樂山畜禽糞污現(xiàn)狀及資源化利用建議

張春秀，蘭貴林，鄒 杰，王金和

（1.四川省樂山市金口河區(qū)農(nóng)牧局，四川 樂山 614700；2.四川省峨邊縣農(nóng)業(yè)局，四川 峨邊 614300）

樂山畜禽糞污現(xiàn)狀及資源化利用建議

張春秀1，蘭貴林2，鄒 杰2，王金和2

（1.四川省樂山市金口河區(qū)農(nóng)牧局，四川 樂山 614700；2.四川省峨邊縣農(nóng)業(yè)局，四川 峨邊 614300）

當(dāng)前，隨著樂山畜牧業(yè)的快速發(fā)展，大量畜禽糞便污染物對(duì)樂山生態(tài)環(huán)境形成了巨大的壓力，使得環(huán)境受到了嚴(yán)重的污染。為保護(hù)城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，對(duì)畜禽糞污進(jìn)行無害化處理、實(shí)現(xiàn)資源化利用迫在眉捷。

1 樂山市畜禽糞污現(xiàn)狀

樂山市每年產(chǎn)生的畜禽糞污大約在350萬噸左右，對(duì)區(qū)域環(huán)境安全構(gòu)成了一定威脅，特別是在市中區(qū)、井研縣、峨眉山市、犍為縣、夾江縣、五通橋區(qū)6個(gè)養(yǎng)殖業(yè)大縣中，畜禽養(yǎng)殖污染成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染的重要來源。

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污、種植業(yè)的農(nóng)副秸稈、生產(chǎn)食用菌產(chǎn)生的菌菇包、城鎮(zhèn)化發(fā)展產(chǎn)生的生活污水等廢棄物越來越多，若不及時(shí)有效處理，就會(huì)污染樂山的“三江七河”，從而導(dǎo)致地表水重金屬、藥物殘留、細(xì)菌總數(shù)、可溶物等嚴(yán)重超標(biāo)，同時(shí)還會(huì)使土壤板結(jié)、酸化等，造成農(nóng)作物墑情以及大氣環(huán)境的嚴(yán)重污染，這是城鎮(zhèn)化發(fā)展中急需破解的技術(shù)難題。目前，這些區(qū)域中的養(yǎng)殖場(chǎng)，部分采用了傳統(tǒng)堆肥和沼氣池發(fā)酵的方式，對(duì)糞便進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，但處理量小，而且處理效率低，對(duì)環(huán)境污染影響較大，未實(shí)現(xiàn)綜合達(dá)標(biāo)排放要求。

2 養(yǎng)殖污染形成的原因

2.1 小型、分散養(yǎng)殖比例居高不下 樂山市養(yǎng)殖業(yè)仍然以小型、分散養(yǎng)殖為主，以生豬為例，年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)出欄量占總數(shù)的30%左右。由于規(guī)模小、場(chǎng)址選擇又不恰當(dāng)，沒有相應(yīng)的糞污處理設(shè)施設(shè)備和就地利用的農(nóng)田、耕地，部分養(yǎng)殖場(chǎng)糞污僅經(jīng)過沼氣池簡(jiǎn)單處理就直接排放，而排出的沼液中COD含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家排放標(biāo)準(zhǔn)，這是造成當(dāng)前養(yǎng)殖污染的主要原因。

2.2 廢棄物得不到充分利用 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，種養(yǎng)分工細(xì)化，養(yǎng)殖者不種地，畜禽糞便及廢棄物不能及時(shí)還田消納，成為養(yǎng)殖場(chǎng)污染來源之一。

2.3 場(chǎng)址與布局建設(shè)不合理 早期建造的養(yǎng)殖場(chǎng)，由于缺乏科學(xué)的規(guī)劃引導(dǎo)，畜禽養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻低，呈現(xiàn)無序化發(fā)展的趨勢(shì)。大量養(yǎng)殖場(chǎng)特別是一些小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)科學(xué)規(guī)劃和選址，圈舍建設(shè)在城郊結(jié)合部、河道兩旁、村民集中居住點(diǎn)附近等環(huán)境敏感區(qū)域。一些養(yǎng)殖戶隨意新、改、擴(kuò)建豬舍，在沒有充分考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境承載能力的情況下擅自擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。種養(yǎng)結(jié)合程度較低，大量養(yǎng)殖場(chǎng)沒有足夠的土地消納糞污,對(duì)周邊人居環(huán)境造成影響。

