梧州騎樓建筑適應(yīng)性再利用設(shè)計探索
——以梧州六堡茶文化博物館設(shè)計為例

姜 麗 ，于 洋

(1.2.梧州學院 寶石與藝術(shù)設(shè)計學院，廣西 梧州 543002)

1梧州六堡茶文化博物館建設(shè)的可行性

梧州六堡茶歷史悠久，清朝嘉慶年間六堡茶被列入全國名茶之一?！稄V西通志稿》記載“六堡茶在蒼梧，茶葉出產(chǎn)之盛，以多賢鄉(xiāng)之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷與穗、佛、港、澳等埠?！蔽嘀莸牧げ栌闪ゆ?zhèn)始發(fā)經(jīng)由六堡河、東安河、賀江、西江這一古老的茶船古道運抵廣州，與海上絲綢之路相對接進而轉(zhuǎn)運至香港、澳門、東南亞及北美等世界各地，六堡茶因其獨特的風味、豐富的功效及優(yōu)良的品質(zhì)成為當時的俏銷茶。

《梧州市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要2016-2020》指出“傳承弘揚梧州特色文化，提高公民文明素質(zhì)，完善公共文化服務(wù)體系，促進文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展繁榮。”梧州六堡茶文化博物館作為一種公共性的文化機構(gòu)是完整、全面地保存、展示與研究六堡茶文化遺產(chǎn)的重要場所，也是有效傳播六堡茶相關(guān)知識與傳承六堡茶文化的重要載體[1]；同時也是提升公民科學文化素質(zhì)，促進公民公益性文化消費，保障公民文化權(quán)利與滿足公民精神文化需求的重要途徑[2]。此外在挖掘六堡茶歷史文化資源，構(gòu)建社會主義和諧社會，發(fā)展和繁榮六堡茶文化，促進國內(nèi)外文化交流，培育六堡茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進六堡茶文化與旅游的融合發(fā)展，提高六堡茶國內(nèi)國際品牌影響力等方面搭建重要平臺。

因此梧州六堡茶文化博物館作為公共文化服務(wù)體系的重要組成部分，在傳承弘揚六堡茶文化，提高公民文明與科學素質(zhì)以及構(gòu)建現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系中將發(fā)揮著積極的作用。

此外，梧州騎樓建筑是近代多元文化滲透、交流與交融的產(chǎn)物，在近百年的發(fā)展歷史過程中，有些建筑飽受自然、戰(zhàn)爭以及人為的破壞，其生存環(huán)境受到嚴重破壞。同時，在商業(yè)利益的驅(qū)動下，對騎樓建筑進行拆除重建的破壞性建設(shè)、對騎樓建筑進行超負荷利用的掠奪性開發(fā)破壞等現(xiàn)象層出不窮。梧州六堡茶文化博物館基于梧州騎樓原有建筑空間而進行的適應(yīng)性再利用設(shè)計探索，對于騎樓建筑的保護與延續(xù)具有重要的現(xiàn)實意義，同時對于梧州河?xùn)|舊城而言是一種積極的城市發(fā)展形式，是兼具環(huán)境生態(tài)意義、經(jīng)濟意義、歷史意義、文化意義和社會意義在內(nèi)的一種可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)觀。

2梧州六堡茶文化博物館設(shè)計研究

2.1設(shè)計性

2.1.1梧州六堡茶文化博物館的設(shè)計性主要從宏觀、中觀以及微觀三個層面進行思考。宏觀層面，六堡茶文化博物館作為公共性、公益性與開放性的文化機構(gòu)其設(shè)計理念的思考是如何與城市空間有機結(jié)合而成為城市公共空間的組成部分。其次，從城市文化規(guī)劃的角度出發(fā)，如何有效利用城市所具有的重要歷史、文化與藝術(shù)價值的文化資源。因此六堡茶文化博物館選址于河?xùn)|騎樓歷史文化街區(qū)，該區(qū)域為古代與近代梧州城市的居住中心、商業(yè)中心與文化中心，歷史悠久、文化底蘊深厚，擁有完整的城市規(guī)劃格局與城市空間形態(tài)、完善的配套與服務(wù)設(shè)施、便利的交通。

同時以20世紀80年代新博物館學為學理基礎(chǔ)，關(guān)注六堡茶文化博物館與城市社區(qū)以及自然人文環(huán)境的關(guān)系。如何成為城市公眾與社區(qū)居民參觀、交流的社會公共空間；如何為社區(qū)活動與文化交流提供良好的服務(wù)設(shè)施與場地平臺；如何為社區(qū)居民提供教育普及；如何為社區(qū)增加就業(yè)機會以及如何處理博物館與現(xiàn)有城市自然與人文環(huán)境的有機結(jié)合[3]，改善城市人居環(huán)境，塑造城市文化品牌，促進城市經(jīng)濟、歷史、文化的綜合復(fù)興。

