高校珠寶類寶玉石專業(yè)市場(chǎng)化教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)探究

(安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 地質(zhì)與教筑工程學(xué)院，安徽 合肥 230051)

高校珠寶類寶玉石專業(yè)市場(chǎng)化教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)探究

李 孔 亮

(安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 地質(zhì)與教筑工程學(xué)院，安徽 合肥 230051)

面對(duì)珠寶產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的迫切需求，珠寶類寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)了與市場(chǎng)發(fā)展不匹配的問(wèn)題。對(duì)如何建設(shè)實(shí)踐能力較強(qiáng)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)以緊跟時(shí)代的問(wèn)題進(jìn)行了研究。

珠寶人才；高職教育；教學(xué)團(tuán)隊(duì)

改革開(kāi)放以來(lái)，開(kāi)設(shè)珠寶類寶玉石專業(yè)的高等院校數(shù)量逐漸增加，珠寶類寶玉石專業(yè)教師數(shù)量也在逐年增加。以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)、桂林理工大學(xué)為代表的本科院校開(kāi)設(shè)的珠寶專業(yè)主要為了滿足研究型珠寶人才培養(yǎng)的需要。但由于珠寶行業(yè)的特殊性，珠寶企業(yè)對(duì)具有高素質(zhì)高技能人員的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)研究型人才，全國(guó)70多所高職院校陸續(xù)開(kāi)設(shè)了珠寶專業(yè)[1]。

開(kāi)設(shè)珠寶專業(yè)的高職院校數(shù)量增加固然是好事，但隨之而來(lái)的是，珠寶專業(yè)教育也會(huì)在學(xué)生和教師劇增的狀態(tài)下迎來(lái)供需矛盾的集中爆發(fā)。眾所周知，珠寶類寶玉石專業(yè)本身具有其特殊性。很多院校的寶玉石專業(yè)都是作為其特色專業(yè)對(duì)外宣傳的。所謂特色，不僅僅是學(xué)生從事的行業(yè)有特色，教師本身以及教學(xué)團(tuán)隊(duì)也必須要有特色。而教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)始終是專業(yè)發(fā)展的重要方向之一。全國(guó)相關(guān)高校的珠寶類寶玉石專業(yè)教師數(shù)量在增加，但教師組成結(jié)構(gòu)還存在著一定的矛盾。由此，建立市場(chǎng)化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，是未來(lái)寶玉石專業(yè)提高核心價(jià)值的必經(jīng)之路，也是解決市場(chǎng)需求的重要方式之一。

所謂市場(chǎng)化教學(xué)團(tuán)隊(duì)就是要求老師在掌握基本的寶石鑒定、加工、設(shè)計(jì)技巧的同時(shí)，也要掌握最新的教學(xué)方法和理念，多了解市場(chǎng)行情，尤其是要與市場(chǎng)同步、與商品同步，能夠教授給學(xué)生最新最實(shí)用的技能。筆者將從如何打造市場(chǎng)化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)入手，分析市場(chǎng)化的團(tuán)隊(duì)對(duì)珠寶專業(yè)教學(xué)以及學(xué)生就業(yè)、職場(chǎng)發(fā)展所具有的一系列的優(yōu)勢(shì)。

一、A學(xué)院寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)狀

A學(xué)院寶玉石專業(yè)創(chuàng)立已有16年，在創(chuàng)辦發(fā)展的過(guò)程中，該專業(yè)堅(jiān)持走校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合之路，堅(jiān)持借鑒國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的先進(jìn)理念和培養(yǎng)模式，堅(jiān)持教育教學(xué)改革，加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在教學(xué)中所占的比重，探索建立校企合作共同體的新路子，走校企合作、工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)之路，加大應(yīng)用型技能型人才的培養(yǎng)力度，進(jìn)一步構(gòu)建特色鮮明的珠寶教育體系。

