民間文化保護(hù)與傳承設(shè)計路徑探索
——以阜新民間文化的保護(hù)與傳承為例

王志勇(阜新高等?？茖W(xué)校人文系，遼寧 阜新 123000)

【文化視點(diǎn)】

民間文化保護(hù)與傳承設(shè)計路徑探索
——以阜新民間文化的保護(hù)與傳承為例

王志勇
(阜新高等?？茖W(xué)校人文系，遼寧 阜新 123000)

阜新市擁有8000多年前的“查海遺址”，挖掘出土的玉玦代表了查海文化的文明高度。作為全國第一個資源枯竭型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型試點(diǎn)市和轉(zhuǎn)型示范市，作為“世界瑪瑙之都”，打造維護(hù)好城市文化品牌，才能更好地實(shí)現(xiàn)“文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲”。阜新市民間文化遺產(chǎn)資源豐富，在保護(hù)民間文化遺產(chǎn)方面，已經(jīng)卓有成效。但是要想實(shí)現(xiàn)以城市文化品牌為聚焦點(diǎn)，助力阜新市這樣資源枯竭經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的城市，必須大力挖掘和利用民間文化精髓，使其大放異彩，吸引國內(nèi)甚至國際市場的注目。文化品牌的建設(shè)與維護(hù)，政府的大力支持固然首當(dāng)其沖，但是高校的的參與加盟將使民間文化的保護(hù)與傳承進(jìn)入到高水平的科研層面和文化創(chuàng)意層面，不僅使政府行為有效扎實(shí)的落實(shí)，更能走出一條科學(xué)化、系統(tǒng)化的道路。本文從高校科研向民間文化保護(hù)傳承的延伸，試圖從設(shè)計角度探討阜新民間文化的保護(hù)與傳承，主張繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，為阜新各類民間文化提供適合的保護(hù)傳承途徑；也為阜新旅游業(yè)的發(fā)展提供更多具有文化深意與內(nèi)涵的旅游資源，進(jìn)一步提升城市的形象和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

阜新；民間文化；保護(hù)與傳承；創(chuàng)意設(shè)計

國務(wù)院政府特殊津貼專家、遼寧省優(yōu)秀專家、當(dāng)代中國紅山文化研究的領(lǐng)軍人物雷廣臻老師在《阜新歷史與文化》一書的開篇《從查海到牛河梁——兼論東北亞玉文化的起源》中這樣評價“查海文化”：“查海文化啟文明之源頭，開玉器之形制，占玉事之先籌，開東北亞玉文化之先，啟東北亞與文化之源”[1]。雷老師又在本書的另一篇文章《紅山酒祖8000年文化溯源——阜新可能為中國白酒文化發(fā)源地》中，充分論證了阜新白酒文化的源遠(yuǎn)流長。查海遺址出土的文物——瑪瑙刮削器，證明人類采掘加工瑪瑙的歷史早在距今8000年前就已經(jīng)開始。2016年，阜新順利通過“世界瑪瑙之都”的終評考核。圓夢世界的背后，是阜新市瑪瑙產(chǎn)業(yè)內(nèi)提素質(zhì)外樹形象的發(fā)展之路，是踏出的地域文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的路。阜新有著如此豐富深厚的文化積淀，想實(shí)現(xiàn)“文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲”，要靠阜新市政府的大力扶持，但是高校的參與加盟將使阜新挖掘“文化興市”的潛力進(jìn)入到高水平的科研層面和文化創(chuàng)意層面，這不僅能使政府行為得到有效扎實(shí)的落實(shí)，更能走出一條科學(xué)化、系統(tǒng)化、高水平的道路。打好文化建設(shè)這張牌，可以為阜新旅游業(yè)的發(fā)展提供更多具有文化深意與內(nèi)涵的旅游資源，進(jìn)一步提升城市的形象和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[2]。本文從設(shè)計角度深挖整合阜新民間文化，主張繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合的設(shè)計路徑對其進(jìn)行適合的保護(hù)與傳承。

一、高?？蒲信c教學(xué)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，深挖整合阜新民間文化資源

(一)高?？蒲袑Ω沸旅耖g文化既要廣泛整理，又要科學(xué)整合

阜新高等?？茖W(xué)校的阜新歷史研究所，秉承著“創(chuàng)建地域品牌，打造阜新文化”的宗旨，一直致力于地域歷史文化的研究，尤其針對阜新市的民間文化遺產(chǎn)，結(jié)合專項課題，進(jìn)行了深入的研究，而且凝聚了阜新市和來自遼寧省內(nèi)不同行業(yè)的地域歷史文化研究專家、學(xué)者的力量，將相關(guān)的研究成果在2016年6月編輯出版了洋洋52萬字的《阜新歷史與文化》一書。其中，對阜新民間文化的保護(hù)傳承研究的篇目占近三分之二，在阜新市民間文化的整理、保護(hù)與傳承方面，取得了一定的成績。但是目前來看，還重在整理，缺少整合與創(chuàng)新。

