發(fā)展寒地花卉產(chǎn)業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

趙獻(xiàn)濤

(黑龍江省肇源縣和平鄉(xiāng)人民政府，黑龍江 肇源 165432)

發(fā)展寒地花卉產(chǎn)業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

趙獻(xiàn)濤

(黑龍江省肇源縣和平鄉(xiāng)人民政府，黑龍江 肇源 165432)

花卉產(chǎn)業(yè)是目前世界公認(rèn)的最有發(fā)展?jié)摿妥罹呋盍Φ漠a(chǎn)業(yè)之一，通過(guò)分析當(dāng)前寒地花卉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，提出加快寒地花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議。我們要抓住當(dāng)前的有利契機(jī)，立足市場(chǎng)需求和當(dāng)?shù)貙?shí)際，大力發(fā)展寒地花卉產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，持續(xù)提升農(nóng)民收入水平。

寒地花卉；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)；調(diào)整

1 推進(jìn)寒地花卉產(chǎn)業(yè)的有利條件

2010年以來(lái)，肇源縣在全省率先探索發(fā)展寒地花卉產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，成功走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。截至2017年8月，肇源縣和平鄉(xiāng)塞北花都園區(qū)花卉棚室發(fā)展到1 100棟，種植玫瑰、百合、郁金香、北美冬青等18個(gè)鮮切花品種，年產(chǎn)鮮切花3 200萬(wàn)支、產(chǎn)值達(dá)2 400萬(wàn)元以上，成為東北最大的玫瑰切花生產(chǎn)基地。在肇源縣塞北花都的示范引領(lǐng)下，當(dāng)前推進(jìn)寒地花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有四大有利條件。一是群眾認(rèn)可。隨著寒地花卉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)生了大批種花致富的典型，這對(duì)農(nóng)民具有很大的吸引力和誘惑力，因此越來(lái)越多的本地農(nóng)民以地入股加入合作社，越來(lái)越多的返鄉(xiāng)農(nóng)民工從事花卉生產(chǎn)，目前肇源縣從事花卉生產(chǎn)的農(nóng)民已達(dá)到328戶。同時(shí)，哈爾濱市、拜泉縣、饒河縣、五大連池市等也都紛紛前來(lái)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，謀劃推進(jìn)寒地花卉產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民種植花卉積極性高漲。二是技術(shù)成熟。經(jīng)過(guò)八年多的探索和實(shí)踐，肇源縣塞北花都已經(jīng)總結(jié)出了發(fā)展寒地花卉產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，形成了一套成熟的生產(chǎn)技術(shù)和先進(jìn)的管理理念。在日常管理上，采取“土洋結(jié)合”方式，提高了技術(shù)實(shí)用性。所謂“土”，就是充分發(fā)揮“土專(zhuān)家”的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為農(nóng)戶打樣示范，傳授種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。所謂“洋”就是與省農(nóng)科院大慶分院合作成立了花卉研究所，與東北農(nóng)大和林大校企共建，從專(zhuān)業(yè)角度解決生產(chǎn)技術(shù)難題，做到搞科研與指導(dǎo)農(nóng)戶兩不誤，“土洋結(jié)合”真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)和理論互補(bǔ)。在越冬處理上，塞北花都園區(qū)采取“多膜覆蓋技術(shù)”實(shí)現(xiàn)了冷棚玫瑰安全越冬，這一技術(shù)填補(bǔ)了我國(guó)高緯度地區(qū)冷棚玫瑰安全越冬的技術(shù)空白，并獲國(guó)家專(zhuān)利。在花卉生產(chǎn)中總結(jié)出寒地玫瑰生產(chǎn)技術(shù)模式圖和中俄節(jié)日所需花卉圖，并編寫(xiě)出版了《寒地玫瑰生產(chǎn)技術(shù)》。三是效益可觀。從寒地花卉產(chǎn)業(yè)效益來(lái)看，玫瑰每667 m2棚室效益可達(dá)3萬(wàn)元，百合每667 m2棚室年純收入在4萬(wàn)元左右，非洲菊、郁金香每667 m2棚室年純收入在3.8萬(wàn)元左右，劍蘭、康乃馨等花卉每667 m2棚室年純收入在2.2萬(wàn)元左右。發(fā)展寒地花卉產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效出路，是農(nóng)民增收的重要途徑。四是時(shí)機(jī)恰當(dāng)。近年來(lái)，糧食生產(chǎn)出現(xiàn)階段性過(guò)剩，蔬菜市場(chǎng)呈現(xiàn)季節(jié)性飽和，農(nóng)民種地出現(xiàn)增產(chǎn)不增收現(xiàn)象，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要任務(wù)之一。由于國(guó)家對(duì)玉米收儲(chǔ)制度進(jìn)行改革，導(dǎo)致玉米價(jià)格下跌，農(nóng)民收入降低，適當(dāng)調(diào)減玉米種植面積迫在眉睫，為大力推進(jìn)寒地花卉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)有利契機(jī)。

