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      不同肥料產(chǎn)品對紫花苜蓿生產(chǎn)性能的影響

      2017-02-28 16:49:07朱曉寧畢文英滕萌林王源昊李德鋒
      河南畜牧獸醫(yī) 2017年3期
      關鍵詞:葉莖鮮草干草

      谷 爽,朱曉寧,畢文英,張 真,孟 珊,滕萌林,王源昊,李德鋒

      (河南農(nóng)業(yè)大學牧醫(yī)工程學院,河南 鄭州 450002)

      不同肥料產(chǎn)品對紫花苜蓿生產(chǎn)性能的影響

      谷 爽,朱曉寧,畢文英,張 真,孟 珊,滕萌林,王源昊,李德鋒*1

      (河南農(nóng)業(yè)大學牧醫(yī)工程學院,河南 鄭州 450002)

      為篩選出適合鄭州地區(qū)紫花苜蓿使用的肥料產(chǎn)品,試驗選擇市面上銷售的5種商品肥料進行田間試驗,對施肥后紫花苜蓿的產(chǎn)量、株高、葉莖比等進行了測定。結果表明,氮磷鉀(NPK)含量比為20∶26∶5和12∶25∶5的肥料產(chǎn)品效果最好,而且價格低廉,尤其是NPK含量比為20∶26∶5的產(chǎn)品性價比最高、經(jīng)濟效益最好,值得向苜蓿種植農(nóng)戶和企業(yè)推薦。

      紫花苜蓿;肥料;株高;產(chǎn)量

      紫花苜蓿具有草質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)價值高、抗逆性強、耐刈割、適口性好等特點,素有“牧草之王”的美稱,是我國人工種植面積最大的豆科牧草,在增加優(yōu)質(zhì)飼草、促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和改良土壤中發(fā)揮了重要作用。[1]

      多年以來,我國紫花苜蓿種植是以培肥地力和飼草生產(chǎn)為主要目的,主要是種植在沒有灌溉條件的瘠薄地[2]與低產(chǎn)田上[3],其生產(chǎn)潛力未能充分發(fā)揮,嚴重影響了苜蓿的經(jīng)濟效益和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[4]。與美國、加拿大等發(fā)達國家相比,我國苜蓿的單產(chǎn)水平較低,施肥技術落后是其重要原因之一。苜蓿在生長發(fā)育過程中需要大量的氮、磷、鉀和微量營養(yǎng)元素,尤其是生長多年的苜蓿,土壤中這些元素嚴重缺乏,其各肥料元素的缺乏與土壤類型和生產(chǎn)條件有關。大量的生產(chǎn)實踐和研究證明,苜蓿的產(chǎn)量與施肥有很大的關系,氮、磷、鉀配合施用能夠顯著提高苜蓿的產(chǎn)量、生態(tài)特性及營養(yǎng)品質(zhì)。據(jù)研究,磷肥可以顯著提高紫花苜蓿的草產(chǎn)量[5]。謝勇等[6]在河北壩上研究了氮磷鉀的配施對紫花苜蓿產(chǎn)量等指標的影響,得出適合壩上種植苜蓿的適合施肥量。關于甘肅地區(qū)紫花苜蓿的研究表明,氮磷肥配施對苜蓿產(chǎn)量和品質(zhì)影響最為顯著。國外對此也有不少的研究,施氮量224.2 kg·hm-2可使苜蓿硝態(tài)氮含量由不施氮肥的0.03%提高到0.43%,總氮含量沒有明顯變化;在貧鉀地區(qū),施鉀肥可提高苜蓿產(chǎn)量。由于營養(yǎng)元素之間的相互作用比較復雜,影響因素多,關于氮磷鉀配施比例不同研究者得出的結論各不相同,其可能的原因可能是不同地區(qū)基礎肥力差異以及所研究苜蓿品種的不同等所致。

      河南作為我國的農(nóng)業(yè)大省和畜牧大省,具有生長環(huán)境適宜、市場需求潛力大等優(yōu)勢,故近年來苜蓿產(chǎn)業(yè)取得了較大的成績。目前河南省人工種植苜蓿保留面積約96萬畝,其中1 000畝以上規(guī)模連片種植約16萬畝,3 000畝以上連片種植約6萬~7萬畝,主要分布在鄭州、新鄉(xiāng)、濮陽、三門峽、焦作、洛陽、南陽等地區(qū)。但河南對苜蓿施肥的研究不多,實際生產(chǎn)中可參考數(shù)據(jù)少,對其生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)的影響不清楚?;诖耍撛囼灳褪忻嫔系租洀秃戏十a(chǎn)品對河南紫花苜蓿株高及產(chǎn)量影響進行研究,以探索紫花苜蓿種植最佳的配合肥產(chǎn)品,以期為河南地區(qū)紫花苜蓿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供一定的科學依據(jù)。

