稻田種養(yǎng)新模式探索與實(shí)踐

單 紅 董志強(qiáng)

（1.寧安市東京城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 黑龍江 寧安 157421）

（2.寧安市水產(chǎn)局 黑龍江 寧安 157400）

稻田種養(yǎng)新模式探索與實(shí)踐

單 紅1董志強(qiáng)2

（1.寧安市東京城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 黑龍江 寧安 157421）

（2.寧安市水產(chǎn)局 黑龍江 寧安 157400）

寧安市新起點(diǎn)水稻專業(yè)合作社位于寧安市東京城鎮(zhèn)東康村，地處山青水秀的平頂山腳下、馬蓮河邊，是由本村的朝鮮族稻農(nóng)于2011年自愿和自發(fā)并注冊(cè)成立的一個(gè)農(nóng)民水稻種植專業(yè)合作社。目前，合作社共有入社會(huì)員10戶，水田面積1500畝，注冊(cè)資金200萬元，擁有拖拉機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、灌溉機(jī)械等農(nóng)機(jī)具10臺(tái)（套），各類農(nóng)業(yè)技術(shù)人員4人，農(nóng)機(jī)操作人員6人。合作社土地集中連成4大塊，全部進(jìn)行無地界、大條塊的機(jī)械化耕作，基本實(shí)現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)。2016年，合作社實(shí)施了“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣”項(xiàng)目，改單一種植模式為稻魚共作、稻魚鴨共作等種植和養(yǎng)殖相結(jié)合的生態(tài)模式，調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，取得了顯著成效。

一、生態(tài)種養(yǎng)模式實(shí)施效果

2016年合作社應(yīng)用了稻魚共作、稻魚鴨共作等兩種生態(tài)種養(yǎng)模式，均取得了較好的效果。通過稻田立體養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨, 大幅度減少了化肥和農(nóng)藥的使用量，合作社生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的稻米、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品,提高了稻田的綜合經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。同時(shí),立體栽培模式能夠改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤肥力,有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化,有效地利用了稻田的生態(tài)空間,實(shí)現(xiàn)了綠色農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)的共同發(fā)展。

1.稻魚共作模式

合作社的600畝稻田應(yīng)用了稻魚共作模式。5月上旬，插秧前完成了田間示范工程的建設(shè)工作，對(duì)田埂進(jìn)行加高、加寬、加固，開挖魚溝、魚坑，建設(shè)了防逃、防害設(shè)施等。6月23日，放養(yǎng)了5000kg鯉魚魚種（規(guī)格0.4-0.5kg/尾），1250kg鯽魚魚種（0.1-0.15kg/尾）。魚在養(yǎng)殖期間投喂配合顆粒飼料。8月末共產(chǎn)商品魚13560kg，其中：鯉魚單產(chǎn)22.4kg/畝、鯽魚單產(chǎn)23.6kg/畝。僅魚這一項(xiàng)就增收了8萬元。水稻平均單產(chǎn)460kg/畝，雖較對(duì)比田減產(chǎn)5%，但產(chǎn)值增加，總產(chǎn)值增加100余萬元。共計(jì)為入社會(huì)員帶來的直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)80余萬元。同時(shí)，農(nóng)藥使用量減少了40%，化肥使用量減少了35%

2.稻魚鴨共作模式

2016年年初，內(nèi)蒙古天利和私人訂制佳品餐配有限公司找到村里，和合作社簽訂了50畝稻鴨的養(yǎng)殖收購合同，并要求在養(yǎng)殖過程中不施化肥、農(nóng)藥和除草劑，全部使用農(nóng)家肥。6月1日購進(jìn)了1500只鴨雛，在鴨舍暫養(yǎng)到6月中旬放養(yǎng)到畝稻田里，飼養(yǎng)2個(gè)多月，在8月中旬收成品鴨1350只，成活率達(dá)到90%。同時(shí)，還在稻田里挖了魚溝，6月23日放養(yǎng)500kg鯉魚春片，8月末出商品魚1120kg。由于所養(yǎng)殖的魚、鴨不喂任何添加劑，都是純綠色食品，非常受消費(fèi)者歡迎，鴨子每只賣到25元，鯉魚每斤賣到6元，而且水稻也實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增價(jià)，每斤賣到5元，50畝水田收入達(dá)到了28.3萬元，比往年多增加收入9.5萬元，一畝地多收1900元。

二、主要做法

1.千方百計(jì)找項(xiàng)目，不遺余力抓落實(shí)

合作社的成立就是以服務(wù)社員，謀求全體社員的最大共同利益為宗旨。為此，合作社成立之初，做為合作社掌舵人的東康村黨支部書記池京洙理事長就不斷地給自己進(jìn)行全面充電，大膽解放思想，不斷提高認(rèn)識(shí)水平，努力提升工作能力，力求達(dá)到與時(shí)俱進(jìn)，不負(fù)入社社員重托。為此，他和他的社員無論何時(shí)何地都費(fèi)盡心機(jī)千方百計(jì)地尋找適合自身實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目。經(jīng)過不懈努力，最終使“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣”項(xiàng)目在新起點(diǎn)水稻專業(yè)合作社落地。項(xiàng)目落地后，組織落實(shí)工作迫在眉睫，池京珠理事長又馬不停蹄地帶領(lǐng)合作社社員進(jìn)行項(xiàng)目生根的各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作，從選址布局到稻田修整、從種苗引進(jìn)到稻田放養(yǎng)、從防逃防病到田間管理，從市場開拓到商品銷售無不見到他們無比忙碌和勞累的身影。

2.科學(xué)管理，嚴(yán)把技術(shù)關(guān)

提高水稻種植戶的科技素質(zhì)，是生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)。因此，合作社在項(xiàng)目運(yùn)作的整體過程中，都能夠嚴(yán)格地按照省、市、鎮(zhèn)三級(jí)水產(chǎn)業(yè)務(wù)部門的專業(yè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和他們提供的水稻生產(chǎn)、稻田養(yǎng)魚和稻田養(yǎng)鴨技術(shù)規(guī)程去做。嚴(yán)格做到：（1）選擇優(yōu)質(zhì)健壯的魚苗和鴨雛；（2）科學(xué)投喂；（3）調(diào)節(jié)好水位；（4）田間工程達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；（5）加強(qiáng)田間管理，做好防病防逃，杜絕一切隱患發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。通過精心飼養(yǎng)管理，嚴(yán)把技術(shù)關(guān)，確保了養(yǎng)殖生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

3.加強(qiáng)培訓(xùn)和宣傳，創(chuàng)立品牌

品牌是合作社的生命，品牌是合作社創(chuàng)造效益的保障。為做大做強(qiáng)合作社自身綠色產(chǎn)業(yè)品牌，合作社組織社員積極走出去，請(qǐng)進(jìn)來，學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)技術(shù)。一是派合作社人員去省、市參加技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高社員的技術(shù)水平。二是請(qǐng)專家、教授親臨合作社講課和作技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高社員的理論素養(yǎng)和實(shí)踐操作能力。三是合作社注冊(cè)了“鏡巖響”牌商標(biāo)，積極創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)自己的品牌。四是合作社被確定為稻田綜合種養(yǎng)示范區(qū)以來，與本地新聞媒體通力合作，利用各種載體大力宣傳推廣稻田養(yǎng)魚新技術(shù)，已先后在省市多家媒體進(jìn)行了報(bào)道，擴(kuò)大了產(chǎn)品的知名度，進(jìn)一步開拓了市場空間，受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。