不止是玩票！在蘇州搞美食，這些明星是認真的！

記者 向煜

不止是玩票！在蘇州搞美食，這些明星是認真的！

記者 向煜

如今，再用“只靠臉吃飯”來評價明星，早已成為了過去時，隨著商業(yè)市場多元化發(fā)展，明星“下?！痹缫阉究找姂T。他們憑借強大的明星效應(yīng)，以及出格創(chuàng)新的設(shè)計和想法，成功捕獲了不少迷弟迷妹的心。

除了潮牌服飾店，明星投資最多的要數(shù)餐飲業(yè)了，據(jù)說，去他們開的店除了能享受美食，也可能遇上自己的偶像哦！朋友圈有個姑娘曾經(jīng)在上海的上上謙吃飯，就偶遇了“段子手”老板薛之謙，薛老板熱情且認真地詢問了下她們一群人對美食、服務(wù)和環(huán)境是否滿意，并大方地打了折。

餐飲業(yè)一直火爆的蘇城，自然也吸引了不少明星的投資目光，今天我們就來盤點下，看看有沒有你的男神、女神的餐廳吧！

扎堆園區(qū)，這些明星餐廳你一定感興趣

當(dāng)國民岳父“牽手”美食

演繹了一部“很高興遇見你”的文藝劇

當(dāng)你我狂刷模擬題時，他掛科7門然后寫出了“三重門”；當(dāng)你我熬夜寫畢業(yè)論文時，他變身“逗比”導(dǎo)演，從此印象中的高冷少年“后會無期”；當(dāng)你我還在討論單身汪怎么過節(jié)時，他已成為“國民岳父”……因為這樣的韓寒，很多人知道了“很高興遇見你”，也是因為名字中的“遇見”二字，讓很多人心生好感，都慕名而來。

“很高興遇見你”創(chuàng)建于2014年初，由韓寒和兩名小伙伴（其中一名是有享譽餐飲界的米其林星級廚師、美食家AllenYu）共同成立的，每開到一個城市都爆火。2016年6月，它來到了蘇州，自然是在文藝青年里掀起了一股熱潮，反正剛開業(yè)那會，記者幾次從門口路過，都會看見長長的隊伍。

人都是有獵奇心理的，雖然隊伍很長，但也阻擋不了記者對韓寒“文藝餐廳”的好奇。當(dāng)記者第一次去到“很高興遇見你”時，讓人眼前一亮的卻是這家的裝飾風(fēng)格。餐廳裝修風(fēng)格很小資，極有韓寒的風(fēng)格。純實木桌椅、充滿文藝氣息的紗簾、別致的燈具、清新的靠墊、寫著心靈雞湯的桌牌……掛燈和裝飾也是濃濃的文青范兒，適合三五朋友在此度過歡樂的時光。

“這真的是一家文藝到骨子里的餐廳”，相信去過“很高興遇見你”的吃貨都會這么認為，首先，別家餐廳進門都會說“歡迎光臨”，這里不，這里服務(wù)員說的是“很高興遇見你”。大廳的墻上有一束追光寫著“很高興遇見你”，而且是不斷旋轉(zhuǎn)的，讓人感覺很舒服，餐位上被暖黃色的燈光籠罩著，莫名有種溫暖的感覺，精致的餐具，連紙巾上都寫著“很高興遇見你”。

走進餐廳，一抬頭就是個大大的陳列柜，放的全是韓寒自己寫的，或跟他有關(guān)的書，再往里走會看見兩只萌萌的小鹿造型的書架，上面擺放著各類書籍和小裝飾品，這里也成了很多少女自拍的“背景墻”。快走到大廳時，還會有一個很高的書柜，擺放著各種有趣又好看的小物件，滿滿的都是小情調(diào)，當(dāng)然，也少不了書的存在。

讓人記憶深刻的是有一整面墻都是各式各樣的鐘表，可能老板是希望能留住時間，讓一切都慢下，客人們能在餐廳里好好享受慢時光吧。其中有一個鐘很別致，它的背景都是由車牌拼接而成的，對，大家都知道，韓寒還是個賽車手。