      1 試驗材料與方法

      1.1 試驗區(qū)自然概況

      試驗地位于新鄉(xiāng)市原陽縣富寧集鎮(zhèn)河南農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地貌屬黃河沖積平原,屬于大陸性暖溫帶季風性氣候,年平均降水量550~600 mm,年平均氣溫14.4℃,土壤為黃河沖積物上發(fā)育的潮土,質(zhì)地為輕壤質(zhì)。

      1.2 試驗材料

      供試紫花苜蓿品種為WL-343HQ,由美國蘭德雷公司培育,秋眠級數(shù)3.9,其葉色深綠、葉量豐富、莖稈纖細,抗病蟲能力強,再生速度快,耐頻繁刈割。供試肥料為市面上供應的4種復合肥和尿素。其中:復合肥1,含N20%、P2O526%、K2O5%;復合肥2,含N12%、P2O525%、K2O5%;復合肥3,含N15%、P2O515%、K2O15%;復合肥4,含N15%、P2O57%、K2O22%;尿素含N46.3%。

      1.3 試驗設計與種植管理

      該試驗采用隨機區(qū)組設計,設置5個處理:包括復合肥1、施復合肥2、施復合肥3、施復合肥4和尿素。大區(qū)試驗,每個處理667 m2,3個重復。2016年6月28日下雨前進行施肥處理,地表撒施,每個處理施肥量均為150 kg·hm-2。根據(jù)植株田間生長狀況、天氣條件及土壤水分含量,適時適量澆水,遇降水過量時及時排澇。為保證試驗材料的正常生長,在生長季進行人工除草。

      1.4 測定內(nèi)容及方法

      于2016年9月7日進行取樣測定,每區(qū)在1 m2×1 m2樣方內(nèi)隨機選取20株,測定其植株高度;留茬5 cm進行刈割,現(xiàn)場測定鮮草產(chǎn)量。每個樣方取苜蓿鮮草樣品200 g,裝入紙袋,帶回實驗室,分離莖葉,分別置于烘箱中65℃烘干,稱量莖干重與葉干重,并根據(jù)含水量換算風干草產(chǎn)量。最后根據(jù)肥料價格和產(chǎn)量來計算經(jīng)濟效益。

      1.5 數(shù)據(jù)處理

      采用Excel2003整理數(shù)據(jù),SPSS23.0統(tǒng)計軟件進行方差分析(P<0.05),差異顯著做鄧肯式多重比較(P<0.05)。

      2 結果與分析

      2.1 產(chǎn)量

      各施肥處理間苜蓿鮮草產(chǎn)量(表1)均存在顯著差異(P<0.05),當?shù)租洷壤秊?0∶26∶5時,苜蓿鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量均達到最高,其中鮮草產(chǎn)量為12 556 kg·hm-2,干草產(chǎn)量為3 013 kg·hm-2,顯著高于其余4個處理;其次為氮磷鉀比例為12∶25∶5處理,鮮草產(chǎn)量為11 656 kg·hm-2,干草產(chǎn)量為2 826 kg·hm-2,顯著高于其余3個處理;尿素處理的產(chǎn)量處于第三位,其顯著低于N20P26K5、N12P25K5,但顯著高于N15P15K15、N15P7K22;N15P15K15、N15P7K22施肥處理的產(chǎn)量最低,二者差異不顯著(P>0.05),但均顯著低于其余3個處理。

      2.2 植株高度

      各組間植株高度的結果與苜蓿鮮草產(chǎn)量變化基本不太一致。以苜蓿的株高N20P26K5最高,但與N15P15K15、N15P7K22間無顯著差異;尿素和N12P25K5處理植株高度最低,二者差異不顯著,但均顯著低于N20P26K5和N15P15K15處理,與N15P7K22不存在顯著差異。根據(jù)肥料價格和產(chǎn)量來計算經(jīng)濟效益,按照每噸干草2 000元計算,施肥后1茬干草收入減去施肥成本,N20P26K5和N12P25K5經(jīng)濟效益最好。

      2.3 葉莖比

      N20P26K5與N12P25K5施肥處理的苜蓿莖產(chǎn)量無顯著性差異(P>0.05),但顯著高于其余3個施肥處理(P<0.05),其變化趨勢由高到低為:N12P25K5>N20P26K5>尿素>N15P15K15>N15P7K22(詳見表2)。不同施肥處理對葉產(chǎn)量影響存在顯著差異(P<0.05),葉產(chǎn)量由大到小排序為:N20P26K5>N12P25K5>N15P7K22>尿素>N15P15K15。不同施肥處理下,以N15P7K22的葉莖比最高,顯著高于其余4個處理,但4個處理間差異不顯著。