阜新的歷史文化悠久，民間文化資源相當(dāng)豐富。在國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，阜新瑪瑙雕、蒙古勒津烏力格爾、阜新東蒙短調(diào)民歌和蒙醫(yī)藥血衰癥療法4項位列其中；在遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄中，有蒙古勒津婚禮、蒙古勒津安代、蒙古勒津祭敖包、蒙古勒津好來寶、蒙古勒津刺繡、蒙古勒津馬頭琴音樂、蒙古勒津服飾、三溝白酒傳統(tǒng)釀造技藝、彰武民間剪紙、朱月嵐剪紙等；市級的包括瑞應(yīng)寺廟會、聶鳳杰烙畫、蒙古勒津剪紙、蒙古勒津四胡音樂、蒙古勒津喜塔爾[3]。擁有如此豐富的民間文化資源，又擁有“世界瑪瑙之都”這樣響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋€城市文化品牌，阜新市還需要加大氣力去維護(hù)并營造巨大的文化魅力值和經(jīng)濟(jì)吸引力。

分析阜新市民間文化資源結(jié)構(gòu)，主要包含民俗、藝術(shù)、技藝三大類，可以形成以“世界瑪瑙之都”為核心，蒙古勒津民俗風(fēng)情為依托，傳統(tǒng)手工技藝與醫(yī)療技藝為亮點(diǎn)的阜新特色的文化旅游。我們完全可以把阜新的瑪瑙節(jié)放在極具蒙古勒津民俗風(fēng)情的地區(qū)舉辦，推出一場精心設(shè)計的瑪瑙民間文化節(jié)，一方面既能把我們獨(dú)一無二的瑪瑙雕作品向全世界展示，另一方面也將阜新市獨(dú)具特色的民間文化精髓融合阜新獨(dú)到的三溝酒釀和神奇的蒙醫(yī)技藝一并亮出來。所謂了解其精髓，才能挖掘出靈魂，才能發(fā)現(xiàn)其最具魅力和價值之處。在筆者的另一篇《城市化進(jìn)程中遼寧民間文化保護(hù)與傳承》的文章里，我把阜新放在 “以民間民俗文化旅游為核心，形成不同區(qū)域獨(dú)特的個性民俗主題旅游”的設(shè)計里[4]。調(diào)動“視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺”五個維度，為旅游者提供全方位的盛宴，增強(qiáng)阜新民間文化產(chǎn)業(yè)的旅游吸引力。如我們在瑪瑙節(jié)，看查海文化出土的文物，了解“玉龍之鄉(xiāng)”的文化與歷史；看瑪瑙產(chǎn)品簡單的加工過程；賞瑪瑙雕刻大師們作品的宣傳片，領(lǐng)略阜新瑪瑙雕的“素活”“雅活”技藝，也可以直觀大師及其弟子們現(xiàn)場的精湛技藝和獨(dú)到的創(chuàng)意。在阜新的蒙古勒津，我們展示給世界的將是一場民俗風(fēng)情的民間文化盛宴：這里有“視覺盛宴”，綿延千年的史詩般的蒙古勒津婚禮，融詩歌、音樂、舞蹈為一體的婚禮文化，美輪美奐，除非專門慕名而來，否則難窺其全貌；這里有“聽覺盛宴”，蒙古勒津烏力格爾——伴隨著馬頭琴的深沉粗獷激昂悠揚(yáng)，精彩說唱著蒙古勒津人的長篇傳奇；這里還有蒙古東蒙短調(diào)“酒歌”為浩大的婚禮助興，脫胎于東蒙短調(diào)敘事體民歌的“阜新蒙古劇”，集中了歌唱、舞蹈、吟詩、騎射，視聽沖擊力讓觀眾目不暇接。游客們還可以拿起繡針，去親身體會一下質(zhì)樸也不乏婉約的蒙古勒津刺繡，甚至可以帶回一個屬于自己完成的服飾刺繡成品；最后還有一場“嗅覺味覺”的盛宴——蒙古勒津烤全羊令人大快朵頤，手把羊肉讓你垂涎欲滴，蒙古餡餅絕對是不忍釋箸的美食......這五個維度的全方位的民間文化盛宴，必定讓游客流連忘返，印象深刻。其實(shí)，蒙古勒津婚禮，因其歷史悠久，又因其有成套的程式、完整的情節(jié)和固定的場面，耗時長，投入人力物力財力大，隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，曾一度失傳，只保留了一些珍貴的影像資料。通過對資料的整理和補(bǔ)充，我們利用個性民俗主題文化旅游，將其恢復(fù)并成為主題文化的招牌亮相，既能吸睛又能為城市文化品牌增加亮色，既保護(hù)傳承了民間文化，又增加了阜新城市魅力值和經(jīng)濟(jì)吸引力，此舉可謂一箭雙雕。

