葉綠體轉(zhuǎn)化素對(duì)西瓜育苗控高及緩苗的影響

龐法松，王光鋒，甘 良，孫志偉，孫利利，徐志豪

(1.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)局，浙江 杭州 310015； 2.浙江浙農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，浙江 杭州 310015；3.浙江農(nóng)資集團(tuán)有限公司，浙江 杭州 310053； 4.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜所研究，浙江 杭州 310021)

葉綠體轉(zhuǎn)化素對(duì)西瓜育苗控高及緩苗的影響

龐法松1，王光鋒2，甘 良3，孫志偉2，孫利利3，徐志豪4*

(1.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)局，浙江 杭州 310015； 2.浙江浙農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，浙江 杭州 310015；3.浙江農(nóng)資集團(tuán)有限公司，浙江 杭州 310053； 4.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜所研究，浙江 杭州 310021)

通過西瓜幼苗葉面噴施不同濃度葉綠體轉(zhuǎn)化素，分析葉綠體轉(zhuǎn)化素對(duì)西瓜幼苗莖粗、株高、第2片真葉大小及移栽后開花結(jié)果的影響。結(jié)果表明，利用0.50 g·L-1葉綠體轉(zhuǎn)化素比多效唑5 mg·L-1有更好的控制穴盤西瓜苗徒長(zhǎng)的效果，使葉片明顯增厚變硬，葉色更濃綠，且移栽后對(duì)植株緩苗和果實(shí)的品質(zhì)均沒有影響，產(chǎn)量也更高。

葉綠體轉(zhuǎn)化素； 西瓜育苗； 控高

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，西瓜種植面積不斷增大。2015年我國(guó)西瓜種植面積達(dá)185.42萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)7 625.04萬(wàn)t[1]。西瓜種植已成為廣大農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收目標(biāo)的一條快速有效途徑。西瓜工廠化育苗已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，有效促進(jìn)了西瓜產(chǎn)業(yè)鏈的完善。工廠化育苗中，種苗質(zhì)量直接影響坐果和果實(shí)的發(fā)育，最終影響產(chǎn)量和品質(zhì)[2-3]。設(shè)施農(nóng)業(yè)的育苗廠中，西瓜苗床常因光照不足，溫度過高，土壤和空氣濕度高，或者嫁接西瓜育苗過程中，砧木、接穗在溫、光、氣控制不當(dāng)時(shí)，易出現(xiàn)高腳苗[4]，移栽成活率嚴(yán)重下降，且對(duì)產(chǎn)量也有較為明顯的影響。

多效唑是生產(chǎn)上常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，具有延緩植物生長(zhǎng)、抑制莖桿伸長(zhǎng)、縮短節(jié)間等效果，但多效唑在作物體內(nèi)和土壤中殘留時(shí)間較長(zhǎng)[5]。通過在番茄幼苗期施用不同濃度多效唑發(fā)現(xiàn)，其在土壤中的殘留量隨施用濃度增加而增加，且殘留時(shí)間較長(zhǎng)。葉綠體轉(zhuǎn)化素是由臺(tái)灣植友農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司研發(fā)生產(chǎn)的一種新型的藥劑，適當(dāng)濃度時(shí)可達(dá)到矮壯效果，促進(jìn)葉綠體轉(zhuǎn)化，從而增強(qiáng)作物的生長(zhǎng)勢(shì)，提高作物免疫力，改善作物的品質(zhì)。

為此，本試驗(yàn)研究了葉綠體轉(zhuǎn)化素、多效唑等藥劑對(duì)西瓜苗期生長(zhǎng)的影響和控制徒長(zhǎng)的效果，并對(duì)不同藥劑處理對(duì)西瓜定植后生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響進(jìn)行研究，以期為工廠化育苗防止高腳苗提供實(shí)踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試西瓜品種為8424(杭州良益農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司)；供試藥劑為葉綠體轉(zhuǎn)化素(臺(tái)灣植友農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司)，15%多效唑可濕性粉劑(江蘇劍牌農(nóng)藥化工有限公司)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

