動物產(chǎn)地檢疫存在的問題與對策

時曉明

（林州市畜牧獸醫(yī)管理局，河南 林州 456550）

動物產(chǎn)地檢疫存在的問題與對策

時曉明

（林州市畜牧獸醫(yī)管理局，河南 林州 456550）

動物產(chǎn)地檢疫是指動物離開產(chǎn)地前按照國家法律法規(guī)對各種動物及其產(chǎn)品進行的疫病檢查，目的是防止動物傳染病的傳播，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)和人民健康。動物檢疫是保障食品安全的第一道環(huán)節(jié)，檢疫質(zhì)量高低直接關(guān)系著動物和動物產(chǎn)品安全，產(chǎn)地檢疫至關(guān)重要。可是，由于種種條件制約，現(xiàn)實生活中還存在一定的產(chǎn)地檢疫問題，這些問題直接影響著動物和動物產(chǎn)品安全，對人類健康構(gòu)成了一定威脅。

1 主要問題

1.1 動物產(chǎn)地檢疫工作特點

動物產(chǎn)地檢疫工作點多面廣，特別是山區(qū)，養(yǎng)殖場分布星羅棋布，涉及地域廣泛，產(chǎn)地檢疫工作路程遠、難度大。

1.2 動物飼養(yǎng)目前以散養(yǎng)、中小規(guī)模養(yǎng)殖場為主

外調(diào)1車動物（以生豬為例）160頭左右，一般需要10個養(yǎng)豬場供給。也就是說外調(diào)1車生豬官方獸醫(yī)需要到10個豬場進行產(chǎn)地檢疫等工作。這10個豬場可能涉及幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，相距幾十里路，工作難度很大。

1.3 目前動物產(chǎn)地檢疫工作條件簡陋

①交通工具：一般單位沒有檢疫用車，官方獸醫(yī)的交通工具主要以自行車、電動車、摩托車為主。②時間：由于行情等條件影響，一批動物出欄可能提前或推遲10 d，導致檢疫后不能如期出欄或即將出欄的不能及時檢疫等現(xiàn)象發(fā)生。③地理條件：養(yǎng)殖場多在山坡地或遠離交通主線的偏遠地區(qū)，工作強度大。④檢疫條件：基層檢疫以肉眼觀察為主，借助聽診器、體溫計等簡單工具，產(chǎn)地檢疫質(zhì)量不高。

1.4 人員

一個產(chǎn)地檢疫工作站2人至6人不等，一般都需要負責一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)地檢疫工作。區(qū)域性較大，常常出現(xiàn)某一天或一段時間一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有外調(diào)生豬，而另一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)外調(diào)生豬較多現(xiàn)象，導致了一個站人員閑置，而另一個站人員輾轉(zhuǎn)奔波，十分辛苦。同時，人員職業(yè)道德素質(zhì)、敬業(yè)精神、工作責任性、業(yè)務知識等參差不齊，有待進一步提高。

1.5 工作環(huán)境

產(chǎn)地檢疫要求到場到戶進行群體檢疫、個體檢疫。產(chǎn)地檢疫操作還需要到生產(chǎn)區(qū)、圈舍內(nèi)進行，這樣檢疫人員的個體防護問題、受檢十多個豬場的消毒問題常常難以保障落實。

2 對策

2.1 提高人員素質(zhì)

加強檢疫人員職業(yè)道德、業(yè)務知識教育培訓，提升素質(zhì)，從思想源頭提升工作積極性和主動性，進一步規(guī)范從業(yè)行為。

2.2 加大投入

加大人員、經(jīng)費、配套設施設備等投入，確保檢疫到位，提高檢疫質(zhì)量。

2.3 整合有限資源

鑒于目前檢疫人員少、無檢疫車輛或車輛較少的情況，建議以縣為中心，建立報檢綜合中心，實行檢疫人員、車輛統(tǒng)一調(diào)配，打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所間的區(qū)域格局，以保姆式服務集中搞好產(chǎn)地檢疫。

縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所建立動物檢疫申報、調(diào)度中心。統(tǒng)一接收、受理該縣動物和動物產(chǎn)品檢疫，通過網(wǎng)上或電話接到檢疫申報后，就近指派官方獸醫(yī)、車輛，隨同調(diào)運動物的貨主到場到戶對即將出欄的動物，按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程、法定檢疫對象實施檢疫和“瘦肉精”檢測，做好各項記錄，合格的為該車動物出具動物檢疫合格證明；不合格的按照動物檢疫規(guī)程處理。

由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對檢疫人員檢疫工作適時監(jiān)督。這樣既可避免早報檢不能如期出欄，遲報檢又要即時出欄的尷尬，還可避免各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所檢疫人員的“閑與忙”，還能減少、避免檢疫人員缺少交通工具、道路遠難走、時間不夠用等影響。同時，也避免了幾個養(yǎng)殖場來回走動可能發(fā)生的人畜間疫病傳播問題，避免了官方獸醫(yī)穿梭幾個養(yǎng)殖場的每次進出而反復消毒帶來的不便。

S851.34

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1004-5090（2017）10-0033-01

2017-08-23）