要聞·各地·市場·企業(yè)·科技·國外

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要聞

農(nóng)業(yè)部部署秋冬季重大動物疫病防控工作

近日，農(nóng)業(yè)部召開全國秋季重大動物疫病防控工作視頻會議，深入分析當前重大動物疫病防控形勢，對秋冬季防控工作進行了全面部署。國家首席獸醫(yī)師于康震強調(diào)，要全力推進《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012-2020年）》的實施，切實抓好秋冬季動物疫病防控工作，努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情。

于康震指出，2016年以來，農(nóng)業(yè)部按照黨中央、國務(wù)院的決策部署，把握“穩(wěn)中求進”的總基調(diào)，將“兩個努力確?！弊鳛槿攴揽毓ぷ鞯目偰繕恕８骷壭竽莲F醫(yī)部門按照延伸績效管理要求，深入分析防控形勢，科學(xué)研判疫情態(tài)勢，切實落實防控措施，為促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收發(fā)揮了重要作用，為保障國家公共衛(wèi)生安全、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟又好又快發(fā)展作出了突出貢獻。下一步，各地要根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一安排和評估考核要求，扎實做好全年自評、年終核實工作，繼續(xù)圍繞防疫核心指標強化防控措施、落實防疫經(jīng)費強化保障措施和工作亮點，強化制度創(chuàng)新，確保圓滿完成各項目標任務(wù)。

兩部委合力推進建立農(nóng)業(yè)補貼制度改革

近日，經(jīng)國務(wù)院同意，財政部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)了《建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補貼制度改革方案》（以下簡稱《方案》），要求有關(guān)部門和地方政府緊緊圍繞統(tǒng)籌推進“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進“四個全面”戰(zhàn)略布局，牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，圍繞保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品供給安全、農(nóng)民穩(wěn)定增收和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護等目標，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，完善農(nóng)業(yè)補貼政策。

《方案》要求，有關(guān)部門要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，明確責任分工，及時研究解決以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補貼制度建設(shè)中的重大問題，推動各項改革任務(wù)落實到位。要合理保障綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)投入，建立績效評價機制，充分利用國內(nèi)國際兩個市場和兩種資源，加強輿論宣傳引導(dǎo)。地方各級政府要把建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補貼制度作為推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和生態(tài)文明建設(shè)的重要抓手，列入重要議事日程，明確目標任務(wù)、時間表、路線圖，狠抓各項工作落實。

各地

黑龍江設(shè)立玉米收購貸款信用保證基金

為加大玉米市場化收購信貸支持力度，增強風險化解能力，黑龍江省政府決定建立玉米收購貸款信用保證基金。目前，《黑龍江省玉米收購貸款信用保證基金管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）已經(jīng)印發(fā)。

《辦法》規(guī)定，基金規(guī)模暫定10億元，省級財政出資占20%，參與企業(yè)出資占80%。從資金來源看，省級財政從糧食風險基金中出資。參與企業(yè)用自有資金出資，嚴禁使用貸款資金、借入資金、職工及社會集資、預(yù)收貨款等非權(quán)益性資金出資?！掇k法》要求，貸款原則上按企業(yè)實際繳存到位額度的10倍左右（最高不超過15倍）發(fā)放市場化收購貸款，并執(zhí)行基準利率或優(yōu)惠利率。具體貸款放大倍數(shù)，由貸款行根據(jù)企業(yè)信用評級、盈利水平、風險承受能力和企業(yè)資金需求等情況綜合研究確定。

天津口岸冷凍豬肉產(chǎn)品進口量突破100萬噸

據(jù)天津檢驗檢疫局統(tǒng)計，2016年1～11月，該局共檢驗檢疫進口冷凍豬肉產(chǎn)品近110萬噸，貨值約17億美元，均比2015年同期翻了一番。

對于國內(nèi)消費者而言，雖然冷凍的豬肉不如市場上現(xiàn)宰肉的肉質(zhì)新鮮，但隨著2016年上半年國內(nèi)豬價一路上揚，進口的冷凍豬肉憑借低廉的價格受到消費者的青睞。面對2016年冷凍豬肉產(chǎn)品進口量的爆炸式增長，天津檢驗檢疫局增設(shè)東疆港大冷鏈查驗場、推行“雙隨機、一公開”理念下的“四措施”工作法檢驗檢疫模式、嚴格控制查驗流程時限等一系列監(jiān)管措施，大幅提高了進口冷凍豬肉產(chǎn)品的通關(guān)效率，最大程度地保障了“洋豬肉”食用的安全性。

