發(fā)展黑茶特色 做強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌

安化縣人民政府(413500)肖 義

發(fā)展黑茶特色 做強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌

安化縣人民政府(413500)肖 義

安化縣是山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，縣委、縣政府立足資源稟賦，走好特色化、品牌化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)路子，堅(jiān)持把黑茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)來培育，著力打響農(nóng)業(yè)品牌，取得了一定成效。安化黑茶產(chǎn)業(yè)是湖南省區(qū)域內(nèi)規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動(dòng)能力最強(qiáng)的支柱產(chǎn)業(yè)，共創(chuàng)建中國(guó)馳名商標(biāo)4個(gè)、湖南省著名商標(biāo)12個(gè)、湖南名牌8個(gè)，安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)成為湖南省首個(gè)獲批的“全國(guó)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。2016年，安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)125億元，稅收突破2億元，“安化黑茶”品牌估價(jià)19億多元。

1.堅(jiān)持用品質(zhì)保證品牌沒有優(yōu)良品質(zhì)就沒有強(qiáng)大的品牌，我們把保證品質(zhì)作為創(chuàng)品牌的第一抓手。一是把關(guān)源頭。積極開展有機(jī)茶、綠色食品茶、無公害茶基地建設(shè)和認(rèn)證，擴(kuò)大良種繁育基地，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)，建成有機(jī)生態(tài)茶園8000多公頃。二是建立標(biāo)準(zhǔn)。先后制定、發(fā)布和實(shí)施《安化黑茶通用技術(shù)條件》等14個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋了從茶園到茶杯各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)要求及生產(chǎn)流程，“安化黑茶”成為國(guó)內(nèi)首個(gè)制定系列標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。三是動(dòng)態(tài)監(jiān)管。組建質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心，強(qiáng)化產(chǎn)品檢測(cè)，嚴(yán)格清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，定期開展地毯式清查，嚴(yán)查黑作坊和“三無”產(chǎn)品。

2.堅(jiān)持用科技支撐品牌一是普及技術(shù)知識(shí)。培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才，舉辦安化黑茶質(zhì)量管理培訓(xùn)班，全面普及技術(shù)知識(shí)。二是開展課題攻關(guān)。加強(qiáng)產(chǎn)研結(jié)合，整合技術(shù)力量，以3～5名技術(shù)人員為一課題組，攻關(guān)核心技術(shù)，確保黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)先地位。三是加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化。成立黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，在加大技術(shù)改造和新產(chǎn)品研發(fā)力度的同時(shí)，注重加強(qiáng)260多件專利成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，先后開發(fā)出天茯茶、金花千兩、速溶黑茶等新產(chǎn)品，研制了茶葉自動(dòng)司稱下料器、多級(jí)茶葉分選裝置等生產(chǎn)加工設(shè)備。

3.堅(jiān)持用營(yíng)銷推介品牌一是注重品牌推廣。嚴(yán)格安化黑茶地標(biāo)保護(hù)和公共商標(biāo)授權(quán)使用，對(duì)不符合要求的一律不授權(quán)。利用電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)APP、戶外廣告等媒體開展公共品牌宣傳。二是舉辦節(jié)會(huì)推介。按照“政府搭臺(tái)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)主體、社會(huì)參與”原則，組織企業(yè)參展大型農(nóng)博會(huì)，積極推介品牌。2015年單獨(dú)承辦了第3屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)，吸引茶業(yè)界專家學(xué)者、市場(chǎng)主體2萬余人參加，洽談合作項(xiàng)目139個(gè)，合同總額80多億元。通過爭(zhēng)取，中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)舉辦地永久落戶安化，每3年舉辦1次。三是加快國(guó)際化進(jìn)程。緊跟國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略布局，把握奧運(yùn)會(huì)和世博會(huì)等平臺(tái)節(jié)點(diǎn)，開展品牌營(yíng)銷，開拓國(guó)際市場(chǎng)。2015年，安化黑茶入選米蘭世博會(huì)中國(guó)名茶金獎(jiǎng)。2016年，組織茶企開展歐洲行、北美行，舉辦安化黑茶對(duì)話羅馬尼亞紅酒系列活動(dòng)，推進(jìn)多向交流，擴(kuò)大國(guó)際影響。目前，安化黑茶產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷蒙古、日本、俄羅斯、韓國(guó)、德國(guó)等地。

4.堅(jiān)持用文化強(qiáng)大品牌一是挖掘黑茶文化。組織專門班子整理編印《安化黑茶》《安化黑茶磚》《安化黑茶知識(shí)手冊(cè)》等文化典籍。加強(qiáng)文化遺產(chǎn)申報(bào)，安化千兩茶和茯磚茶制作技藝納入第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)?！叭f里茶道”聯(lián)合申遺有序推進(jìn)。二是實(shí)施重點(diǎn)工程。投資30多億元，統(tǒng)籌實(shí)施黃沙坪古茶市、中國(guó)黑茶博物館、中國(guó)黑茶大市場(chǎng)等重點(diǎn)文化工程。將縣城定位于“山水生態(tài)茶城”，大力實(shí)施“東延西控南優(yōu)北改”，加快建設(shè)中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)園，獲評(píng)中國(guó)最美小城之一。三是推進(jìn)茶旅一體。保護(hù)和修繕風(fēng)雨廊橋、古茶亭、古茶碑、古茶道，打造資江兩岸“百里畫廊”、茶馬古道等特色景觀，“走茶馬古道、品安化黑茶”成為主打品牌，訪茶尋茶游客大幅增加，促進(jìn)了茶旅深度融合發(fā)展。

當(dāng)前，正值湖南省推進(jìn)“千億湘茶”戰(zhàn)略，安化縣將加快推進(jìn)交通攻堅(jiān)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、城鎮(zhèn)升級(jí)、生態(tài)提質(zhì)“四輪驅(qū)動(dòng)”，著力優(yōu)基地、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)，堅(jiān)定不移地走特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣富民之路，進(jìn)一步做強(qiáng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)，積極助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。