推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新融合 提升種豬業(yè)育種水平
——河南省種豬育種高峰論壇暨雛鷹集團(tuán)種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新中心成立儀式專題報(bào)道

本刊編輯部

11月29日，由河南省畜牧總站、河南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)主辦，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)承辦的河南省種豬育種高峰論壇暨雛鷹集團(tuán)種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新中心成立儀式在鄭州隆重舉辦。論壇以“推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新融合，提升種豬業(yè)育種水平”為主題，吸引了政府領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界國(guó)內(nèi)外知名專家等眾多行業(yè)大咖共襄盛舉，旨在加快種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新融合，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何新天，河南省畜牧局局長(zhǎng)王承啟，河南省畜牧局人事科技處處長(zhǎng)江傳杰，河南省畜牧總站站長(zhǎng)鄭春雷，河南省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任班付國(guó)等領(lǐng)導(dǎo)出席論壇開幕式。論壇邀請(qǐng)中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳煥春，中國(guó)工程院院士、農(nóng)業(yè)部動(dòng)物免疫學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)張改平，國(guó)家生豬農(nóng)業(yè)行業(yè)科技專項(xiàng)和產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授陳瑤生，國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授王愛國(guó)，農(nóng)業(yè)部動(dòng)物遺傳育種與繁殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授張勤，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家陳代文，德國(guó)育種專家Ulrich PRESUHN教授，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師李學(xué)偉，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、河南省生豬產(chǎn)業(yè)體系崗位專家任廣志等業(yè)界知名專家共聚一堂，探討種豬育種良策，共謀生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之道。

“現(xiàn)代化的種豬業(yè)是我國(guó)養(yǎng)豬現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，也是現(xiàn)代化畜牧業(yè)的重要標(biāo)志，加強(qiáng)種豬業(yè)的發(fā)展，對(duì)建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展意義重大。今后要建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)，種業(yè)一定要先行，種業(yè)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)才會(huì)強(qiáng)，種業(yè)興產(chǎn)業(yè)才會(huì)興?！焙涡绿煸谡搲罗o中表示，“當(dāng)前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正在加快由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，特別是黨的十九大把建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升到重要的戰(zhàn)略高度，提出振興鄉(xiāng)村的戰(zhàn)略，養(yǎng)豬業(yè)遇到了重大的發(fā)展機(jī)遇，希望養(yǎng)豬業(yè)在黨的十九大精神指引下，能夠堅(jiān)持調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式，加快向中高端邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)?！?/p>

王承啟在論壇致辭中介紹了河南省畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，他指出，生豬產(chǎn)業(yè)是河南的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在全省現(xiàn)代畜牧業(yè)中占據(jù)著舉足輕重的地位：一是綜合生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)；二是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展；三是良種繁育體系日趨完善；四是種豬質(zhì)量評(píng)估體系不斷健全；五是種豬育種對(duì)外合作明顯加快。但是，河南省生豬產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的問題依然存在：如飼養(yǎng)的豬品種大部分依靠從國(guó)外引進(jìn)，自主育種制種能力不足；產(chǎn)業(yè)層次不高，小散飼養(yǎng)場(chǎng)戶仍然較多，從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)不高，設(shè)施裝備水平不高，產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完整；生產(chǎn)效率較低，這些問題都需要在今后的發(fā)展過程中努力加以解決。

王承啟強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，河南省將牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，以推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以提高生豬質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力為核心，以多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為引領(lǐng)，按照“穩(wěn)定生豬存欄、增加生豬出欄、加快淘汰小散落后產(chǎn)能”的思路，大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)生豬發(fā)展行動(dòng)，通過調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖、培育壯大龍頭企業(yè)、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)、強(qiáng)化現(xiàn)代科技支撐、實(shí)施品牌培育工程等措施，不斷提升生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化水平，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“在河南省畜牧總站、河南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)及各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的見證和指導(dǎo)下，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新中心正式成立，對(duì)公司的發(fā)展來說意義非常重大?！彪r鷹農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)侯建芳在致辭中表示，“雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)將在產(chǎn)學(xué)研領(lǐng)域開啟新的征程，以推動(dòng)種豬育種創(chuàng)新，強(qiáng)化種豬育種產(chǎn)學(xué)研深度融合，推廣最新育種成果及提高種豬育種水平，提升育種業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，并建立起雛鷹農(nóng)牧數(shù)字化種豬育種體系，實(shí)現(xiàn)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)與雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)校企雙方在科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、資源共享等方面的互動(dòng)雙贏?！?/p>