2.1.2中觀層面的重點主要是六堡茶文化博物館如何根據(jù)社會對于博物館的需求以及博物館自身運營的需求而進行的功能定位。當代博物館的社會功能已經(jīng)不僅僅局限于為公眾提供高質(zhì)量的藏品以及展覽服務(wù)，而延伸拓展為整合內(nèi)部空間滿足復(fù)合化的功能需求；為城市及社區(qū)生活提供公益性與消費性的活動場所、服務(wù)設(shè)施；如何與相關(guān)產(chǎn)業(yè)如文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、會展業(yè)等進行聯(lián)動，在滿足自身運營的前提下促進城市文化、經(jīng)濟、旅游、服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

2.1.3微觀層面是基于六堡茶文化博物館復(fù)合功能定位以及公眾的心理與行為基礎(chǔ)上的空間功能組合與空間設(shè)計。六堡茶文化博物館除了繼承傳統(tǒng)博物館所具有的收藏、展示、研究與教育的基本功能之外，還融合了文化、娛樂、休閑、社會交往與其他活動功能于一體。另一方面，現(xiàn)代公眾對于博物館參觀的體驗性與參與性以及由傳統(tǒng)被動接受到主動、積極探索的心理與行為特征決定了博物館的空間功能組合與空間設(shè)計。

2.2文化性

2.2.1展示多維度的文化交流。梧州地處潯江、桂江、西江三江匯合之處，自古以來就是連接滇、黔、桂、粵重要的水上交通樞紐。六堡茶經(jīng)西江、珠江抵達廣州，然后經(jīng)由海上絲綢之路運至香港、澳門、南洋以及世界等地，成為一條溝通古老茶船古道與海上絲綢之路重要的文化線路。

茶船古道作為一種特殊的文化線路反映著特定時間內(nèi)不同國家與地區(qū)間人們的遷徙、流動與交往，也反映著不同商品、思想、價值與文化的交流。因此茶船古道不僅僅是六堡茶通往域外的重要貿(mào)易通道，同時也是以茶葉貿(mào)易為中介溝通跨區(qū)域、跨領(lǐng)域的商貿(mào)文化、民俗文化、建筑文化等重要的文明與文化的傳播與交流的文化古道。

梧州六堡茶文化博物館在加強對茶船古道沿線的六堡茶文化遺存物的搜集、整理的基礎(chǔ)上，重視對各種民俗文化、建筑文化、碼頭文化的挖掘，形成以六堡茶為主體涵蓋多維度文化的展示與交流空間。

2.2.2促進文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著社會的發(fā)展，生產(chǎn)力水平的不斷提高與物質(zhì)生產(chǎn)的極大豐富，人們的需求結(jié)構(gòu)、消費觀念、消費結(jié)構(gòu)與消費行為也發(fā)生著變化，人類社會逐漸進入消費型社會。根據(jù)《2015年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》，2015年全國居民人均消費支出及其構(gòu)成數(shù)據(jù)顯示，教育文化娛樂人均支出1723元，占全年人均消費支出的11%。在人均消費支出構(gòu)成的8個子項中，僅次于食品煙酒、居住與交通通信支出居第四位，這也從側(cè)面說明在消費結(jié)構(gòu)的變化中，文化消費的比重日益凸顯。公眾的消費觀念由對物質(zhì)生活的消費逐漸轉(zhuǎn)向?qū)裎幕c情感等高層次、多元化的消費轉(zhuǎn)變。根據(jù)中國文化消費發(fā)展指數(shù)(2016)數(shù)據(jù)，我國文化消費綜合指數(shù)由2013年73.7增至2015年的81.5，平均增長率為3.4%。

梧州六堡茶文化博物館通過對六堡茶文化資源進行深度挖掘、全面整理與創(chuàng)意設(shè)計，形成以六堡茶創(chuàng)意文化為核心涵蓋新聞出版、影視、動漫、游戲開發(fā)、創(chuàng)意設(shè)計與文化旅游的文化產(chǎn)品與服務(wù)[4]，滿足公眾文化消費訴求的六堡茶博物館文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，使六堡茶所蘊含的豐富文化資源有效地轉(zhuǎn)化為促進六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化資本。

