水果黃瓜化學(xué)誘雄技術(shù)

楊國志，袁 偉，葉立華，顧掌根

(嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 嘉興 314016)

水果黃瓜化學(xué)誘雄技術(shù)

楊國志，袁 偉，葉立華，顧掌根*

(嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 嘉興 314016)

研究3種不同濃度的誘雄試劑赤霉素(GA3)、硝酸銀(AgNO3)和硫代硫酸銀(Ag2S2O3)對(duì)水果黃瓜誘雄效果的影響。結(jié)果表明，3種試劑在一定條件下均可誘導(dǎo)水果黃瓜雌性系產(chǎn)生雄花，其中GA3、AgNO3、Ag2S2O3濃度分別為300、400、600 mg·L-1時(shí)誘雄效果最佳。從誘雄效果和對(duì)植株不良影響綜合考慮，600 mg·L-1Ag2S2O3最宜在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

水果黃瓜； 誘雄試劑； 誘雄效果

水果黃瓜又稱迷你黃瓜、小黃瓜，是近年從歐洲引進(jìn)的適宜溫室栽培的鮮食類黃瓜，在很多地區(qū)作為名特優(yōu)蔬菜而被廣泛引種栽培[1]。水果黃瓜多為雌性系，不能自交繁殖。近年來雌性系的研究和利用一直受到育種者青睞。早在20世紀(jì)30年代，有研究發(fā)現(xiàn)黃瓜品種中存在雌性系類型，但由于當(dāng)時(shí)繁殖技術(shù)條件限制，一直未廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)[2]。直至20世紀(jì)60年代，美國皮特遜首次將赤霉素應(yīng)用于黃瓜雌性系的誘雄，以黃瓜雌性系為母本配制出一代雜種，隨后在美國、日本、荷蘭等國迅速發(fā)展[3]。目前，國外關(guān)于雌性系的繁殖通常是以配套的全同株系給其授粉以獲得種子；或利用化學(xué)藥劑處理幼苗誘雄，藥劑主要采用硫代硫酸銀[4-5]。我國從20世紀(jì)70年代開始進(jìn)行黃瓜雌性系方面的研究，誘雄主要采用赤霉素和硝酸銀[6-9]，由于不同雌性系對(duì)誘雄劑的反應(yīng)及處理濃度和時(shí)期的不同，所得誘雄效果也不盡一致。

本試驗(yàn)研究3種誘雄試劑赤霉素(GA3)、硝酸銀(AgNO3)和硫代硫酸銀(Ag2S2O3)對(duì)小黃瓜雌性系誘雄效果的影響差異，旨在篩選出最佳誘雄試劑及濃度，以期為小黃瓜雌性系的保存、雌性系材料純化、選育繁殖和雜交制種提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在嘉興市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)園區(qū)溫室進(jìn)行。供試水果黃瓜材料為HA-454，全雌系，單性結(jié)實(shí)，歐洲光皮型，溫室專用黃瓜。對(duì)黃瓜種子浸種催芽，播于72孔穴盤中。

1.2 誘雄劑的種類及濃度

誘雄藥劑選用GA3、AgNO3和Ag2S2O3。GA3設(shè)300、200和100 mg·L-1等3個(gè)濃度水平(配制時(shí)先將原藥用少量酒精溶解，再用蒸餾水稀釋至規(guī)定濃度)；AgNO3設(shè)400、300和200 mg·L-1等3個(gè)濃度水平(現(xiàn)用現(xiàn)配，配制和使用過程中注意遮光)；Ag2S2O3為1 000、600和300 mg·L-1(先配制硫代硫酸鈉溶液和硝酸銀溶液，而后將硫代硫酸鈉溶液倒入硝酸銀溶液中，混勻，即配成硫代硫酸銀溶液)；蒸餾水為對(duì)照。

1.3 方法

當(dāng)黃瓜幼苗兩葉一心時(shí)進(jìn)行噴霧處理。于晴天上午10：00左右用小型噴霧器向葉面輕輕噴灑藥液，至葉面布滿液滴為止，間隔5 d再處理1次，2次處理方法相同。幼苗在苗床處理后定植于溫室，定植時(shí)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，每處理10株。