除了文藝，這里也有著大把的創(chuàng)意，菜單便是“很高興遇見你”的亮點之一，它的手感和質(zhì)地有點像畫冊，翻開菜單就好比在看漫畫書，每道菜搭配的圖片由手繪風(fēng)格的小漫畫代替了實拍圖，顯得尤為俏皮，不禁讓人胃口大開，看來，“岳父”的小心機耍得恰到好處。

當(dāng)然，餐飲店菜式才是王道，店內(nèi)提供各種創(chuàng)意菜式，光看菜名讓人忍不住都想點一遍。不妨看看網(wǎng)友們推薦的幾道特色菜式吧！

紙牌屋肋排：據(jù)說是岳父餐廳里最受歡迎的菜，腌制過的肋排上火烤之后，讓醬料本身的味道更直接的穿過了肉質(zhì)的表層達到內(nèi)部，外部的稍微有些發(fā)黑的顏色是醬色，反而更引發(fā)了人的食欲。

你沒吃過我的豆腐：名字有點曖昧，也極具誘惑。小塊的豆腐被細心地裝扮后又形成一道精致菜品，醬汁特別調(diào)制的，有點泰式的味道，吃起來口感非常豐富，豆腐滑嫩，香氣味足。

北京味的鴨餡餅：制作和吃法上跟北京烤鴨相似，師傅非常巧妙的加入芝士和鴨肉，一起放入口中，輕聲脆斷之后，醬在口中擴散，肉在牙上輕彈，老北京傳統(tǒng)美食瞬間西化！

一座城池：韓寒的經(jīng)典書名，精神糧食變成滿足口腹的美味，城池里面有一只大羊腿霸氣的躺在中間，旁邊有雞翅、魷魚圈、蔬菜沙拉作伴，一座夠吃了。

寒之寒：冰淇淋蛋糕，甜到心頭的幸福感，不多描述，女生最愛。

三重門：三種顏色，不攪拌之前喝出三種口感——醇厚、酸、甜，攪拌后三種味道融合在一起，美妙的感覺。

當(dāng)然，這只是一部分，還有很多菜品沒介紹，比如：“阿根廷大蝦遇上小辣椒”、“導(dǎo)演的咸豬手”、“來自星星的炸雞”……等你們自己去體驗、去評價吧！

地址：圓融時代廣場天幕西街

人均：100元/人

這不是一只簡單的鍋

畢竟英國首相卡梅倫也點過贊

還記得《少年包青天》里冷冷的公孫策嗎？扮演者任泉不僅顏值、演技一直在線，經(jīng)過多年磨煉，也成為了娛樂圈比較成功的老板之一，他跟四川著名火鍋品牌香天下五五合資，開設(shè)了蜀地·四川香天下火鍋。這家店很多明星都光顧過，連英國首相卡梅倫都要打個飛的來香天下包場吃麻辣火鍋！

在蘇州“香天下”的名氣也相當(dāng)大，是一家非常適合親朋好友冬日小聚的溫暖的特色火鍋店，門前經(jīng)常擠滿了聞香而來排隊等號的“吃貨們”，而充滿懷舊感的古樸的裝修風(fēng)格，常引得食客及路人們駐足拍照。店內(nèi)裝修透露著古樸的氣息，各種植物的裝飾營造出了別樣的雅致感，堪稱蘇州最文藝的川味火鍋店。

一進門就被畫著門神的木門吸引，加上微黃的燈光，藝術(shù)的雕像，真是氣氛十足。一樓大廳前面設(shè)置了一個戲臺，在飯點時會有川劇變臉表演。戲里戲外，人們的思緒跟著火鍋氤氳上來的霧氣一齊飄散，仿佛穿越到了幾十年前的老成都。

香天下家的黑豆腐和媽媽酥肉是不得不嘗的特色。黑豆腐由黑豆和芝麻做成，營養(yǎng)豐富，久煮不碎。媽媽酥肉外焦里嫩、香脆可口，有著名不虛傳的正宗川菜味道，讓人不禁的想起媽媽在廚房忙碌的身影。

空運鴨腸以其脆嫩爽口的口感贏得廣大食客的青睞。食材是源自四川地區(qū)特有的農(nóng)家土鴨，新鮮屠宰之后15分鐘之內(nèi)取鴨腸剖開去污，山泉水浸泡5小時徹底去腥去污，通過飛機，冷鏈運送到全國各地，以保證食物的口感新鮮和口感。