該院開(kāi)設(shè)的寶玉石專業(yè)的主要任務(wù)是培養(yǎng)珠寶應(yīng)用型人才。在辦學(xué)過(guò)程中，該學(xué)院寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)逐漸壯大。該院大多數(shù)寶玉石專業(yè)的教師來(lái)自于中國(guó)地質(zhì)大學(xué)、河北地質(zhì)大學(xué)等院校，其共同特點(diǎn)是學(xué)歷較高，具有很強(qiáng)的理論基礎(chǔ)，從院校畢業(yè)直接進(jìn)入該院任教，但僅有少量教師有珠寶企業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷。從比例上來(lái)說(shuō)，有珠寶行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老師較少。

該院前身是地質(zhì)院校，巖礦鑒定和寶石鑒定的學(xué)術(shù)水平較高，地質(zhì)理論基礎(chǔ)較好，所以該學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生主要以鑒定方向?yàn)橹?，有部分學(xué)生考取了CGC(國(guó)家注冊(cè)珠寶玉石質(zhì)檢師)，還有部分學(xué)生考取了中國(guó)地質(zhì)大學(xué)研究生進(jìn)行深造。但隨著珠寶鑒定市場(chǎng)的飽和以及大型儀器的廣泛應(yīng)用，其畢業(yè)生中只有很少一部分進(jìn)入鑒定領(lǐng)域就業(yè)，絕大多數(shù)畢業(yè)生就業(yè)還是以寶玉石銷售和加工為主。而該院教學(xué)團(tuán)隊(duì)中沒(méi)有具備一線銷售工作經(jīng)歷的教師，這直接導(dǎo)致所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生在寶玉石鑒定領(lǐng)域比較擅長(zhǎng)，而在語(yǔ)言表達(dá)、銷售技巧、對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的把握上存在不足。換句話說(shuō)，培養(yǎng)的學(xué)生與市場(chǎng)需求并不匹配。究其原因，便是該院寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)構(gòu)成出現(xiàn)了問(wèn)題，即教師知識(shí)儲(chǔ)備偏重于基礎(chǔ)性鑒定知識(shí)，而忽略了市場(chǎng)應(yīng)用性知識(shí)。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的缺乏，是該學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)的短板之一。

二、提升教學(xué)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)化知識(shí)水平的必要性

現(xiàn)代職業(yè)教育以培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的高素質(zhì)、高技能畢業(yè)生為宗旨。教師隊(duì)伍素質(zhì)的高低直接影響到畢業(yè)生的綜合素質(zhì)。在教學(xué)過(guò)程中，教師的教育背景和工作背景決定其教學(xué)過(guò)程中能向?qū)W生輸出多少符合市場(chǎng)需求的知識(shí)。國(guó)家提倡“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。就高職院校教師團(tuán)隊(duì)的目前情況來(lái)看，多數(shù)教師在理論知識(shí)方面具有較大優(yōu)勢(shì)，但嚴(yán)重缺乏市場(chǎng)所需的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的實(shí)操訓(xùn)練，很難說(shuō)他們可以稱得上具有真正“雙師型”的資格[2]。

以A學(xué)院為例，大部分教師輸出給學(xué)生的知識(shí)基本上都是書(shū)本上的知識(shí)，沒(méi)有教授給學(xué)生更多的市場(chǎng)知識(shí)，也無(wú)法從自己的人生經(jīng)歷中提煉出更有利于學(xué)生發(fā)展的知識(shí)，這勢(shì)必限制學(xué)生市場(chǎng)化的轉(zhuǎn)變效率。同時(shí)，該學(xué)院的寶玉石專業(yè)學(xué)生沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的符合珠寶行業(yè)職業(yè)要求的培訓(xùn)，比如店鋪禮儀培訓(xùn)、珠寶銷售形體培訓(xùn)等?，F(xiàn)在市場(chǎng)更新變化很快，珠寶檢測(cè)技術(shù)、商業(yè)的貨品、店鋪管理思想及商業(yè)體系幾乎每年都有很多新的知識(shí)出現(xiàn)。這些原因直接導(dǎo)致學(xué)生參加工作后角色轉(zhuǎn)變的適應(yīng)期延長(zhǎng)了很多，也出現(xiàn)了不少學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)工作的內(nèi)容和環(huán)境感到非常生疏。這一系列的不適應(yīng)會(huì)導(dǎo)致用人單位降低對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，也會(huì)導(dǎo)致用人單位對(duì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的誤解。筆者通過(guò)對(duì)近年來(lái)學(xué)生就業(yè)工作的分析，以及用人單位的需求與反饋，認(rèn)為提升該院寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)化是非常有必要的。

