談高職英語教學(xué)中的跨文化交際能力及其培養(yǎng)

崔一華

(黑龍江民族職業(yè)學(xué)院,哈爾濱 150066)

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談高職英語教學(xué)中的跨文化交際能力及其培養(yǎng)

崔一華

(黑龍江民族職業(yè)學(xué)院,哈爾濱 150066)

不同國家、不同民族的人在進行交流時，如果不懂所講語言的地域或國家的文化就會出現(xiàn)溝通上的障礙或引起彼此間的誤解。因此，人們在學(xué)習(xí)和掌握一門外語時，不僅要提升語言使用的綜合能力，還應(yīng)該擁有一定的跨文化交際意識。英語作為高職院校的一門重要課程，在課堂教學(xué)中，教師要注重文化因素的滲透，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

高職英語教學(xué)；跨文化交際；能力培養(yǎng)

“跨文化交際”(cross-cultural communication或inter-cultural communication)是指不同文化背景的人們之間所進行的思想和信息的交流活動。在經(jīng)濟全球化、網(wǎng)絡(luò)信息化的今天，隨著國際間不同國家、不同文化和不同民族的人們之間交流的日益頻繁，人們在使用語言時僅僅掌握其語言的形式是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，是達(dá)不到正確交流目的的。人們在學(xué)習(xí)和掌握一門語言的同時，還要注重了解和掌握其語言的文化因素，進行跨文化交際意識的培養(yǎng)，只有這樣才能提高語言交際能力，才能正確使用一門語言,達(dá)到溝通的順暢。英語作為高職院校的一門重要課程，在課堂教學(xué)中，教師要注重文化因素的滲透，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識，提高學(xué)生跨文化交際能力。

1 把握跨文化交際英語的重要性與迫切性

語言有豐富的文化內(nèi)涵。文化，籠統(tǒng)地說就是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造產(chǎn)生的產(chǎn)物。它同時也是一種歷史現(xiàn)象，是社會歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。文化因素在英語教學(xué)中占據(jù)非常重要的地位，因為語言與文化是密不可分的，他們是相互影響和相互依存的。語言是文化的載體，要想達(dá)到“學(xué)以致用”，我們在日常的英語教學(xué)中就要多多滲透文化因素，培養(yǎng)學(xué)生英語文化意識，正確理解中西文化差異，提高跨文化交際能力，達(dá)到能正確流利使用英語交流的目的。英語國家文化知識的學(xué)習(xí)，既有利于學(xué)生提高英語學(xué)習(xí)的興趣和效果，也有利于學(xué)生了解英語國家的文化習(xí)俗，還有利于學(xué)生增強英語文化意識，更有利于學(xué)生加深對英語的理解和正確使用，能夠避免在交流中發(fā)生“語用失誤”的現(xiàn)象，最終達(dá)到能正確熟練使用英語的目的。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和改革開放的深入，社會對大學(xué)畢業(yè)生的要求更高了，尤其是對外語應(yīng)用能力的要求更具體化了，這就要求高職英語課堂教學(xué)要適應(yīng)市場的需求、滿足社會的需求，使我們的畢業(yè)生能更好地適應(yīng)國際化市場的需要。語言是文化的一部分，并對文化起著重要作用。目前高職院校學(xué)生的文化能力遠(yuǎn)不能滿足跨文化交流的水平，因此加強跨文化背景知識的教學(xué)，提高大學(xué)生跨文化交際意識和能力顯得日益緊迫。

2 跨文化交際能力培養(yǎng)中存在的問題

大部分高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍很薄弱，他們的文化知識也貧乏，而且跨文化交際意識也比較淡薄。雖然他們在高中階段學(xué)習(xí)英語時掌握了一些基本的語言知識，但由于很久以來的應(yīng)試教育和傳統(tǒng)的英語課堂教學(xué)方式比較注重英語知識的傳授，注重詞匯、句子、語法等語言點的講解，只強調(diào)對學(xué)生進行聽、說、讀、寫的基本技能的培養(yǎng)，所以學(xué)生的跨文化交際能力并沒能得到很好的重視和培養(yǎng)，正確使用英語的能力受到很大的影響。由于基礎(chǔ)差，部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)缺乏興趣和足夠的信心。

3 如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力

教育部對高職高專的英語聽說課程提出：在加強英語語言基礎(chǔ)知識和基本技能的同時，重視培養(yǎng)學(xué)生實際使用英語進行交際的能力。

英語專家胡文仲教授曾說過，“語言和文化有密切關(guān)系，學(xué)習(xí)外語不僅僅是掌握語言的過程，也是接觸和認(rèn)識另一種文化的過程。” 他還說過，“只注意形式而不注意語言的內(nèi)涵是學(xué)不好外語的”。

