農(nóng)村初中科學拓展性課程的開發(fā)和實踐研究

【摘 要】農(nóng)村開發(fā)與實踐科學拓展性課程的優(yōu)勢：（1）農(nóng)村是探究原材料的加工廠（2）每位農(nóng)民都是一位科學老師（3）大自然是科學探究的操練場（4）農(nóng)村是科學拓展性課程學習的基地（5）農(nóng)村學生的自身優(yōu)勢。農(nóng)村開發(fā)與實踐科學拓展性課程的策略：本文主要提到到了查閱資料了解本地的地理位置、氣候特點，動、植物資源分布概況；訪談政府相關部門了解本地區(qū)農(nóng)、林、水、電等資源的信息；通過課外實驗和探究活動讓學生走向大自然進行調查研究；結合教材內容，設計一些探究性課題，要求學生周末回家和父母一起探究；小組探究性學習活動策略；主題式綜合實踐活動策略；問卷調查開發(fā)，習題分析使用策略；“小小農(nóng)科員”的開發(fā)與利用策略。

【關鍵詞】農(nóng)村；拓展性課程資源；科學探究

多年的課堂教學讓我一次次的反思，農(nóng)村的孩子求知太難。他們的知識來源主要還是教師和課本。雖然隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村的信息量在不斷加大，但是信息量強勁的網(wǎng)絡尚未得以廣泛應用，又沒有一定規(guī)模的圖書館可供查閱資料。作為主要的媒體——電視和廣播又無法滿足隨時查找的需求。至于學生家長，文化水平普遍較低，更是對孩子愛莫能助。

一、農(nóng)村開發(fā)與實踐科學拓展性課程的優(yōu)勢

（一）農(nóng)村是探究原材料的加工廠

材料是引導學生探究發(fā)現(xiàn)的工具，是形成探究經(jīng)歷的必要媒介。城鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)達，商店繁多，百貨盡有，在探究材料上占盡優(yōu)勢，可是探究的原材料卻在農(nóng)村。知高樓而不見沙石，知糧食而難窺其宗，知森林而難覓其木……“知終而不知源”，這正是城鎮(zhèn)學生在科學探究活動方面浮于表面，難以深入的原因所在。而農(nóng)村在這方面的優(yōu)勢可謂得天獨厚。如植物的葉、花、籽；如水稻、青菜、竹；如蚯蚓、貓、兔；如沙、巖石、土壤等，這些材料在農(nóng)村隨手可得，可為學生提供看得見、摸得著的，實實在在的“第一性”探究材料。

（二）每位農(nóng)民都是一位科學老師

農(nóng)民是農(nóng)村學校特有的寶貴財富。雖然，他們科學文化水平不高，但他們積淀了深厚的人生閱歷，可為學生的學習提供錦囊妙計；他們有豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，堪稱學生學習的珍貴教科書；他們在某些方面還有特長，是學生學習的模范和榜樣。

（三）大自然是科學探究的操練場

在新課標理念下，課堂教學只是學生科學探究性學習的“方寸之地”，而大自然才是學生學習的廣闊空間?？梢哉f大自然是“沒有圍墻的課堂”。而農(nóng)村大自然又由其原始性、真實性和完整性的特點，使其成為“自然之源”，成為學生科學拓展性課程學習的最佳場所。里面活生生的蟲、魚、鳥、獸，千姿百態(tài)的花草樹木，品種繁多的土壤巖石等都是初中生探究的對象。農(nóng)村的田野、山林、茶園、竹林，都是科學拓展性課程學習的操練場。

（四）農(nóng)村是科學拓展性課程學習的基地

實踐是科學學習的重要途徑和方法。在農(nóng)村，學生的實踐活動有著廣闊的渠道。如：組織學生親身體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動；參加新農(nóng)村建設和改造活動；參觀和訪問種植場、養(yǎng)殖場等。在這片土地上，學生學以致用，獲得了科學課堂學習無法獲得的成功體驗，增強了克服困難的自信心。同時，在實踐過程中，又學到了新知，發(fā)現(xiàn)了新疑，培養(yǎng)了科學創(chuàng)新和實踐的能力。將學生的科學學習與農(nóng)村實踐緊密地結合起來，這不僅對農(nóng)村新課改有著重要的意義，而且對發(fā)展當?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)力，促進農(nóng)村經(jīng)濟和教育的發(fā)展有著巨大的推動作用。