三、提升教學(xué)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)化知識(shí)水平方面的方法

寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)面對(duì)的市場(chǎng)化方面的知識(shí)需求要求其教學(xué)團(tuán)隊(duì)要與珠寶市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合，與寶玉石商業(yè)無(wú)縫對(duì)接，能夠準(zhǔn)確而快捷地接收到行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，從而通過(guò)創(chuàng)新的教學(xué)方法把其傳達(dá)給學(xué)生，用市場(chǎng)化理念武裝學(xué)生的頭腦，打造適合寶玉石行業(yè)發(fā)展的高水平職業(yè)技能人才。

筆者認(rèn)為，以下措施可以提升該學(xué)院寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)關(guān)于市場(chǎng)化的素質(zhì)。

(1)教師在寶玉石鑒定仿真實(shí)訓(xùn)室中提升鑒定能力 在學(xué)院內(nèi)1∶1建設(shè)寶玉石仿真鑒定實(shí)訓(xùn)室，模擬學(xué)生真實(shí)鑒定場(chǎng)景。實(shí)訓(xùn)室除配備鑒定所需的儀器設(shè)備外，還要引入寶玉石檢測(cè)行業(yè)專家、寶玉石檢測(cè)站資深管理人士擔(dān)當(dāng)專業(yè)顧問(wèn)，定期給教師和學(xué)生講授最新的寶玉石鑒定前沿動(dòng)態(tài)。高素質(zhì)市場(chǎng)化人才的引入對(duì)年輕教師隊(duì)伍素質(zhì)和能力的提升有很大的幫助，其能夠使年輕教師了解更多、更新、更前沿的寶玉石檢測(cè)知識(shí)。不僅如此，仿真實(shí)訓(xùn)室的建立更能讓教師親自參與仿真實(shí)訓(xùn)室的建造，使教師具備與行業(yè)共同發(fā)展的理念。

寶玉石鑒定仿真實(shí)訓(xùn)室通過(guò)對(duì)外開(kāi)放，把社會(huì)人員、學(xué)生的物品拿到該實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行鑒定咨詢，教師和學(xué)生共同完成檢測(cè)所有步驟：接樣、拍照、鑒定、輸入信息、制作模擬證書(shū)、壓印過(guò)塑等，教師真正體驗(yàn)到市場(chǎng)中學(xué)生真實(shí)的工作場(chǎng)景，對(duì)學(xué)生未來(lái)工作的環(huán)境有所感受。學(xué)生也因此得到了實(shí)踐鍛煉，提升了鑒定能力，同時(shí)也加強(qiáng)了與外界消費(fèi)者的交流和溝通。

(2)教師在仿真寶玉石店提升營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)能力 寶玉石店是學(xué)生實(shí)習(xí)的主要場(chǎng)所，在校內(nèi)仿真寶玉石店中師生能夠模擬行業(yè)一線的工作情形。通過(guò)引入寶玉石店鋪資深運(yùn)營(yíng)人士，將對(duì)應(yīng)企業(yè)的銷售理念、貨品文化、公司運(yùn)營(yíng)理念等融入仿真寶玉石店中。該專業(yè)教師在仿真寶玉石店中擔(dān)任店長(zhǎng)職位，學(xué)生擔(dān)任營(yíng)銷顧問(wèn)，由企業(yè)資深人士統(tǒng)一管理運(yùn)營(yíng)。通過(guò)由企業(yè)家按照公司運(yùn)行政策管理店鋪，教師布置任務(wù)，學(xué)生完成任務(wù)等一系列方式，融入項(xiàng)目化教學(xué)，營(yíng)造真實(shí)的工作環(huán)境。在仿真寶玉石店鋪中，讓學(xué)生掌握珠寶銷售技巧、形體技巧、管理技巧及處理客戶異議技巧，領(lǐng)悟珠寶商業(yè)模式及其發(fā)展格局。