還有一款丸子也是必點。它精選佛山黑豬肉手工捶打40分鐘制成，做一盤要累壞好幾個廚師！把一個個憨態(tài)可掬的丸子倒進湯鍋里，兩分鐘后便會輕飄飄的浮起來，這時丸子已經(jīng)完全吸收了湯汁的香辣，慢慢品味才能感受那扎實香濃的味道。對，這款就是英國首相卡梅倫的最愛，所以給它取了個霸氣的名字——“首相丸子”。

砍刀腰花配上細膩的雞蛋，鮮嫩爽滑，盤邊還貼心的放置了一個食用提示牌，告訴大家這道菜最適宜的燙涮時間；五花肉片刀工嫻熟精細，薄厚均勻；一米羊肉，則在長度為一米的木制餐盤上鋪滿了鮮嫩的羊肉，肉食動物們一定不能放過……

“但愿人長久，千里共火鍋”，在華燈初上時，有人陪伴著一起等待鍋里水開的時間是幸福而溫暖的。喝喝小酒，聊聊人生，只愿時光慢慢走。

地址：旺墩路金雞湖商業(yè)廣場南廣場101（星湖街交叉口、第六空間對面）

中心大道西229號萬科美好廣場3樓

高新區(qū)運河路28號永利廣場D2/D5

吳中大道1109號越湖大廈1F

人均：110元/人

當(dāng)美食邂逅音符

春風(fēng)十里，不如胡桃里

胡桃里音樂酒館來到蘇州已經(jīng)一年多了，相信你也曾經(jīng)歷過被朋友圈照片刷屏的時候，也曾抱著好奇的心去一探究竟，然后掉進了一個大坑。很多人都知道這是大陸最常青樹的組合羽泉開的，歌手開店自然離不開音樂，音樂酒館環(huán)境必須要夠文藝、夠情調(diào)。

每個城市，都有一間胡桃里，仿佛這間餐飲場所的出品是音符，而不是美食。從外面看根本不像是一家酒吧，就像個小花園式的咖啡廳。進店則會被室內(nèi)的裝飾驚艷到，處處郁郁蔥蔥，滿眼映綠，花香沁人，仿似一個小花園，充滿各種復(fù)古元素。

在鋼筋水泥里打造的綠野仙蹤，綠意盎然的葉子覆蓋了城市喧囂，紋路清晰的桃木桌椅訴說著年代故事，慵懶的燈光加上悠揚的音樂，懷舊氣氛一下子就上來了。蘇州胡桃里音樂酒館，毫無疑問體現(xiàn)著優(yōu)雅而文藝的情調(diào)，處處是綠色的植物、潺潺不絕的音樂和令人垂涎的食物香氣，都雜糅在胡桃里這一方之地。胡桃里音樂酒館是滿足人們對文藝情懷追求的一個載體。

如今，享受文藝已經(jīng)成為了都市人釋放壓力的一種方式之一?！俺允菫榱巳怏w，喝是為了靈魂”這是小仲馬的名言，也是最能代表胡桃里的。美食+美酒+音樂，肉體與靈魂的雙重愉悅——這里有麻辣鮮香的美食，濃香醇厚的美酒，純粹的民謠，清新的歌曲。

當(dāng)然，情懷再好，環(huán)境再美，美食還是吃貨們最關(guān)心的，只是身處其中，每一道菜都變得藝術(shù)起來了。最特別也是店里招牌的胡桃里烤雞基本是必點的，裝在木籠中的烤雞不僅造型引人奪目，就連口感也十分令人驚喜，雞皮金黃香脆，雞肉緊而不柴，且極為細嫩。

另一道廣受好評的菜，就沒這么文藝了——酸菜魚。雖說這是道具有江湖氣息的菜式，但憑借其自身過硬的實力——酸湯開胃，魚片爽滑，搭配清新的檸檬以提高整體口感，久煮不老、且沒有腥味的魚肉，橫掃了無數(shù)吃貨的舌尖。

