淺談多學(xué)科合力提升化工學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

湯亞芳

(鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 鎮(zhèn)江 212003)

教改論壇

淺談多學(xué)科合力提升化工學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

湯亞芳

(鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 鎮(zhèn)江 212003)

基于多年企業(yè)工作實(shí)踐，結(jié)合化工專業(yè)十多門課程的教學(xué)實(shí)踐，整合教師團(tuán)隊(duì)前人的教學(xué)感悟，探討了化工專業(yè)課在學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中的作用，指出多學(xué)科合力提升化工學(xué)生全面職業(yè)素養(yǎng)的理念。

多學(xué)科合力 職業(yè)素養(yǎng) 化工

職業(yè)素養(yǎng)是勞動(dòng)者通過學(xué)習(xí)和積累，在職業(yè)生涯中表現(xiàn)并發(fā)揮作用的品質(zhì)。只有具有較高職業(yè)素養(yǎng)的從業(yè)者,職業(yè)生涯才可能持續(xù)發(fā)展。職業(yè)素養(yǎng)一般分為就社會(huì)人的公共職業(yè)素養(yǎng)、行業(yè)范疇職業(yè)素養(yǎng)以及崗位領(lǐng)域職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)層次。從人的角度，職業(yè)素質(zhì)如同一座冰山，包括漂浮在水上可見的部分——專業(yè)知識(shí)與技能和水下龐大部分——職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)(即隱性職業(yè)素養(yǎng))。

化工行業(yè)特點(diǎn)是產(chǎn)品多，設(shè)備投資大，工藝復(fù)雜，可選擇性強(qiáng)，可變因素多，而且產(chǎn)品大多易燃、易爆、有毒、有害，很多在密閉系統(tǒng)中進(jìn)行，過程控制、連續(xù)話運(yùn)行的趨勢(shì)越來越明顯，生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)過程中稍不留意就會(huì)瞬間發(fā)生爆炸、燃燒等危險(xiǎn)，這就要求行業(yè)的各類相關(guān)操作人員具有更高的職業(yè)素養(yǎng)，在傳統(tǒng)化學(xué)知識(shí)、化工技能的基礎(chǔ)上，要有責(zé)任意識(shí)，安全意識(shí)，環(huán)保意識(shí)，具有獨(dú)立解決問題的能力，各工序要規(guī)范操作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。另外為了適應(yīng)技術(shù)進(jìn)步，要具有可遷移等方面為的綜合職業(yè)素質(zhì)[1]。

化工不僅產(chǎn)品多樣，化工崗位分工也很細(xì)，常見的主要有化工工藝員，安全員，檢驗(yàn)員，操作工，設(shè)備維修人員，儀表檢測(cè)維修，電工，產(chǎn)品包裝，生產(chǎn)調(diào)度，生產(chǎn)管理等等。化工學(xué)生的可塑性很強(qiáng)，在學(xué)生階段需要提升多方面的職業(yè)素養(yǎng)。因此本文基于企業(yè)多年工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合十多門專業(yè)課的教學(xué)實(shí)踐，借鑒教學(xué)團(tuán)隊(duì)前人的教學(xué)體驗(yàn)，分析了各化工專業(yè)課程在學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的作用，引導(dǎo)教和學(xué)更加有的放矢[2]。

1專業(yè)基礎(chǔ)課

1.1 《無機(jī)化學(xué)》

建立興趣，形成專業(yè)認(rèn)同感。作為進(jìn)入高職的第一門專業(yè)課，無機(jī)化學(xué)起著承上啟下的作用，無機(jī)物在生活中隨處可見：食用小蘇打、醫(yī)用的鋇餐、閃閃的鉆石、消毒的84……通過這些熟悉的物質(zhì)并借助實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)殿堂，感受化學(xué)的無窮變幻，激發(fā)探究欲望，形成專業(yè)自豪感。

培養(yǎng)科學(xué)的態(tài)度與思維。無機(jī)化學(xué)中的元素化合物性質(zhì)的遞變是有規(guī)律可循的，借助實(shí)驗(yàn)，師生一起由現(xiàn)象推究其本質(zhì)，從而逐步建立學(xué)科的思維，“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”，學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看本質(zhì)，分析其形成原因等[3]。

