肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻干物質(zhì)積累、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

楊天慶，高玉紅，?？×x，謝亞萍，李春春，滕圓圓，李思艷，任金虎

（甘肅省干旱生境作物學(xué)重點實驗室，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，甘肅蘭州730070）

肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻干物質(zhì)積累、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

楊天慶，高玉紅，?？×x，謝亞萍，李春春，滕圓圓，李思艷，任金虎

（甘肅省干旱生境作物學(xué)重點實驗室，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，甘肅蘭州730070）

以不施肥為對照，通過田間試驗，研究了單施化肥、單施肉蛋白生物有機(jī)肥和不同比例肉蛋白生物有機(jī)肥與化肥配施對胡麻干物質(zhì)積累分配規(guī)律、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：肉蛋白生物有機(jī)肥增加了株高和莖粗，促進(jìn)了胡麻干物質(zhì)積累進(jìn)程，現(xiàn)蕾期以后30%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥（T4）處理的干物質(zhì)積累速率明顯增加，盛花期、子實期、成熟期分別比不施肥CK（T1）增加102.33%、55.16%、58.68%（P＜0.05）；肉蛋白生物有機(jī)肥提高了胡麻產(chǎn)量，單位面積實際產(chǎn)量T4處理比不施肥CK（T1）、單施化肥（T2）和單施肉蛋白生物有機(jī)肥（T3）處理分別增加了73.66%、17.49%、13.74%（P＜0.01）；不同比例肉蛋白生物有機(jī)肥與化肥配施改善了胡麻品質(zhì)，T4處理下胡麻含油率最佳，60%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥（T5）的處理胡麻籽粒亞麻酸及亞油酸含量較高。綜合考慮，30%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥的效果最佳。

肉蛋白生物有機(jī)肥；胡麻；干物質(zhì)積累；產(chǎn)量；品質(zhì)

胡麻（Linum usitɑtissimum L.）是我國僅次于大豆、油菜、向日葵和花生的第五大油料作物［1］，主要分布于內(nèi)蒙古、河北、甘肅、山西等地［2－3］。胡麻油不僅占據(jù)較大份額的食用油市場，在工業(yè)上亦有廣泛用途，副產(chǎn)品也能綜合利用。近年來我國每年胡麻播種面積居世界第一位，但產(chǎn)量較低，其中施肥不合理是低產(chǎn)的重要原因之一［4］。在胡麻種植方面有關(guān)胡麻施肥的研究多集中于施肥規(guī)律、施肥時期、施肥量和配方施肥等方面，而且目前我國胡麻施肥技術(shù)研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他主要農(nóng)作物［5］，農(nóng)業(yè)中普遍存在重視化肥而輕視有機(jī)肥，而忽視了有機(jī)肥配施對胡麻生長發(fā)育、養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量構(gòu)成的促進(jìn)作用［6］。此外，化肥的大量施入提高了作物產(chǎn)量，但也造成了一系列生態(tài)和環(huán)境問題［7－8］，導(dǎo)致耕地土壤養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低，而且加劇了農(nóng)田環(huán)境污染，降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，已經(jīng)影響到我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展［9－10］。20世紀(jì)80年代以來，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起，包括生物肥在內(nèi)的有機(jī)肥普遍得到重視，成為近年來我國肥料研究與開發(fā)的熱點［11－13］。有研究表明有機(jī)肥富含作物生長所需的N、P、K等多種元素和有機(jī)質(zhì)，在保護(hù)土壤肥力和生態(tài)環(huán)境、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等方面有著特殊作用［14－16］。然而近年來，有關(guān)有機(jī)肥替代化肥的研究多集中在水稻（OryzɑsɑtivɑL.）、大豆（Glycine mɑx）、玉米（Zeɑmɑys）、小麥（Triticɑmɑestivum L.）、烤煙（Nicotiɑnɑtɑbɑcum L.）［17－21］等作物上，在胡麻研究領(lǐng)域中，鮮見報道。另外有研究表明［22－24］合理施用化肥可以改善胡麻品質(zhì)，提高胡麻產(chǎn)量，有機(jī)肥對胡麻產(chǎn)量品質(zhì)影響的研究較少。本研究基于當(dāng)前我國胡麻生產(chǎn)部分區(qū)域不施肥或主要施用化肥的現(xiàn)狀，探討了不同比例生物有機(jī)肥料替代化肥對胡麻株高、莖粗、干物質(zhì)積累、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，旨在為提高胡麻的產(chǎn)量和品質(zhì)，發(fā)展胡麻有機(jī)栽培提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