葉面噴施試驗(yàn)共設(shè)5組處理。處理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別為0.33、0.50、0.67 g·L-1葉綠體轉(zhuǎn)化素，處理Ⅳ為5 mg·L-1多效唑，以清水為對(duì)照。

2016年試驗(yàn)在浙江浙農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司現(xiàn)代科技示范園內(nèi)進(jìn)行。4月28日西瓜采用工廠化統(tǒng)一育苗，待子葉展平時(shí)，挑選長(zhǎng)勢(shì)一致的西瓜幼苗分成5組，每組重復(fù)3次，每次重復(fù)15株，分別進(jìn)行噴施。待西瓜幼苗三葉一心期(處理后20 d)定植。畦寬1.5 m，雙行種植，株行距40 cm×60 cm，667 m2定植密度2 000株。各處理設(shè)3次重復(fù)，每組重復(fù)種植長(zhǎng)勢(shì)一致的3株苗，隨機(jī)區(qū)組排列。單蔓整枝，1蔓只留1果，采用吊蔓的方式，常規(guī)栽培管理。7月20日采收。

1.3 調(diào)查方法

定植當(dāng)天用游標(biāo)卡尺和直尺分別測(cè)定各處理的西瓜苗莖粗、下胚軸長(zhǎng)、株高、第2片真葉大小等數(shù)據(jù)。移栽后定期調(diào)查各處理植株的株高、葉數(shù)、開花節(jié)位、單果重和產(chǎn)量等性狀。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)經(jīng)Excel 2003整理后，采用SPSS 18.0軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)西瓜幼苗下胚軸長(zhǎng)及株高的影響

西瓜幼苗的下胚軸及株高的大小直接影響幼苗的質(zhì)量，長(zhǎng)度過大將造成高腳苗，長(zhǎng)度過小對(duì)緩苗有一定的負(fù)面影響。由表1可知，不同濃度葉綠體轉(zhuǎn)化素處理后下胚軸長(zhǎng)和株高均有明顯差異。就下胚軸長(zhǎng)度而言，處理Ⅰ最為顯著，其下胚軸長(zhǎng)與處理Ⅳ相當(dāng)，且與對(duì)照組無(wú)明顯差異；其余2組葉綠體轉(zhuǎn)化素處理后下胚軸長(zhǎng)度有所下降，且濃度越高，下胚軸長(zhǎng)度越短。就株高而言，隨著葉綠體轉(zhuǎn)化素濃度的增大，植株矮化的效果越明顯。其中，處理Ⅰ的矮化效果與處理Ⅳ相當(dāng)，較對(duì)照組矮化29%；其余2組葉綠體轉(zhuǎn)化素處理后株高矮化效果更為顯著；處理Ⅲ株高只有8.0 cm，與對(duì)照相比較減少55%。

表1 不同處理的西瓜苗下胚軸長(zhǎng)與株高

注：同列數(shù)據(jù)后無(wú)相同小寫字母者表示處理間差異顯著(P<0.05)。表2～7同。

2.2 對(duì)西瓜幼苗莖粗的影響

西瓜幼苗的莖粗在一定程度上決定了其健壯程度，莖粗較大的幼苗，表現(xiàn)更為健壯，且移栽和相關(guān)農(nóng)事操作過程中不易折斷。

由表2可知，不同濃度的葉綠體轉(zhuǎn)化素處理組間莖粗大小呈顯著性差異。其中，以處理Ⅰ最為顯著，其莖粗與對(duì)照無(wú)明顯差異，且較處理Ⅳ的莖粗大；其余2組葉綠體轉(zhuǎn)化素處理的莖粗大小有所下降。由本試驗(yàn)可知，西瓜幼苗莖粗與葉綠體轉(zhuǎn)化素濃度呈負(fù)相關(guān)。