河北探索建立奶農(nóng)與乳品企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制

2016年12月6日，河北省政府新聞辦召開發(fā)布會稱，河北是全國重要的奶源生產(chǎn)和乳品加工大省，為促進奶業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，省農(nóng)業(yè)廳與省內(nèi)所有乳品加工企業(yè)簽訂了《完善奶業(yè)利益聯(lián)結(jié)長效機制合作備忘錄》，共同實施河北省奶業(yè)提檔升級工程。河北省把振興河北奶業(yè)、確保質(zhì)量安全作為事關(guān)民眾健康、引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的大事來抓，強力整頓奶業(yè)秩序，嚴格質(zhì)量安全監(jiān)測。

據(jù)介紹，河北省奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖水平全國領(lǐng)先，全部實現(xiàn)規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖，其中300頭以上奶牛養(yǎng)殖場（區(qū)）存欄比例占98%。三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁添加物抽檢合格率8年保持100%。該省乳制品產(chǎn)量和液體乳產(chǎn)量于2014年、2015年連續(xù)兩年蟬聯(lián)全國第一位。

廣西引進奶水牛繁育成功

經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準，2014年廣西從澳大利亞引進59頭地中海奶水牛，經(jīng)過隔離檢疫后在南寧安家落戶。如今，這批牛已適應(yīng)廣西的氣候環(huán)境，產(chǎn)下40頭純種地中海水牛崽，每天能擠出數(shù)百千克水牛奶。

2016年12月17日，區(qū)內(nèi)權(quán)威水?？蒲袉挝缓蛯＜夜餐瑸閺V西水牛奶乳制品發(fā)展前景把脈，這預(yù)示著南寧市民在近期有望喝到高品質(zhì)的水牛奶。據(jù)廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長石德順介紹，地中海奶水牛原產(chǎn)于意大利，體型比普通水牛稍小，是世界著名的高產(chǎn)奶水牛品種，有生長周期短、產(chǎn)奶量大、繁殖能力強的特點。此次奶水牛成功繁育，對改良廣西水牛品種、提升水牛奶的質(zhì)量和數(shù)量，將有極大的促進作用。

貴州開展綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研

據(jù)貴州省政協(xié)網(wǎng)站消息，2016年12月16日，貴州省政協(xié)秘書長、機關(guān)黨組書記李月成率隊，赴長順縣調(diào)研綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

據(jù)了解，長順綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞“一業(yè)為主、多品共生、種養(yǎng)結(jié)合、以短養(yǎng)長”的山地農(nóng)業(yè)“長順做法”扶貧模式，通過“公司＋合作社＋基地＋貧困戶”全力打造長順綠殼蛋雞從源頭到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，長順縣有綠殼蛋雞孵化場3家，規(guī)模養(yǎng)殖主要以天龍公司帶動養(yǎng)殖大戶198戶、散養(yǎng)戶3萬余戶、綠殼蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社30余個、電子商務(wù)平臺6個、綠殼蛋雞銷售實體店20個，現(xiàn)已覆蓋貧困農(nóng)戶1500余戶、貧困人口6500余人。

市場

雞蛋價格年末嚴守3元大關(guān)

2016年12月中旬，受市場供應(yīng)寬裕、市場購銷一度疲軟的影響，國內(nèi)雞蛋市場價格呈現(xiàn)弱勢下滑的趨勢，跌破3元關(guān)口，局部蛋價偏低價格跌至5.4元/千克左右。不過，隨著蛋價快速破“3”后，我國養(yǎng)殖戶惜售心理抬頭，蛋價開始超跌反彈。從趨勢來看，隨著年底備貨高峰的到來以及養(yǎng)殖成本的支撐，年末我國雞蛋現(xiàn)貨市場將繼續(xù)穩(wěn)定在6元/千克以上，且在節(jié)前市場有望呈現(xiàn)小幅上升的趨勢。

總體而言，盡管目前國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨市場超跌反彈，且隨著備貨小高峰的到來，市場需求進一步放量會帶動蛋價上行，但基于基本面供應(yīng)寬裕，以及隨著大中院校在2017年1月即將進入寒假將影響消費，對于國內(nèi)雞蛋市場行情仍然持短線偏強、中長線市場偏弱的預(yù)期。

