生活化學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的有機結(jié)合

山西省長治市城區(qū)一中 宋渝華

化學(xué)義務(wù)教育課程標準強調(diào)：以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，讓學(xué)生在熟悉的生活情景中感受化學(xué)的重要性。學(xué)生需要什么樣的化學(xué)？學(xué)生需要有趣的化學(xué)，學(xué)生需要有用的化學(xué)。因些在平時的教學(xué)中如何把生活中常見的東西帶進課堂，加強社會實際生活與化學(xué)的聯(lián)系，使學(xué)生喜歡并愛上化學(xué)同時更能深刻理解化學(xué)，就此我想談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

1.利用生活中的事例激發(fā)學(xué)生的求知欲

俗話說得好：“良好的開端是成功的一半。”如何引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生與學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動本身相聯(lián)系的直接學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生從新課開始就產(chǎn)生濃烈的求知欲望是至關(guān)重要的。在課堂教學(xué)中聯(lián)系學(xué)生的生活實際，從學(xué)生的生活經(jīng)驗和已有知識出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動有趣的情境會引發(fā)學(xué)生“獵新”的興趣。比如在講到二氧化碳時，利用學(xué)生的好奇心理，引入“二氧化碳謀殺案”（一個夏天的中午，女主人死在密閉的臥室里。警察勘查了現(xiàn)場以后，判定女主人是因二氧化碳窒息而死，并推測說是女主人在沉睡時，吸入過量的二氧化碳致死的。臥室的窗門都關(guān)得緊緊的，因此不可能從室外輸入二氧化碳，而臥室里除了女主人情人送來的半箱冰激凌外沒有其他東西。福爾摩斯卻立刻說是情人殺死了女主人，你知道為什么嗎？）問題一提出來，一石激起千層浪，同學(xué)們爭先恐后地提出自己心中的疑問。這就可以說明，把握好興趣，能激發(fā)學(xué)生主動地發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并解決問題。

2.運用靈活多樣的教學(xué)手段，在真實的生活化情景中開展教學(xué)，使學(xué)生學(xué)而不厭

“讓化學(xué)走進生活，在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)?！币恢币詠?，我總是有意識地引導(dǎo)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)，利用學(xué)生的生活經(jīng)驗來設(shè)置學(xué)習(xí)情景既簡潔又顯得真實，自然使學(xué)生深切地感受到：化學(xué)離他們很近很近。在課堂教學(xué)中,教師應(yīng)該利用實物、圖片、多媒體手段等多種形式來來創(chuàng)設(shè)情境，使之形象化、真實化、生活化，同時采用小組合作討論、動手實驗探究、上網(wǎng)查閱資料等多種教學(xué)手段豐富課堂，這樣就更能縮短課堂與生活的距離，使學(xué)生能完全沉浸在學(xué)習(xí)中，學(xué)生們便會更加自信、更加主動地去學(xué)習(xí)。比如，在學(xué)習(xí)“滅火的原理和方法”中，我們就可以展示大量火災(zāi)現(xiàn)場的圖片和事例，提出“請同學(xué)根據(jù)已有的知識、經(jīng)驗設(shè)計方案驗證你對滅火方法做出的猜想（可以獨立設(shè)計方案，也可以與同學(xué)討論共同設(shè)計方案）”，如此一來，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生充分利用周圍的探究資源，采用多種形式進行探究。還比如，可引導(dǎo)學(xué)生圍繞“焚燒農(nóng)作物秸稈會導(dǎo)致哪些危害呢？”，“如何才能更好地利用農(nóng)作物秸稈”等問題，觀察焚燒秸稈的現(xiàn)場，走訪環(huán)保部門、氣象站、農(nóng)技局，到圖書館查閱相關(guān)資料。在將各方面的資料整理加工、交流討論后，由同學(xué)根據(jù)自己的志趣，可分為“探究焚燒秸稈對空氣質(zhì)量的影響”、“探究焚燒秸稈對土壤的影響”及“探究處理農(nóng)作物秸稈的方案”等幾個探究小組。每個探究小組共同討論設(shè)計方案，并將探究結(jié)果在“保護自然、不焚燒秸稈”的專題報告會上交流。