專家支招，為提升種豬育種水平、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)覓良方

陳煥春：運(yùn)用“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”、“創(chuàng)業(yè)”的“三創(chuàng)”精神，指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

陳煥春院士做了題為《關(guān)于當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考與建議》專題報(bào)告。他指出，養(yǎng)殖業(yè)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。一是畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，主要表現(xiàn)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值大、就業(yè)人口數(shù)量大、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用大、發(fā)展?jié)摿Υ?；二是畜禽養(yǎng)殖安全關(guān)系食物供給與糧食安全。養(yǎng)殖安全關(guān)系國(guó)家糧食安全，我國(guó)飼料產(chǎn)量3.1億t。但目前，我國(guó)蛋白質(zhì)飼料自給率不足50%，其中魚粉和大豆大部分仍依賴進(jìn)口。飼用玉米的進(jìn)口也在逐年增加。“人-畜爭(zhēng)糧”的局面日益嚴(yán)峻；三是畜禽養(yǎng)殖安全關(guān)系公共衛(wèi)生與食品安全。公共衛(wèi)生與食品安全問題是我國(guó)面臨的最突出問題之一。畜禽養(yǎng)殖業(yè)是肉、蛋、奶供應(yīng)的源頭，養(yǎng)殖安全是從源頭上保障食品安全，是實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌安全的根本；四是畜禽養(yǎng)殖安全關(guān)系環(huán)境與生態(tài)安全。畜禽養(yǎng)殖糞污排放已成為我國(guó)環(huán)境的主要污染源之一。我國(guó)畜禽養(yǎng)殖廢棄物年產(chǎn)生量約為38億t，含有大量的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，但未被有效資源化利用。我國(guó)植物對(duì)動(dòng)物有機(jī)肥料的需求迫切，如果把所有動(dòng)物糞、尿、排泄物充分利用，能夠滿足植物對(duì)有機(jī)肥需求的40%，種養(yǎng)結(jié)合，可以有效根治我國(guó)農(nóng)業(yè)化肥等過量施用所造成的面源污染問題。

針對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題，唯一的解決方式是加快養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐。合理運(yùn)用“三創(chuàng)”精神，指導(dǎo)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！叭齽?chuàng)”精神即“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”、“創(chuàng)業(yè)”精神，“創(chuàng)新”即創(chuàng)新理論、創(chuàng)新知識(shí)、創(chuàng)新技術(shù)；“創(chuàng)造”即創(chuàng)造新品種、創(chuàng)造新材料、創(chuàng)造新產(chǎn)品；“創(chuàng)業(yè)”即創(chuàng)辦企業(yè)、形成新產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，其中，“創(chuàng)造”是“創(chuàng)新”與“創(chuàng)業(yè)”間的橋梁。

生豬產(chǎn)業(yè)事關(guān)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、糧食安全、食品安全、生態(tài)安全。當(dāng)前，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的突出問題有以下三點(diǎn)：一是養(yǎng)殖效益低下。美國(guó)每頭母豬平均每年提供出欄豬28～30頭，而我國(guó)僅為13～15頭，如達(dá)到美國(guó)的水平，我國(guó)將每年可少養(yǎng)母豬2 500萬(wàn)頭，節(jié)省飼料2 500萬(wàn)t；二是食品安全問題突出。豬源性人獸共患病出現(xiàn)、藥物殘留、使用非法添加劑等行業(yè)亂象叢生，造成養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生的食品安全問題突出；三是環(huán)境污染嚴(yán)重。糞污污染問題和病死豬處理問題突出，使養(yǎng)豬業(yè)造成的環(huán)境污染嚴(yán)重。

針對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的突出問題，陳煥春提出，養(yǎng)豬業(yè)的根本出路在于發(fā)展生豬健康養(yǎng)殖，實(shí)施產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。其中，品種培育是核心，營(yíng)養(yǎng)飼料是基礎(chǔ)，疾病防控是關(guān)鍵，設(shè)備設(shè)施是保障，環(huán)境友好是必須。