豬價短期價格穩(wěn)中伴小漲

2016年12月23日，豬價再次回漲，反映出市場上并沒有太多之前壓欄的豬。11月，豬價呈現(xiàn)緩慢上漲趨勢，因此大豬不會積壓、集中出欄，也就不會給屠宰企業(yè)創(chuàng)造機會“壓價逼量”。其實，對于養(yǎng)豬人來說，最佳的狀態(tài)就是價格在17～18元小幅震蕩，穩(wěn)中上漲。

北方地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，但屠宰企業(yè)試探性壓價、豬價小幅回調(diào)，而南方終端需求平穩(wěn)，屠宰企業(yè)觀望、漲價動力不足，全國整體處于盤整狀態(tài)。豬價的局地回調(diào)令養(yǎng)殖戶壓欄心態(tài)進一步松動，加上近期豆粕價格受環(huán)保督查影響、華南華中多地油廠停機整頓影響再創(chuàng)新高，因此豬價面臨著集中出欄及原料成本擠占收益的風險。

大豆壓榨利潤良好

近兩年，隨著國家加大監(jiān)管力度，大豆融資性進口被嚴控，大豆進口回歸壓榨本源，大豆加工利潤得到明顯改善。2016年，由于嚴查超載超限，加上近階段工農(nóng)業(yè)品價格紛紛大漲拉動需求驟增，導(dǎo)致運力異常緊張，因此，大部分包裝油企業(yè)及飼料企業(yè)提前進行雙節(jié)備貨，目前油脂及豆粕需求良好，但豆油及豆粕庫存不斷下滑。

總體來看，國內(nèi)豆油、豆粕處于節(jié)前需求旺季，加上環(huán)保督查等外圍因素干擾，豆油、豆粕價格整體仍較強。芝商所旗下CBOT大豆價格受制于龐大的供應(yīng)壓力，整體漲勢弱于國內(nèi)市場，預(yù)計春節(jié)前國內(nèi)大豆壓榨利潤或?qū)⒈３至己脿顟B(tài)，油廠后期基差銷售情況也較好。隨著壓榨利潤被鎖定，后期中國進口的大豆量也將較為龐大。

企業(yè)

唐人神簽署4億生豬綠色養(yǎng)殖框架協(xié)議

2016年12月19日晚，唐人神發(fā)布公告，稱與湖南省花垣縣人民政府簽署了《生豬綠色養(yǎng)殖項目投資框架協(xié)議書》，該項目總投資4.1億元，流轉(zhuǎn)土地400余畝，養(yǎng)殖合作社的建設(shè)規(guī)模為每個育肥合作社常年存欄1250頭、年出欄2500頭，每個合作社總投資額為250萬元（其中固定資產(chǎn)投資150萬元、流動資金投資100萬元）。

唐人神表示，項目達產(chǎn)后，能實現(xiàn)年銷售收入5.6億元。通過唐人神集團“1＋25”模式引導(dǎo)農(nóng)民集約化飼養(yǎng)，可幫助2400戶約9600人脫貧致富，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧、科技扶貧、精準扶貧、助農(nóng)增收、富民強縣和示范養(yǎng)殖的功能，并將糞肥通過無害化處理后全部用作有機肥料還田，實現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

華美畜禽引入海蘭褐祖代種雞

2016年12月17日，裝載著海蘭褐祖代種雞雛的飛機抵達北京首都國際機場，經(jīng)中國出入境檢驗檢疫局工作人員的檢疫之后，由專車護送回沈陽華美畜禽有限公司隔離場。

為了更好地服務(wù)于中國蛋雞市場，華美畜禽將投資10億元人民幣建設(shè)集國際標準化養(yǎng)殖示范基地、孵化基地、禽病診斷研究中心等配套設(shè)施為一體的蛋雞產(chǎn)業(yè)項目。項目建成后，將實現(xiàn)種雞飼養(yǎng)100萬套、年產(chǎn)商品雞雛1億羽。華美畜禽自1985年起，連續(xù)30年引進美國海蘭祖代種雞，堅持以提供國際標準中國領(lǐng)先的家禽產(chǎn)品為己任，積累了豐富的科學(xué)飼養(yǎng)管理實踐和堅實的客戶基礎(chǔ)。面對環(huán)境的不斷變化，華美畜禽始終秉承“創(chuàng)變、專注、責任”的理念，致力于更好地實現(xiàn)客戶的價值，實現(xiàn)“共贏、共盈”的發(fā)展目標。