試驗于2015年3—8月在甘肅省蘭州市榆中縣良種繁殖場進(jìn)行，該地屬溫帶大陸性氣候，年均氣溫6.7℃；年平均降水量350 mm，降雨量集中在5—7月。供試土壤為砂壤土，耕層（20 cm）土壤基本理化性狀如表1所示。年平均氣溫6.7℃，無霜期120 d左右。前茬馬鈴薯，播種前用拖拉機(jī)磙耙2次。

1.2 試驗設(shè)計

采用單因素完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，設(shè)不施肥CK（T1）、單施化肥（T2）、單施肉蛋白生物有機(jī)肥（T3）、30%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥（T4）、60%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥（T5）、90%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥（T6）。除對照外各處理氮、磷、鉀施用總量相同，為N 90 kg·hm－2、P2O575 kg·hm－2、K2O 52.5 kg·hm－2，T3、T4、T5、T6處理用量根據(jù)其全氮含量計算肉蛋白生物有機(jī)肥施用量，具體施肥情況見表2，磷、鉀肥用化肥補(bǔ)充。氮、磷、鉀肥分別選用尿素（N 46%）、過磷酸鈣（P2O518%）和硫酸鉀（K2O 50%），氮、磷、鉀肥均作為基肥施用，肉蛋白生物有機(jī)肥（由石家莊金太陽生物有機(jī)肥有限公司生產(chǎn)，總養(yǎng)分：N 3%，P2O52%，K2O 1%，有機(jī)質(zhì)≥30%，粗蛋白≥8%，氨基酸≥4%，中量元素鈣≥6%）撒施到各小區(qū)內(nèi)，并翻耕入土。每個處理重復(fù)3次，共18個小區(qū)。小區(qū)長5m，寬4m，面積20m2。小區(qū)間走道30 cm，重復(fù)間走道50 cm，四周設(shè)1m的保護(hù)行。品種選用張亞2號，種植密度為750萬株·hm－2，條播，播深3 cm，行距20 cm。各小區(qū)灌溉量一致，均為2 700m3· hm－2，分別于分莖期（1 200 m3·hm－2）、現(xiàn)蕾期（900 m3·hm－2）、盛花期（600 m3·hm－2）灌溉。2015年3月20日播種，2015年8月6日收獲，生育期108 d。

1.3 測定項目與方法

分別在苗期、現(xiàn)蕾期、盛花期、子實期和成熟期，即播種后的20、45、66、87 d和108 d，每小區(qū)采樣20株，在實驗室內(nèi)測定株高（用卷尺測定其生理高度）、莖粗（用游標(biāo)卡尺測莖基部），并將植株莖稈、葉片、花果等器官分開，于恒溫箱中105℃殺青30 min，而后在70℃烘至恒重，測定植株地上部分各器官的干物質(zhì)重量。

成熟期每小區(qū)采樣15株進(jìn)行室內(nèi)考種，分別測定單株分莖數(shù)、主莖分枝數(shù)、單株蒴果數(shù)、單果籽粒數(shù)及千粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因子。收獲時，各小區(qū)單收單打，曬干后測得小區(qū)實際產(chǎn)量，并計算單位面積實際產(chǎn)量。用于試驗采樣所造成的產(chǎn)量損失不計。有關(guān)干物質(zhì)積累速率及干物質(zhì)積累時間參數(shù)等計算參照蓋鈞益等［25－27］的方法。

干物質(zhì)積累速率（g·d－1）＝干物質(zhì)積累總量（g）／干物質(zhì)積累時間（d）

收獲后，每小區(qū)取胡麻籽粒400 g，在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院近紅外儀品質(zhì)測定中心測定籽粒含油率、亞麻酸、亞油酸、硬脂酸、油酸及棕櫚酸等含量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，用SPSS19.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻株高和莖粗的影響

