大招生范圍，改革考核方式、內(nèi)容和錄取辦法。二是改革錄取辦法，盡量滿足學(xué)生的專業(yè)志愿，將喜歡和熱愛畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生錄取現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班，同時(shí)加強(qiáng)職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和審美觀，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

（4）加強(qiáng)師資建設(shè)，打造專兼結(jié)合的“三高”教師隊(duì)伍。雙導(dǎo)師制是現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn)，導(dǎo)師的水平直接影響學(xué)徒制的質(zhì)量，高素質(zhì)、高水平和高技能的導(dǎo)師是培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要保障。校企雙方選派德高、師高和技高的教師擔(dān)任學(xué)徒導(dǎo)師。校企打破現(xiàn)有教師編制和用工制度的束縛，探索建立教師流動(dòng)編制或設(shè)立兼職教師崗位，加大學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)和專業(yè)建設(shè)的力度。合作企業(yè)明確并落實(shí)師傅的責(zé)任和待遇，學(xué)校要將指導(dǎo)教師的企業(yè)實(shí)踐和技術(shù)服務(wù)納入教師考核并作為晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù)的重要依據(jù)。

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