陳煥春提出了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的幾點(diǎn)建議：一是畜禽品種培育與繁殖技術(shù)創(chuàng)新。畜禽品種培育存在的核心問題是種畜種禽依賴進(jìn)口，自有畜禽品種資源開發(fā)利用不夠，優(yōu)良品種缺乏；畜禽品種培育與繁殖技術(shù)創(chuàng)新的總體目標(biāo)是外來品種本地化，本地品種國(guó)際化，利用國(guó)內(nèi)外種豬資源，培育優(yōu)良品種（系），走向國(guó)際化。二是動(dòng)物疫病防控技術(shù)創(chuàng)新。動(dòng)物疫病防控存在的核心問題是老病未消滅，新病不斷發(fā)生，人獸共患病危害嚴(yán)重；動(dòng)物疫病防控技術(shù)創(chuàng)新的總體目標(biāo)是少打針、少用藥、環(huán)境友好，實(shí)現(xiàn)綠色健康養(yǎng)殖。三是畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料創(chuàng)新。畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料利用方面的核心問題是飼料利用率低，飼料資源短缺，飼料安全問題突出；畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料創(chuàng)新方面的總體目標(biāo)是創(chuàng)新飼養(yǎng)技術(shù)，開發(fā)綠色飼料，提高飼料轉(zhuǎn)化效率，研發(fā)抗生素替代產(chǎn)品。四是畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用創(chuàng)新。畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理方面存在的核心問題是糞污污染嚴(yán)重，病死豬處理問題突出，大量養(yǎng)分資源被浪費(fèi)；畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用創(chuàng)新的總體目標(biāo)是變廢為寶、生態(tài)養(yǎng)殖、環(huán)境友好。五是養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備創(chuàng)新。養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備方面存在的核心問題是現(xiàn)代化養(yǎng)豬設(shè)備缺乏，現(xiàn)有養(yǎng)豬設(shè)施設(shè)備質(zhì)量差，飼喂、糞污清理、環(huán)境控制和種豬繁殖的設(shè)備自動(dòng)化程度低；養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備創(chuàng)新的總體目標(biāo)是研發(fā)現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化。六是食品加工技術(shù)創(chuàng)新。當(dāng)前我國(guó)食品加工業(yè)整體發(fā)展水平不高，企業(yè)規(guī)模小，市場(chǎng)分散，研發(fā)力量薄弱，創(chuàng)新能力不強(qiáng)，深加工不夠；要大力發(fā)展食品深加工技術(shù)，如開發(fā)保鮮食品、冷藏食品、風(fēng)味食品、功能性食品等。

張改平：生物安全防范是動(dòng)物疫病防控的最高境界

張改平院士在其專題報(bào)告中認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物疫病形勢(shì)嚴(yán)峻，如存在新病不斷出現(xiàn)，老病仍是問題，小病變大，弱毒變強(qiáng)等現(xiàn)象。動(dòng)物疫病防控過程中應(yīng)重視疫苗研究、生產(chǎn)、使用、藥物使用、防控政策等問題。

張改平認(rèn)為，生物安全防范是動(dòng)物疫病防控的最高境界。養(yǎng)殖從業(yè)者要用好疫苗，把疫苗用好，同時(shí)，要用對(duì)、用準(zhǔn)藥物；疫苗生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)研究好疫苗，生產(chǎn)好疫苗。要樹立科學(xué)、明晰的思想理念，明白疫苗檢測(cè)與評(píng)價(jià)的重要性、免疫潛力的概念、疫苗的最高境界，明白新概念疫苗、超級(jí)疫苗等概念。

為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品，公司不斷提升檢測(cè)能力，配置國(guó)際先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)產(chǎn)品全過程進(jìn)行檢測(cè)，每批次原料奶需經(jīng)過62項(xiàng)檢測(cè)，生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)54個(gè)，成品出廠檢測(cè)項(xiàng)目23項(xiàng)。產(chǎn)品出廠，全程冷鏈配送至終端賣場(chǎng)。如今，雪蘭牛奶已經(jīng)成為我省甚至是全國(guó)區(qū)域型乳企的發(fā)展模板，為“云乳”產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的力量。

