豇豆的栽培技術(shù)及病蟲害防治

黃淑瑜

（海南省萬(wàn)寧市萬(wàn)城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 海南萬(wàn)寧 571500）

豇豆的栽培技術(shù)及病蟲害防治

黃淑瑜

（海南省萬(wàn)寧市萬(wàn)城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 海南萬(wàn)寧 571500）

豇豆就是人們非常喜歡吃的蔬菜，它不僅擁有非常豐富的植物纖維，而且其中富含多種微量元素，因此豇豆這種蔬菜深受人們的喜歡。而豇豆擁有非常酥脆的口感，從而使得豇豆的市場(chǎng)需求不斷增加，在海南有越來(lái)越多的農(nóng)戶都開始種植豇豆。在豇豆的栽培過(guò)程中出現(xiàn)病蟲害的幾率是很高的，要想種植出品相非常好的豇豆，是需要非常多的種植技術(shù)的。本文將主要討論豇豆的栽培技術(shù)及病蟲害防治。

豇豆；技術(shù)；病蟲害防治；措施

1 豇豆種植情況概述

現(xiàn)在很多蔬菜，基本都有適合全年種植的品種。即使是家庭露地栽種的蔬菜，夏季也有很多品種可以種植兩茬。這樣，家里就有吃不完的新鮮蔬菜了。豇豆?fàn)I養(yǎng)豐富，且耐熱，耐高溫，非常適合在海南進(jìn)行栽種。播種豇豆時(shí)，應(yīng)選擇生長(zhǎng)期、始收期均短，抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種。豇豆雖然耐熱，但海南地區(qū)是全年多雨，潮濕和高溫并存的地方，相應(yīng)的病害也會(huì)隨之“到來(lái)”。因此在播種前應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備，豇豆盡量不做連茬種植，有條件的可用藥劑對(duì)土壤做相應(yīng)消毒處理、或浸種后播種。

2 科學(xué)合理的豇豆栽培技術(shù)

2.1 適時(shí)播種

北方豇豆盡量在秋季播種，而在南方則是一年四季都可以進(jìn)行播種。北方豇豆播種，宜早不宜遲。一般在7月上旬播種為宜，最遲不超過(guò)8月上旬（鄂西北地區(qū)），播種相對(duì)早，爭(zhēng)取結(jié)莢適期就長(zhǎng)，其產(chǎn)量高、效益高。播種前，要選種，去掉秕粒、半頭籽、雜籽、霉籽及其他雜物。直播，播種的株行距為60cm×30cm，雙行播種，每穴丟籽2～3粒。

2.2 及時(shí)澆水

水是植物生長(zhǎng)的必要因素，在海南地區(qū)，全年氣溫都較高，夏季更是悶熱，蒸發(fā)量大，因此就必須重視豇豆的澆水灌溉問(wèn)題，要特別注意搞好灌水，促使豇豆生長(zhǎng)。苗期正值高溫，澆水要勤，每3～5d澆一次以降溫，使土壤保持濕潤(rùn)，尤以早晚澆水效果好，天降熱雨時(shí)及時(shí)用井水灌溉，以免傷根。開花結(jié)莢期：適當(dāng)控制澆水，一般5～7d澆一次水。等到豆莢開始伸長(zhǎng)以后，可再適量增加澆水量，每3～5d澆一次，充分保證了濕潤(rùn)度和含水量。若遇連續(xù)陰雨天氣，要及時(shí)檢測(cè)畦溝，排出過(guò)多的，不能澇死豆苗，實(shí)現(xiàn)雨停田干。

2.3 合理追肥

在配方施底肥的基礎(chǔ)上，做到“早追肥、勤追肥、少吃多餐、前重后輕”。苗期穴施復(fù)合肥30～40kg或尿素10kg、生物肥料酵素菌粒狀肥100kg。豇豆伸蔓時(shí)插架，架要插牢固，防暴風(fēng)雨刮倒支架，影響豇豆生長(zhǎng)。開花結(jié)莢期追肥兩次，每次穴施尿素15～20kg、微生物土壤接種劑10億/g，30～40g兌少量水澆根。

3 豇豆的病蟲害防治

豇豆病蟲害的傳播與發(fā)展，不僅對(duì)豇豆的生產(chǎn)質(zhì)量與品質(zhì)造成了不利的影響，并且在很大程度上，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了消極影響。因此，對(duì)于豇豆的栽培技術(shù)進(jìn)行深入分析與研究，并且積極探索病蟲害的防治措施是非常有必要的，具體來(lái)講，可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行有效防治。

