淺談化學(xué)課的實驗教學(xué)

祝士文

摘 要:新課程教學(xué)中要以培養(yǎng)學(xué)生的興趣為前提,誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性:以觀察、感受為基礎(chǔ),強化學(xué)生學(xué)習(xí)的探究性;以發(fā)展學(xué)生的思維為中心,著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性,以解決問題為手段,貫穿實踐性。而實驗是化學(xué)的基礎(chǔ),作為新時代的化學(xué)教師,既要重視化學(xué)知識教學(xué),更要重視化學(xué)實驗教學(xué)。

關(guān)鍵詞:化學(xué) 實驗教學(xué)

一、化學(xué)實驗教學(xué)實施的現(xiàn)況

在當(dāng)今執(zhí)教的廣大中學(xué)化學(xué)教師中,即使其化學(xué)理論水平很高,教學(xué)經(jīng)驗豐富,但在進(jìn)行實驗教學(xué)中,卻往往

會遇到以下幾種情況:

1.有的化學(xué)實驗成功率低,有的實驗即使做出來了,還會出現(xiàn)實驗的穩(wěn)定性差,重現(xiàn)性不好的現(xiàn)象。

2.有的化學(xué)實驗現(xiàn)象不清晰,說服力不強,課堂演示效果差,如CH4的實驗室制取,幾種烴的燃燒煙度的實驗等。

3.有的實驗難以實現(xiàn)反應(yīng)所需的條件,裝置繁,操作難,如CH4和Cl2的光化學(xué)反應(yīng)實驗。

于是,相當(dāng)一部分化學(xué)教師,特別是部分青年教師,對于做好實驗心中無數(shù),甚至對化學(xué)實驗有畏懼感,上課時怕做實驗,由于心理上有顧慮,做起來不能得心應(yīng)手,導(dǎo)致課堂演示實驗的成功率低。甚至個別學(xué)校為省時、省力,還存在著老師講實驗,學(xué)生背實驗,老師學(xué)生都不做實驗的現(xiàn)象。這些情況都說明了一個勿容置疑的事實:在化學(xué)新課標(biāo)實施不斷深入的今天,仍有不少化學(xué)教師沒有把握和重視化學(xué)實驗教學(xué)。

二、加強化學(xué)實驗教學(xué)勢在必行

首先,化學(xué)實驗教學(xué)是素質(zhì)教育對化學(xué)教師的必然要求。作為一名化學(xué)老師,需要多方面的素質(zhì),而其中最重要的素質(zhì)之一就是要具備較強的動手能力,能通過自己設(shè)計、操作、運用可靠的化學(xué)實驗得出規(guī)律、結(jié)論,或檢驗?zāi)承┘僭O(shè)是否符合客觀實際。

其次,化學(xué)實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)縝密的思維品質(zhì)的重要要求。化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成的一門基礎(chǔ)性自然學(xué)科。通過化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí),我們培養(yǎng)學(xué)生的絕不僅僅是一些具體的、割裂的零碎的化學(xué)知識,最重要的是引導(dǎo)他們通過認(rèn)識繁雜繽紛的化學(xué)世界,逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維觀念,以科學(xué)的態(tài)度堅持從化學(xué)實驗出發(fā),上升到化學(xué)理論,再指導(dǎo)新的化學(xué)實驗活動,逐步形成完整的化學(xué)思想體系。因此,教師自身就應(yīng)當(dāng)首先做到并引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)的態(tài)度去觀察、測定化學(xué)變化,進(jìn)行實驗記錄,再對實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)客觀地分析和處理。經(jīng)過反復(fù)多次的運用和訓(xùn)練,學(xué)生才有可能從中掌握思維的觀念和科學(xué)的方法。

第三,化學(xué)實驗教學(xué)是激發(fā)學(xué)生興趣,提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的需要。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動機中最現(xiàn)實、最活躍的成分,通過演示實驗、興趣實驗和生活實驗,生動、新奇和鮮活的各種化學(xué)現(xiàn)象可激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強烈的求知欲望,有助于學(xué)生主動、積極地去獲取知識。也只有學(xué)生積極性、主動性提高了,提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量才不會成為一句空話,素質(zhì)教育才可能不是紙上談兵。

三、切實把化學(xué)實驗教學(xué)落到實處

1.教師要做實驗,而不要停留在講或討論實驗的層面上。比如:有的老師做CH4和Cl2的光照化學(xué)實驗失敗了,就老停留在可能原因的分析上,不在實踐中發(fā)現(xiàn)問題之所在,這恰恰是沒有把握之談,如果有把握,又為何談那么多的可能性呢?許多實驗,不做,設(shè)想的可能性很多,一做,設(shè)想的可能性多數(shù)變成了不可能性了,即使是一次一次的失敗,實則是一次比一次的成功因素增多,只要堅持下去,就一定能獲得成功。

2.教師要有良好的實驗行為習(xí)慣,而且要用自己的實際行動去影響學(xué)生。教學(xué)中少做驗證性的實驗,多做探索性的實驗,多改演示性試驗為學(xué)生實驗,實驗中力求做到:膽大心細(xì)、循規(guī)蹈矩,把握條件、控制用量,手腦并用、善于分析,實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真。特別是那些重點、難點的實驗,不僅自己要做,還要自己準(zhǔn)備。有些實驗,本來難度就很大,教師自己做,有可能還會有意外的收獲。另一方面,老師應(yīng)當(dāng)在實驗中嚴(yán)格要求學(xué)生,規(guī)定他們努力做到實驗前充分預(yù)習(xí),寫出實驗預(yù)習(xí)報告,實驗時檢查儀器藥品是否規(guī)范、夠量,實驗觀察要仔細(xì),實驗記錄要及時,現(xiàn)象描述要真實,實驗失誤分析要準(zhǔn)確。

3.化學(xué)實驗具體安排要有序。在化學(xué)實驗教學(xué)中要堅持有序性的原則,內(nèi)容和操作都要嚴(yán)格按照規(guī)定順序進(jìn)行,這樣可以保證實驗設(shè)計的合理性、操作的科學(xué)性和經(jīng)濟(jì)的有效性。實驗時,從實驗儀器的正確使用,藥品試劑的取用方法,實驗的基本操作,實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和解釋,化學(xué)儀器的組裝與拆卸,儀器裝置圖的繪制,到物質(zhì)的制取、鑒別、分離、提純、檢驗以及新實驗的設(shè)計,都應(yīng)一一訓(xùn)練、熟練掌握。

4.教師勤于歸納總結(jié)形成規(guī)律。教師要勤做實驗,而且要勤于把每個實驗的體會及時寫下來。寫什么?寫你在實驗教學(xué)中最感興趣的而且體會最深的東西,這也許是別人最感興趣的事情而體會不深的東西。如:H2還原CuO的實驗可總結(jié)成:“H2早出晚歸,酒精燈遲到早退?！奔聪韧℉2,再點燈,物質(zhì)變紅就撤燈,降到室溫再停止通H2;金屬鈉和水的反應(yīng),可總結(jié)成“浮、游、球、響、紅——輕、氫、熱、烈、堿”?？偨Y(jié)的過程是個積累的過程,學(xué)習(xí)的過程,提高的過程。

總之,作為新時代的化學(xué)老師,重視化學(xué)知識教學(xué),更要重視化學(xué)實驗教學(xué)。在此基礎(chǔ)上,改進(jìn)教法,開拓創(chuàng)新,這是一位合格的化學(xué)老師所必備的重要素質(zhì)。

作者單位:江蘇省泗陽縣眾興中學(xué)