蝦兵蟹將，自然是有蝦也有蟹，油炸之后的蝦殼變得酥脆無比，蝦酥脆，蟹鮮嫩，配上爽口的藕條萵筍條，麻辣鮮香的川味一秒就能抓住你的胃。金槍魚牛油果沙拉是美女們的最愛，煎至五分熟的金槍魚，肉質(zhì)粉嫩，牛油果味道清淡，配上蕃茄，黃瓜、紫甘藍、生菜……是飯后解膩佳品。

地址：蘇州工業(yè)園區(qū)九華路景城鄰里中心（即將開業(yè)）

干將東路818號玄妙新天地4號樓（MUSE酒吧對面）

人均：132元/人

這些明星，也看中了蘇州這塊“福地”

蜜桃餐廳

在出演完孟京輝話劇《艷遇》之后，高圓圓也開始與朋友一起投資餐廳。有報道稱，在開業(yè)前，高圓圓就非常低調(diào)地邀請了不少圈中好友前去店里試吃，在獲得朋友的肯定和好評后，女神才信心大增。由于店是與兩個好朋友合開的，所以平常主要是朋友在打理。

蜜桃餐廳裝修也不是十分豪華，但可看出很考究，幽雅的環(huán)境，暖色系的燈光，有種溫馨的感覺，很適合情侶小聚，或是姐妹淘開個小會。蜜桃餐廳主打的是創(chuàng)意江南菜，QQ酸湯魚、干鍋系列、蜜桃烤肉、蛋黃雞翅、魚米之鄉(xiāng)是這里的特色菜。

事實上，無論女神高圓圓本人還是蜜桃這個名字，都會讓人有秀色可餐的聯(lián)想，況且還那么小資，再加上親民的價格，所以門口經(jīng)常排隊。

地址：廣濟南路219號天虹百貨7樓（海底撈對面）

高新區(qū)長江路436號綠寶廣場3樓

人民路3188號萬達廣場地下商業(yè)街

人均：70元/人

辣府

如果你是“火鍋星人”，一定去過辣府。不知道你有沒有留意過，店鋪門口的電視一直播放的那段視頻，里面黑人、柳巖、潘瑋柏等等各路明星都送了祝福，一看這陣勢，就知道辣府來頭不小。

辣府，之所以叫做“辣府”，其實很有意義。第一，上海話中“辣醬”的諧音；第二是“LOVE”的諧音。據(jù)說，辣府的老板是上海SMG主持人丁曉峰和陶陶（辣府董事長、天軼文化傳播有限公司董事長、犀牛文化傳播有限公司制作人）。辣府除了在蘇州之外，上海、杭州也已經(jīng)開有多家分店，所以在辣府吃火鍋很容易就能碰到各路明星。

很多第一次去辣府的吃貨，都會好奇點一盤“變態(tài)辣牛肉丸”，不知道你們感覺如何，反正這是記者迄今為止吃過最辣的丸子，沒有之一。那種辣，不是轉(zhuǎn)瞬即逝的，不是喝點牛奶就能消停的，那股子辣勁上來，絕對是生無可戀，從手心一直麻到頭皮。所以，吃貨們，要吃這丸子請慎重！

雖然“變態(tài)辣牛肉丸”讓人崩潰，但這里其他的招牌菜也是非常值得一試的，比如雪花牛肉、九尺鵝腸、蛋液腰花、紅糖糍粑……喜歡吃辣的吃貨，絕對不能錯過這一家。

地址：鳳凰街99號

人均：140元/人

孟非的小面

聽名字就知道老板是誰的店，孟非爺爺主持的相親節(jié)目《非誠勿擾》火到不行，而孟非的小面自2014年開業(yè)以來也是人氣爆棚，想吃他家的小面就要做好排隊的準備，甚至好多朋友從全國各地奔赴南京就是為了這么一碗面！2017年，孟非的小面終于開到了蘇州，開業(yè)前三天，每天隊伍都能排隊商場電梯口，生意好得連服務(wù)員和廚師都嚷嚷要忙不過來了。

主打重慶小面，自然面都以辣為主，每個人對辣的接受程度不同，有人覺得中辣吃起來毫無壓力，有人覺得微辣都能舌頭發(fā)麻，所以，對自己吃辣不是很自信的吃貨，不如從微辣開始嘗試吧。話又說回來，孟非的小面的味道還是不錯的，湯也特別棒，即使排隊也是值得一試的。