3.1 藥劑防治，及時(shí)治理

豇豆一旦出現(xiàn)病蟲害問(wèn)題，都有很明顯的外部表現(xiàn)，從這個(gè)層面來(lái)講，可以在發(fā)病初期，可以有效把握與控制。在北方種植豇豆一般不需要農(nóng)藥，但也看每年天氣而定，有的年份豇豆秧上會(huì)有害蟲，會(huì)視情況噴灑農(nóng)藥，再就是除草劑，保證豇豆所需營(yíng)養(yǎng)不被搶占，這是農(nóng)戶所有需要使用農(nóng)藥的情況。接下來(lái)收獲、販賣之后，收購(gòu)商為了隔絕蟲害會(huì)密閉熏蒸磷化鋁農(nóng)藥，包裝外使用，在糧食作物中使用很普遍，所以，相對(duì)玉米來(lái)說(shuō)，豇豆用藥量絕對(duì)少很多，當(dāng)然，價(jià)格波動(dòng)頻繁，收益不夠穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)較高，所以種植時(shí)是除了主糧作物外的其他選擇。

但是在南方尤其是海南，出現(xiàn)病蟲害的概率還是較高的。因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)有病蟲害癥狀時(shí)，就要及時(shí)的進(jìn)行藥劑的噴灑，對(duì)細(xì)菌的進(jìn)一步傳播進(jìn)行有效控制。并且，針對(duì)不同的時(shí)期，可以進(jìn)行不同藥物的治理，也就是說(shuō)，在藥劑治理前，要做一個(gè)基本的樣本分析，對(duì)其發(fā)病的階段進(jìn)行明確的判斷，然后再進(jìn)行進(jìn)一步的藥劑噴灑。

3.2 做好越冬保護(hù)措施

豇豆耐高溫，盡管海南地區(qū)冬季并不過(guò)于寒冷，但在豇豆的栽培過(guò)程中仍時(shí)有凍害情況發(fā)生。最主要表現(xiàn)為越冬抽條和花芽?jī)龊Γ谔貏e年份可使地上部全部?jī)鏊?。因此，在海南地區(qū)的豇豆栽培中，越冬保護(hù)絕不僅僅是可有可無(wú)的。冬季通過(guò)蓋樹葉、稻草的方式，把豇豆的產(chǎn)量提起來(lái)，把凍害幾率降下去，并且具有取材方便、省工省時(shí)、費(fèi)用少、保持土壤水分等長(zhǎng)處。在樹體涂護(hù)樹將軍給樹體保溫，消毒防霜凍。

3.3 科學(xué)輪作

以豇豆在生長(zhǎng)過(guò)程中極易出現(xiàn)的枯萎病為例，出現(xiàn)這種病癥的植物，在根莖部位常會(huì)出現(xiàn)裂痕，維管束組織也會(huì)變成褐色，如果外部濕度較大，植物表面現(xiàn)還會(huì)出現(xiàn)粉紅色的霉?fàn)钗?。因此，我們可以將豆角與蔥蒜等作物進(jìn)行3a以上的輪作，或者是豇豆-玉米-南瓜-芥菜輪作模式。并采用施石灰的方法對(duì)酸性土壤進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)而可以減輕病害的發(fā)生，并可以輔助以藥物進(jìn)行防治。

4 結(jié)束語(yǔ)

隨著社會(huì)的發(fā)展，人民群眾的生活水平也有了質(zhì)的飛躍，表現(xiàn)最為明顯的就是人的餐桌，現(xiàn)在人們餐桌上的食物非常豐富。大家都知道現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重綠色健康，因此現(xiàn)在越來(lái)越多人都開始吃一些綠色蔬菜。其中豇豆就是非常不錯(cuò)的蔬菜，而且栽種豇豆的莊戶也越來(lái)越多。針對(duì)海南地區(qū)的氣候條件、地理因素等，運(yùn)用科學(xué)合理的方法進(jìn)行豇豆的栽培和病蟲害防治，大大促進(jìn)了我省農(nóng)業(yè)發(fā)展。

[1]馮敏華.無(wú)公害春豇豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（17）：123～124.

S643

A

1005-7897（2017）20-0223-02

2017-8-11