廣東溫氏集團啟動一體化肉雞養(yǎng)殖項目

2016年12月6日，云南紅河州委常委、彌勒市委書記釗輝，副市長邱云春以及相關(guān)市級部門考察團，考察了廣東溫氏集團總部。洽談會上，邱云春與廣東溫氏集團養(yǎng)禽事業(yè)部副總裁秦開田簽訂了《彌勒市人民政府與廣東溫氏食品集團股份有限公司一體化肉雞養(yǎng)殖項目建設(shè)合作協(xié)議書》。釗輝要求，一是要盡快成立領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)部門主動靠前作為，積極做好服務(wù)工作，確保項目快速落地；二是要進一步深化與企業(yè)的合作，不斷擴寬合作范圍，豐富合作的具體項目內(nèi)容。

據(jù)悉，協(xié)議的簽訂，標志著溫氏集團將在云南省彌勒新建年生產(chǎn)能力為25萬噸的飼料廠，新培植當?shù)厝怆u養(yǎng)殖家庭農(nóng)場800戶。2018年底，實現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖合作家庭農(nóng)場達1000戶、年出欄商品肉雞2000萬只、銷售收入8億元以上的目標。

華西希望集團生豬養(yǎng)殖項目落戶科右前旗

近日，華西希望集團與內(nèi)蒙古自治區(qū)科右前旗政府順利簽約100萬頭生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一體化項目，總投資28.8億元，主要內(nèi)容為100萬頭生豬養(yǎng)殖項目、30萬噸飼料項目和100萬頭生豬肉食品加工項目，預(yù)期經(jīng)濟效益可達80億元，可提供就業(yè)崗位2000個。項目的建成，可有效推動科右前旗由輸出資源向輸出價值、輸出品牌轉(zhuǎn)變，提升草原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，打造“草原生態(tài)豬”品牌，這也將成為科右前旗促進精準扶貧、精準脫貧，打造產(chǎn)業(yè)化扶貧的又一亮點工程。

自安徽招商推介會結(jié)束以來，科右前旗政府積極堅持“走出去”與“請進來”相結(jié)合，突出招商重點，改進招商方式，側(cè)重專項招商，出臺優(yōu)惠政策，做好配套設(shè)施建設(shè)，引進了一批成長性好、帶動性強的產(chǎn)業(yè)項目，盡最大努力支持企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)共贏。

奧特奇推出富硒蛋項目

近日，蒙古蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)TumenShuvuut宣布，即將向蒙古的消費者推出使用奧特奇有機硒產(chǎn)品賽樂硒生產(chǎn)的富硒雞蛋。

2016年11月22日，TumenShuvuut與蒙古公共衛(wèi)生研究院在烏蘭巴托召開聯(lián)合新聞發(fā)布會，稱新產(chǎn)品富硒蛋將于12月在超市和其他零售店鋪上市。隨著富硒蛋首次在蒙古市場亮相，奧特奇也將繼續(xù)向TumenShuvuut提供技術(shù)和其他支持。奧特奇全球副總裁兼大中華區(qū)總經(jīng)理MarkLyons博士在發(fā)布會上介紹，奧特奇生產(chǎn)用于富硒食品的天然有機硒賽樂硒已有15年，目前正與全球56家公司合作，豐富強化奶制品、牛肉、豬肉、家禽和寵物等領(lǐng)域食品的營養(yǎng)成分。

科技

中國科學(xué)家在H5和N6禽流感病毒研究中取得突破

從中國科學(xué)院流感研究與預(yù)警中心獲悉，在中國科學(xué)院院士高福的帶領(lǐng)下，科學(xué)家們在H5和N6禽流感病毒的起源和進化機制研究領(lǐng)域取得了突破。中科院流感研究與預(yù)警中心博士畢玉海說，H5和N6基因的組合模式表現(xiàn)出進化譜系特異性，其內(nèi)部基因在病毒的流行和傳播中，不斷與低致病力禽流感病毒重配，至少形成34種基因型并自然篩選出4種優(yōu)勢基因型，“目前感染人的病毒分別屬于這4種基因型”。

科學(xué)家們通過病毒與宿主相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，鴨群在H5和N6的產(chǎn)生和傳播過程中發(fā)揮了重要作用，尚未出現(xiàn)人傳人。但畢玉海說，H5和N6已經(jīng)在豬、貓、野鳥中被分離發(fā)現(xiàn)，“給我們敲響了警鐘，必須開展積極有效的防控措施，阻止病毒在家禽中的傳播范圍繼續(xù)擴大，從而降低對人的感染幾率”。

