旅游教育管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究

葛娟娟河北省樂亭縣姜各莊鎮(zhèn)北五村中心小學

旅游教育管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究

葛娟娟
河北省樂亭縣姜各莊鎮(zhèn)北五村中心小學

隨著旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展，越來越多的人投身到旅游行業(yè)之中工作，但是在這異常火爆的旅游行業(yè)中出現(xiàn)了大量的不和諧現(xiàn)象，例如公共場所大聲喧嘩，插隊、搶座、隨意丟垃圾等，這些事情“雖小”，但是且影響著我國公民的形象。因此在旅游行業(yè)的發(fā)展中，重視旅游教育工作，培養(yǎng)合格的旅游團隊帶隊人——導游也十分之必要。

旅游教育管理；人才培養(yǎng)；研究；模式

隨著旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展，越來越多的人投身到旅游行業(yè)之中工作，但是在這異?；鸨穆糜涡袠I(yè)中出現(xiàn)了大量的不和諧現(xiàn)象，例如公共場所大聲喧嘩，插隊、搶座、隨意丟垃圾等，這些事情“雖小”，但是且影響著我國公民的形象。因此在旅游行業(yè)的發(fā)展中，重視旅游教育工作，培養(yǎng)合格的旅游團隊帶隊人——導游也十分之必要。導游的培養(yǎng)離不開我國旅游教育行業(yè)，隨著該專業(yè)教育的重要性日漸突出，但當前這個教育體系中還盛行著傳統(tǒng)的教學模式，在這種教學模式下培養(yǎng)出來的旅游行業(yè)人才不能很好的適應旅游行業(yè)的發(fā)展，再加上旅游行業(yè)作為一門新興的火爆行業(yè)，人才的供給小于需求，因此就出現(xiàn)有些非旅游專業(yè)的學生在考取導游證之后就可以從事導游工作，以至于接受的導游教育欠缺。針對這種情況，本文認為應當積極探索適應當?shù)芈糜慰焖侔l(fā)展的具有當?shù)靥厣袭數(shù)厍闆r的人才培養(yǎng)模式，是旅游教育的迫切需要。

一、以就業(yè)為目的，以提高能力為目的來安排課程

課程設置是實現(xiàn)教學目的、培養(yǎng)人才的重要途徑和核心。在傳統(tǒng)的教學模式下，教師所設計的課程多是讓學生接受理論教育，忽視對學生時間能力的培養(yǎng)。其實不然，旅游教育課程是一門將基礎教育和社會實踐教育結(jié)合到一起的特殊課程，它作為旅游業(yè)發(fā)展的重要人才供給中心，并不是一門封閉性的課程，教師在設計課程時應當充分考慮其行業(yè)特點和教學目標。在當前我國很多的高校中都存在著這樣的問題，即學生在兩年或三年的時間里統(tǒng)一學習理論知識，在畢業(yè)前一年去進行畢業(yè)實習，在學習理論知識的時間段，學生很少進行實踐，這樣就會使得學生在校期間就非常欠缺這方面的實踐知識。此外，旅游行業(yè)的從業(yè)者并不是簡簡單單帶領游客進行旅游即可，而是要求從業(yè)者必須要具有較強的心理素質(zhì)，有一定的心理學知識，懂得隨機應變，有交際、溝通和決策的能力，所以我們就要相應的增加實踐教育課程，這也體現(xiàn)了實踐教育課程的重中之重。

二、注重素質(zhì)教育，提高學生的創(chuàng)新能力

在傳統(tǒng)的教學模式下，教師更多的是選擇直接將理論知識灌輸給學生，學生對所學到的理論知識進行死記硬背，在死記硬背的過程中學生對理論知識一點點進行理解，如果理解不了，就只能司機硬背，這樣的教學模式下使得每一個學生都成為了高分低能兒，雖然考試成績高，但是實踐能力很差。同時這樣的教學方法，會使得旅游教育十分的枯燥，學生上課提不起精神，不愿意學習，創(chuàng)新意識也得不到鍛煉。通過灌輸教學帶給學生的是死板刻板的知識理念，激發(fā)不出學生的潛在能力，這會導致學生沒有創(chuàng)新意識，違背了旅游教育培養(yǎng)人才的目標，故而針對這一教學現(xiàn)狀，我們必須要改變傳統(tǒng)教學理念，注重培養(yǎng)學生的個性、特長和愛好，從而激發(fā)出學生創(chuàng)新意識。

三、培養(yǎng)高素質(zhì)高能力的旅游教師隊伍，是提高旅游人才質(zhì)量的保障

作為一門新興的學科，旅游業(yè)在教學中還存在著很多問題，其中最主要的一個問題就是旅游業(yè)中的專業(yè)教師的數(shù)量和質(zhì)量與當前的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展不相適應，提升教學質(zhì)量的前提就是要培養(yǎng)打造高素質(zhì)的教師隊伍，因此開展教師的職業(yè)培訓十分之必要。針對這種現(xiàn)狀，大部分的學校都選擇對旅游專業(yè)教師不定期進行職業(yè)培訓，聘請優(yōu)秀的旅游專業(yè)教師來傳授理論和經(jīng)驗，同時斥資為旅游專業(yè)教師自身實力的增長創(chuàng)造條件，例如送旅游專業(yè)教師到其他學校接受先進理論的熏陶，為旅游專業(yè)教師提供模擬的訓練場地，以便于旅游專業(yè)教師可以接受更多的經(jīng)驗和教訓。同時作為旅游專業(yè)的教師要加強自身修養(yǎng)，要有樂觀進取的心態(tài)，具有熱情開朗的性格及一定的交際能力，通過自身的教學魅力潛移默化的感染學生，讓他們具有良好的素質(zhì)能力，從而更好的適應社會及新的工作。

四、校企合作，提高學生的實踐能力，增強就業(yè)穩(wěn)定性

在上文已經(jīng)提到了實踐是旅游專業(yè)學生的重要成才之路，因此學校可以主動聯(lián)系一些旅游企業(yè)，定期讓學生進行實踐。在學生熟練掌握理論知識的前提下，學?？山M織學生到旅游企業(yè)中，由旅游企業(yè)的員工指導學生實踐學習，從而了解真正工作程序和需求。通過在企業(yè)實踐，能對所學的理論技能和將來的工作崗位有了更深層次的了解，回到學校后可對相關知識進行梳理。這樣可以使學習內(nèi)容和工作實踐相結(jié)合，更能激發(fā)學習的興趣。實踐在學生學習中占據(jù)著至關重要的地位，是連接大學生的學習和工作的橋梁，換言之，實習是學生真正從學校步入社會的過渡和緩沖。通過實習，學生可以在半社會的情況下調(diào)整自己的心態(tài)、增強自己的適應能力，從而能在真正步入社會之后做到適應周圍環(huán)境的變化，從而更好的為旅游行業(yè)服務。通過實踐，學生可以認識到對于旅游理論的認識一定要扎實，不能對理論的認識一知半解，要能夠靈活運用；其次要因時因地的開展導游工作，把握好工作的度。

結(jié)語

培養(yǎng)旅游行業(yè)人才的前提是要考慮到旅游管理專業(yè)的學科特點及旅游業(yè)的需求和發(fā)展趨勢，在開展教學活動前一定要明確學生的培養(yǎng)計劃和目標。注重提高學生的能力，在提高能力的前提下不斷優(yōu)化課程設置結(jié)構(gòu)，將實踐和理論教學相結(jié)合，并注重對教師隊伍的培訓，建立校企合作關系，促進高職旅游教育持續(xù)健康發(fā)展。