絲路古風(fēng)上元節(jié)

文·圖白英

絲路古風(fēng)上元節(jié)

文·圖白英

唐都上元不夜月

千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京。三百內(nèi)人連袖舞，一時天上著詞聲?！ㄌ疲堨铩墩率逡篃簟?/p>

①鬧春

過大年最熱鬧的要數(shù)元宵節(jié)，讀唐代詩人張祜的詩，眼前一下就浮現(xiàn)出盛唐長安鬧元宵的場景。作為絲綢之路起點(diǎn)的大唐長安城，上元之夜，家家出門萬人空巷，盡情游樂盡興方歸；唐宮內(nèi)萬燈齊明，舞衲聯(lián)翩，歌聲入云，氣象恢宏……盛唐的繁華與輝煌令人遐思無限。這個元宵節(jié)，就讓我們背起行囊，出個遠(yuǎn)門，走進(jìn)西安，登古城、觀花燈、逛廟會、吃泡饃、吼秦腔、看大戲，親身體驗(yàn)一把漢風(fēng)唐韻的絲路古風(fēng)上元節(jié)。

唐風(fēng)盛景廟會中 留南鑼鼓壯三秦

“五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風(fēng)。落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中。”這是唐代大詩人李白在《少年行》中描述的盛世一景。金市，就是唐代長安城的美譽(yù)，是歷史上著名的絲綢之路起點(diǎn)。一千多年后的元宵節(jié)，我們走進(jìn)詩人筆下的“金市”，熱鬧祥和的節(jié)日氣氛撲面而來，西安小雁塔、城隍廟、大唐西市、大唐芙蓉園、曲江寒窯等各大廟會風(fēng)味十足，熱鬧非凡。在各具特色的廟會上，游人們重溫老祖宗的傳統(tǒng)習(xí)俗，重新感受1300年前的唐風(fēng)盛景，過一個“中國人自己的狂歡節(jié)”。

聽說曲江寒窯廟會的民俗表演最具西北特色，我們一行人就直奔西安曲江寒窯遺址公園而去。這里流傳著民間家喻戶曉的王寶釧十八年寒窯苦等薜平貴的傳說，是秦漢時代宜春苑的所在地。剛?cè)雸@內(nèi)，就見滿園張燈結(jié)彩，人如潮涌，遺落在民間的傳統(tǒng)絕活捏面人、皮影、剪紙、吹糖人盡情呈現(xiàn)眼前，變臉、吐火、老腔戲令人眼花繚亂，一幕幕童年的記憶涌上心頭，一個個精彩節(jié)目讓游人大呼過癮。一位從南方遠(yuǎn)道而來的游客，說起過元宵的記憶，臉上蕩漾著幸福，那種純樸的年味讓他很是懷念。他這次是帶著上小學(xué)的孩子專程前來，讓孩子也來體驗(yàn)傳統(tǒng)元宵節(jié)的快樂。一個造型可愛的公雞燈籠，一串紅紅的冰糖葫蘆，喚起自己兒時的回憶，也給孩子留下美好的童年記憶。

“鑼開春富貴，鼓敲歲平安?！边€未到小廣場，就傳來了氣壯山河的鏗鏘鑼鼓聲，廟會上最受歡迎的，當(dāng)數(shù)因春晚亮相而爆紅的“戶縣留南鼓”原班人馬的精彩表演。當(dāng)天來表演的是三人小分隊，只見鼓手們頭裹紅巾、背插彩花、身穿黃衫、腳蹬平絨鞋，不緊不慢地一路走來。敲鼓者，頂肚挺胸，仰面朝天；拍镲者，穩(wěn)扎馬步，力沖云宵。鑼聲鼓音，緩急適當(dāng)、輕重均勻、鏗鏘激昂、震撼心腑，仿佛在描述大自然的壯麗，抒發(fā)對美好生活的向往和熱愛，激揚(yáng)山山水水峰峰嶺嶺?！斑耍∵?！咚咚！”鼓點(diǎn)有節(jié)奏地?fù)舸蛑业男母S著鼓點(diǎn)怦怦地跳著，眼前仿佛出現(xiàn)了戰(zhàn)旗飄飄、戰(zhàn)刀長矛上下翻飛的戰(zhàn)斗場面；出現(xiàn)了萬馬奔騰、黃沙漫天的戰(zhàn)爭場景；出現(xiàn)了豪情壯志、氣沖牛斗的戰(zhàn)場英雄……多么豪放，多么威風(fēng)！齊鳴的鑼鼓如春雷滾動、氣勢磅礴，威武雄壯中展現(xiàn)著三秦大地北方民族的粗獷驃悍、倔強(qiáng)豪放的精神風(fēng)貌。忽然，大鼓發(fā)出的聲響鎮(zhèn)住了人們，少頃，威懾四方的鼓聲戛然而止。留南鑼鼓表演結(jié)束了。待沉浸在心靈激蕩中的觀眾回過神來，爆發(fā)出的是排山倒海般的掌聲。真是：渭水浪擊千重水，留南鼓震萬里云！