地址：獅山路298號蘇州金鷹國際廣場509室

人均：43元/人

have a look

蘇州周邊也有很多明星開的店，如果想偶遇自己的男神、女神，不妨去看看，指不定就能遇上“愛豆”，那一切都值了！

上海

★FOUNT日本料理

老板：胡歌

“Fount上海新日料”是上海著名的日式料理，由著名演員胡歌與其朋友投資運營，開張當(dāng)天，朱丹、高曉松、唐嫣等眾多明星前來捧場。這家店多次登上著名美食雜志與美食節(jié)目，還曾有包括《辣媽正傳》、《面包樹上的女人》等多部著名影視劇在此取景拍攝，可謂聚餐聚會勝地。

地址： 徐匯區(qū)永嘉路570號永嘉庭5號樓1樓(近岳陽路)

★上上謙

老板：薛之謙

段子手的故事大家或多或少知道點吧！決定開始做火鍋店的時候，薛之謙手里有60多萬的積蓄，賣掉一套房子，和合作伙伴共同投資了400萬，“我自己三顧茅廬去成都請廚師，試了四五個廚師，最終選定的這位我請了他兩次他才肯過來。

薛之謙清楚地記得，2011年年底，火鍋店賺回來第一筆20萬，他拿出16萬為自己的新歌去買廣告?，F(xiàn)在的薛之謙已經(jīng)化身為“段王爺”了，相信天天做廣告的錢，也拿來做音樂了吧！

地址：浦東新區(qū)浦東南路999號新梅廣場401B室(近八佰伴)

★橘色涮涮屋

老板：劉嘉玲和小S

橘色涮涮屋在臺北是頗有名頭的老店，現(xiàn)在也歸于Muse旗下，劉嘉玲和小S做股東，自然少不了各路明星捧場?，F(xiàn)在更是連同臺北主廚一起，將之原汁原味地搬到了思南公館。

據(jù)說一口涮鍋價格上萬，是從日本定制的。煮的都是健康的有機鍋，湯底都是均是使用豬骨、雞肉熬制數(shù)小時而得的高湯，不加味精，河鮮、鮑魚均是活物。地址：上海盧灣區(qū)思南路55號思南公館7-9號近復(fù)興中路

南京

★從你的全世界路過

老板：張嘉佳

話說當(dāng)年張嘉佳放了梁朝偉鴿子，跑回來和都市放牛一起考了廚師證！沒有廚師證的作家，不是好導(dǎo)演?？腿丝梢栽谶@里發(fā)發(fā)呆、聊聊天、看看書。

都知道張嘉佳是個大吃貨，愛酒，愛小龍蝦，那句“蝦子要吃活著燒的，痛出來的鮮美，才足夠顛倒眾生”，吃個小龍蝦硬是吃出了人生哲理，更是讓妹紙們迷戀的不行不行的……

地址：1912街區(qū)A10棟

★武面

老板：姜武

一開始從名字看，以為是什么樣的功夫面館之類的。其實武面的意思就是姜武老師的面館。門店開設(shè)在南京的虹悅城購物中心當(dāng)中。去過虹悅城的搭子們肯定都知道，它的負一樓全是吃的，不過這也沒有抵擋搭子們對于姜武老師的喜愛。

地址：雨花臺區(qū)虹悅城B1樓

杭州

★真炙爐匠料理

老板：徐崢

光看這家料理店的中文名字“真炙爐匠料理”，很難想象這是一家怎樣的日本料理，而看到它的英文名“salt and fire”就一目了然了，鹽與火這樣簡單的調(diào)料和烹飪手法，會給客人帶來一次不同尋常的盛宴。

娛樂圈明星都知道，這家店的老板是著名演員、導(dǎo)演徐崢。直到去年，孫儷在微博上@徐崢，夸他日料店里的員工餐都不同凡響，并開玩笑說要求去打工。這時，娛樂圈外的大眾食客才知道，徐崢原來是這家日料的股東、老板。

地址：曙光路120號黃龍飯店一樓