3.鼓勵學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題，培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力

我們常說“學(xué)以致用”，目前，我們能夠從課本上更多地學(xué)到前人總結(jié)的經(jīng)驗，但課本上的知識理論性強，與實際應(yīng)用還有著一定的距離。如果一味地傳授知識而不注重引導(dǎo)學(xué)生到實際中應(yīng)用，很容易出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象。例如，在學(xué)習(xí)“人體所需營養(yǎng)元素”知識后，可以給學(xué)生展示有關(guān)我國部分地區(qū)缺碘而引起的大脖子病的資料，然后組織學(xué)生討論以下幾個問題：沿海地區(qū)為什么不用補碘？補碘的方法有哪些？現(xiàn)在市售的食鹽中都含有碘，那呢？這些問題可以在老師的引導(dǎo)下完成，特別是如何檢驗市售食鹽中的碘可以要求學(xué)生親自到實驗室進行實驗。還比如，我們還可以就“用久的水壺，鍋爐壁上有一層灰黃色的沉淀物，它從何而來呢？”“鐵刀削水果后為什么會變黑？”“為什么不能用茶水服藥？”“為什么有人用草木灰來清洗一些櫥房用具呢？”“為什么新建好的房屋不適宜馬上入住呢？”等生活中常見的問題讓學(xué)生感悟出化學(xué)變化的神奇，在實際操作活動中既掌握了相關(guān)知識又提高了探索相關(guān)化學(xué)知識的興趣，這樣對教與學(xué)都收到了事半功倍的效果。

4.改革作業(yè)形式使之生活化，利于鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和增強學(xué)生的創(chuàng)新意識

素質(zhì)教育的關(guān)鍵是創(chuàng)新教育，創(chuàng)新教育離不開教師對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。布置課外作業(yè)是課堂教改的延伸和繼續(xù)，是教學(xué)活動不可缺少的有機組成部分，是學(xué)生鞏固所學(xué)知識和教師反饋教學(xué)效果，改進教學(xué)的重要手段。改變作業(yè)形式，將原來枯燥的書面形式使之生活化，這樣課內(nèi)課外有機的結(jié)合在一起，對擴大學(xué)生的知識領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造能力都有很好的促進作用。例如，學(xué)習(xí)了“水的凈化”以后，可讓學(xué)生在家利用家中物品，自制一個簡易的濾水裝置。又例如，讓學(xué)生在家中取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水(有些食品干燥劑的主要成分為生石灰，如波力海苔中的“強力干燥劑”。取一只玻璃杯，加入約半杯水，再加入一包“強力干燥劑”，用筷子攪拌，靜置。注意觀察生石灰與水反應(yīng)時的放熱現(xiàn)象。)的玻璃片(家里沒有玻璃片時可用小鏡子代替)蓋住。仔細觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。根據(jù)實驗現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有什么物質(zhì)。學(xué)生在進行這些實驗時會運用有關(guān)這個實驗的所有相關(guān)知識，先干什么，后干什么，用到什么藥品等，這些都會培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力，同時對同一實驗的不同做法，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力。在操作過程中，學(xué)生會體驗到成功的喜悅，從而激發(fā)了學(xué)生更加強烈的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣。

“知識是學(xué)會的，而不是教會的，問題是想清楚的，而不是講清楚的”本是教學(xué)真理。因而，在教學(xué)中教師牢固樹立理論聯(lián)系實際的教學(xué)思想，自覺地將日常生活與化學(xué)教學(xué)緊密聯(lián)系起來，使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣長久保持，進而培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決生活實際問題的意識和能力，這才達到教學(xué)的目的。