雞啄癖的綜合防治措施

李海功/廣西容縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心

雞啄癖的綜合防治措施

李海功/廣西容縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心

啄癖也稱異食癖、異嗜癖或惡食癖，主要表現(xiàn)為啄肛、啄羽、啄冠、啄趾等。不同品種、不同日齡的雞群均可發(fā)生，一旦發(fā)生本病，很快就會(huì)蔓延。輕者會(huì)啄傷，影響雞生長(zhǎng)發(fā)育及外觀質(zhì)量，重者還會(huì)啄死，給廣大養(yǎng)殖戶造成很大的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)就雞啄癖的種類、發(fā)生原因和防治措施簡(jiǎn)述如下。

（一）啄癖種類

1.啄肛癖。這種惡癖最常見(jiàn)，多見(jiàn)于雛雞和患有雞白痢桿菌病的產(chǎn)蛋雞。常發(fā)生于：患雞肛門(mén)周?chē)碀M稀糞，甚至堵塞肛門(mén)，病雞不斷出現(xiàn)努責(zé)，引起其他雞只啄食其肛門(mén)，造成肛門(mén)損傷、出血；小母雞初產(chǎn)或經(jīng)產(chǎn)母雞產(chǎn)大的雞蛋，引起泄殖腔黏膜損傷；料槽和飲水器的數(shù)量不足，墊料過(guò)分潮濕，造成濕度過(guò)大，通風(fēng)不良等使得雞只煩躁不安，發(fā)生互相啄斗；產(chǎn)蛋箱的數(shù)量不足或放置不當(dāng)，造成泄殖腔外翻或輸卵管外翻時(shí)被啄；限飼過(guò)度，使雞群處于饑餓狀態(tài)；患有泄殖腔炎或輸卵管炎的病雞，因泄殖腔、輸卵管脫出垂到肛門(mén)外，也可能引起啄肛；產(chǎn)蛋時(shí)雞舍光線較強(qiáng)，反射肛門(mén)肌肉的亮光，吸引別的雞去啄食造成啄肛。

2.啄羽癖。其危害較輕，多發(fā)生于產(chǎn)蛋雞，尤其是高產(chǎn)蛋雞，常由于飼料中缺乏鈣、硫、維生素等。常發(fā)生于：雛雞的換羽期；體表寄生蟲(chóng)，如虱、螨，雞只為了止癢，常常會(huì)啄自己的皮膚及羽毛，最終會(huì)導(dǎo)致雞只自食或互相啄食羽毛；商品肉雞達(dá)到上市體重時(shí)，如果過(guò)分擁擠，也會(huì)暴發(fā)啄羽癖，引起胴體品質(zhì)下降；日糧供應(yīng)不足或喂料間隔時(shí)間太長(zhǎng)，雞感到饑餓，易發(fā)生啄羽。

3.啄蛋癖。常見(jiàn)于高峰產(chǎn)蛋期的母雞，時(shí)常與產(chǎn)軟殼蛋和無(wú)殼蛋并發(fā)。發(fā)生該病的主要原因是飼料中鈣、食鹽及蛋白質(zhì)含量不足引起。病雞常把自己產(chǎn)的蛋啄食掉。

4.啄趾癖。常常由于喂料時(shí)間不定或飼料缺乏，致使雞為了尋找食物而誤啄腳趾。育雛期間光線過(guò)強(qiáng)時(shí)，雞只會(huì)把腳趾上的血管誤認(rèn)為是食物而啄食。輕者運(yùn)動(dòng)障礙，重者腳趾壞死脫落；雞腳部被外寄生蟲(chóng)，尤其是螨蟲(chóng)侵襲，導(dǎo)致雞體自身啄食腳上皮膚鱗片和痂皮，發(fā)生自啄出血而引起互啄；斷趾時(shí)消毒不嚴(yán)而感染，造成斷端腫脹，提腿行走，一只雞啄趾，其他雞蜂擁而上，被啄雞趾部出血或跛行，嚴(yán)重的啄斷趾。