②戶縣留南鼓

③變臉

④吐火表演

唐都上元不夜月 火樹銀花西安城

白天逛廟會，晚上看燈會！年味最濃的當(dāng)然要數(shù)古城墻燈會了！燈會在有著600多年歷史的西安明城墻上點(diǎn)亮，在這充滿歷史厚重感的千年古都，燈，是最具代表性的民俗注腳。色彩喜慶、爭奇斗艷的200多種花燈將古城墻裝扮得喜氣洋洋。夜幕降臨，賞花燈的人摩肩接踵，猶如進(jìn)入了一個五彩繽紛的花燈海洋，暢游在璀璨如詩的美麗畫卷中。

游走于城墻之上，漫步在花燈展區(qū)，感覺風(fēng)吹過來的都是歷史。熠熠生輝的花燈使這古老的城墻煥發(fā)出別具一格的古韻華章，各式各樣的燈盡顯風(fēng)采：高大的“生肖薈萃燈”把城門樓照得如同白晝，“金龍抱玉柱燈”煞是壯觀，“月牙燈”撲朔迷離，“荷葉燈”五彩繽紛……令人仿佛置身于仙境。中國人最喜歡“龍”，“龍燈”年年都是主角?？?！長約十幾米的幾條巨龍，從四面八方圍繞著一顆燦爛的明珠飛騰在空中，它們張牙舞爪，看似各有神通，但又那么團(tuán)結(jié)，就好像中國各民族為了祖國的未來共同努力！而最具特色的，當(dāng)數(shù)絲綢之路燈帶，各國文化與代表性風(fēng)景都用美麗的花燈呈現(xiàn)在我們眼前，歐洲建筑燈，金碧輝煌；俄羅斯套娃燈，憨態(tài)可掬；西亞風(fēng)情燈，流光溢彩；大漠駝行燈，栩栩如生……一盞盞燈，一幕幕景，為我們呈現(xiàn)描繪的是古老絲綢之路的艱辛滄桑和沿途各國的風(fēng)光勝景。燦爛的文明就在身邊，可觸可摸！

夜色中的西安，古韻中帶著喜慶。遠(yuǎn)眺鐘鼓樓，霓虹絢麗多彩，燈火下掩映著鱗次櫛比的傳統(tǒng)建筑，朱紅的大門、青色的磚瓦、瓦頂上的殘雪、大紅的對聯(lián)，無一不透出歷史的厚重。而現(xiàn)代摩天高樓與古色古香的帝王宮殿、塔樓同框，久遠(yuǎn)深厚的歷史底蘊(yùn)和蓬勃發(fā)展的現(xiàn)代氣息交相輝映。我站在城墻上，好似聽到了周漢秦唐的蕭蕭馬鳴，驀然回首，仿佛時空將我們帶回到那繁花似錦的大唐盛世……

⑤古老與現(xiàn)代

①賞燈

②俄羅斯套娃燈

漢唐美食傳至今 活色生香回民街

③羊肉泡漠

“面條像腰帶，鍋盔像鍋蓋，辣子是道菜，泡饃大碗賣?！眮砦靼策^元宵節(jié)，最重要的內(nèi)容之一就是吃，而吃在西安，幾乎必去的一個地點(diǎn)就是回民街了?？赐昊?，下得城來，穿越鐘鼓樓，就算再遠(yuǎn)道而來的游客，不用地圖，不問導(dǎo)游也能輕而易舉地找到回民街。很簡單，只需略微地發(fā)動敏感的嗅覺，就能確定要去的方向，而后只需循味前往，回民街就在眼前了。穿過高高的廣濟(jì)街（俗稱回民街）牌坊，香味就撲鼻而來，里面非常繁華，或者，說熱鬧會更合適一些。整條街被濃厚的市井氣息籠罩，道路兩旁遍布掛著電燈、汽燈的各種攤鋪，糕餅、干果、蜜餞、小吃……琳瑯滿目的各色美食會聚一堂。還有許多經(jīng)營當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃的飯館，人多的不光店里人滿為患，連店門口也會擺滿桌椅?？救獯?、涮牛肚的煙火在不甚明亮的燈光下彌漫整條街，我們穿梭在熙熙攘攘的人群中邊逛，邊吃，一看到小攤上中意的美食就再也走不動了。