（五）農(nóng)村學生的自身優(yōu)勢

農(nóng)村學生與城鎮(zhèn)學生相比，自身也存在著優(yōu)勢。因為農(nóng)村的孩子從小與草木為伴，與蟲鳥為友，對各種生物和自然現(xiàn)象有較多的感性認識。在上學路上他們能夠看到水稻的一生，在自家的田里他們可以經(jīng)歷植物的成長全過程，在自已家里他們可以體驗飼養(yǎng)小動物的樂趣，特別是我校的學生幾乎家家種桑養(yǎng)蠶，從小就知道家蠶的生長周期；幾乎每個學生都摘過枇杷……這些都是城鎮(zhèn)學生較難體驗的經(jīng)歷。

二、農(nóng)村開發(fā)與實踐科學拓展性課程的策略

農(nóng)村資源非常豐富，我們根據(jù)存在方式和來源，把科學農(nóng)村資源分為三個方面：一是農(nóng)村自然環(huán)境作為拓展性課程資源；二是農(nóng)村生產(chǎn)、生活實踐作為拓展性課程資源； 三是學生和農(nóng)村村民生產(chǎn)生活中疑難問題作為拓展性課程資源。不同的拓展性課程資源的開發(fā)手段與利用價值不盡相同。

（一）農(nóng)村自然環(huán)境作為拓展性課程資源

自然環(huán)境課程資源是指本地的地理位置、水資源狀況、地形、氣候特點、動植物資源分布等，它是科學課最重要的農(nóng)村課程資源，對于這部分資源的開發(fā)與利用，我們認為可以采取以下策略：

1.查閱資料法

通過師生共同查閱各種資料了解本地的地理位置、氣候特點，動、植物資源分布概況。結合科學教材中有關地形、氣候等知識，舉辦杭州市自然環(huán)境資源知識講座，使學生對本地的自然環(huán)境有大致了解。

2.訪談法

需要某一方面的具體資料，我校師生找政府相關部門聯(lián)系獲取。向他們了解本地區(qū)農(nóng)、林、水、電等資源的信息。在鎮(zhèn)政府我們了解到了三白潭青魚干、烘豆茶的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃等。

3.課外實驗和探究活動

通過分析各年級教材和學生特點，設計相應的調查內容或探究課題，讓學生走向大自然進行調查研究。如：結合教材中“種子的結構”，布置學生采集單雙子葉植物種子，分析它們結構異同點；結合教材中“種子萌發(fā)與哪些因素”有關，要求學生分組在自家地里進行種子萌發(fā)與水、溫度、氧氣的關系的課外實驗研究；結合教材中“植物分類”，要求學生對自家菜園植物分布進行調查；結合教材中“生物與人類的關系”，布置學生開展“我們的生活與那些生物有關”的調查等。布置學生調查枇杷和黃豆的一生；各種水果的果汁PH值測試。引導學生調查池塘生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)及三白潭生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能等。我校還成立了烘豆茶、普寧牡丹、三白潭的魚類種群研究、三白潭的水污染現(xiàn)狀及治理措施、三白潭區(qū)域鳥類種群研究等課外探究性學習小組。

我班學生在解剖豬心的探究實驗過程后總結如下：

豬心解剖流程

（1）瞧：前后上下左右，指出四個腔和八根血管（2）捏：感受不同腔壁的厚薄（3）灌：往主動脈和肺動脈中灌水，感受動脈瓣的作用（4）剖：剖左右心室，看腔的大小和壁的厚薄等（5）捅：用筷子從心室往動脈捅，從靜脈往心房捅（6）灌：往上下腔靜脈和肺靜脈中灌水，看水從心室流出（7）剖：剖左右心房，看腔的大小和壁的厚薄等（8）剖：剖房室瓣（9）剖：剖動脈瓣（10）剖：剖8根血管，辨認與哪個腔相連