2 當(dāng)前寒地花卉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

寒地花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富。但在寒地花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，仍然存在著一些問(wèn)題。一是資金投入不足。寒地花卉生產(chǎn)周期長(zhǎng)，棚室建設(shè)成本高，且需要安全越冬等保護(hù)措施，投入資金量較大。由于農(nóng)民投入能力有限，合作社融資難度大，銀行信貸資金投放周期短，導(dǎo)致園區(qū)規(guī)模擴(kuò)張速度慢，制約了棚室花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大。寒地花卉產(chǎn)業(yè)在北方屬于新興產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，花卉品種較少，產(chǎn)業(yè)化程度較低，生產(chǎn)的花卉品種還不能滿足市場(chǎng)需求，沒(méi)有形成規(guī)模集聚效應(yīng)。三是花卉品質(zhì)不高。目前我省種植的花卉品種大多是“老三樣”，花色單一、花頭小、枝莖段，且不做分級(jí)處理，導(dǎo)致在對(duì)俄出口和國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。四是服務(wù)體系不健全。種植管理和經(jīng)營(yíng)水平粗放，技術(shù)、信息、流通等服務(wù)不到位，特別是采后和運(yùn)輸管理體系不健全，花卉從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中要經(jīng)過(guò)多個(gè)中間環(huán)節(jié)，導(dǎo)致鮮花的損耗較大，對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格和品質(zhì)造成不利影響。五是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。與昆明、廣州等鮮花產(chǎn)地相比，寒地花卉還存在著基地知名度不高、市場(chǎng)影響力小等問(wèn)題，沒(méi)有形成真正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。比如，肇源縣雖然注冊(cè)了“塞北花都”花卉商標(biāo)品牌，但鮮花銷(xiāo)售仍以各級(jí)批發(fā)市場(chǎng)為主，體現(xiàn)不出具體品牌。

3 加快寒地花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

第一，加大資金扶持力度，提高資金使用效益。政府要制定扶持花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專(zhuān)項(xiàng)政策，要鼓勵(lì)和吸引社會(huì)各界以及外埠資金投資花卉產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)一批專(zhuān)業(yè)水平較高的科技和管理人才，增強(qiáng)支撐花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)管理能力和綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

第二，擴(kuò)大花卉規(guī)模，打牢花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。推進(jìn)規(guī)?；N植，是將寒地花卉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。要研究制定花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上，破除一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)集聚發(fā)展。在寒地花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上要采取“一村(場(chǎng))一品”的發(fā)展模式，適銷(xiāo)品種集中上規(guī)模，既有利于集中經(jīng)營(yíng)，又可拉動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)上、中、下游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。如寒地玫瑰規(guī)模種植，既可生產(chǎn)鮮切花供應(yīng)鮮花市場(chǎng)，又可生產(chǎn)永生花(干花)，還可生產(chǎn)玫瑰精油和天然色素。

第三，提高花卉品質(zhì)，增強(qiáng)花卉產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。積極開(kāi)展花卉優(yōu)良品種引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、生產(chǎn)和技術(shù)推廣，加快引進(jìn)寒地玫瑰、北美冬青、莢迷等適合本地區(qū)氣候和土壤特點(diǎn)，市場(chǎng)前景廣闊的寒地優(yōu)良品種，引進(jìn)油用牡丹、麥桿菊(干花)、食用(玫瑰、菊花等)花卉、藥用(百合、月見(jiàn)草、牡丹等)花卉，實(shí)現(xiàn)一花多用。加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)良種繁殖、病蟲(chóng)害防治等配套技術(shù)的研究與應(yīng)用，實(shí)施鮮花分級(jí)管理，延長(zhǎng)花卉鮮活壽命和觀賞時(shí)間。

