現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點

姜秀欣 劉玉敏

山東省舊店鎮(zhèn)人民政府

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點

姜秀欣 劉玉敏

山東省舊店鎮(zhèn)人民政府

近幾年來，在農(nóng)業(yè)蔬菜種植中溫室蔬菜栽培逐漸成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要采取的種植方式之一，而且朝著規(guī)?；较虬l(fā)展，有些地區(qū)建立了區(qū)域示范基地，機械化普及水平也得到一定程度的提高，在促進農(nóng)業(yè)作業(yè)效率提高的同時，對栽培技術(shù)的科學化及現(xiàn)代化提出了更高的要求，因此加強蔬菜栽培技術(shù)研究已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要課題。為此本文闡述了幾點蔬菜栽培需要注意的幾點問題，希望能夠?qū)τ嘘P(guān)建設工作提供借鑒作用。

農(nóng)業(yè)蔬菜種植；栽培技術(shù)；要點

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來越高，追求也越來越高，對健康無污染的綠色農(nóng)作物情有獨鐘，餐桌上的蔬菜不再僅限于當季的蔬菜，反季節(jié)蔬菜更加受到人們的青睞。因此，需要創(chuàng)新相關(guān)栽培技術(shù)，立足于蔬菜的生長習性，采取行之有效的措施促進農(nóng)業(yè)蔬菜的健康生長，滿足人們的生活需求。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀

第一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式逐漸規(guī)模化。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系完善的過程中，一些重點產(chǎn)業(yè)慢慢形成了規(guī)?；a(chǎn)。采用集合經(jīng)營的手段，有效降低生產(chǎn)成本，豐富了相關(guān)蔬菜的供應。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中，現(xiàn)代區(qū)域經(jīng)營能有效降低生產(chǎn)資源開銷、為農(nóng)戶樹立品牌效應，逐漸受到人們的關(guān)注和重視，有效促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

第二，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展彰顯自己特色。在長期的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的自身體色與優(yōu)勢也逐漸呈現(xiàn)，如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展是集商品化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和一體化于一身的，由此，農(nóng)業(yè)已逐漸成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱，在不斷發(fā)展的過程中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也發(fā)生翻天覆地的變化，現(xiàn)代資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中慢慢得到聚集，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)蛻變。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)與栽培要點

2.1 合理控制光照

通常情況下能夠應用如下幾類方案：首先，選取棚膜的過程中，應用透光性較高的無滴塑料膜。由于此類薄膜往往在進行制造的階段就添加了部分外表活性劑，保證水分子和棚膜彼此的親和力降低，進而有效使水滴從塑料薄膜滲透到土地中；其次，需時時刻刻確保塑料薄膜表面的整潔。塑料薄膜如果存在水滴或是灰塵，則會導致其透光性降低大約30%，因此，要頻繁對塑料薄膜進行清潔，以提升其透光性。冬天降雪的情況下，同樣第一時間清理積雪；再次，農(nóng)作物現(xiàn)實的生長階段，對溫度有對應的需求，主要應用的方法即使用一些物質(zhì)進行遮蓋?？稍撾A段的農(nóng)作物生長，光照同樣是不可或缺的主要組成部分，需嚴格確保農(nóng)作物的光照；最后，能夠安置對應的反光幕，把反光布安放在蔬菜大棚之后的立柱頂部，下部接到地表。借助此類方法能夠有效提升地面光照大約40%，大棚中的溫度同樣可以提升3-4攝氏度，提升蔬菜的生長速度。

2.2 采用科學的通風措施

在大棚蔬菜種植中，在外界溫度過高時需要采取必要的降溫措施，以確保外界溫度在蔬菜生長的適宜范圍內(nèi)。在大棚內(nèi)通常采取2種方式來降溫：通風、遮光。在不通風的條件下需要進行遮光降溫，能夠使大棚內(nèi)的溫度下降5℃左右。而通風不僅可以有效降溫，而且可以確保大棚內(nèi)空氣新鮮、流暢，及時排出一些有害氣體，調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度，避免病蟲害的發(fā)生。通風口需要注意設置在避風處，通風口位置需要進行不斷更換，確保通風量由小到大，要避免出現(xiàn)通風口自然關(guān)閉和溫度的迅速下降。