(二)高校相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)實(shí)訓(xùn)以研究整合阜新民間文化資源為核心

阜新高等?？茖W(xué)校人文系自申請創(chuàng)辦全省唯一一家導(dǎo)游專業(yè)以來，立足阜新地方旅游業(yè)發(fā)展，專業(yè)課程以研究阜新地域文化、設(shè)計精品旅游文化線路為己任?，F(xiàn)在阜新高等?？茖W(xué)校導(dǎo)游專業(yè)的“旅行社業(yè)務(wù)實(shí)操”課程、“導(dǎo)游語言藝術(shù)及導(dǎo)游詞講解”課程、“景區(qū)模擬導(dǎo)游”課程，一部分內(nèi)容專門圍繞針對阜新市民間文化資源的開發(fā)與整合，進(jìn)行旅游線路設(shè)計，導(dǎo)游詞編寫，以及與阜新各大旅行社和旅游景點(diǎn)建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)合作關(guān)系，建立培養(yǎng)了一只專業(yè)的導(dǎo)游講解員隊伍——阜新高等專科學(xué)?！皩?dǎo)游隊”，在階段實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)過程中，進(jìn)行阜新特色文化旅游線路的建設(shè)與推廣，為打造阜新民間文化旅游城市品牌貢獻(xiàn)力量。

二、傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，利用民間文化設(shè)計精品，強(qiáng)化推廣阜新城市文化品牌

創(chuàng)新必須根植傳統(tǒng)，我們要從民間文化中蘊(yùn)涵的文化精神汲取營養(yǎng)，抓住民間文化的精髓，恰如其分地繼承與發(fā)展，才能不斷提升民間文化的品質(zhì)與格調(diào)，以實(shí)現(xiàn)新的文化創(chuàng)造[5]。

(一)現(xiàn)代設(shè)計在阜新歷史文化中尋求靈感，創(chuàng)造標(biāo)志性作品讓世界牢記“瑪瑙之都”

瑪瑙雕是一種對素材和創(chuàng)意要求極高的民間技藝。我們的瑪瑙雕刻大師的作品很多都是在民間文化中汲取靈感。但是目前為止，還沒有一個以阜新地域文化為藍(lán)本記錄阜新特色的瑪瑙雕藝術(shù)品。應(yīng)該在瑪瑙雕的設(shè)計中，展現(xiàn)阜新查海文化“玉龍”的形與神，將阜新民間文化濃縮其中，打上阜新城市文化的烙印并成為城市的亮麗名片?？梢栽O(shè)計一個“中國印”的造型，將“查海文化女神”的人形、“阜新”字的書法以及篆刻結(jié)合起來。我們還可以利用剪紙的造型藝術(shù)，設(shè)計出今年瑪瑙節(jié)的吉祥物。現(xiàn)代設(shè)計對民間元素中形與神的掌握與運(yùn)用，應(yīng)在充分理解的基礎(chǔ)上取其形，傳其神，用現(xiàn)代化、國際化的語言來詮釋傳統(tǒng)文化精神[6]。

