洞庭湖區(qū)安鄉(xiāng)縣漬水冬閑田亞麻生產(chǎn)示范成效分析及發(fā)展前景

邢虎成　陳建芳　熊淑媛　張英　張興　周精華　田祖慶　揭雨成

摘要 闡述了洞庭湖區(qū)安鄉(xiāng)縣漬水冬閑田亞麻生產(chǎn)示范的情況，對(duì)其成效進(jìn)行了分析，結(jié)果表明：低洼漬水田實(shí)施一季稻套種亞麻適應(yīng)性好，可以免耕不施肥，亞麻種植純收益為14 550～19 950元/hm2。亞麻產(chǎn)值效益比油菜或榨菜要增加收入4 950～7 950元/hm2，是一種省工節(jié)本、高產(chǎn)高效且能有效抗災(zāi)避災(zāi)的種植模式。展望了其發(fā)展前景，總結(jié)了其特點(diǎn)及應(yīng)注意的問題，以供參考。

關(guān)鍵詞 漬水冬閑田；亞麻生產(chǎn)；示范成效；洞庭湖區(qū)；湖南安鄉(xiāng)

中圖分類號(hào) S563.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）21-0047-02

亞麻是人類最早發(fā)現(xiàn)并使用的天然植物纖維[1]，纖維和種子是重要的工業(yè)原料，屬亞麻科（Linaceae）亞麻屬一年生草本植物[2]。安鄉(xiāng)縣水稻田近1.6萬hm2，其中冬閑田就高達(dá)6 666.67 hm2。其主要原因在于農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏，水稻田水利設(shè)施落后容易造成漬澇災(zāi)害，從而導(dǎo)致水稻田油菜產(chǎn)量不高、效益低下，為了有效利用冬季閑置稻田，需要探討一種省工節(jié)本、高產(chǎn)高效且能有效抗災(zāi)避災(zāi)的種植模式，以解決稻田冬閑問題，實(shí)現(xiàn)土地效益的最大化。2012年，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與安鄉(xiāng)縣安全鄉(xiāng)農(nóng)技站一起進(jìn)行試驗(yàn)示范，引進(jìn)亞麻—季稻栽培這種新模式，探討了這種模式在安鄉(xiāng)縣的適應(yīng)性，包括了水田高產(chǎn)、高效的種植模式的篩選以及冬季作物亞麻的品種篩選及其亞麻種植關(guān)鍵技術(shù)研究。

1 生產(chǎn)示范情況

1.1 品種引進(jìn)試驗(yàn)

為了篩選出適合安鄉(xiāng)縣栽培種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的亞麻品種，2012年10月在安全鄉(xiāng)茶窖村進(jìn)行了亞麻品種引進(jìn)篩選試驗(yàn)，共引進(jìn)油用亞麻、纖用亞麻和油纖兼用亞麻3個(gè)類別19個(gè)品種進(jìn)行品比篩選[3-5]。所有品種實(shí)行統(tǒng)一播種、統(tǒng)一田間管理。通過田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，纖用亞麻戴安娜、中亞麻2號(hào)等頂端分枝相對(duì)于油用亞麻少，著果數(shù)少，但株型較高，莖桿細(xì)，原莖產(chǎn)量高；油用亞麻輪選2號(hào)、晉亞10號(hào)頂端分枝多，開花早，花期長(zhǎng)，著果數(shù)也多，種子產(chǎn)量較高；尤為突出的品種是油纖兼用的天亞5號(hào)、隴亞8號(hào)等，株型矮小緊湊，抗倒能力強(qiáng)，原莖產(chǎn)量較高，尤其還具有結(jié)籽能力強(qiáng)，亞麻籽產(chǎn)量高，綜合經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)油用亞麻和纖用亞麻表現(xiàn)更勝一籌。

1.2 亞麻種植關(guān)鍵技術(shù)試驗(yàn)

為探討在安鄉(xiāng)縣氣候條件下種植亞麻的最佳技術(shù)方案，2012年同期在安全鄉(xiāng)茶窖村進(jìn)行了亞麻種植關(guān)鍵技術(shù)試驗(yàn)，主要包括了不同播種期（早播10月16日、晚播10月26日）、不同耕作方式（旋耕、免耕）、不同施肥方式（施肥、不施肥）以及不同類型品種（戴安娜、輪選1號(hào)）。從生育期觀察發(fā)現(xiàn)，早播的亞麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期更長(zhǎng)，生殖生長(zhǎng)基本上達(dá)到同步，一般在3月底至4月初開始現(xiàn)蕾開花。油用亞麻生育前期生長(zhǎng)較快，而生育后期生長(zhǎng)較緩慢，纖用亞麻整體株高要高于油用亞麻，油用亞麻開花早，花期長(zhǎng)，種子產(chǎn)量明顯高于纖用亞麻。在開花期進(jìn)行株高調(diào)查結(jié)果顯示：纖用亞麻株高普遍大于90 cm，油用亞麻一般在85～90 cm，在雨后進(jìn)行了亞麻倒伏率考察，數(shù)據(jù)顯示纖用亞麻倒伏率高于油用亞麻，但由于纖用亞麻著果數(shù)較少，地上部較輕，在倒后恢復(fù)能力更強(qiáng)，戴安娜較輪選1號(hào)更加容易重新站立；另外，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：旋耕地塊種植亞麻更容易出現(xiàn)亞麻倒伏。施肥地比不施肥地塊倒伏更為嚴(yán)重。晚播由于株高矮于早播地塊，亞麻的抗倒伏能力更強(qiáng)。免耕較旋耕相比原莖產(chǎn)量和種子均增產(chǎn)；此外，免耕地塊還節(jié)省了機(jī)械耕作費(fèi)用1 200元/hm2（按當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)計(jì)算），倒伏率降低。因此，說明洞庭湖區(qū)亞麻種植區(qū)在土壤適宜的情況下，可采取免耕方法減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少種植成本，降低倒伏率，增加種植效益[6-11]。