1.2 《有機(jī)化學(xué)》

培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)精神，奠定專業(yè)基礎(chǔ)。生活中更多的物質(zhì)為有機(jī)物，而有機(jī)物本身結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，生產(chǎn)條件較為嚴(yán)格，產(chǎn)物多種多樣，產(chǎn)物的分離較為困難。有機(jī)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)合成的基礎(chǔ)，是醫(yī)藥、染料、橡膠、塑料等前提。只有掌握常見反應(yīng)機(jī)理，才可以舉一反三設(shè)計(jì)復(fù)雜有機(jī)物或高分子聚合物的合成路線，為以后專業(yè)提升打下基礎(chǔ)。

培養(yǎng)創(chuàng)新精神。有機(jī)物的復(fù)雜給人留下很多的發(fā)揮空間，在不斷優(yōu)化工藝、路線的過程中形成科研思維，培養(yǎng)創(chuàng)新精神[4]。

1.3 《分析化學(xué)》

培養(yǎng)核心技能，拓寬就業(yè)渠道。分析化學(xué)不僅是一門專業(yè)課，同時(shí)是化學(xué)檢驗(yàn)工職業(yè)資格考試的核心課程，是一項(xiàng)與崗位息息相關(guān)的技能。通過模塊課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)基本的分析操作熟練掌握，未來可以適應(yīng)企業(yè)各種各樣產(chǎn)品的分析工作培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)。分析對(duì)操作和有效數(shù)字的要求極高，檢驗(yàn)過程的一個(gè)操作細(xì)節(jié)不到位，就會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果的誤差，給生產(chǎn)帶來錯(cuò)誤的指導(dǎo)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生錯(cuò)誤的評(píng)價(jià)。所以要引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)重復(fù)練習(xí)達(dá)到準(zhǔn)確度和精密度的雙重合格[5]。

2專業(yè)必修課

2.1 《化工原理》

培養(yǎng)工程素養(yǎng)。工程問題是實(shí)際工作中經(jīng)常遇到的問題。對(duì)于實(shí)際工程問題常見的處理方法是尋找一個(gè)類似的數(shù)學(xué)模型，然后將各項(xiàng)指標(biāo)和參數(shù)進(jìn)行比對(duì)，有的考慮實(shí)際情況和系數(shù)，將復(fù)雜的問題簡(jiǎn)單化。

融入經(jīng)濟(jì)觀念。經(jīng)濟(jì)效益最大化是化工企業(yè)追求的目標(biāo)。因此在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)選擇工藝和化工設(shè)備，從而降低能耗、物耗和時(shí)間。比如常見的物質(zhì)分離，可以有很多種選擇，蒸餾與萃取，沉降與過濾吸收與精餾等，首先要從物質(zhì)特點(diǎn)工藝情況出發(fā)選擇方法，在這要注意各種方法要所要用到的設(shè)備、能量、時(shí)間成本等，結(jié)合工藝優(yōu)選出最佳方案。所有的選擇都是基于經(jīng)濟(jì)效益[6]。

2.2 《化工制圖》

拓展知識(shí)領(lǐng)域?；ぶ茍D課程是拓展學(xué)生知識(shí)體系的一個(gè)組成部分，屬于專業(yè)課程。主要以手工作圖為基礎(chǔ)，認(rèn)識(shí)零件的幾何畫法，三視圖，讀懂化工設(shè)備裝置圖和管道的布置圖，后續(xù)采用CAD作圖。

提升識(shí)圖、繪圖技能?；ぶ茍D不同其他課程要背誦，要理解，也沒有深?yuàn)W的理論，是一門以操作為主的實(shí)踐性課程。它培養(yǎng)學(xué)生的空間思維，從平面單一的圖形入手，到三維立體圖的三視圖，再到綜合設(shè)備圖的分解，本校前幾年有學(xué)生因?yàn)橹茍D特長(zhǎng)，而取得了就業(yè)崗位。

養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袨榱?xí)慣?；ぶ茍D的標(biāo)準(zhǔn)要求極高。不同的線型有不同的含義，每個(gè)尺寸標(biāo)準(zhǔn)都有嚴(yán)格的規(guī)定，字體的寫法專門練習(xí)，一切遵守國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度，細(xì)心的工作作風(fēng)[7]。

2.3 《化工機(jī)械》和《化工儀表》

培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神。這兩門專業(yè)課的學(xué)習(xí)是化工維修知識(shí)的啟蒙，各種設(shè)備的介紹，拉近了學(xué)生進(jìn)入企業(yè)的陌生感，同時(shí)典型設(shè)備的拆裝實(shí)驗(yàn)考驗(yàn)著學(xué)生的吃苦耐勞，