2.1.1 對胡麻株高的影響各處理胡麻株高在整個生育期呈現(xiàn)出“S”型增長趨勢（圖1A），現(xiàn)蕾期至盛花期，胡麻株高增長速度最快（每天長1.13～1.50 cm·d－1）?，F(xiàn)蕾期以前（包括現(xiàn)蕾期）T2處理株高增長較快，較其他處理高2.67%～20.16%（苗期）和2.25%～21.71%（現(xiàn)蕾期）（P＜0.05）。說明在胡麻生育前期化肥對胡麻株高影響比較明顯，肉蛋白生物有機(jī)肥的作用較小?，F(xiàn)蕾期以后T2處理增長速度減緩，肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥的處理速度加快，T4處理株高最高，較T1高9.61%（盛花期）、12.24%（子實期）、7.68%（成熟期）（P＜0.05）；較T2高9.31%（盛花期）、11.08%（子實期）、6.70%（成熟期）（P＜0.05）；較T3高8.90%（盛花期）、10.19%（子實期）、3.58%（成熟期）（P＜0.05）；較T5和T6處理盛花期高1.32%～7.35%、子實期高5.66%～6.37%、成熟期高0.53%～1.82%（P＜0.05）。這說明在現(xiàn)蕾期以后肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻株高產(chǎn)生顯著影響，可見肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻莖粗的影響作用主要發(fā)揮在胡麻生育后期。

2.1.2 對胡麻莖粗的影響由圖1B可知，各處理胡麻莖粗的變化趨勢基本相同，但不同時期變化量有所差異?，F(xiàn)蕾期以前（包括現(xiàn)蕾期）T2處理較其他處理高2.30%～23.24%（苗期）、0.97%～21.73%（現(xiàn)蕾期）（P＜0.05）?，F(xiàn)蕾期以后施有機(jī)肥的處理增長速度較快，T5莖粗最高，較T1高26.29%（盛花期）、19.40%（子實期）、32.69%（成熟期）（P＜0.05）；較T2高25.31%（盛花期）、19.37%（子實期）、24.86%（成熟期）（P＜0.05）；較T3高18.28%（盛花期）、13.54%（子實期）、21.75%（成熟期）（P＜0.05）?？梢姡诤樯捌谌獾鞍咨镉袡C(jī)肥對胡麻莖粗的影響相比化肥較弱，但到現(xiàn)蕾期以后肉蛋白生物有機(jī)肥和化肥配施對胡麻株高影響加強(qiáng)，其中60%的肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻莖粗的影響效果最佳。

2.2 肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻干物質(zhì)積累運(yùn)轉(zhuǎn)的影響

2.2.1 干物質(zhì)積累量由表3可見，苗期和現(xiàn)蕾期干物質(zhì)積累總量表現(xiàn)為：T2處理最高，T1處理最低。T2處理顯著高于其他處理：苗期高4.76%～37.50%（P＜0.05）；現(xiàn)蕾期高7.22%～46.35%（P＜0.05）。說明在苗期和現(xiàn)蕾期化肥對胡麻干物質(zhì)積累的作用效果比肉蛋白生物有機(jī)肥強(qiáng)，胡麻生育前期對化肥的吸收利用較好。盛花期為：T4、T5與T1、T2、T3差異極顯著，T4、T5、T6間差異不顯著，T3比T1增加了34.73%（P＜0.05），與T2無顯著性差異；子實期為：T4比T1、T2、T3分別增加了66.26%、61.05%、35.93%（P＜0.05），T4、T5、T6間差異不顯著，T1、T2、T3間差異不顯著；成熟期表現(xiàn)為：T4比T1、T2、T3分別增加了64.72%、40.59%、28.07%（P＜0.01），T4分別比T5、T6增加了12.47%、16.59%（P＜0.05），T1與T3、T2處理差異顯著，T3、T2處理之間差異不顯著?？梢钥闯觯F(xiàn)蕾期以后肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥的處理干物質(zhì)積累明顯增加，說明肉蛋白生物有機(jī)肥發(fā)揮作用比較晚，在生育后期對胡麻干物質(zhì)積累影響較明顯。

表3 肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻干物質(zhì)積累量的影響／（g·株－1）Table 3 Effect ofmeat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer on drymatter accumulation／（g·plant－1）