(3)教師定期參加珠寶行業(yè)各種會(huì)議和培訓(xùn)教師通過(guò)定期參加如CGC再教育、GIC和NGTC等相關(guān)機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)珠寶學(xué)院的珠寶年會(huì)，以及用人單位舉辦的商業(yè)峰會(huì)等，強(qiáng)化與市場(chǎng)的聯(lián)系，加強(qiáng)教師與珠寶公司高層的溝通。

(4)教師定期帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)社區(qū)，為社區(qū)居民免費(fèi)鑒定珠寶 這有助于學(xué)院了解消費(fèi)者購(gòu)買寶玉石的情況，品種的分類，真假的鑒定，尤其是要加大對(duì)國(guó)外市場(chǎng)購(gòu)買貨品的檢測(cè)。這樣的方式既鍛煉了教師的檢測(cè)能力，也擴(kuò)大了學(xué)生的視野，更拉近了學(xué)校與社會(huì)的距離，詮釋了高職院校服務(wù)社會(huì)的辦學(xué)理念。

(5)專業(yè)老師定期參與國(guó)內(nèi)大型的珠寶展 珠寶專業(yè)教師通過(guò)參與北京、上海、深圳和香港珠寶展等，了解最新的市場(chǎng)動(dòng)向及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，并可以通過(guò)珠寶展建立與泰國(guó)、斯里蘭卡、日本、韓國(guó)、印度等珠寶商的聯(lián)系[3]。

(6)加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)雙師水平的建設(shè) 寶玉石教學(xué)團(tuán)隊(duì)目前缺乏與行業(yè)團(tuán)體、企業(yè)之間的互動(dòng)交流，其傳授內(nèi)容多局限于書(shū)本知識(shí)，不能與時(shí)俱進(jìn)，這是許多高職院校該專業(yè)教學(xué)的通病。這降低了學(xué)生學(xué)習(xí)珠寶營(yíng)銷與管理方面課程的熱情和積極性。通過(guò)派寶玉石專業(yè)教師去珠寶公司掛職鍛煉，從銷售做起，掌握基本的商務(wù)禮儀和形體禮儀，了解公司或者商場(chǎng)的人員組成、組織架構(gòu)、貨品陳列等，了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的特征，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)脈搏，提升自身的銷售能力和業(yè)務(wù)能力，為傳授給學(xué)生更實(shí)用的銷售技巧打下良好的基礎(chǔ)。

(7)技能大賽的參與提升教師隊(duì)伍的水平 專業(yè)教師積極參加各種鑒定及加工比賽，能找到自己與其他院校教師的差距，提升自己的專業(yè)水平。比如，參加全國(guó)高校鉆石分級(jí)比賽可以提升教師對(duì)鉆石國(guó)標(biāo)的把握、對(duì)鉆石市場(chǎng)的了解以及對(duì)國(guó)外珠寶商以及新媒體的認(rèn)知；參加寶石加工比賽，可以獲知目前工廠最新的寶石加工技術(shù)；參加珠寶設(shè)計(jì)比賽，能夠了解前沿的珠寶設(shè)計(jì)軟件以及珠寶設(shè)計(jì)理念。技能大賽帶來(lái)的不僅僅是教師視野的開(kāi)拓，同時(shí)也對(duì)學(xué)生精于技能、提升技藝、開(kāi)闊眼界具有很大的幫助。