④美味難擋

⑤蜜蜂糕

⑥糖畫

這條街的歷史悠久，在兩千多年前的漢朝，這里就曾作為絲綢之路的起點(diǎn)，迎來了古阿拉伯、波斯等地的使節(jié)、商人、學(xué)生，他們沿著絲綢之路來到繁華熱鬧的長安城，在這一區(qū)域做官、經(jīng)商、留學(xué)，一代代繁衍生息，直至形成今日的回民聚居區(qū)。

回民街小吃品種繁多，令人咋舌，而在眾美味中羊肉泡饃最具西安特色。北宋著名詩人蘇軾就曾留有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。走進(jìn)一家正宗地道的泡饃店，我剛往餐桌前一坐，便過來一個服務(wù)員，并不問需要什么的，直接在每人面前放下一只碩大無比的碗，一塊大大的圓餅就匆匆離開，細(xì)看一下餐桌上的器具，聯(lián)想一下“泡饃”的含義，我學(xué)著別人的樣子，拿起圓餅，即所謂的饃，一陣掰弄，把碎末放置在大碗中，捧著器皿到店鋪的后方，師傅看著碗里饃塊的大小，加了滿勺的羊湯，一份由自己親自參與制作的泡饃大餐就大功告成了。乳白色的泡饃湯中飄浮著肉末，肉爛湯濃，料重味醇。嗅著那沁人心脾的香氣，食客們不由得饑腸轆轆，食指大動。

回民街還有一種絕妙的美味，是你不得不光顧的，那就是大名鼎鼎的羊肉燒烤。在回民街，燒烤攤位之密集讓人嘆為觀止，可謂三步一小烤，五步一大烤。這里的燒烤絕對算得上“熱情奔放”，我剛走近一個燒烤攤位，熱情大方的主人便知來意，笑臉迎客。忙碌的燒烤師傅揮汗如雨，技藝嫻熟，有條不紊地噴撒著胡椒、油脂、鹽巴、醬汁等佐料，然后翻動烤制，待到佐料滲入肉色里即成。伴隨著蒸騰的熱氣，濃烈的香味撲鼻而來。此時，我手握烤串，于人頭攢動間盡情品味，不由得陶醉了。（責(zé)任編輯/凌云 設(shè)計/毛豆）

TIPS

西安特色廟會（燈會）文化活動推薦

◇ 2017西安城墻新春燈會

時間：2017年1月21日—3月5日

票價：平日票60元，指定日票價100元（2017年1月28日至2月12日）

賞燈入口：南門(南口)、南門(北口)、文昌門、和平門

賞燈地點(diǎn)：西安城墻南門段

◇ 2017大唐芙蓉園雞年燈會

2017年1月20日是2017年大唐芙蓉園新春燈會的點(diǎn)燈儀式！

1.大唐芙蓉園開放西門（御苑門）、南門（即唐市）、北門（春明門）和東北門出入口，其中西門為正門，一般游客都是從此門進(jìn)入。

2.平均游覽時間：步行游覽2-3小時，乘坐電瓶車游覽1小時。

◇ 2017西安大明宮丹鳳廣場春節(jié)廟會攻略

活動時間：2017年1月27日—2月11日活動地點(diǎn)：大明宮國家遺址公園丹鳳門廣場

活動門票：48元

◇ 其它廟會及文娛活動地點(diǎn)（僅供參

考，以西安市相關(guān)部門適時公布為準(zhǔn)）

時間：農(nóng)歷臘月二十三至二月二

◆ 曲江新春文化廟會

地點(diǎn)：寒窯、樓觀臺

◆ 八仙庵廟會

地點(diǎn)：東關(guān)長樂坊

◆ 小雁塔祈福大廟會

地點(diǎn)：西安博物院

◆ 古都城隍廟大廟會

地點(diǎn)：西大街129號

◆ 大唐西市廟會

地點(diǎn)：西安市勞動南路西工大（西門）對面