（二）農(nóng)村生產(chǎn)生活實踐作為拓展性課程資源

農(nóng)村生產(chǎn)生活實踐資源是指農(nóng)民在進行生產(chǎn)活動，或生活過程中所運用的科學知識，以及他們使用的工具、器械中所蘊含的科學原理。開發(fā)與利用這一部分資源，我們采用了以下策略：

1.周末家庭研究策略

結合教材內容，設計一些探究性課題，要求學生周末回家和父母一起研究后解決問題。

（1）要求八年級學生觀察或向父母了解選水稻種子的方法，了解密度知識在選種方面的應用；觀察或向父母了解保存種子的方法，理解呼吸作用強弱與那些因素有關。（2）要求九年級學生回家找一找農(nóng)村生產(chǎn)工具、生活用具中的杠桿，并通過測量動力臂、阻力臂，判斷杠桿類型；研究自家的手壓式抽水機、砍柴刀、高壓鍋、鋤頭、扁擔、等工具后，寫出它們的工作原理。（3）要求九年級學生觀察家庭用電器功率，經(jīng)計算確定家中所用保險絲的規(guī)格；研究自家的小型汽油或柴油發(fā)電機，了解發(fā)電機的工作原理、功率大小，燃料類型等。（4）探究家庭周圍的噪聲來源及防護。（5）調查探究蔬菜大棚的原理和優(yōu)越性。（6）調查探究本地區(qū)的管道輸水技術。（7）用密度知識探究省、市地圖面積的測量方法。（8）調查探究附近的船閘、防洪排澇設施的操作和原理。（9）調查探究工地上簡單機械的應用和原理。

（10）調查探究污水處理廠的工藝流程和原理。（11）調查探究房屋地基的承壓能力。（12）調查探究船的吃水線及船的原理。（13）調查探究費舊電池污染原因、狀況及回收處理措施。（14）調查探究本地區(qū)的空氣質量指標及空氣污染狀況。（15）調查探究本地區(qū)的水質變化及治理對策。（16）調查探究本地區(qū)區(qū)域鳥類種群的數(shù)量和種群大小。（17）調查探究本地區(qū)流域的魚類種群的數(shù)量和種群大小。（18）調查探究本地區(qū)內的生態(tài)系統(tǒng)（生物和非生物）。

……………………………………

2.小組探究性學習活動策略

（1）根據(jù)所在地農(nóng)民收入主要靠種植枇杷、種桑養(yǎng)蠶這一資源特點，結合教材中“植物的呼吸作用”知識，布置學生向有經(jīng)驗的農(nóng)民和特產(chǎn)站專家調查種植枇杷、桑樹的方法。（2）結合教材，要求學生向父母或有經(jīng)驗的農(nóng)民了解枇杷和桑樹在不同時期對水、肥的需求及農(nóng)田灌溉方法等等。（3）測蚊香燃燒速度，螞蟻、烏龜、蝸牛爬行速度，商場自動扶梯上升速度。（4）觀察、探究生活中各種汽化、液化現(xiàn)象及它們的利用和防止方法。（5）觀察、探究生活中的光現(xiàn)象，并用所學的知識加以解釋。（6）運用光的直線傳播測樓高或旗桿高。（7）探究密度比水小的物質密度的測定方法。（8）探究壓強、液體壓強在生活中的應用，設計證明壓強、液體壓強規(guī)律的實驗。（9）自制孔明燈、熱氣球、密度計、潛水艇。（10）探究老虎鉗上的物理知識。（11）探究自行車上的力學知識。（12）探究自制桿秤。（13）探究測定人體的最大輸出功率。（14）探究廚房化學：利用廚房里的一些物質可以制得哪些物質。（15）探究設計新型的CO2滅火器。（16）探究鐵釘銹蝕的條件。（17）探究燃燒的條件和“面粉爆炸實驗”的成敗原因。（18）探究CO2的是非功過。（19）探究幾種花在不同pH值溶液中的變色情況。（20）探究微量元素與人體健康。（21）探究同體積的飽和食鹽水和蒸餾水的鑒別方法。（21）探究相同長度、相同粗細的鋁絲和鐵絲的鑒別方法?！?/p>