(二)高校的文化品位與創(chuàng)意設(shè)計在民間文化中落實(shí)并抓住機(jī)會推廣傳播

阜新高等?？茖W(xué)校人文系的酒店管理專業(yè)，也一直深入研究阜新地區(qū)的傳統(tǒng)飲食文化特色，在阜新特色旅游的最重要的一環(huán)“吃”上下足功夫。在阜新蒙古族地區(qū)的紅山賓館建立實(shí)訓(xùn)基地后，向深諳蒙古族飲食傳統(tǒng)的負(fù)責(zé)人不斷請教，研究阜新特有的傳統(tǒng)飲食并將之納入中餐宴會主題設(shè)計層面上來。抓住每年一次的遼寧省職業(yè)技能大賽酒店專業(yè)“中餐主題宴會設(shè)計”比賽的大好時機(jī)，從主題設(shè)計、比賽選用的器具道具、菜單設(shè)計、參賽選手的服飾等幾方面，精心設(shè)計，以完成對阜新地域傳統(tǒng)飲食及文化創(chuàng)意設(shè)計的推廣傳播。例如2011年第一次參賽，我們即以“蒙古貞風(fēng)情宴”為主題，設(shè)計菜單全部都是蒙古族人傳統(tǒng)美食：“天賜乳香”包括乳香奶茶、炒米、果條、奶酪、奶皮子；“大漠涼菜”包括素菊花(涼拌牛百葉)、樹莓山藥、草原沙蔥山野菜、手撕牛香肉；“金帳熱菜”包括手把肉、喇嘛燉肉、風(fēng)味馬鈴薯、鍋燒翡翠、秘制髓筋、極品金帳烤羊背、杞子芥藍(lán)炒木耳、他本羊湯、拔絲奶豆腐、舒勒湯；“賜福點(diǎn)心”包括喇嘛糕、牛犢湯、蒙族餡餅、小米拌飯；“塞外水果”包括蜜汁華萊士(河套蜜瓜)、草原山杏水果拼盤；“酒水設(shè)計”包括馬奶酒、花生全麥汁、山泉水。其中道具的設(shè)計頗費(fèi)一番心思，特意聘請阜新的一位瑪瑙雕刻專家?guī)椭覀冞x材并且雕刻了一個精致的馬頭琴瑪瑙雕，配上蒙古勒津刺繡風(fēng)格的蒙古包道具，使整個主題鮮明突出。菜單設(shè)計選用的是蒙古勒津刺繡：天藍(lán)色綢緞面刺繡一匹奔騰的雪白駿馬，上面紅色繡線繡有我們團(tuán)隊撰寫的成詩——天賜乳香又佳釀，大漠果蔬留齒香。秘制鮮味垂涎落，蒙古貞人情意長。參賽者身著蒙古族服裝，盡展阜新蒙古貞風(fēng)采。這次亮相令大賽現(xiàn)場評委耳目一新，評委們目睹了阜新瑪瑙雕的鬼斧神工，也對蒙古勒津質(zhì)樸遒勁又不失細(xì)膩的繡品大加贊賞，對阜新歷史文化有了一個全新的認(rèn)識。我們把這一的創(chuàng)意設(shè)計推廣普及到阜新民俗文化特色旅游宴中去，既讓來自國內(nèi)外的游客領(lǐng)略阜新民間傳統(tǒng)飲食的味道，又宣傳了阜新獨(dú)具魅力的民間歷史文化。

阜新深厚的民間文化資源的積淀，是阜新人取之不盡用之不竭的文化創(chuàng)意的來源，也是我們用來建設(shè)精致城市文化品牌的堅實(shí)基礎(chǔ)。民間文化中蘊(yùn)涵的物態(tài)文化，可以根據(jù)不同的表現(xiàn)形式，利用其造型、圖案這些可視性符號，或?qū)⑵渲貥?gòu)，或?qū)⑵湟浦玻造o態(tài)的形式表現(xiàn)出來。比如可以把剪紙的圖案、造型移植到服飾、箱包首飾、生活用具、酒具、裝飾品等的設(shè)計上，深入挖掘創(chuàng)意產(chǎn)品，刻上阜新城市文化的烙印，推廣到市場上去。民間文化中蘊(yùn)涵的精神文化，可以將文化歸納整合并推而廣之，增強(qiáng)人們的關(guān)注度及加深印象，這是對傳統(tǒng)文化最直接有效的保存與弘揚(yáng)[7]。

[1]阜新歷史文化研究所.阜新歷史與文化[M].沈陽:遼寧大學(xué)出版社，2016.1.

[2]李創(chuàng)新.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角的傳統(tǒng)文化資源開發(fā)模式設(shè)計——對陜北民間文化開發(fā)與 保護(hù)的實(shí)證研究[J].資源開發(fā)與市場,2009,(10)：894.

[3]阜新“非遺”工作的回顧與展望[EB/OL]. http://www.lnwh.gov.cn/detail/2205.html.

[4]王志勇.城市化進(jìn)程中遼寧民間文化保護(hù)與傳承[J].職大學(xué)報,2016,(03):116.

[5]關(guān)昕.民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特征和保護(hù)策略[J].重慶文理學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版),2010,(01):7-12.

[6]李志宏.傳統(tǒng)文化對美術(shù)設(shè)計創(chuàng)新的借鑒與啟迪[J].濟(jì)南大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2013,(02):84.

[7]許海.設(shè)計視野中漢中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承[J].現(xiàn)代職業(yè)教育,2016,(27):183.

【責(zé)任編輯：董麗娟】

2017-02-22

本文系2015年遼寧省教育廳科學(xué)研究一般項目(項目編號：w2015153)的研究成果。

王志勇(1972-)，女，遼寧阜新人，副教授，主要從事文化建設(shè)研究。

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