第四，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)工作，大力開(kāi)拓花卉銷(xiāo)售市場(chǎng)。加強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)信息收集、整理、研究及發(fā)布等服務(wù)體系建設(shè)，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)向，保持供需平衡。拓寬銷(xiāo)售渠道，完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，在穩(wěn)定哈爾濱、長(zhǎng)春等東北市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，利用哈爾濱機(jī)場(chǎng)直飛俄羅斯11個(gè)城市的有力契機(jī)，積極做好對(duì)俄鮮花出口(俄羅斯市場(chǎng)鮮花銷(xiāo)售價(jià)格是我省的5～8倍，且需求量大)；季節(jié)性(夏季云南降雨量大，生產(chǎn)的鮮花品質(zhì)略差)擴(kuò)大北京和江浙等地區(qū)市場(chǎng)，探索搭建花卉電子交易平臺(tái)，開(kāi)辟網(wǎng)上交易、鮮花速遞、連鎖經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代花卉流通形式，減少流通環(huán)節(jié)，降低運(yùn)輸損耗，滿足消費(fèi)者需求。

第五，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，提升產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平。要牢固樹(shù)立“產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念”，把寒地花卉產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、生態(tài)餐飲、科普培訓(xùn)等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，開(kāi)辟出更多的花卉休閑觀光旅游線路，讓更多的游客在游覽自然生態(tài)風(fēng)光的同時(shí)，欣賞到美麗的寒地花卉。可以借助我省冬季冰雪游，開(kāi)發(fā)冬季觀果的北美冬青、美國(guó)莢迷、海棠、忍冬等雪地花海，提升冬季旅游活動(dòng)層次、豐富旅游活動(dòng)內(nèi)涵，使花卉觀賞、田園風(fēng)光、林果采摘、垂釣娛樂(lè)、農(nóng)家土菜等休閑旅游項(xiàng)目精彩紛呈，推動(dòng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)，有效增加農(nóng)民收入。

[1] 趙獻(xiàn)濤，王其剛，趙洋，等.寒地玫瑰生產(chǎn)技術(shù)[M].哈爾濱：黑龍江人民出版社，2016.

[2] 李樹(shù)發(fā)，楊玉勇，唐開(kāi)學(xué).云南省玫瑰切花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[K].昆明：云南科技出版社，2006.

[3] 王向偉，李文生，張興.大數(shù)據(jù)視野下的黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)[J].黑龍江科學(xué)，2015，(09)：160-162.

[4] 王力，趙獻(xiàn)濤.大慶地區(qū)切花玫瑰栽培技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，(05)：172-173.

Developing the flower industry in the cold region and promoting the adjustment of agricultural structure

ZHAO Xian-tao

(Heping Township Government, Zhaoyuan County, Heilongjiang Province, Zhaoyuan 165432, China)

The flower industry is one of the most promising and most dynamic industries recognized by the world. By analyzing the existing problems in the cold industry, this paper puts forward some suggestions to speed up the development of the cold region flower industry. We should seize the current favorable opportunity, vigorously develop the cold flower industry based on market demand and local reality, promote the optimization and upgrading of agricultural structure, enhance the sustainable development of agriculture, and continuously enhance the income level of farmers.

Cold area flower; Industrial development; Agricultural structure; Adjustment

2017-04-25

趙獻(xiàn)濤(1971-)，男，現(xiàn)任肇源縣和平鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)，高級(jí)農(nóng)藝師。曾獲寒地玫瑰多重保溫技術(shù)等3項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，寒地花卉栽培等4項(xiàng)大慶市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。全國(guó)青年星火帶頭人，全國(guó)農(nóng)村科普帶頭人，全國(guó)農(nóng)村科技“二傳手”和全國(guó)“十二五”科學(xué)素質(zhì)綱要先進(jìn)個(gè)人，省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員和省勞動(dòng)模范。

F326.1

A

1674-8646(2017)14-0126-02