玉米籽粒發(fā)育研究取得新突破

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所玉米分子生物學(xué)創(chuàng)新小組，在玉米籽粒發(fā)育研究方面取得了新突破，闡明了UBL1基因在玉米發(fā)育中的關(guān)鍵作用及其調(diào)控機制。

基因表達調(diào)控在生物體發(fā)育過程中具有至關(guān)重要的作用，其調(diào)控過程主要有轉(zhuǎn)錄水平調(diào)控和轉(zhuǎn)錄后水平調(diào)控。王國英研究員科研團隊發(fā)現(xiàn)玉米UBL1基因影響mRNA轉(zhuǎn)錄后的剪接，在玉米籽粒和幼苗發(fā)育中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。研究表明，UBL1基因具有核酸外切酶的活性，負責細胞內(nèi)剪接體復(fù)合物的重要組分U6snRNA的修飾，功能缺失導(dǎo)致其總量減少及部分3’末端修飾異常，從而造成mRNA的剪接障礙。轉(zhuǎn)錄組測序分析進一步證實了功能缺失突變體中部分基因存在內(nèi)含子滯留。研究成果對揭示玉米籽粒發(fā)育和產(chǎn)量形成的分子基礎(chǔ)具有重要意義。

國外

巴西大豆提前上市

南美大豆播種已進入尾聲，截至2016年12月6日，巴西大豆播種完成90%，快于2015年的88%和五年均值的85%。其中，兩大主產(chǎn)州馬托格羅索州和帕拉納州都已經(jīng)完成播種。

從天氣預(yù)報的情況來看，除了南部南馬托格羅索州和南里奧格蘭德州稍顯干旱外，其他主產(chǎn)州的天氣都比較理想。在此環(huán)境下，巴西大豆整體漲勢良好。產(chǎn)量最大的馬托格羅索州，2016/2017年度大豆產(chǎn)量預(yù)計提高9.6%，創(chuàng)下3040萬噸的新高。該州的早熟大豆在圣誕節(jié)前后就可以收獲，到2017年1月底可以收割完成25%，遠快于正常年份的10%。只要2017年1月沒有過多降雨影響收割，巴西大豆就會提前上市，進而和美國大豆形成競爭。

阿根廷鼓勵農(nóng)戶提高玉米播種面積

布宜諾斯艾利斯2016年12月21日消息，南美農(nóng)業(yè)專家邁克·科爾多涅博士稱，近期，阿根廷布宜諾斯艾利斯省大部分地區(qū)迎來降雨，雨量超過預(yù)期水平。降雨可以提振玉米作物生長，有助于鼓勵農(nóng)戶提高玉米播種面積。前段時間天氣干燥，農(nóng)戶播種了10%的玉米，這也是2016年度迄今為止最快的周度播種進度。從而，阿根廷全國玉米播種已經(jīng)完成57%，與5年平均進度一致。核心地區(qū)的玉米播種工作完成90%，南部地區(qū)完成75%～90%，北方地區(qū)完成10%～15%。

前期，布宜諾斯艾利斯省和拉番帕省大部分地區(qū)天氣干燥，玉米播種進度放慢。不過隨之即來的降雨將使得這些地區(qū)的農(nóng)戶很快恢復(fù)播種工作。

美國豬肉進口有望減少

截至2016年9月，美國豬肉進口占比達到了13.47%，平均月進口量達到1.91萬噸。9月豬肉進口出現(xiàn)大幅下降，主要是因為國內(nèi)最大的豬肉進口企業(yè)雙匯，其所進口的史密斯費爾德的凍豬背皮2.4萬噸，因貨證不符，被予以退回處理，導(dǎo)致9月進口量在內(nèi)外價差巨大、外盤豬價跟國內(nèi)豬價同時走低的情況，豬肉進口大降。

隨著雙邊貿(mào)易不確定性的急劇增加，加上匯率因素，買家會像政策以及匯率相對穩(wěn)定的歐盟轉(zhuǎn)移，美國豬肉進口占比有望減少，歐盟豬肉進口占比有望增加。但雙匯2016年揚言欲從美國進口30萬噸，目前來看進口數(shù)量遠未達到30萬噸，預(yù)計美國豬肉進口占比仍占相當大的一部分。

（漫畫│青菜）