2.2.2 干物質(zhì)積累速率由圖2可知，不同處理下胡麻干物質(zhì)積累速率總體趨勢基本相同，符合植物“慢—快—慢”的生長規(guī)律，苗期至現(xiàn)蕾期干物質(zhì)積累速率比較慢，盛花期干物質(zhì)積累速率加快，子實期干物質(zhì)積累速率達(dá)到最大，成熟期干物質(zhì)積累速率逐漸減小。肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻各生育時期干物質(zhì)積累速率存在差異，現(xiàn)蕾期以前各處理干物質(zhì)積累速率差異較小，現(xiàn)蕾期以后各處理差異明顯加大，施生物有機(jī)肥的各處理干物質(zhì)積累速率增幅較單施化肥大，因生物有機(jī)肥配施比例的不同致使干物質(zhì)積累速率增加幅度有所不同?，F(xiàn)蕾期以前（包括現(xiàn)蕾期）T2處理干物質(zhì)積累速率較高，具體表現(xiàn)為：T2處理干物質(zhì)積累速率比其他處理增加苗期3.57%～37.41%（P＜0.05），現(xiàn)蕾期8.06%～48.16%（P＜0.05）。現(xiàn)蕾期以后T4處理的干物質(zhì)積累速率明顯增加，盛花期、子實期、成熟期分別比對照（T1）增加102.33%、55.16%、58.68%（P＜0.05）。

圖2 肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻干物質(zhì)積累速率的影響Fig.2 Effect ofmeat protein biological organic fertilizerinstead of chemical fertilizer on drymatter accumulation ratio of oilseed flax

2.3 肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥處理下胡麻干物質(zhì)分配規(guī)律

由圖3可見，不同處理下隨著生育期的推進(jìn)胡麻莖的干物質(zhì)所占比例呈現(xiàn)出先增加后減小的趨勢，盛花期所占比例達(dá)到最大；葉片所占比例逐漸減??；花（蒴果）所占比例呈現(xiàn)出逐漸增大的趨勢。全生育期莖所占比例為28.00%～64.88%；葉片所占比例為2.87%～72.00%；花（蒴果）所占比例為0～51.00%。施肥有利于干物質(zhì)增加，苗期和現(xiàn)蕾期T2處理對胡麻干物質(zhì)增加作用明顯，莖干物質(zhì)量表現(xiàn)為T2比其他處理苗期高5.56%～35.71%（P＜0.05），現(xiàn)蕾期高10.99%～51.87%（P＜0.05）；葉片干物質(zhì)量表現(xiàn)為T2比其他處理苗期高2.22%～35.29%（P＜0.05），現(xiàn)蕾期高4.17%～36.05%（P＜0.05）?？梢钥闯霈F(xiàn)蕾期以前施化肥的處理干物質(zhì)積累速率較快，說明化肥比較容易吸收利用?，F(xiàn)蕾期以后T4干物質(zhì)積累明顯高于其他處理，莖干物質(zhì)量表現(xiàn)為T4比其他處理盛花期高4.00%～－68.93%（P＜0.05），子實期高1.91%～57.02%（P＜0.05），成熟期高7.48%～42.95%（P＜0.05）；葉片干物質(zhì)量表現(xiàn)為T4比其他處理盛花期高7.85%～60.09%（P＜0.05），子實期高27.67%～66.95%（P＜0.05），成熟期葉片干物質(zhì)表現(xiàn)為T3＞ T6＞T4＞T1＞T5＞T2，可以看出施化肥促進(jìn)成熟期葉片的脫落，相反施生物有機(jī)肥能延長胡麻生育時期，減少葉片脫落；花（蒴果）表現(xiàn)為T4比其他處理盛花期高28.57%～167.32%（P＜0.05），子實期高9.46%～74.92%（P＜0.05），成熟期高16.68%～98.21%（P＜0.05）?？梢姮F(xiàn)蕾期以后肉蛋白生物有機(jī)肥和化肥配施的處理干物質(zhì)積累速率明顯加快，綜合全生育期看T4處理下效果最佳，說明肉蛋白生物有機(jī)肥和化肥配施對胡麻干物質(zhì)積累速率較單施化肥或有機(jī)肥效果好。

圖3 肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻地上部分干物質(zhì)分配比率的影響Fig.3 Effect ofmeat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer on aboveground biomass partition ratio of oilseed flax