表2 不同處理對(duì)西瓜苗莖粗的影響

2.3 對(duì)第2片真葉的影響

西瓜幼苗第2片真葉的情況將直接影響幼苗的光合作用能力，從而影響幼苗的生長(zhǎng)情況[6]。

由表3可知，試驗(yàn)各處理組第2片真葉均有顯著性差異。就葉片縱、橫徑分析，處理Ⅰ與處理Ⅳ相當(dāng)，較對(duì)照組有所減小，其余2組葉綠體轉(zhuǎn)化素處理后減小幅度更為顯著。就葉片顏色和硬度分析，處理后幼苗葉片顏色、硬度均有不同程度變化。對(duì)照組葉片顏色最淡，其次是多效唑處理組，處理Ⅲ葉片顏色最為濃綠。葉片硬度與葉片顏色呈相似規(guī)律。分析發(fā)現(xiàn)，葉綠體轉(zhuǎn)化素不同濃度處理后，葉片顏色和硬度與葉綠體轉(zhuǎn)化素的濃度呈正相關(guān)。

表3 不同處理的第2片真葉的影響

注：+表示葉片顏色、硬度的濃綠、強(qiáng)弱。

2.4 對(duì)移栽后株高生長(zhǎng)的影響

西瓜幼苗移栽至田間，其前期生長(zhǎng)情況直接反映了幼苗的緩苗能力，也將影響后期西瓜成熟及上市時(shí)間。本試驗(yàn)中，西瓜幼苗移栽至田間19 d后，測(cè)定其株高及日均生長(zhǎng)速度。

由表4可知，除處理Ⅲ植株的株高顯著低于其他處理外，其他各處理植株生長(zhǎng)無(wú)明顯差異。

表4 不同處理對(duì)定植后植株株高生長(zhǎng)的影響

2.5 對(duì)移栽后葉片生長(zhǎng)的影響

西瓜幼苗移栽至田間后，葉片數(shù)量的多少直接影響其光合作用的強(qiáng)弱。由表5可知，西瓜苗移栽3 d后，植株葉片開始增長(zhǎng)；移栽后9 d內(nèi)，各處理組西瓜幼苗生長(zhǎng)差異不明顯；移栽9 d后，除處理Ⅲ生長(zhǎng)較緩慢外，其他3組處理與對(duì)照的生長(zhǎng)均一致。

2.6 對(duì)西瓜開花和坐果的影響

同批次種植的植株，其開花時(shí)間的早晚在一定程度上決定了西瓜成熟和上市的早晚，而產(chǎn)量是決定農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)收入的主要因素之一。

表5 不同處理西瓜苗移栽后植株葉片數(shù)量的變化

由表6可知，處理Ⅲ開花節(jié)位最低，僅為第10節(jié)，但開花日期較對(duì)照組晚2 d。處理Ⅱ的單果重最重，為1.77 kg，理論產(chǎn)量最高，667 m2達(dá)4 425 kg；其次是處理 Ⅳ；其余2個(gè)處理與對(duì)照無(wú)顯著性差異。

表6 不同處理對(duì)西瓜開花和坐果的影響

2.7 對(duì)西瓜果實(shí)中心糖度的影響

西瓜中心糖度是衡量西瓜品質(zhì)的一個(gè)重要的因素，若在相關(guān)農(nóng)事操作中對(duì)西瓜糖度有所影響，將直接影響西瓜的品質(zhì)。由表7可知，不同西瓜中心含糖量無(wú)顯著性差異，且與對(duì)照組相當(dāng)，經(jīng)對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，果肉顏色無(wú)明顯差異，說明葉綠體轉(zhuǎn)化素和多效唑?qū)ξ鞴咸嵌葻o(wú)影響，不影響西瓜果實(shí)的品質(zhì)。

表7 不同處理西瓜中心含糖量的變化

3 小結(jié)與討論

西瓜工廠化育苗作為西瓜產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，直接影響西瓜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。幼苗的質(zhì)量直接影響西瓜的坐果和果實(shí)發(fā)育，最終影響產(chǎn)量和品質(zhì)。設(shè)施農(nóng)業(yè)的育苗廠中，西瓜苗床常因光照不足，溫度過高，土壤和空氣濕度高，或者嫁接西瓜育苗過程中，砧木、接穗在溫、光、氣控制不當(dāng)時(shí)，易出現(xiàn)高腳苗，移栽成活率嚴(yán)重下降，或直接影響種植后的緩苗快慢，進(jìn)而影響開花結(jié)果及經(jīng)濟(jì)效益。