處理1周后調(diào)查藥害情況。在生長期內(nèi)每處理選擇長勢(shì)較為一致的5株，分別調(diào)查各單株第1雌花節(jié)位、第1雄花節(jié)位，以及20節(jié)內(nèi)的雌花節(jié)數(shù)、雄花節(jié)數(shù)、雌花數(shù)量及雄花數(shù)量。試驗(yàn)共設(shè)10個(gè)處理，數(shù)據(jù)分析采用單因素方差分析方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度GA3對(duì)黃瓜誘雄效果

從表1可以看出，300 mg·L-1的GA3處理的黃瓜植株前20節(jié)雄花節(jié)位數(shù)、雄花數(shù)量最多，為8.8和49.8，且雄花節(jié)位數(shù)和雄花數(shù)量隨濃度的降低而逐漸減小，不同濃度的GA3對(duì)黃瓜誘雄有明顯影響，且300 mg·L-1的GA3對(duì)水果黃瓜雌性系的誘雄效果最明顯；隨著GA3濃度的降低，第1雌花節(jié)位和第1雄花節(jié)位有降低趨勢(shì)；在100 mg·L-1處理時(shí)達(dá)到最低，分別為2.9和4.5；第1雌花節(jié)位在處理濃度為200和100 mg·L-1時(shí)差異不顯著，雌花節(jié)位數(shù)在處理濃度為300和100 mg·L-1時(shí)差異不顯著；雌花數(shù)量在處理濃度為300和200 mg·L-1差異不顯著。所以總體趨勢(shì)表明，不同濃度GA3對(duì)雌花的產(chǎn)生影響不明顯。

表1 不同濃度GA3對(duì)黃瓜誘雄效果比較

注：同列數(shù)據(jù)后無相同字母者表示組間差異顯著。表2-4同。

2.2 不同濃度AgNO3對(duì)黃瓜誘雄效果

從表2可以看出，400 mg·L-1AgNO3處理的黃瓜植株前20節(jié)雄花節(jié)位數(shù)、雄花數(shù)量最多，為18.8和116.2，且隨AgNO3濃度的降低而逐漸減小，200 mg·L-1AgNO3處理的雄花數(shù)量明顯少于其他濃度處理。第1雄花節(jié)位和雄花數(shù)量在不同濃度處理下均差異顯著， 400 mg·L-1AgNO3處理的誘雄效果最優(yōu)；雌花數(shù)量隨處理濃度降低而減小，結(jié)果表明，400 mg·L-1AgNO3處理不僅誘雄效果明顯，還可有效增加雌花數(shù)量。

表2 不同濃度的AgNO3對(duì)黃瓜誘雄效果比較

2.3 不同濃度Ag2S2O3對(duì)黃瓜誘雄效果

從表3可以看出，隨著Ag2S2O3濃度的降低，雄花節(jié)位數(shù)和雄花數(shù)量呈先升后降的趨勢(shì)。600 mg·L-1處理的黃瓜植株前20節(jié)雄花節(jié)位數(shù)最多，誘雄效果最優(yōu)，說明太高或太低的Ag2S2O3濃度對(duì)黃瓜誘雄均產(chǎn)生消極影響。隨著Ag2S2O3濃度的降低，第1雌花節(jié)位呈升高趨勢(shì)，而第1雄花節(jié)位則先降后升，600 mg·L-1處理時(shí)達(dá)到最低，為3.0。第1雌花節(jié)位在處理濃度為600和300 mg·L-1時(shí)差異不顯著；雌花節(jié)位數(shù)在處理濃度為1 000和600 mg·L-1時(shí)差異不顯著，處理濃度為600和300 mg·L-1時(shí)差異不顯著；雌花數(shù)量在處理濃度為1 000和300 mg·L-1差異不顯著?？傮w趨勢(shì)表明，不同濃度的Ag2S2O3對(duì)雌花的產(chǎn)生無明顯影響。

表3 不同濃度Ag2S2O3對(duì)黃瓜誘雄效果比較

2.4 不同試劑最佳濃度誘雄效果比較

從表4可以看出，不同誘雄劑各自的最佳濃度處理對(duì)于誘雄效果的影響不同。Ag2S2O3600 mg·L-1處理誘雄效果最好，第1雄花節(jié)位最低，而雄花節(jié)位數(shù)和雄花數(shù)量最多；AgNO3400 mg·L-1的處理效果次之；GA3300 mg·L-1的處理效果明顯差于以上2種處理，第1雌花節(jié)位和第1雄花節(jié)位均較高，雄花節(jié)位數(shù)和雄花數(shù)量明顯低于其他2種處理，且差異顯著。