2.4 肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻產(chǎn)量的影響

表4顯示，不同處理下產(chǎn)量構(gòu)成因子差異較大。主莖分枝數(shù)、單株蒴果數(shù)及產(chǎn)量均表現(xiàn)為：T4處理最高，T1處理最低；單果籽粒數(shù)為T1最高，T4最低；千粒重略有不同，為T5處理最高，其次是T4?？梢钥闯鋈獾鞍咨镉袡C(jī)肥可以提高胡麻的分枝數(shù)從而提高胡麻的單株蒴果數(shù)，但是以減少單果籽粒數(shù)為代價的。綜合考慮T4處理最佳，具體表現(xiàn)為T4處理的主莖分枝數(shù)、單株蒴果數(shù)、果粒數(shù)、千粒重比其他處理分別增加了12.99%～64.15%、20.94%～52.09%、2.71%～12.99%、2.71%～6.17%（P＜0.05）。單位面積實際產(chǎn)量T4處理比T1、T2、T3處理分別增加了73.66%、17.49%、13.74%（P＜0.01）；T2、T3處理比T1處理分別增加了47.80%、52.68%（P＜0.05）；T3處理與T2處理差異不顯著。

表4 肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻產(chǎn)量及其構(gòu)成因子的影響Table 4 Effectofmeat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer on seed yield and yield components of oilseed flax

2.5 肉蛋白生物有機(jī)肥對胡麻品質(zhì)的影響

由表5可以看出，不同處理下胡麻含油率及各種脂肪酸的差異較大，含油率、油酸均為T4處理最高，含油率較T1、T2、T3分別高1.55%、1.32%、1.11%（P＜0.05），油酸較T1高7.41%（P＜0.01），與T2、T3差異不顯著；亞麻酸、亞油酸均為T5最高，亞麻酸分別較T1、T2、T3高3.18%、1.92%、2.55%（P＜0.01），亞油酸分別較T1、T2高7.17%、2.10%（P＜0.01），與T3差異不顯著；硬脂酸T2高于其他處理6.07%～14.91%（P＜0.01）；棕櫚酸T2最高，較T1高6.00%（P＜0.01），與T3差異不顯著。綜合考慮，可以看出肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥的處理效果較好，可見肉蛋白生物有機(jī)肥與化肥配施對胡麻提高品質(zhì)較好。

表5 肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥對胡麻品質(zhì)的影響Table 5 Effects ofmeat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer on seed quality of oilseed flax

3 結(jié)論與討論

有研究表明［28］，化肥是通過土壤由植物直接吸收，有機(jī)肥施入土壤后，經(jīng)微生物分解變?yōu)闊o機(jī)形態(tài)，再被植物吸收利用。本研究結(jié)果表明，在胡麻生育前期肉蛋白生物有機(jī)肥的作用不明顯，施化肥處理的株高、莖粗、干物質(zhì)積累都大，但隨著生育期的推進(jìn)有機(jī)肥的作用明顯，施肉蛋白生物有機(jī)肥的處理株高、莖粗、干物質(zhì)積累都明顯加快，在收獲時在T4處理胡麻株高、干物質(zhì)積累總量最大，分別比T1處理增加7.68%、64.72%（P＜0.05）；比T2處理增加6.70%、40.59%（P＜0.05）；比T3處理增加3.58%、28.07%（P＜0.05），T5處理莖粗最大，分別比T1、T2和T3處理高32.69%、24.86%、21.75%（P＜0.05）。但是各個處理株高、莖粗、干物質(zhì)積累的總體趨勢基本相同，說明不同比例生物有機(jī)肥與化肥配施雖明顯改變了胡麻株高、莖粗、干物質(zhì)積累進(jìn)程，但不會改變它們的總體趨勢。這與魏景云［29］等研究結(jié)果一致。

閆志利等研究表明［10］，不同有機(jī)肥與化肥配施下胡麻最大干物質(zhì)積累速率一般出現(xiàn)在現(xiàn)蕾期，但如果播種較晚、生長期較短時會延長到子實期。本研究結(jié)果表明不同比例的肉蛋白生物有機(jī)肥與化肥配施下胡麻干物質(zhì)積累速率總體趨勢基本相同，符合植物“慢—快—慢”的生長規(guī)律，苗期至現(xiàn)蕾期干物質(zhì)積累速率比較慢，盛花期干物質(zhì)積累速率加快，子實期干物質(zhì)積累速率達(dá)到最大，成熟期干物質(zhì)積累速率逐漸減小，綜合全生育時期，干物質(zhì)積累速率T4處理效果最佳。