2.4 《化工仿真》

多學(xué)科知識(shí)的綜合?；し抡媸且杂?jì)算機(jī)為硬件，模擬真實(shí)化工操作環(huán)境的系統(tǒng)為軟件，實(shí)現(xiàn)操作的模擬與化工生產(chǎn)的融合，項(xiàng)目本身可分可合，但都體現(xiàn)了化工儀表、化工設(shè)備、化學(xué)工藝、化工原理等多學(xué)科的綜合面對(duì)生產(chǎn)中突發(fā)事件，提升分析解決問題能力。仿真操作最大可能模擬生產(chǎn)實(shí)際，所以在操作過程中設(shè)計(jì)了各種突發(fā)事件，并且及時(shí)反饋實(shí)時(shí)操作的情況，如濃度、壓力、溫度等等，鍛煉學(xué)生的應(yīng)變處置能力[8]。

3專業(yè)選修課

3.1 《文獻(xiàn)檢索》

可以提升信息素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。文獻(xiàn)檢索是化工高年級(jí)學(xué)生的一門選修課，開設(shè)目的主要是幫助學(xué)生順利完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)論文工作。同時(shí)通過各種檢索方法和檢索平臺(tái)的學(xué)生，打開了學(xué)生自主獲取知識(shí)的眼界，為學(xué)生走上工作崗位查閱資料指明了方向[9]。

3.2 《化工專業(yè)英語》

可以啟發(fā)自主學(xué)習(xí)，促進(jìn)團(tuán)結(jié)合作。高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)參差不同，專外的學(xué)習(xí)以常見的基本的化學(xué)要素為主，如碳酸鈉的制備、聚乙烯的分類、精細(xì)化工分類、安全生產(chǎn)、質(zhì)量體系等，不僅反饋了最基本的化學(xué)知識(shí)。學(xué)習(xí)方法采用查字典自學(xué)為主，小組討論，促進(jìn)學(xué)生間的溝通和團(tuán)結(jié)合作。

3.3 《環(huán)境保護(hù)與清潔生產(chǎn)》

促進(jìn)學(xué)生樹立環(huán)保節(jié)能意識(shí)。從環(huán)境、資源、能源、污染等多角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)普及，樹立生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的觀念。

3.4 《化工企業(yè)管理》

促進(jìn)學(xué)生樹立安全意識(shí)，啟發(fā)管理才能。以案例的形式介紹了典型生產(chǎn)事故，給學(xué)生敲響警鐘，樹立安全意識(shí)。

4結(jié) 語

所有的學(xué)科如同給學(xué)生打開了一扇扇窗，從不同角度展現(xiàn)化學(xué)的迷人與魅力，提升學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了專業(yè)的認(rèn)知與熱愛，拓寬了知識(shí)的視野，就業(yè)渠道，創(chuàng)業(yè)的思路，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，共同提升學(xué)生全方面職業(yè)素養(yǎng)。

[1] 梁建軍,江潔,肖陸飛,孟飛，周玲玲.高職化工類專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的思考與實(shí)踐[J].職業(yè), 2010 (11Z) :86～87.

[2] 蔣麗芬.基于綜合職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的化工專業(yè)學(xué)習(xí)情境創(chuàng)設(shè)[J].黑龍江高教研究》, 2010 (12) :171～172.

[3] 李淑艷,時(shí)惠敏.無機(jī)化學(xué)教學(xué)中的職業(yè)生涯教育探析中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊2010(16)：56.

[4] 向燦輝,文君.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)輕工科教 2014(3)151～152.

[5] 李智利,丁敬敏,謝婷,賀瓊,趙歡迎.淺談高職分析化學(xué)教學(xué)中的職業(yè)素質(zhì)教育[J].現(xiàn)代企業(yè)教,2008 (20) :36～37.

[6] 曠春桃,李湘洲,王貴武,劉慎. “化工原理”教學(xué)中學(xué)生工程技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)與強(qiáng)化[J].中國林業(yè)教育, 2007 , 25(2):62～63.

[7] 王海玲.化工制圖教學(xué)中提升職業(yè)素養(yǎng)的探究[J].職教論壇.2010(11):258～259.

[8] 劉郁,時(shí)光霞.以化工仿真實(shí)訓(xùn)為平臺(tái),提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)[J].中國現(xiàn)代教育裝備 2013(1):102～103,109.

[9] 張慧卿,朱冬香.加強(qiáng)文獻(xiàn)檢索課教學(xué)改革，提高大學(xué)生信息素養(yǎng)四、文獻(xiàn)檢索與培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng) 2010(10)122～124.

10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2017.11.000

2017-08-14

湯亞芳(1974～)，女，講師，工程師，碩士，主要研究方向：分析化學(xué)