      2.4 性狀的相關分析

      不同施肥處理下,苜蓿鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量間相關性極顯著(P<0.01);鮮草產(chǎn)量和莖產(chǎn)量間、干草產(chǎn)量和莖產(chǎn)量間相關性顯著(P<0.05),葉產(chǎn)量和鮮草產(chǎn)量、干草產(chǎn)量間正相關但差異不顯著。其余各變量間相關性不顯著(P>0.05),詳見表3。

      3 討論與結論

      苜蓿在生長過程中會不斷消耗土壤中的營養(yǎng)元素,因此需要通過施肥來補充氮磷鉀等營養(yǎng)元素以提高苜蓿產(chǎn)草量,肥料中氮磷鉀的配比不同,苜蓿的鮮草和干草產(chǎn)量也有顯著差異。以往的研究認為,我國北方土壤速效鉀含量在100~200 mg部分高于300 mg,可視為“基本不缺鉀”,一般能滿足苜蓿生長的需求[7],因此很少把鉀肥作為考慮因素;研究還表明,氮、磷、鉀單因素施肥對產(chǎn)量影響的大小順序為:施磷>施氮>施鉀[8],該試驗的結果也支持上述結果。綜合本試驗結果,N20P26K5和N12P25K5的肥料產(chǎn)品效果最好,苜蓿株高和產(chǎn)量均為較高,而且二者價格低廉,施肥后1茬干草收入減去施肥成本,N20P26K5和N12P25K5經(jīng)濟效益最好,尤其是NPK含量為20∶26∶5的產(chǎn)品性價比最高,可作為提高苜蓿生產(chǎn)性能的最佳施用肥向苜蓿種植農(nóng)戶和企業(yè)推薦。

      眾多研究表明,氮磷鉀肥料對苜蓿的營養(yǎng)價值均有影響[9-10]。葉莖比能夠很好地體現(xiàn)苜蓿的營養(yǎng)價值.當?shù)租浥浔葹?5∶7∶22時,葉莖比最大,但產(chǎn)量較低;當?shù)租浥浔葹?0∶26∶5時,葉莖比次于前者,但產(chǎn)量最高。綜合本試驗中配比及葉莖比,在施用一定磷鉀肥基礎上增施氮肥可以增大葉莖比,從而提高苜蓿的營養(yǎng)價值。

      研究表明,株高、莖產(chǎn)量、葉產(chǎn)量能夠較好地反映和預測苜蓿產(chǎn)量[11]。該試驗通過對各性狀的相關分析發(fā)現(xiàn),干草產(chǎn)量和鮮草產(chǎn)量、干草產(chǎn)量和莖產(chǎn)量相關性極顯著(P<0.01);鮮草與莖產(chǎn)量相關性顯著(0.01<P<0.05)。說明鮮草產(chǎn)量與干草產(chǎn)量,莖作為產(chǎn)量的重要組成部分影響產(chǎn)量的高低,而莖產(chǎn)量受株高和分枝數(shù)影響,所以在選擇苜蓿品種時應選擇植株高、分枝數(shù)多的品種。

      [1]王成章,田瑋,楊雨鑫,等.國內(nèi)外10種紫花苜蓿引種實驗研究[J].西北農(nóng)林科技大學學報,2004,32(3):28-32.

      [2]孫啟忠,玉柱,徐春城.我國苜蓿產(chǎn)業(yè)亟待振興[J].草業(yè)科學,2012,29(2):314-319.

      [3]曾慶飛,賈志寬,韓清芳,等.施肥對紫花苜蓿生產(chǎn)性能及品質(zhì)影響的研究綜述[J].草業(yè)科學,2005,22(7):8-15.

      [4]楊恒山,曹敏健,李春龍,等.苜蓿施用磷、鉀肥效應的研究[J].草業(yè)科學,2003,20(11):19-22.

      [5]姜慧新,劉棟,翟桂玉,等.氮磷鉀配合施肥對紫花苜蓿產(chǎn)草量的影響[J].草業(yè)科學,2012,29(9):1441-1445.

      [6]謝勇,孫洪仁,張新全,等.壩上地區(qū)紫花苜蓿氮磷鉀肥料效應與推薦施肥量[J].中國草地學報,2012,34(2):52-57.

      [7]耿華珠.中國苜蓿[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社.1995.

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      [9]宋偉紅,苗樹君,史廣德.苜蓿營養(yǎng)價值的影響因素及高效利用[J].中國牛業(yè)科學,2006,32(1):80-83.

      [10]張健,沈貴平.不同施肥處理對紫花苜蓿鮮草產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)的影響研究[J].草業(yè)與畜牧,2008,(9):1-4.

      [11]徐麗君,辛曉平,楊桂霞,等.海拉爾地區(qū)苜蓿生產(chǎn)性能及影響因子研究[J].草原與草坪,2014,(4):36-42.

      S816.35

      B

      1004-5090(2017)02-0008-03

      2016-12-27)

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