核桃花果管理技術(shù)

劉勝蓮

核桃花果管理技術(shù)

劉勝蓮

（河北省臨城縣林業(yè)局054300）

1 授粉樹(shù)的配置

核桃具有雌雄異熟、風(fēng)媒傳粉、傳粉距離短及坐果率差異較大等特點(diǎn)。核桃大多數(shù)品種具有孤雌生殖和自花授粉的能力，但難以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)。生產(chǎn)上需要配置授粉樹(shù)。為了創(chuàng)造良好的授粉條件，要選擇適宜的授粉品種。授粉品種的雄花期應(yīng)當(dāng)與主栽品種雌花期基本一致或早1～2d，并能與主栽品種有很好的親和力，對(duì)主栽品種的果實(shí)無(wú)不良影響，其堅(jiān)果也應(yīng)具有較高的商品價(jià)值。配置的授粉樹(shù)品種不宜過(guò)多，否則管理不便。授粉樹(shù)可按主栽品種和授粉品種隔行配置，亦可采取梅花配置的方法。主栽品種與授粉品種比例8～10∶1。河北中南部一般主栽品種多為綠嶺、香玲，配置中林1號(hào)、遼寧5號(hào)、遼寧6號(hào)、魯豐、綠波等作授粉樹(shù)。

2 人工輔助授粉

核桃存在雌雄異熟現(xiàn)象，某些品種同一株樹(shù)上，雌雄花期可相距20多天?；ㄆ诓挥鲈斐墒诜鄄涣?，嚴(yán)重影響坐果率和產(chǎn)量，并且授粉與天氣狀況及開(kāi)花情況有較大的關(guān)系，如花期遇低溫或陰雨天氣則會(huì)明顯影響核桃花粉的散布與傳播。人工授粉可顯著提高坐果率，即使在正常氣候條件下，人工輔助授粉也能提高坐果率5%～31%。

2.1 采集花粉從當(dāng)?shù)鼗蚱渌胤缴L(zhǎng)健壯的成年樹(shù)上采集將要散粉（花序由綠變黃）或剛剛散粉的雄花序，放在干燥的室內(nèi)或無(wú)陽(yáng)光直射的地方晾干，在溫度20～25℃條件下經(jīng)1～2d即可散粉，然后將花粉收集在指形管或類似的小玻璃瓶中，置于2～5℃條件下備用?；ǚ凵盍υ诔叵驴梢员３?d左右，在3℃的冰箱中可保持20d以上。注意瓶裝花粉應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)，以防發(fā)霉。為適應(yīng)大面積授粉的需要，可將原粉加以稀釋，按1∶10加入淀粉即可，稀釋后的花粉可以收到良好的授粉效果。

2.2 選擇授粉時(shí)期當(dāng)雌花柱開(kāi)裂并呈“倒八字形”時(shí)，柱頭羽狀突起、分泌大量黏液，并具有一定光澤時(shí)，為雌花接受花粉的最佳時(shí)期。此時(shí)正值雌花盛期，時(shí)間為2～3d，雄先型植株此期只有1～2d。因此，要抓緊時(shí)間授粉，以免錯(cuò)過(guò)最適宜的授粉期。有時(shí)因天氣狀況不良，同一株上雌花期早晚可相差7～15d，為提高坐果率，有條件的地方可進(jìn)行兩次授粉。實(shí)踐證明，雌花開(kāi)花不整齊時(shí)，兩次授粉可比一次授粉提高坐果率8.8%左右。

2.3 授粉方法對(duì)樹(shù)體較矮的早實(shí)核桃幼樹(shù)，可用授粉器授粉，將花粉裝入授粉器的玻璃瓶中，在樹(shù)冠中上部噴布即可，注意噴頭要在柱頭30cm以上。此法授粉速度快，但花粉用量大。也可以用新毛筆蘸少量的花粉，輕輕點(diǎn)彈在柱頭上，注意不要抹在柱頭上，以免授粉過(guò)量或損壞柱頭，導(dǎo)致落花。對(duì)于成年樹(shù)或高大的晚實(shí)核桃樹(shù)，可采用花粉袋抖授法，將花粉裝入2～4層紗布中，封嚴(yán)袋口，栓在竹竿上，然后在樹(shù)冠上方迎風(fēng)面輕輕抖撒。也可將立即散粉的雄花序采下，4～5個(gè)為一束，掛在樹(shù)冠上部，任其自由散粉，效果也很好，還可避免采集花粉的麻煩。此外，還可以將花粉配成混懸液(花粉與水的比例為1∶500)進(jìn)行噴灑，有條件的可在水中加入10%蔗糖和0.02%硼酸，可促進(jìn)花粉發(fā)芽和受精。此法既節(jié)省花粉，又可結(jié)合葉面噴肥同時(shí)進(jìn)行，適于山區(qū)或水源缺乏的地區(qū)。

3 疏花疏果

疏除核桃樹(shù)上過(guò)多的雄花芽和幼果。核桃樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足時(shí)，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)與消耗之間發(fā)生矛盾，易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。因此，對(duì)開(kāi)花過(guò)多或落果少的品種應(yīng)進(jìn)行合理的疏花疏果，以減少樹(shù)體養(yǎng)分消耗，調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，保證樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，提高當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量，有效防止和減輕大小年現(xiàn)象。

3.1 疏除雄花的方法疏除雄花量90%～95%為宜，使雌花和雄花數(shù)比達(dá)1∶30～60，但對(duì)栽植分散和雄花芽較少的樹(shù)可適當(dāng)少疏或不疏。疏雄適期為雄花開(kāi)始膨大期。用長(zhǎng)1～1.5m的帶鉤木桿，拉下枝條，人工掰除雄花芽即可。也可結(jié)合修剪進(jìn)行。疏雄對(duì)核桃樹(shù)的增產(chǎn)效果比較明顯，可提高坐果率15%～22%，產(chǎn)量增加12%～37%。

3.2 疏除幼果的方法由于早實(shí)核桃以側(cè)花芽結(jié)實(shí)為主，雌花量較大，到盛果期后，為保證樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相對(duì)平衡，保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)水平，疏除過(guò)多的幼果是非常必要的。疏果的時(shí)間可在生理落果期以后，一般在雌花受精后的20～30d，即當(dāng)幼果發(fā)育到1～1.5cm時(shí)進(jìn)行為宜。一般以每平方米樹(shù)冠投影面積保留60～100個(gè)果實(shí)為宜。經(jīng)實(shí)踐，綠嶺、香玲等早實(shí)核桃疏果方法為：5cm以下的短果枝不留果，5～15cm中果枝留單果，15cm以上的長(zhǎng)果枝留1～2個(gè)果。疏果時(shí)先疏除弱樹(shù)或細(xì)弱枝上的幼果。注意坐果部位在樹(shù)冠內(nèi)要分布均勻，郁閉內(nèi)膛可多疏。疏果僅限于坐果率高的早實(shí)品種，尤其是樹(shù)弱而掛果多的樹(shù)。

S664.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.03.026

2017-03-19

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