2.4 認(rèn)識(shí)不足，環(huán)境意識(shí)不強(qiáng) 不少畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）對(duì)進(jìn)行糞污治理改造缺乏主動(dòng)性，不愿在建設(shè)糞污處理設(shè)施上加大資金投入。過去有關(guān)部門在信貸、用地、用電、補(bǔ)償?shù)确矫鏇]有相應(yīng)的優(yōu)惠扶持政策和補(bǔ)償機(jī)制，導(dǎo)致對(duì)畜禽糞便處理效果不理想。

2.5 相應(yīng)政策和環(huán)境管理滯后 現(xiàn)有畜禽污染防治的政策、法規(guī)不夠完善，缺乏操作性強(qiáng)的專門法規(guī)來規(guī)范監(jiān)管、處罰畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境違法行為。如生豬養(yǎng)殖的環(huán)境違法，目前的規(guī)定是針對(duì)500頭以上規(guī)模的，而500頭以下的則無處罰依據(jù)。多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)不愿花費(fèi)資金進(jìn)行污染治理。

3 養(yǎng)殖糞污造成的危害

3.1 造成水污染 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排放未經(jīng)處理的廢棄物會(huì)對(duì)周圍的水源造成污染。畜禽糞便中的致病性細(xì)菌也會(huì)隨之進(jìn)入水體，造成進(jìn)一步的水污染。

3.2 造成空氣污染 畜禽糞便分解出硫化氫、硫醇的毒性都比較強(qiáng)，對(duì)于黏膜和皮膚的刺激性大，會(huì)強(qiáng)烈地刺激人和動(dòng)物的眼睛與呼吸道。當(dāng)空氣中硫化氫或硫醇的濃度過高，還會(huì)引起肺水腫、呼吸困難、窒息甚至死亡。

3.3 侵蝕土壤 在畜禽養(yǎng)殖廢棄物還田利用過程中，不考慮農(nóng)田土壤、作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分量和環(huán)境容量，不科學(xué)確定畜禽養(yǎng)殖廢棄物的還田利用量，會(huì)使糞便大量堆積于一處，造成土質(zhì)過肥，直接腐蝕農(nóng)田，使其降低或失去生產(chǎn)能力。

3.4 危害生物 糞便含有大量的病原微生物和寄生蟲卵，如不及時(shí)處理，會(huì)孳生蚊蠅，使環(huán)境中病原種類增多、菌量增大，使病原菌和寄生蟲蔓延，引起人畜共患病的發(fā)生，危害人畜健康。

4 養(yǎng)殖污染防治對(duì)策及資源化利用建議

4.1 養(yǎng)殖污染防治對(duì)策

4.1.1 提前介入，加強(qiáng)源頭管控 在抓好現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)糞污管理的同時(shí)，新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，農(nóng)業(yè)部門必須提前介入，從畜禽糞便處理與利用上加強(qiáng)指導(dǎo)，主動(dòng)參與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提出的畜禽糞污處理與利用方案的審核，對(duì)達(dá)不到規(guī)定要求的，建議環(huán)保部門不予批復(fù)，從源頭上控制養(yǎng)殖污染。

4.1.2 實(shí)施PPP模式治理養(yǎng)殖污染項(xiàng)目 學(xué)習(xí)畜禽糞污治理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開展PPP模式治理養(yǎng)殖污染，探索出適合樂山畜禽糞污綜合利用的綜合PPP模式，引導(dǎo)社會(huì)資本參與實(shí)施。

4.1.3 科學(xué)劃定養(yǎng)殖區(qū)域 制定適合本地實(shí)際的養(yǎng)殖區(qū)域，劃定好“三區(qū)”（養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)），在規(guī)定時(shí)間完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)搬遷關(guān)閉工作。