本研究表明，肉蛋白生物有機(jī)肥與化肥配施可以提高胡麻的主莖分枝數(shù)、單株蒴果數(shù)、單果籽粒數(shù)以及千粒重，增加胡麻產(chǎn)量。這與王顯［30］等在水稻上的研究相一致。胡麻分莖數(shù)、主莖分枝數(shù)、單株蒴果數(shù)、千粒重及產(chǎn)量都表現(xiàn)為T4處理效果最好。單位面積平均產(chǎn)量T4處理分別比T1、T2、T3處理增加73.66%、17.49%、13.74%（P＜0.05），這與李占［31］等在冬小麥、夏玉米中的研究結(jié)果基本一致。

胡麻籽粒中含有五種不同的脂肪酸，其中人體必需的脂肪酸有兩種：亞油酸（LA）和α～亞麻酸（LNA）。它們在人體內(nèi)不能由其他物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化得到，只能從食物中攝取，且具有重要的生理功能，因此胡麻脂肪酸含量是一個重要指標(biāo)［32］。本研究表明，肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥可以顯著改善胡麻品質(zhì)，含油率、亞麻酸、亞油酸、油酸分均為肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥的處理最佳，這與沈忠泉［33］等在西瓜、煙草等作物研究結(jié)論一致。

綜上所述，綜合考慮株高、莖粗、干物質(zhì)積累、產(chǎn)量及品質(zhì)等因素，30%肉蛋白生物有機(jī)肥替代化肥為當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥替代化肥的最佳配施方案。

［1］于振文.作物栽培學(xué)各論［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：408-412.

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Effect ofmeat protein biological organic fertilizer on dry matter accumulation，seed yield and quality of oilseed flax

YANG Tian-qing，GAO Yu-hong，NIU Jun-yi，XIE Ya-ping，LIChun-chun，TENG Yuan-yuan，LISi-yan，REN Jin-hu
（Gɑnsu Provinciɑl Key Lɑborɑtory of Arid lɑnd Crop Science，College of Agronomy，Gɑnsu Agriculturɑl University，Lɑnzhou，Gɑnsu 730070，Chinɑ）

With no fertilizer as control，we studied the effect of drymatter accumulation，seed yield and quality of oilseed flax（Linum usitɑtissimum L.）by single application of chemical fertilizer，single application ofmeat protein biological organic fertilizer and different proportion ofmeat protein biological organic fertilizer and chemical fertilizer combined application in the field.The results are as follows：（1）Meat protein bio organic fertilizer increased plant height，stem diameter and promote the drymatter accumulation process of flax.After the bud period，the drymatter accumulation rate significantly increased under 30%meat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer（T4），being 102.33%，55.16%，58.68%（P＜0.05）as compared to no fertilization CK（T1）at flowering stage，fruiting stage andmature stage，respectively.（2）The actual production per unitarea under30%meatprotein biologicalorganic fertilizer instead of chemical fertilizer（T4）increased by 73.66%，17.49%，13.74%（P＜0.01）than no fertilization CK（T1），single application of chemical fertilizer（T2）and single application ofmeatprotein bio-organic fertilizer（T3），respectively.（3）The different proportion ofmeat protein bio organicmanure and chemical fertilizer improved the quality of flax，the oilseed flax has the bestoil contentunder30%meat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer（T4），The content of linoleic acid and linoleic acid is higher under 60%meat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer（T5）.In conclusion，30%meat protein biological organic fertilizer instead of chemical fertilizer should be the best treatment.

meat protein biological organic fertilizer；oilseed flax；drymatter accumulation；seed yield；quality

S141；S565.9

：A

1000-7601（2017）01-0128-07

10.7606／j.issn.1000-7601.2017.01.20

2016-01-15

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金（CARS-17-GW-9）

楊天慶（1990—），男，甘肅慶陽人，碩士研究生，主要從事作物栽培與耕作研究。E-mail：932860498＠qq.com。

高玉紅（1978—），女，甘肅民勤人，副教授，主要從事農(nóng)作物高產(chǎn)高效栽培理論與技術(shù)體系研究。E-mail：gaoyh＠gsau.edu.cn。