（三）主題式綜合實踐活動策略

從農(nóng)村生產(chǎn)生活實踐中尋求和提出與科學教材緊密聯(lián)系的活動主題，并在主題式活動中發(fā)現(xiàn)問題，生成新的活動主題。

（1）結合科學教材中人的自我保護——防中毒一節(jié)，組識學生開展“農(nóng)民農(nóng)藥使用情況”調查活動，在活動中學生了解到不少農(nóng)民仍在使用高毒高殘留的“禁用農(nóng)藥”。我們抓住時機組織學生開展“保護自身健康，不使用高毒高殘留農(nóng)藥”為主題健康教育活動，組織學生到村民集中的枇杷種植地，向村民宣講高毒高殘留農(nóng)藥使用后會造成的系列危害，使農(nóng)民自覺購買價格偏高，高效低毒的農(nóng)藥。

（2）結合教材的環(huán)境保護知識，我校師生開展了“本區(qū)域環(huán)境污染現(xiàn)狀”調查活動，在調查中我們發(fā)現(xiàn)風景宜人的三白潭環(huán)境污染相當嚴重，周邊的池塘水發(fā)黑，池塘水嚴重酸化，已經(jīng)影響到三個白潭里的水質，塑料袋、可樂瓶等漂浮物到處都是，白潭支流及白潭近岸淺水區(qū)有密集的水草和水葫蘆。有同學在調查后的思考中寫下了這么一句話“國在山河破”。為此，我們又組織學生開展“保護環(huán)境、人人有責”為主題的宣傳活動，研討課活動。

三、學生和農(nóng)村村民生產(chǎn)生活中疑難問題作為拓展性課程資源

學生和農(nóng)村村民生產(chǎn)生活中疑難問題也是寶貴的科學拓展性課程資源，開發(fā)與利用這一部分資源，是生活化教學的必然要求。我們采用了以下策略開發(fā)與利用此類資源。

（一）問卷調查開發(fā)，小課題分析使用策略

通過分析教材結合農(nóng)村學生和村民特有的生產(chǎn)生活經(jīng)驗，設計一些調查問卷，了解他們腦子中一些與科學知識相聯(lián)系的疑難問題。如：為什么賣枇杷時，一籃枇杷自己家里稱有十斤，但到收購的人手中卻常常少于十斤，甚至只有八、九斤呢？將這些疑難問題編成小課題，讓學生進行探究。

（二）“小小農(nóng)科員”的開發(fā)與利用策略

通過組織學生爭當“小小農(nóng)科員”，讓“小小農(nóng)科員”收集村民生產(chǎn)生活中的疑難問題，傳遞信息，幫助農(nóng)民解決生活、生產(chǎn)中的一些小問題。如：從征集到的疑難問題中，我們發(fā)現(xiàn)由于我校附近農(nóng)民的收入主要靠種植枇杷、種桑養(yǎng)蠶，養(yǎng)殖水產(chǎn)品這一特點，農(nóng)民們很想了解種植枇杷、種桑養(yǎng)蠶在各階段管理措施和養(yǎng)殖水產(chǎn)品中如何防治疾病等。我們定期收集這方面的資料，張貼在校宣傳窗內，使學生及時了解并把相關信息告知父母，直接使本地農(nóng)民受益。

作者簡介：肖厚富（1971-），男，漢族，浙江杭州市人，教師，理學學士，教學副校長兼工會主席，單位：浙江省杭州市余杭區(qū)良渚第二中學。

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