張改平指出，新概念疫苗以疫苗和動(dòng)物協(xié)調(diào)的根本要求來設(shè)計(jì)，遵循安全、高效、不浪費(fèi)動(dòng)物免疫潛力的原則，以精確、微量、純化為具體要求。超級(jí)疫苗的核心是“效”和“譜”，即“效”極微量，更高效，“譜”更寬，二者是完全相關(guān)的?？刹捎谩皟杉小钡姆绞窖芯砍?jí)疫苗。同時(shí)，要重視佐劑的作用，應(yīng)根據(jù)疫苗和動(dòng)物機(jī)體選擇佐劑。

陳瑤生：建設(shè)種豬數(shù)字化育種體系有助于養(yǎng)豬企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力

陳瑤生教授做了題為《種豬育種數(shù)字化體系建設(shè)與實(shí)踐》專題報(bào)告。他指出，30多年前，種豬企業(yè)私有化助推了現(xiàn)代種豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣東省是典型的代表性省份。今天，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)造了種豬產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇。大型養(yǎng)豬企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈化，種豬育種企業(yè)專業(yè)化，聚集度越來越高，區(qū)域聯(lián)合趨勢(shì)加速。陳瑤生認(rèn)為，核心種公豬站建設(shè)具有重要意義，高度集權(quán)的公豬站是育種和生產(chǎn)的核心，公豬是加快遺傳進(jìn)展的保證，公豬站是解決公豬浪費(fèi)的唯一辦法。

陳瑤生認(rèn)為，建設(shè)種豬數(shù)字化育種體系有助于養(yǎng)豬企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。種豬數(shù)字化育種體系系統(tǒng)包括超大規(guī)模育種數(shù)據(jù)全過程遺傳分析系統(tǒng)；專業(yè)化選種、選配模型管理與分析模塊；實(shí)時(shí)高效的育種過程管理與監(jiān)控模塊；系統(tǒng)全面的生產(chǎn)、育種概念定義與說明；基于集團(tuán)的生產(chǎn)、育種統(tǒng)計(jì)分析模塊。標(biāo)準(zhǔn)化是數(shù)字化的前提，如育種方案標(biāo)準(zhǔn)化、育種流程標(biāo)準(zhǔn)化、遺傳評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)化、選種選配標(biāo)準(zhǔn)化、育種管理標(biāo)準(zhǔn)化等。數(shù)字化體系帶來的綜合效益就是能促進(jìn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造。我國(guó)種豬育種正快速走向成熟，已具備趕超世界先進(jìn)水平的條件，核心前提是育種企業(yè)腳踏實(shí)地規(guī)范化執(zhí)行育種基礎(chǔ)工作和育種規(guī)模的快速提升。

陳瑤生認(rèn)為，聯(lián)合育種是大勢(shì)所趨，能夠?qū)崿F(xiàn)種豬繁育體系優(yōu)質(zhì)公豬區(qū)域全覆蓋，優(yōu)質(zhì)公豬質(zhì)量保證體系能使公豬性能測(cè)定全覆蓋。未來，生豬產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)化分工合作是必然的趨勢(shì)。育種是產(chǎn)業(yè)鏈中專業(yè)化程度最高、耗時(shí)最長(zhǎng)、效果最滯后、長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益最持久，構(gòu)成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力最重要的一環(huán)。企業(yè)育種需要掌握現(xiàn)代育種理論和方法、務(wù)實(shí)、堅(jiān)持的專業(yè)化人才，以及專業(yè)化的人才團(tuán)隊(duì)。

王愛國(guó)：要隨生產(chǎn)條件、生產(chǎn)性能和市場(chǎng)需求的變化及時(shí)修訂育種目標(biāo)

王愛國(guó)教授做了題為《父系種豬的選育與利用》專題報(bào)告，他指出，豬的育種目標(biāo)是改良豬種，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)與加工的最大經(jīng)濟(jì)效益，它是由市場(chǎng)和消費(fèi)需求決定的。育種的最終目標(biāo)在生產(chǎn)群實(shí)現(xiàn)；目標(biāo)的制定以未來可預(yù)見的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)；目標(biāo)的著眼點(diǎn)是最大的經(jīng)濟(jì)效益。在確定育種目標(biāo)時(shí)，要確定選擇的性狀及經(jīng)濟(jì)重要性，必須有長(zhǎng)期一致的選擇目標(biāo)及選擇方法，同時(shí)，隨著生產(chǎn)條件、生產(chǎn)性能和市場(chǎng)需求的變化及時(shí)修訂育種目標(biāo)。