英語的教學(xué)目的不僅僅是傳授語言，而是要讓學(xué)生知道在跨文化交際過程中怎樣正確使用英語。在高職英語教學(xué)中,教師應(yīng)有意識地進行有關(guān)文化知識方面的滲透與講解,還要以語言為載體，通過比較中西方文化的差異，并充分利用各種教學(xué)方法、通過各種途徑對學(xué)生進行文化因素的滲透，使學(xué)生加深對英語國家文化背景的了解，強化跨文化交際技巧，培養(yǎng)跨文化交際意識和能力。

3.1 課堂教學(xué)要堅持“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念

教師在課堂教學(xué)中要把以往傳統(tǒng)的、陳舊的“以教師為中心、以教材為中心”的教學(xué)模式變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的課堂教學(xué)理念，采取靈活多樣的教學(xué)方法和教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)的興趣，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能。同時要給學(xué)生營造一個寬松和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵學(xué)生積極地參與到課堂教學(xué)活動中來，使學(xué)生從被動的“要我學(xué)”變?yōu)橹鲃拥摹拔乙獙W(xué)”。教師也要注意把好的學(xué)習(xí)方法傳授給學(xué)生，要對學(xué)生“授之以漁”。

3.2 教學(xué)中要滲透文化因素，讓學(xué)生了解中西方文化差異，學(xué)會與西方人打交道

不同民族、不同國家的人在進行交流時，由于文化背景的差異，如果不懂所講語言的地域或國家的文化就會出現(xiàn)溝通上的障礙或引起彼此間的誤解。因此在學(xué)習(xí)和掌握英語時，不僅僅要提升語言使用的綜合能力，而應(yīng)該擁有一定的跨文化交際意識。在英語教學(xué)中教師要重視讓學(xué)生了解中西方的不同文化差異是非常重要的任務(wù)。教師在課堂中要加強對學(xué)生跨文化交際意識的滲透，在語音、詞匯、句子、語法、習(xí)慣用語等教學(xué)中不斷滲透文化知識，也可充分利用多媒體設(shè)備觀看英美國家的影片，讓學(xué)生感受異國文化的氛圍，幫助學(xué)生開闊眼界，讓學(xué)生多角度、多層次地認(rèn)識問題和思考問題。比如要了解：

(1)在日常打招呼時，中國人大多使用“吃了嗎？” “去哪兒??？”等等，這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感?？蓪ξ鞣饺藖碚f，這種打招呼的方式會令對方感到突然、尷尬，因為西方人會把這種問話理解成為一種“盤問”，感到對方在詢問他們的私生活。他們只說一聲“Hello!”或按時間來分，說聲“Good morning !早上好！”“Good afternoon!下午好！”等；

(2)英語地址的表達(dá)習(xí)慣順序是從小到大。例如：11 Main Street, Beacon, New York. 紐約州比肯市主街11號；

(3)如果和美國人談話時站得太近，他們就覺得不舒服，他們認(rèn)為合適的距離是50厘米左右。而中國人則沒有這樣的想法，覺得近點更親密；

(4)在英美等國家，婚禮上新娘一定要穿白色以示“純潔高貴”， 在中國新娘一般多穿紅色，以示“吉祥幸?！?；

(5)在和病人告別時，中國人常說“多喝點開水”、“多穿點衣服”、“早點休息”之類的話，表示對病人的關(guān)懷。但西方人絕不會說“多喝水”之類的話，因為這樣說會被認(rèn)為有指手畫腳之嫌。他們則會說“多保重”或“希望你早日康復(fù)”等等；

(6)身勢語的不同:

1)表示“我吃飽了。(I’m very full.)”：美國人的做法是把一只手放到自己的喉頭，手心向下，手指伸開。有時還會同時說：“I’m full up to here. 到這兒了。”而中國人的做法是用一只手或兩只手輕拍自己的肚子；