5.啄頭癖。雞只相互啄冠、肉髯、耳葉、眼等，多見(jiàn)于公雞的爭(zhēng)斗，導(dǎo)致被啄部位出血、發(fā)紫變黑。主要與雞群的密度、雞舍的溫度、濕度和雞體的生理、心理因素等有關(guān)。

6.異食癖。雞啄食陳舊的白灰渣、磚瓦、吞食被糞便污染的羽毛、木屑等。多見(jiàn)于中雞或成雞，病雞常見(jiàn)消化不良、羽毛無(wú)光、消瘦等表現(xiàn)。

（二）發(fā)生啄癖的原因

1.營(yíng)養(yǎng)方面。飼料中營(yíng)養(yǎng)元素搭配不平衡，或飼料本身存在質(zhì)量問(wèn)題，均能導(dǎo)致雞群產(chǎn)生啄癖。

（1） 飼料蛋白質(zhì)含量不足，或蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)而氨基酸的組成及平衡性不良，尤其是日糧中只有植物蛋白而沒(méi)有動(dòng)物蛋白的情況下，更能導(dǎo)致機(jī)體蛋白質(zhì)吸收不良。

（2） 飼料中缺乏維生素，或維生素吸收、利用不當(dāng)，發(fā)生代謝紊亂，能導(dǎo)致特定的缺乏癥或綜合征。

（3）飼料中缺少一定的粗纖維，或粗纖維的含量過(guò)低或過(guò)高均影響雞只的腸蠕動(dòng)及消化吸收。一般認(rèn)為，日糧中的粗纖維含量，蛋雞不應(yīng)低于2.5%，高于4.5%，后備雞不應(yīng)低于3%，高于5%，雛雞不應(yīng)低于3%，高于4%。

（4）飼料中鈣、磷、鋅、鐵、銅等礦物元素缺乏或比例不當(dāng)，能導(dǎo)致雞只機(jī)體代謝失衡、生理防御機(jī)能下降、食欲差、生長(zhǎng)緩慢、生產(chǎn)力下降、飼料利用率低、產(chǎn)生異嗜癖。以上由飼料營(yíng)養(yǎng)元素失衡或缺乏導(dǎo)致的情況，都能引起雞只產(chǎn)生啄癖。

2.飼養(yǎng)管理方面。

（1）養(yǎng)殖戶為節(jié)省費(fèi)用，盲目追求飼養(yǎng)量，造成雞群密度過(guò)大，而雞只識(shí)別同伴的能力有限，雞只之間過(guò)于擁擠，在飲水、采食時(shí)，容易引起爭(zhēng)斗，啄傷出血，引起啄癖。

（2） 強(qiáng)弱混養(yǎng)、大小混養(yǎng)或組群時(shí)把不同品種、日齡、羽色的雞只混養(yǎng)在一起，或者分群不及時(shí)，強(qiáng)、弱雞只混群飼養(yǎng)，引起雞只爭(zhēng)斗，弱者被啄傷出血，誘發(fā)其他雞只發(fā)生啄癖。

（3）光照管理是獲取生長(zhǎng)雞理想增重，控制最佳性成熟和后期高生產(chǎn)性能的重要手段。在雞舍中若光照管理不當(dāng)，造成雞只體成熟與性成熟不同步，影響雞只的產(chǎn)蛋，進(jìn)而易造成雞只的啄癖，尤其易發(fā)生啄肛的現(xiàn)象。

（4）注意夏季雞群管理，夏季天氣炎熱，雞只飲水量增多，飲水次數(shù)增加，活動(dòng)范圍增大，容易引起爭(zhēng)斗和啄癖，啄傷出血若沒(méi)有及時(shí)處置，極易引起啄癖蔓延。

（5）雞群受到外界刺激，如驚嚇、缺水，雞群較神經(jīng)質(zhì)、好斗，也成為啄癖的一個(gè)誘因。

3.雞舍內(nèi)環(huán)境不良。環(huán)境不良也是導(dǎo)致雞群發(fā)生啄癖的重要因素。尤其在炎熱的夏季，雞耐熱能力較差，舍內(nèi)溫度過(guò)高，濕度過(guò)大，使雞群產(chǎn)生不舒適感。再加上NH3、CO2、H2S等有害氣體易在舍內(nèi)積聚，加重雞的不舒適感，使雞煩躁不安，互相打斗、啄傷，進(jìn)而引起其他雞好奇、追趕、啄傷，若控制不及時(shí)，會(huì)迅速蔓延。