2 效益分析

亞麻效益：原莖產(chǎn)量6 000～7 500 kg/hm2，市場(chǎng)價(jià)格2元/kg，亞麻籽產(chǎn)量為600～750 kg/hm2，市場(chǎng)價(jià)格6～8元/kg，毛收入為15 600～21 000元/hm2。

成本：種子90 kg/hm2×10元/kg=900元/hm2，除草劑30包/hm2×5元/包=150元/hm2。成本共計(jì)1 050元/hm2。

亞麻種植純收益為14 550～19 950元/hm2。同期水稻田與旱地油菜產(chǎn)值為9 000～12 000元/hm2（產(chǎn)量2 250～3 000 kg/hm2，價(jià)格4元/kg），旱地榨菜產(chǎn)值效益為9 000～12 000元/hm2（產(chǎn)量22.5～30.0 t/hm2，價(jià)格0.4元/kg），而油菜和榨菜種植的成本為1 800～2 400元/hm2（含種子150元/hm2、肥料1 500元/hm2、除草劑+殺蟲劑+殺菌劑150～750元/hm2），亞麻產(chǎn)值效益比油菜或榨菜要增加收入4 950～7 950元/hm2。

3 發(fā)展前景

由于油菜和榨菜栽培無論是在種植還是收割上都比亞麻種植勞動(dòng)成本高且勞動(dòng)強(qiáng)度大。冬季種植亞麻的經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)其他栽培模式來說，其優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。對(duì)于冬季不能種植油菜的低洼田和油菜低產(chǎn)田進(jìn)行合理地利用，實(shí)現(xiàn)了土地利益的最大化。亞麻的引進(jìn)栽培為開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民冬閑勞動(dòng)力價(jià)值、增加農(nóng)民收入提供了一條行之有效的途徑。按安全鄉(xiāng)533.33 hm2一季稻冬閑田來計(jì)算，種植一季亞麻可以為農(nóng)民增加80萬元的收入，安鄉(xiāng)縣冬閑田近6 666.67 hm2，如果把這些冬閑田都利用起來種植亞麻，可以為安鄉(xiāng)縣創(chuàng)造1 000萬元的收入。而且，亞麻的副產(chǎn)品亞麻籽油是高檔的保健食品，打麻制纖后的亞麻屑是高效食用菌的培養(yǎng)基，為安鄉(xiāng)縣發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。

4 優(yōu)勢(shì)及應(yīng)注意的問題

4.1 亞麻栽培模式優(yōu)點(diǎn)

一是省工。亞麻栽培簡(jiǎn)單，只需將田開好溝，撒下種子即可，進(jìn)行1次化學(xué)除草，人工收割，一般用工只有30個(gè)工/hm2。而油菜撒播栽培需要45個(gè)工/hm2，移栽栽培需要60個(gè)工/hm2；榨菜撒播栽培需要52.5個(gè)工/hm2，移栽栽培需要67.5個(gè)工/hm2。二是省力。亞麻種植比較省力，除了開溝需要?jiǎng)趧?dòng)力外，種子撒播與收割扯麻相對(duì)油菜和榨菜收割來說需要?jiǎng)趧?dòng)強(qiáng)度均不大，比較省力。三是節(jié)本。亞麻栽培不需要翻耕，不需要移栽，不需要施肥或很少施肥，投入僅為種子款和除草劑款，相比油菜和榨菜栽培中不投入就少產(chǎn)出來說，亞麻平均節(jié)省支出為750～1 200元/hm2。四是優(yōu)化地力。亞麻種植可以改變本地多年來油菜—一季稻或棉花、油菜等固定栽培模式，適當(dāng)?shù)膿Q茬和輪作對(duì)于地力的優(yōu)化是很有好處的。

4.2 亞麻栽培中需要注意的問題

一是安鄉(xiāng)縣土質(zhì)普遍比較肥沃，因此亞麻栽培中特別注意肥料的施肥，不施氮肥，少量施一些鉀肥，少施或不施磷肥；二是安鄉(xiāng)縣雨水多，且稻田普遍地勢(shì)低洼，要切實(shí)搞好田間清溝理水工作，做到明水能排，暗漬能降，尤其是4—5月亞麻快速生長(zhǎng)時(shí)期和降雨多發(fā)時(shí)期重合，要特別搞好排水工作；三是亞麻根系淺，生長(zhǎng)旺，安鄉(xiāng)縣春季大風(fēng)大雨天氣比較頻繁，容易產(chǎn)生倒伏現(xiàn)象。生產(chǎn)中除搞好開溝等物理方法控制以外，在樅形末期和現(xiàn)蕾初期噴施多效唑控制株高，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，從而防止倒伏。

4.3 亞麻栽培模式推廣中需要注意的問題

一是解決銷售的問題。一種新的種植模式的推廣，技術(shù)是關(guān)鍵，銷售是保障。沒有銷售保障的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民是不需要的，也是不敢種植的。二是引進(jìn)公司或企業(yè)，采取訂單式的生產(chǎn)，保障農(nóng)民既能高產(chǎn)還能高效，這是亞麻能否成功推廣的決定性因素，必須解決好。

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