(8)加強(qiáng)校企合作 目前該院寶玉石專業(yè)的校企合作僅僅停留在輸送人才方面，合作的方式比較簡(jiǎn)單，深度不夠，只有完善校企合作才能真正實(shí)現(xiàn)合作的目的。如將某個(gè)企業(yè)新開(kāi)的店鋪?zhàn)鳛樵圏c(diǎn)，將店鋪的運(yùn)營(yíng)管理作為合作的一部分，讓教師參與店鋪的管理以及對(duì)員工的培訓(xùn)，這樣既能對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)有所幫助，解決企業(yè)的用人荒；還可以通過(guò)與生產(chǎn)企業(yè)合作，將生產(chǎn)企業(yè)的工廠搬入校園內(nèi)。A學(xué)院計(jì)劃與安徽玉石之鄉(xiāng)桐城的某玉器廠合作，將該公司的加工廠搬入校內(nèi)，學(xué)生作為加工廠實(shí)習(xí)的學(xué)徒進(jìn)入工廠，完成實(shí)習(xí)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程設(shè)置與市場(chǎng)需求、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程、畢業(yè)證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)等的“無(wú)縫對(duì)接”。其實(shí)，對(duì)于企業(yè)尤其是加工型企業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)建立學(xué)徒制不僅可以節(jié)約成本，而且一些規(guī)模不大的加工企業(yè)也能通過(guò)與高校的品牌合作獲得回報(bào)。不僅如此，對(duì)于學(xué)校而言，該合作也鍛煉了教師隊(duì)伍，讓教師的實(shí)際動(dòng)手能力得到很大提升。

四、結(jié) 語(yǔ)

對(duì)高職院校尤其是該院而言，建設(shè)寶玉石專業(yè)市場(chǎng)化程度高的教師隊(duì)伍顯得十分必要。根據(jù)市場(chǎng)需求，培養(yǎng)出的學(xué)生要召之即來(lái)、來(lái)之能戰(zhàn)，盡量縮短學(xué)生在公司身份的轉(zhuǎn)變時(shí)間，強(qiáng)化學(xué)生的技能，增強(qiáng)其作為公司員工的凝聚力和戰(zhàn)斗力。提升教師市場(chǎng)化水平，不僅僅是一種短暫的強(qiáng)化，更是必要的寶玉石教育理念。教師對(duì)商業(yè)和行業(yè)的熟悉，對(duì)于學(xué)校、學(xué)生乃至職業(yè)教育都是一種財(cái)富，在國(guó)家出臺(tái)鼓勵(lì)高校教師到企業(yè)兼職的大背景下，與市場(chǎng)接軌將成為珠寶類職業(yè)院校老師刻不容緩的一個(gè)重要任務(wù)。

[1] 邢瑩瑩.信息技術(shù)支持的教學(xué)模式在珠寶類現(xiàn)代教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備,2016(4):148-149.

[2] 陸江東.高職院校“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的創(chuàng)新研究[J].中國(guó)商貿(mào),2013(27):175-176.

[3] 周琦深,包德清,徐亞蘭,羅潔.淺談珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷和企業(yè)管理職業(yè)教育的必要性[J].教育教學(xué)論壇,2014(45):274-276.

On Construction of Market Oriented Gem Teaching Team of Jewelry Majors in Higher Vocational Colleges

LI Kongliang

(Anhui Technical College of Industry and Economy, Hefei 230051, China)

Faced with the urgent demand for talents in the jewelry industry, the vocational teaching teams of jewelry industry encounter the problems of incompatible with and incommensurate the market development. This paper studies the issues of how to establish a strong and practically talented vocational teaching team so as to deep up pace with the times.

talents in jewelry; higher vocational education; teaching team

10.3969/j.issn.1674-5035.2017.06.017

G642

A

1674-5035(2017)06-0093-04

2017-10-09

李孔亮(1983-)，男，安徽合肥人，碩士，講師，主要從事珠寶鑒定及巖礦鑒定分析方面的研究.

安徽省教育廳2013年省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目“寶玉石專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)”(編號(hào)：2013jxtd074)結(jié)題成果.

(責(zé)任編輯楊耕文)