2)表示“示意(招呼)他人走過來”：美國人的做法是伸出食指、掌心向上，其余四指相握，向里勾動食指。而中國人一般是手心向下，幾個手指同時彎曲幾次，朝自己方向擺動。

3.3 加強指導(dǎo)學(xué)生閱讀和分析、判斷與解決問題的能力

英語能力的提高是要建立在大量的語言輸入和閱讀基礎(chǔ)之上的。英語閱讀作為語言學(xué)習(xí)的最重要技能之一，它是打好語言基礎(chǔ)、獲取信息的重要途徑。對于高職學(xué)生來說，培養(yǎng)英語閱讀能力對他們的跨文化交際學(xué)習(xí)和未來職業(yè)發(fā)展是至關(guān)重要的。教師要鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)，堅持預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，要指導(dǎo)學(xué)生善于觀察、思考、分析，提高學(xué)生的分析、判斷和解決問題的能力。教師要有意識地選擇涵蓋西方國家社會文化、民俗風(fēng)情、生活觀念和家庭關(guān)系等內(nèi)容的文章，幫助學(xué)生培養(yǎng)閱讀技能，增加閱讀量，在大量的閱讀中汲取知識的營養(yǎng)，了解英美國家的文化，掌握中西方國家的文化差異，增強跨文化交際能力的提高。

3.4 通過課堂情景模擬交際的實踐活動，提高學(xué)生的跨文化交際能力

語言的交流是通過一定的場景所產(chǎn)生的，因此，在教學(xué)過程中要大力采用情景模擬教學(xué)活動，這是一個必不可少的教學(xué)手段。因為情景模擬有真實的場景所在，學(xué)生通過去扮演角色，模擬語言的實踐交流，去了解和體驗中西文化的不同，讓學(xué)生在意境中去感受異國文化。教師可以起一個引領(lǐng)作用，要把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生，把自主實踐的機會還給學(xué)生，讓學(xué)生通過課堂實踐活動、通過親身體驗，逐步學(xué)會成為積極的語言使用者。教師可以把學(xué)生分成若干個活動小組，每人都在模擬的對話或多人語境中扮演一個角色，做到人人參與。同時老師要對學(xué)生的表現(xiàn)給予評價并提出建議，也可讓學(xué)生之間互評。通過課堂的情景模擬，我們認(rèn)識到情景模擬教學(xué)活動的益處在于：

(1)有利于培養(yǎng)學(xué)生的道德情操，樹立正確的人生觀和價值觀，培養(yǎng)社會責(zé)任感；

(2)有利于調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，提高學(xué)習(xí)語言的樂趣；

(3)有利于學(xué)生大膽開口練習(xí)，提高表達(dá)能力和交際能力；

(4)有利于培養(yǎng)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力和合作能力；

(5)有利于培養(yǎng)學(xué)生組織和運用語言的能力；

(6)有利于提高學(xué)生的英語素養(yǎng)，講一口地道的英語；

(7)有利于學(xué)生感受真實的語言情景，提高用英語思維的能力；

(8)有利于學(xué)生提高觀察、分析、思考、判斷和解決問題的能力；

(9)有利于活躍課堂氛圍，配合老師積極完成教學(xué)任務(wù)。

4 結(jié)語

語言是人們交際的工具。培養(yǎng)學(xué)生垮文化交際能力已成為高職院校英語教學(xué)領(lǐng)域中的一個重要任務(wù)，也給教師的教學(xué)提出了一個新的挑戰(zhàn)。我們還要繼續(xù)不斷的探討培養(yǎng)學(xué)生垮文化交際意識的更好方法和途徑,把我們的學(xué)生培養(yǎng)成具有較高跨文化交際能力的適應(yīng)時代發(fā)展的合格人才。

[責(zé)任編輯 寶 玉]

小知識·學(xué)術(shù)論文的六大要素

不同的邏輯標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分，學(xué)術(shù)論文有許多種，有為了完成學(xué)業(yè)而的學(xué)位論文、課程論文；有為了完成某項課題而作的研究報告，有為了表達(dá)研究某個專門問題的新收獲而的專題論文，還有為了出席某個學(xué)術(shù)會議而講的演講稿，為了向出版社投稿而寫的學(xué)術(shù)專著，為了給學(xué)術(shù)期刊投稿而寫的普通論文，等等。只要是合格的學(xué)術(shù)論文，無論長短，都有下面一些共同特征：學(xué)術(shù)態(tài)度誠實；遵守學(xué)術(shù)規(guī)范；喲新點；有嚴(yán)密的分析論證過程；語言規(guī)范、簡明、流暢。在學(xué)術(shù)期刊編輯眼中，除了上述五點之外，還要加上一點，叫篇幅適中。給期刊投稿，就要為他們喜歡的篇幅適中的論文。換言之，編輯們審稿，常常注意這六個方面。

2017-03-16

崔一華,1960-，女，朝鮮族,哈爾濱人，副教授，英語語言教學(xué)和高等職業(yè)教育研究。