溫暖的冰箱

Pappadavada是印度一家很特別的餐館，這家餐館不僅用美食吸引了眾多顧客，更用一臺(tái)冰箱溫暖了全世界人的心。

和世界上大多數(shù)餐館一樣，這里每天都會(huì)有很多剩菜，于是這家餐館決定，與其每天把好好的剩菜扔掉，不如把它們放進(jìn)門口的冰箱里讓需要的人自由拿取。做出這個(gè)決定的，是餐館老板Pauline。

一天晚上，Pauline看見(jiàn)一個(gè)無(wú)家可歸的女人，在她餐館門口的垃圾桶里翻找食物，那個(gè)女人說(shuō)：“她本來(lái)已經(jīng)睡覺(jué)了，但又餓醒了，只好起來(lái)找吃的?！边@件事深深觸動(dòng)了Pauline，她想，為什么不把浪費(fèi)的食物贈(zèng)給他們，沒(méi)有浪費(fèi)，就不會(huì)有人挨餓。帶著這個(gè)想法，很快，她在餐館門口放了一臺(tái)冰箱。每天，她都會(huì)用剩菜填滿這個(gè)冰箱，供所有路過(guò)有需要的人拿取，受她這個(gè)愛(ài)心舉動(dòng)的感染，很多市民也會(huì)往冰箱里添加食物。這個(gè)冰箱7天24小時(shí)不停歇開(kāi)放，任何人任何時(shí)候都可以拿取食物，沒(méi)有人會(huì)問(wèn)你任何問(wèn)題。這個(gè)冰箱每天都在喂養(yǎng)著許許多多的人，越來(lái)越多好心人往冰箱里放食物，Pauline也會(huì)提醒大家標(biāo)注投放日期，避免腐壞不新鮮的食物出現(xiàn)。這也是當(dāng)別人問(wèn)Pauline為什么費(fèi)心放一臺(tái)冰箱，而不是簡(jiǎn)單放個(gè)籃子供大家拿食物時(shí)，Pauline的回答：為了保證食物的新鮮。

許多好心人甚至買來(lái)食物放進(jìn)冰箱，對(duì)此Pauline并不鼓勵(lì)，她說(shuō)放冰箱的初衷在于避免浪費(fèi)，而不是刺激大家消費(fèi)更多。曾經(jīng)做高薪投資工作的Pauline，出于對(duì)美食熱愛(ài)，投身餐飲工作，現(xiàn)在，她的目標(biāo)不僅是喂飽餐館的顧客，還要喂飽這個(gè)城市里無(wú)家可歸的人們。Pauline說(shuō)：“錢是你自己的，但資源屬于全社會(huì)，當(dāng)你浪費(fèi)錢時(shí)，雖然浪費(fèi)的是你自己的錢，但也在浪費(fèi)全社會(huì)的資源?！?/p>

她不斷強(qiáng)調(diào)著這個(gè)質(zhì)樸的觀念：“不要浪費(fèi)資源，不要浪費(fèi)食物。”同時(shí)也用一臺(tái)冰箱和她善良的心，喂養(yǎng)著這個(gè)城市里的失意人們，讓全世界都從這臺(tái)冰箱里，看見(jiàn)溫暖的曙光。

【素材解讀】

在我們身邊，大家似乎對(duì)浪費(fèi)食物都已經(jīng)習(xí)以為常了，“剩下就扔掉”成了我們慣常的思維，對(duì)“資源”這一概念的理解更是不清。Pauline的做法應(yīng)該引起我們的深思，如果我們身邊多一些這樣“溫暖的冰箱”，不僅很多資源會(huì)避免浪費(fèi)，而且更多人的內(nèi)心會(huì)充滿溫暖。

【適用話題】

溫暖；拒絕浪費(fèi)；有尊嚴(yán)地給予……