王愛國(guó)指出，種豬選育的實(shí)質(zhì)是決定哪些豬留種，以及它們之間如何配種。豬不可能像作物那樣，不斷地培育新品種。豬育種工作的主要任務(wù)是對(duì)現(xiàn)有的優(yōu)良品種系統(tǒng)的選育提高。

王愛國(guó)認(rèn)為，從業(yè)者應(yīng)持有科學(xué)的育種理念。將母豬生產(chǎn)效率、肉豬上市量、胴體性能及豬肉品質(zhì)等特性最大化，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈從根本上盈利，而不是將單一性狀或某一環(huán)節(jié)的效率或者效益最大化。

張勤：基因組選擇勢(shì)在必行

張勤教授做了題為《豬基因組選擇策略與應(yīng)用》專題報(bào)告，他指出，傳統(tǒng)選擇方法具有依賴表型信息，對(duì)有的性狀育種效率低等局限性，基因組選擇為突破這些局限提供了機(jī)遇。

基因組選擇的概念在2001年由Meuwissen等提出，核心是利用動(dòng)物個(gè)體基因組中的高密度遺傳標(biāo)記進(jìn)行個(gè)體育種值估計(jì)（稱為基因組估計(jì)育種值，GEBV），根據(jù)GEBV進(jìn)行選擇?；蚪M選擇具有三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：一是可以不依賴表型信息，從而能夠縮短世代間隔，提高選擇強(qiáng)度，降低育種成本；二是能夠捕獲基因組中的全部遺傳變異，從而能夠提高選擇準(zhǔn)確性；三是能夠減少近交，保持遺傳變異?？傊蚪M選擇能夠加快育種進(jìn)展，提高育種效益。

實(shí)施基因組選擇的前提條件是對(duì)全基因組標(biāo)記（SNP）的高通量測(cè)定技術(shù)。應(yīng)用基因組選擇技術(shù)需要考慮兩個(gè)關(guān)鍵問題：一是選擇的準(zhǔn)確性。選擇的準(zhǔn)確性受很多因素影響，在實(shí)際應(yīng)用中最關(guān)鍵的因素有以下四點(diǎn)：①參考群體的大小。參考群越大，準(zhǔn)確性越高；②標(biāo)記數(shù)量（密度）。需要足夠的標(biāo)記密度；③基因組育種值估計(jì)方法。不同方法各有優(yōu)劣；④參考群與選擇群的關(guān)系。關(guān)系越近，準(zhǔn)確性越高。二是經(jīng)濟(jì)回報(bào)（投入-產(chǎn)出比）。育種投入可能降低或增加，但遺傳進(jìn)展的加快可增加育種收入。

自2012年起，基因組選擇在一些大的育種公司開始應(yīng)用，如PIC公司、Topigs Norsvin公司、Hypor公司、Danbred公司等。

張勤認(rèn)為，在我國(guó)，有必要盡快開展基因組選擇?；蚪M選擇的優(yōu)越性已得到理論和實(shí)踐證明。國(guó)際豬育種公司已將基因組選擇作為常規(guī)育種技術(shù)。我國(guó)目前已經(jīng)處于落后局面，若不趕快行動(dòng)，差距將越來越大。應(yīng)用基因組選擇，有望實(shí)現(xiàn)我國(guó)豬育種的跨越式發(fā)展。同時(shí)，我們要認(rèn)識(shí)到在我國(guó)開展豬基因組選擇面臨的問題，如我國(guó)種豬來源泛而雜，育種基礎(chǔ)薄弱，育種企業(yè)多但缺乏遺傳聯(lián)系，環(huán)境（包括自然和人工環(huán)境）一致性差，育種技術(shù)力量不足。