4.疾病原因。雞群發(fā)生球蟲(chóng)病、白痢、外傷、寄生蟲(chóng)病(羽虱、刺皮螨)、疾病性或生理性脫肛、法氏囊病早期等都容易引起群體自啄解癢或其他雞只好奇啄傷出血的現(xiàn)象，若控制不及時(shí)，便會(huì)發(fā)生啄癖蔓延。

5.生理因素。雞特別喜歡紅色，有一只雞發(fā)生外傷出血后，其他雞就會(huì)追啄，從而造成雞只的死亡。換羽時(shí)，由于皮膚發(fā)癢，可發(fā)生自啄現(xiàn)象，此外初生雛雞具有好奇性，也易引發(fā)啄癖。

6.應(yīng)激因素。環(huán)境突變或外界驚擾，如防疫、轉(zhuǎn)群等，可引起啄癖。

（三）雞啄癖的防治措施

1.飼喂配合日糧。日糧除要滿足蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素需要外，可適當(dāng)降低能量飼料(玉米不要超過(guò)65%)，提高蛋白質(zhì)含量，增加粗纖維，同時(shí)在飼糧中添加0.2%的蛋氨酸或1%～2%的羽毛粉，能有效預(yù)防由于營(yíng)養(yǎng)不良引起的啄癖。

2.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。日常飼養(yǎng)管理時(shí)，尤其是夏季，要適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，增加飲水、采食點(diǎn)，讓雞只隨時(shí)能夠得到?jīng)鏊?、潔凈的飲水和新鮮的飼料。要制定科學(xué)、切合實(shí)際的光照管理程序，并且最好使用暖光燈泡，并嚴(yán)格執(zhí)行，防止性成熟過(guò)早，造成啄肛現(xiàn)象。對(duì)于土雞的飼養(yǎng)管理，首先保持雞群的穩(wěn)定，土雞有集群生活特性，如突然加進(jìn)新雞，常易引起打斗，特別繁殖季節(jié)，防止發(fā)生驚群。土雞活動(dòng)量大，必須有足夠的活動(dòng)場(chǎng)地，種雞密度每平方米2～4只，青年雞及商品雞每平方米不超過(guò)6只，舍內(nèi)可用木棍、竹竿增設(shè)棲架，以增加活動(dòng)空間。

3.改善雞舍環(huán)境。夏季應(yīng)采取濕簾降溫、地面灑水、增加帶雞消毒次數(shù)等方法降低雞舍內(nèi)溫度。保持舍內(nèi)通風(fēng)順暢，創(chuàng)造良好的舍內(nèi)環(huán)境，提高雞群的舒適度，防止雞群因環(huán)境導(dǎo)致煩躁不安，進(jìn)而引發(fā)啄癖。

4.做好疾病防治。在購(gòu)買(mǎi)雛雞時(shí)，一定要選擇質(zhì)量可靠、管理到位、垂直傳染病少的飼養(yǎng)場(chǎng)所提供的優(yōu)質(zhì)雛雞，從源頭減少疾病的發(fā)生。在實(shí)際飼養(yǎng)中，要做好傳染性疾病的防控和免疫，還要定期做好驅(qū)蟲(chóng)工作，防止啄癖的發(fā)生和蔓延。防止雞只不必要應(yīng)激的發(fā)生，尤其是應(yīng)激疊加情況，盡可能保持雞只舒適、健康，減少啄癖的發(fā)生。

5.產(chǎn)蛋雞。對(duì)于產(chǎn)蛋雞要適當(dāng)增加產(chǎn)蛋箱、飼槽和飲水器，要勤撿蛋。

6.斷喙。首次斷喙在7～10日齡，二次斷喙在12～14周齡進(jìn)行。盡量把喙修成斜面，既防止啄癖，又可以節(jié)省飼料，同時(shí)在飼料中添加VC和VK防止應(yīng)激。