2.3 合理施肥

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培過程中，還需要重視肥料的使用，要以有機肥為主，以基肥為輔，在具體實踐中要注意基肥不能長期使用。要根據(jù)蔬菜的種類和土壤狀況進行肥料的選擇。施肥中要注意棚內(nèi)的空氣換風，注意調(diào)節(jié)微量元素，實施平衡施肥策略。對于有機肥料如糞便、草木灰、餅肥、植物漚制肥、需要進行必要的消毒后在肥料充分發(fā)酵后在使用，確保有機肥的病蟲害降到最低，而且要注意其使用量，避免過度施肥造成的燒根現(xiàn)象，造成不必要的減產(chǎn)等?？傊?，要根據(jù)蔬菜品種及土壤需求進行科學施肥，避免盲目施肥造成的傷害等。

2.4 加強對土壤的處理

對于早期蔬菜栽培技術(shù)存在的不足，要敢于創(chuàng)新與調(diào)整，選擇優(yōu)良品種進行培育，增強蔬菜的抗病害能力。要輪作換茬，調(diào)整蔬菜栽培環(huán)境。①茄子、番茄、瓜類易感病的蔬菜，要分年或者分季更換種植其它蔬菜品種；②易發(fā)生障礙的大棚要增施有機肥，改良土壤；③選用土壤重茬劑，抑制病菌；④針對缺素土壤，及時補充所缺養(yǎng)分?！案弋a(chǎn)栽培”是蔬菜種植行業(yè)的新方向，要重視選種育苗、田間種植、栽培管理等方面內(nèi)容，這樣才能實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)效益的可持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)民創(chuàng)造更加豐厚的經(jīng)濟收益。

2.5 重視蔬菜品種的選擇

各類蔬菜的栽培氣候環(huán)節(jié)往往都會存在差異，需基于其自身的特性來實行選擇。進行蔬菜品種選擇的過程中，需根據(jù)蔬菜的季節(jié)特征進行選擇，冬季和春季需種植那些耐低溫和對光照要求較低的種類。例如，西紅柿、黃瓜以及辣椒等等，其定日期通常為當年2月份上旬-3月份下旬。選取黃瓜種類的時候，需充分考慮其雌花數(shù)目、結(jié)實率以及株型狀況。例如，津春品種的黃瓜。在選取西紅柿品種的時候，需選取耐寒性和耐病性較好和早熟以及結(jié)實率較高的種類。因此，進行蔬菜品種選擇的過程中，需根據(jù)相關(guān)的農(nóng)作物技術(shù)指導，謹慎選取合適的蔬菜品種。

2.6 做好用藥管理工作

為了擺脫傳統(tǒng)種植模式存在的不足，要堅持農(nóng)科技創(chuàng)新改革趨勢，從多個方面實施技術(shù)改良與品質(zhì)創(chuàng)新，從而滿足了經(jīng)濟作物與生長要求。要科學用藥，確保蔬菜安全。①發(fā)生輕微的藥害，可用加強肥水管理的辦法，恢復蔬菜正常生育機能；②要選準對口農(nóng)藥，特別是除草劑要慎重施用；③把住農(nóng)藥的劑量、濃度關(guān)，同時避免重復使用一種農(nóng)藥；④切忌隨意混用農(nóng)藥；⑤施藥要避開高溫；⑥施用過除草劑的器械一定要清洗干凈后才能再用。

綜上所述，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下，蔬菜栽培需要根據(jù)科學的種植方法和原則進行科學栽培和種植，提高栽培的技術(shù)含量，實現(xiàn)科學種植，為人們提供健康、綠色的有機蔬菜，為保障全面健康提供基礎(chǔ)和條件。要大力普及及應用科學的種植和栽培技術(shù)，提高科技含量，從而有效推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展。

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[3]楊燕情.淺談現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點[J].花卉，2016，12：113-114.