4.1.4 開展畜禽養(yǎng)殖污染集中整治 會(huì)同環(huán)保部門加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的巡查頻次，確保畜禽污染治理設(shè)施正常運(yùn)行。計(jì)劃在養(yǎng)殖大縣開展畜禽養(yǎng)殖污染集中整治行動(dòng)，依法處置環(huán)境違法行為，解決群眾關(guān)心的畜禽養(yǎng)殖污染問題。

4.1.5 大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖 積極引進(jìn)大型龍頭企業(yè)，推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，完善畜禽糞便處理設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)糞污的綜合利用。通過標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比例的提高，逐步取代傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖模式與方法，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)健康發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)。

4.1.6 積極推廣先進(jìn)模式和技術(shù) 在新建和已建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，積極推廣先進(jìn)的畜禽糞便清除工藝和技術(shù)，如規(guī)模豬場(chǎng)的干濕分離技術(shù)、規(guī)模雞場(chǎng)的雞糞傳送技術(shù)、畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥技術(shù)、農(nóng)田有機(jī)肥施用技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水生態(tài)濕地處理技術(shù)等，切實(shí)做到畜禽糞便的減量化和無害化。

4.1.7 廣泛宣傳，提高環(huán)保意識(shí) 加大畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染的嚴(yán)重性和危害性及有關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，充分利用電臺(tái)、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，宣傳《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》等法律法規(guī)，提高全社會(huì)尤其是畜禽養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶對(duì)實(shí)施環(huán)境污染治理的責(zé)任感和自覺性，促進(jìn)環(huán)境保 護(hù)與畜禽養(yǎng)殖污染治理工作的順利開展。

4.2 資源化利用建議

4.2.1 用簡(jiǎn)單易行的傳統(tǒng)方法處理畜禽糞污畜禽養(yǎng)殖戶根據(jù)各自的現(xiàn)實(shí)情況可選用堆放生物發(fā)酵、土地消納利用、建沼氣池厭氧發(fā)酵法處理畜禽糞污。

4.2.2 用處于世界前沿的亞臨界水解技術(shù)處理畜禽糞污：使水在特定的高溫高壓狀態(tài)下產(chǎn)生水分解反應(yīng)，再添加專用的天然礦物質(zhì)元素，把畜禽糞污中的有機(jī)質(zhì)分解為葡萄糖及氨基酸低分子，使大分子物質(zhì)小分子化，固體成分液態(tài)化，同時(shí)完成除臭、殺菌、礦化重金屬功能，處理后的尾產(chǎn)物最終加工生產(chǎn)成生物有機(jī)肥還田利用。亞臨界水解技術(shù)處理畜禽糞污不受制于時(shí)間、季節(jié)、場(chǎng)地的限制，能規(guī)?；?、全天候處理糞便技術(shù)，可有效地破解當(dāng)今農(nóng)業(yè)廢棄物面源污染的難題。

4.3 興建有機(jī)肥廠加工處理禽畜糞便 在大型養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖密集區(qū)，可興建有機(jī)肥廠加工處理禽畜糞便。有機(jī)肥處理禽畜糞便是發(fā)展的主要趨勢(shì)，國家早已提出了化肥農(nóng)藥限制使用并要求實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)。

4.4 建生態(tài)濕地（狐尾藻）處理畜禽糞污 狐尾藻是多年生沉水植物，去除水體中氮磷效果好于挺水植物和浮水植物，被俗稱為脫氮“精靈”，全草可作為養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨的飼料。人工濕地是模擬自然濕地的人工生態(tài)系統(tǒng)，將石、砂、土壤、煤渣等一種或幾種介質(zhì)按一定比例構(gòu)成基質(zhì)，并有選擇地植入植物的污水處理生態(tài)系統(tǒng)。經(jīng)過人工濕地處理的污水不會(huì)對(duì)地下水質(zhì)造成負(fù)面影響。

X71581

：C

：1001-8964（2017）02-0017-02

2016-12-26