我國(guó)開展豬基因組選擇的基本原則是：在“全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃”框架下進(jìn)行；聯(lián)合研發(fā)，組建公共參考群和公共技術(shù)平臺(tái)；以企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合；自愿參加、自籌經(jīng)費(fèi)。

張勤指出，基因組選擇以用于種公豬選擇為主；斷奶前每窩選部分公豬進(jìn)行基因組評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果選出部分公豬進(jìn)行性能測(cè)定；根據(jù)性能測(cè)定結(jié)果和基因組信息進(jìn)行綜合評(píng)估，選留種公豬；經(jīng)性能測(cè)定的公豬和部分母豬（進(jìn)行芯片測(cè)定）進(jìn)入?yún)⒖既骸?/p>

進(jìn)行基因組選擇可以使遺傳進(jìn)展加快20%～50%；能減少公豬性能測(cè)定數(shù)量；能增加種豬銷售數(shù)量，部分經(jīng)基因組評(píng)估的公豬可作為種公豬銷售；能減少未去勢(shì)淘汰公豬銷售損失。

張勤認(rèn)為，基因組選擇已勢(shì)在必行，企業(yè)是主體，要認(rèn)真進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，選擇最優(yōu)化的應(yīng)用策略，同時(shí)，常規(guī)育種仍然要堅(jiān)持并加強(qiáng)。

雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)種豬育種取得階段性成果

作為本次論壇的承辦單位，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在種豬育種方面也進(jìn)行了布局并取得了階段性成果。雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)董事長(zhǎng)助理王愛彥在論壇上向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓做了題為《雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃與育種一體化進(jìn)展》的匯報(bào)。雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)以讓國(guó)人吃上安全肉為己任，致力于開展以生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈為主導(dǎo)的戰(zhàn)略布局，目前確立了包括生豬養(yǎng)殖、糧食貿(mào)易、互聯(lián)網(wǎng)三大板塊的核心戰(zhàn)略，擁有糧食貿(mào)易、飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、線上業(yè)務(wù)等完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。而在育種環(huán)節(jié)，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)以自主育種為主，引進(jìn)為輔，探索出了一條依靠自主科學(xué)育種與擇優(yōu)引進(jìn)種豬相結(jié)合的高效繁育之路，同時(shí)建設(shè)多個(gè)良種繁育基地，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、分子生物技術(shù)與常規(guī)技術(shù)，持續(xù)選育種豬，顯著提高了種豬質(zhì)量，培育出一大批核心優(yōu)質(zhì)種豬群。

據(jù)了解，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)自主培育了三門峽雛鷹黑豬，其具有繁殖性能高、肉質(zhì)品質(zhì)好、抗病性能強(qiáng)等特點(diǎn)。三門峽雛鷹黑豬來自雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)三門峽生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目，該項(xiàng)目采取山地輪牧放養(yǎng)方式，是目前全國(guó)范圍內(nèi)大型標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)豬養(yǎng)殖示范基地。由于地方黑豬存在生長(zhǎng)速度慢、繁殖性能差異大、肉品質(zhì)量不整齊等問題，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)針對(duì)性地開展了黑豬育種工作。論壇上，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任廣志團(tuán)隊(duì)分享了雛鷹黑豬育種進(jìn)展和初步成果。截至目前，育種工作已經(jīng)取得階段性成果，2011年至2015年完成全國(guó)18個(gè)黑豬品種引進(jìn)，進(jìn)行了適應(yīng)性飼養(yǎng)，開展各種模式雜交；2016年以后，在任廣志教授團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，在大面積開展不同品種黑豬雜交基礎(chǔ)上確定重點(diǎn)雜交方向，并篩選出基本符合要求的育種方向，育種工作正在有條不紊地向前推進(jìn)。

受消費(fèi)升級(jí)影響，未來我國(guó)種豬市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，這對(duì)于我國(guó)的種豬企業(yè)既是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇。如今，我國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)了一批具有強(qiáng)大實(shí)力的生豬企業(yè)，養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，并成為我國(guó)生豬育種的主力軍。正如雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)，在現(xiàn)有的種豬育種技術(shù)成果下，繼續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新探索，成立種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新中心，加大科研投入，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，抓住消費(fèi)升級(jí)帶來的種豬市場(chǎng)機(jī)遇，助力提升種豬育種產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>