試驗(yàn)通過探究不同濃度的葉綠體轉(zhuǎn)化素處理下，對(duì)西瓜幼苗下胚軸伸長(zhǎng)量、株高、莖粗、第2片真葉大小及移栽后的緩苗情況，發(fā)現(xiàn)葉綠體轉(zhuǎn)化素對(duì)西瓜育苗控高均有一定作用，西瓜幼苗表現(xiàn)矮化現(xiàn)象；移栽至田間后，西瓜苗的株高、葉片數(shù)量及產(chǎn)量、中心糖度均未受到顯著影響，成熟時(shí)間也相差不大。試驗(yàn)表明，適宜濃度的葉綠體轉(zhuǎn)化素可有效控制西瓜幼苗高度，使葉片明顯增厚變硬，葉色更濃綠。盡管穴盤苗的苗高有顯著差異，除葉面噴施濃度為0.67 g·L-1的葉綠體轉(zhuǎn)化素組外，定植后19 d的株高與清水對(duì)照無(wú)顯著差異，表明適當(dāng)?shù)乃巹?，?duì)緩苗和后續(xù)田間生長(zhǎng)和果實(shí)的品質(zhì)沒有影響，而對(duì)產(chǎn)量具有增加作用，0.50 g·L-1葉綠體轉(zhuǎn)化素組的增產(chǎn)作用達(dá)到53.9%，可能是該濃度的葉綠體轉(zhuǎn)化素通過控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，抑制細(xì)胞伸長(zhǎng)、縮短節(jié)間、矮化植株，促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)和花芽形成，有效促進(jìn)了葉綠體合成，增強(qiáng)了作物的光合作用，提高了作物生長(zhǎng)勢(shì)，增進(jìn)抗逆性的作用，從而達(dá)到增產(chǎn)效果。

利用0.50 g·L-1葉綠體轉(zhuǎn)化素比多效唑5 mg·L-1有更好的控制西瓜穴盤苗的效果，產(chǎn)量也更高。因此，接下來(lái)將擴(kuò)大試驗(yàn)規(guī)模，進(jìn)一步論證葉綠體轉(zhuǎn)化素對(duì)工廠化育苗控制高腳苗的作用，為工廠化育苗提供方便安全的控高技術(shù)。

[1] 中商產(chǎn)業(yè)研究院. 2016—2020年中國(guó)西瓜行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局與投資前景咨詢報(bào)告[R/OL].(2016-09-14). http://big5.askci.com/reports/20160914/1416118466714881.shtml.

[2] 趙姜. 中國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2013.

[3] 張琳，楊艷濤，吳敬學(xué). 新形勢(shì)下中國(guó)西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考[J]. 北方園藝，2014(19)：187-190.

[4] 盧紅霞，王光鋒，孫利利，等. 不同濃度烯效唑浸種對(duì)西瓜育苗控高的影響[J]. 上海蔬菜，2016(3)：55-57.

[5] 陸益民，易國(guó)斌，陳創(chuàng)彬，等. 西瓜中4中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的分析方法[J]. 分析測(cè)試學(xué)報(bào)，2011，30(2)：186-189.

[6] 張治安，張美善，蔚榮海. 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2004：132-137.

(責(zé)任編輯：張瑞麟)

2016-11-05

龐法松(1964—)，男，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣指導(dǎo)工作，E-mail：1302850465@qq.com。

徐志豪，研究員，從事無(wú)土栽培、溫室設(shè)施環(huán)境調(diào)控、蔬菜抗病育種等技術(shù)研究工作，E-mail：xu118xu118@126.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170210

S651

A

0528-9017(2017)02-0218-03

文獻(xiàn)著錄格式：龐法松，王光鋒，甘良，等. 葉綠體轉(zhuǎn)化素對(duì)西瓜育苗控高及緩苗的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(2)：218-220，223.