2.3教育性

梧州六堡茶文化博物館作為現(xiàn)代社會中的一種公共教育及服務(wù)機構(gòu)區(qū)別于學校等正式教育，通過采用新穎、輕松與體驗式的教育形式對采茶戲、采茶歌、茶藝表演以及入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)六堡茶制作技藝等進行展示，增強公眾的主動參與及互動體驗。

同時梧州六堡茶文化博物館充分考慮觀眾的年齡層次、文化程度、興趣愛好、學習特點與心理需求，通過啟發(fā)式、誘導(dǎo)式、非強制性、游戲互動式、情境創(chuàng)設(shè)式以及探索式的教育方式對六堡茶樹育種及栽培、養(yǎng)生保健功能、沖泡品鑒、選購收藏等知識進行傳授，改變傳統(tǒng)模式下觀眾被動接受知識的狀態(tài)，使觀眾在參觀過程中充分發(fā)揮自己的主觀能動性，激發(fā)在主動探索、體驗參與中發(fā)現(xiàn)和思考問題的興趣，引發(fā)觀眾自由自主學習知識的欲望，從而實現(xiàn)六堡茶文化博物館教育功能的最大化，使六堡茶文化博物館成為學校教育、家庭教育延伸與補充的有效教育平臺。

因此梧州六堡茶文化博物館已不再是傳統(tǒng)意義上主要解決藏品的建檔、保存、展示與研究等以藏品為核心價值的思維范式，而是轉(zhuǎn)向以人為本，關(guān)注公眾需求與社會發(fā)展需要等具有廣泛意義上的文化教育機構(gòu)。同時也是完善我國現(xiàn)代國民教育體系，形成終身學習教育體系，建設(shè)學習型社會的有效補充與實現(xiàn)途徑[5]。

2.4可持續(xù)性

梧州六堡茶文化博物館設(shè)計是對梧州騎樓建筑適應(yīng)性再利用的一種積極有效的設(shè)計探索。梧州騎樓建筑是近代西方建筑文化與嶺南傳統(tǒng)建筑文化滲透、交流與融合的產(chǎn)物，是梧州近代開埠以來重要歷史物化與遺存的實物見證。

梧州騎樓建筑歷經(jīng)時代的變遷與近百年的社會發(fā)展其生存環(huán)境受到了來自自然、戰(zhàn)爭、人為、社會經(jīng)濟、文化等多種因素的影響，騎樓建筑出現(xiàn)了物質(zhì)性、結(jié)構(gòu)性與功能性的衰落。另一方面在全球化日益擴展的今天，全球化在推動著地區(qū)政治、經(jīng)濟的交流與發(fā)展的同時也導(dǎo)致著全球建筑文化的同質(zhì)性。騎樓建筑作為文化的重要承載之一是嶺南建筑文化的重要組成部分，梧州六堡茶文化博物館作為對騎樓建筑的適應(yīng)性再利用也是保持地域建筑文化多樣性的主要手段之一。

梧州六堡茶文化博物館作為對騎樓建筑的適應(yīng)性再利用有效延長了現(xiàn)有騎樓建筑的物質(zhì)機能與使用機能，降低騎樓建筑解體的機率，從而減少對原始資源的索取、提高資源的循環(huán)利用率。同時與新建建筑相比，六堡茶文化博物館在節(jié)約業(yè)主成本、公共成本以及環(huán)境成本方面有著重要的優(yōu)勢。因此梧州六堡茶文化博物館作為對騎樓建筑的適應(yīng)性再利用具有重要的文化、經(jīng)濟與生態(tài)方面的可持續(xù)性。

3結(jié)束語

梧州六堡茶文化博物館在充分挖掘整理、展示與研究六堡茶文化的基礎(chǔ)上，加強對六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力度，提升梧州城市文化的軟實力。同時以六堡茶為傳播交流媒介為梧州融入“一帶一路”與“珠江—西江經(jīng)濟帶”“北部灣經(jīng)濟區(qū)”的雙核驅(qū)動戰(zhàn)略提供國際間與區(qū)域間文化交流與合作平臺。

[1] 徐聰.茶葉博物館建設(shè)的可能性[J].福建茶葉，2016(7)：108-109.

[2] 劉舜強.公共文化服務(wù)體系視野下的博物館功能定位[J].學理論,2014(10)：162-165.

[3] 何小欣.當代博物館的復(fù)合化設(shè)計策略研究[D].廣州：華南理工大學,2011.

[4] 王秀偉.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視域下的博物館文化授權(quán)研究[D].合肥：中國科學技術(shù)大學,2016.

[5] 鄭奕.博物館教育活動研究[D].上海：復(fù)旦大學，2012.