“沙記月餅”出爐記

◎沙鍇博

中秋節(jié)到了！媽媽像變魔術(shù)一樣拿出了一套月餅?zāi)Ｗ印⒁恍〈娣酆兔牢兜脑嘛烉W。她樂(lè)呵呵地對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你想不想做月餅？”“做月餅？”我這個(gè)超級(jí)大饞蟲(chóng)馬上追問(wèn)道，“媽媽?zhuān)阏f(shuō)的是真的嗎？”媽媽認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭。

我像小尾巴似的緊緊地跟在媽媽身后，媽媽走到哪里，我就跟到哪里。只見(jiàn)媽媽先用水把面粉和在一起揉成面團(tuán)，然后搓成長(zhǎng)條，再切成小塊。接著，媽媽用搟面杖把小塊的面團(tuán)搟成一張張薄薄的月餅皮。緊接著，媽媽小心翼翼地將月餅皮捏成碗口狀，再將火腿餡放進(jìn)去，封口后搓成小圓球。乍一看，這個(gè)小圓球就像一個(gè)大大的泡泡糖?？吹竭@里，我迫不及待地拿起一張?jiān)嘛炂ぷ觥芭菖萏恰??？墒?，我做的“泡泡糖”不一?huì)兒

就裂開(kāi)了。我看了看媽媽做的“泡泡糖”，這才發(fā)現(xiàn)我放的餡太多了，所以它才會(huì)裂開(kāi)。于是，我跟著媽媽學(xué)做“泡泡糖”。不一會(huì)兒，一個(gè)可愛(ài)的“泡泡糖”就在我的手中誕生了。最后，媽媽將“泡泡糖”放入月餅?zāi)Ｗ永锇戳艘幌?，再倒出?lái)。這時(shí)候，一個(gè)個(gè)大小一致、外形美觀的月餅就做好啦！媽媽把月餅放進(jìn)烤箱烤了25分鐘，一盤(pán)香噴噴的月餅就出爐了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我姓沙，就叫它們‘沙記月餅’吧！”

我拿起一個(gè)“沙記月餅”咬上一口，說(shuō)：“哇，好燙，好香，好好吃啊！”