表4 不同誘雄試劑的最佳濃度對(duì)黃瓜誘雄效果比較

3 小結(jié)與討論

通過誘雄試劑GA3、AgNO3和Ag2S2O3對(duì)水果黃瓜雌性系誘雄效果的比較結(jié)果表明，3種藥劑對(duì)黃瓜雌性系均有誘雄效果。誘雄試劑及最佳濃度為GA3300 mg·L-1、AgNO3400 mg·L-1和Ag2S2O3600 mg·L-1。在3種試劑的最佳濃度比較中發(fā)現(xiàn)，Ag2S2O3600 mg·L-1的雄花節(jié)位數(shù)和雄花數(shù)量最多，且第1雄花節(jié)位最低，誘雄效果最佳。

本試驗(yàn)早春栽培時(shí)進(jìn)行誘雄試劑的處理，當(dāng)溫度低于18 ℃時(shí)，易導(dǎo)致幼苗猝倒，死亡率以Ag2S2O3處理最高，AgNO3處理次之。當(dāng)環(huán)境溫度升高，幼苗死亡率明顯下降。但溫度超過25 ℃，幼苗死亡率又有所升高。所以為達(dá)到最佳誘雄效果，應(yīng)使誘雄處理時(shí)期的環(huán)境溫度在18～25 ℃之間。

從誘雄效果和對(duì)植株不良影響綜合考慮，赤霉素價(jià)格低廉，配制容易，使用方便，誘雄效果持續(xù)時(shí)間長，但生長前期易引起黃瓜植株徒長。硝酸銀原藥價(jià)格高，且溶液中的銀離子不穩(wěn)定，見光易分解，需現(xiàn)配現(xiàn)用以防止藥劑失效，而且在配制和使用過程中必須用棕色瓶盛裝，給生產(chǎn)應(yīng)用帶來一定的不便，適宜濃度也易產(chǎn)生輕微藥害。硫代硫酸銀是一種穩(wěn)定的銀離子，與硝酸銀比較，誘雄效果較好，且溶液的穩(wěn)定性提高，使用方便，但高濃度處理時(shí)，會(huì)造成黃瓜死株率升高，適宜濃度無藥害，可以在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

[1] 張顯真，楊曉峰.溫室水果黃瓜葉片生長規(guī)律研究[J].氣象與減災(zāi)研究，2008，31(3)：43-47.

[2] 萬翔，宋明. 雌性系在黃瓜育種中的研究與利用[J]. 長江蔬菜，2004(12)：37-39.

[3] 徐勛志，吳九根.黃瓜雌性系誘雄藥劑及其應(yīng)用效果初探[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，1996(3)：27-28.

[4] 鄧強(qiáng)，曹明明，王惠哲, 等. 不同誘雄試劑對(duì)黃瓜誘雄效果的比較試驗(yàn)[J]. 吉林蔬菜，2016(7)：41-42.

[5] 許明，王世剛，王寶梅，等.黃瓜雌性系不同處理方式誘雄實(shí)驗(yàn)[J].北方園藝，2001(4)：50.

[6] 張春平，何平，曲志才，等.硝酸銀對(duì)黃瓜雌性系的誘雄效應(yīng)[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2007，29(2)：49-52.

[7] 陳學(xué)好. 硝酸銀對(duì)黃瓜雌性系的誘雄效應(yīng)[J]. 長江蔬菜，1996(3)：27-28.

[8] 顧興芳，張圣平，徐彩清，等.黃瓜雌性系誘雄方法研究[J]. 北方園藝，2003(5)：41.

[9] 姜躍文，王世文.黃瓜雌性系誘雄效果的比較研究[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2009，29(1)：54-57.

(責(zé)任編輯：張瑞麟)

2016-10-26

浙江省農(nóng)業(yè)新品種選育重大科技專項(xiàng)(2012C12903-2-9)；嘉興市科技計(jì)劃項(xiàng)目(2013BY26003)

楊國志(1979—)，河南新鄉(xiāng)人，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，從事經(jīng)濟(jì)作物栽培育種研究工作，E-mail：gzhyang99@126.com。

顧掌根，E-mail: gzgjx@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170206

S642.2

B

0528-9017(2017)02-0209-02

文獻(xiàn)著錄格式：楊國志，袁偉，葉立華，等. 水果黃瓜化學(xué)誘雄技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(2)：209-210，213.