弘揚茶文化傳播，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——論傳媒視角下的茶文化傳播

閆月玨（吉林工商學院傳媒藝術學院，吉林長春 130021）

弘揚茶文化傳播，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——論傳媒視角下的茶文化傳播

閆月玨
（吉林工商學院傳媒藝術學院，吉林長春 130021）

我國是一個歷史悠久的國家，擁有著豐富的文化資源，在悠久的歷史長河中積淀著豐富的智慧結晶，在眾多的優(yōu)秀文化中，茶文化占據(jù)著重要的位置，自古以來，對于中國人來說，茶以及茶文化都是我們的驕傲，茶葉以及茶文化雖然都是我國特有的文化，但是在發(fā)展中它也逐漸成為了一種世界文明，給世界文明添上了濃墨重彩的一筆。在此基礎上還產(chǎn)生了一批又一批反映茶文化的歷史紀錄片，隨著傳媒的發(fā)展，傳媒的視角也逐漸的伸向了我國的悠久、豐富、燦爛的茶文化，不斷涌現(xiàn)出具有濃郁特色的茶文化以及民族文化的優(yōu)秀紀錄片，豐富了我國茶文化的表現(xiàn)形式，促進了我國茶文化的傳播與發(fā)展，使茶文化以及文化產(chǎn)業(yè)的傳播途徑以及傳播方式更加的多元化，傳承了茶文化，使茶文化走出了地方、走向了中國、走向了全世界，打破了地域的界限，使世界享受了茶文化、了解了茶文化。

茶文化；茶產(chǎn)業(yè)；傳媒視角；傳播

在我國諸多的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中，茶文化是很顯著的一個，它擁有豐富的內容，同時還具有深厚的文化底蘊，在我國傳統(tǒng)的歷史文化中占據(jù)著重要的位置和作用，是不可忽視的重要組成部分。我國飲茶的歷史十分悠久，大概可以追溯到西周時期，隨后在唐代達到了全盛，自古以來都受到了人們的重視。

隨著科技的發(fā)展，電視等媒介逐漸出現(xiàn)和發(fā)展，它的形成與發(fā)展給茶文化的傳播帶來了前所未有的機遇，給茶文化的傳播提供了一種全新的形式和途徑，相對于傳統(tǒng)的傳播方式來說，電視等傳媒媒介給茶文化的傳播帶來了翻天覆地的變化，極大地促進了茶文化的傳播與發(fā)展，擴大了茶文化的影響力，特別是《茶旅天下》等電視紀錄片的播出，更是給茶文化的傳播帶來了前所未有的體驗，不僅融入了我國優(yōu)秀的茶文化，還表現(xiàn)了地域特色，弘揚了我國的茶文化，促進了我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進步。

1 電視媒介對茶文化的傳承與弘揚

1.1 茶文化影像的第一部作品的解讀

我國擁有著悠久的歷史，在悠久的歷史中生成了豐富的優(yōu)秀文化，以及民族文化，這些傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化給我國記錄片的發(fā)展打下了堅實的基礎，提供了肥沃的土壤。茶文化作為一種重要的傳統(tǒng)文化，隨著傳媒的出現(xiàn)，被制作成相應的紀錄片也是在情理之中的，《茶旅天下》作為第一部有關茶文化的紀錄片，與其它的紀錄片一樣也是鴻福巨制，它作為第一部開創(chuàng)了茶文化紀錄片的先河，不僅展現(xiàn)了我國的優(yōu)秀的茶文化，還將當?shù)氐牡赜蛱厣约懊裢溜L情展現(xiàn)了出來，不僅弘揚了我國的茶文化，而且同時還弘揚了我國的民族文化，促進了茶文化的傳播，同時還促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

《茶旅文化》之所以說是鴻福巨制主要是因為整個影片貫穿了我國的30多個產(chǎn)茶的大縣，在講述茶文化的過程中還穿插著民俗風情、歷史文化以及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等情況，聚焦了多種文化，具有大局的氣勢與氣魄，形成了一種歷史的厚重感，不僅把握了歷史文化，而且把握了各個地方的地域特色，茶文化的內容是多種多樣的，整部影片將茶文化的方方面面，即茶的價值、茶道、茶藝等都進行了詳細地講解，將各個地方的有關茶的歷史、以及茶的典故等都進行了全面地講解，百科全書式地講述了茶文化。

整部紀錄片將民族文化以及茶文化緊緊地聯(lián)系在一起，這部紀錄片的根就是茶文化，尋找茶文化具有深遠的現(xiàn)實意義。茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，同時我國的文化又是整個世界文化的一部分。它將茶文化的內涵以及茶文化的文學韻味等都充分地展現(xiàn)出來，給人留下了深刻的印象，極大地促進了我國茶文化的傳播與發(fā)展。

1.2 茶文化傳播的豐富文化內涵

1.2.1 民族的、世界的——茶馬古道

茶文化不是單一的。它具有豐富的文化內容，因此它是一個龐大的文化體系，在茶文化中茶馬文化占據(jù)著重要的位置，同時也代表著茶葉的重要運輸形式，正是它的存在促進了各個民族文化之間的交流與傳播。它雖然以物質形式存在，但是卻是重要的文化載體，茶文化就是伴隨著茶馬古道漸漸產(chǎn)生與發(fā)展的，由此衍生出了更多的茶文化，比如馬幫文化、商貿(mào)文化等等，茶馬古道與茶文化緊緊地被綁在一起，從本質上可以說，茶馬古道就是一種文化。

在歷史上，我國茶葉的傳播主要有兩種形式，一種就是通過海上進行運輸和傳播，還有一種就是通過陸地進行運輸。茶馬古道就是指的第二種，它是我國的歷史文化遺產(chǎn)，促進了茶文化的傳承與弘揚。

1.2.2 多樣民族文化共存的背景

我國是茶文化的發(fā)源地，同時也生產(chǎn)各種茶葉，茶文化中不僅具有歷史文化的烙印，同時還具有一種傳奇的色彩。在眾多的生產(chǎn)茶葉的地區(qū)中，云南的普洱是一種重要的地方，它在我國茶文化的發(fā)展中占據(jù)著重要的位置。云南是一個少數(shù)民族聚居的地方，同時還有優(yōu)越的自然條件，茶文化與對民族文化之間有一種共生、共存的關系，茶文化彰顯了我國多民族文化共存的背景，同時也賦予了茶文化更加豐富的內容。

2 傳媒視野下對茶文化的審美與傳播的意義

2.1 文化內涵與文化審美

2.1.1 茶文化內涵

文化是一個民族共同創(chuàng)造的、為所有的社會成員所認同的，包括知識、藝術、道德、法律、習俗等等內容，是一個復合體，總的來說，文化就是人們在日常的生活與生產(chǎn)發(fā)展中創(chuàng)造與總結的物質財富以及精神財富的綜合。同樣茶文化也不例外，它也是我國人民以及世界人民共同的寶貴財富，是我國人民在長期的飲茶等一系列的有關茶文化活動中的思考與總結。

茶本是一種藥材，隨著時代的發(fā)展與變遷，茶逐漸成為了一種解渴的飲料，隨著其性質的逐漸變化，相應的茶文化也慢慢衍生出來，比如茶道、茶藝等等，慢慢地它也不僅僅是一種物質享受，逐漸地向精神享受轉變，人們在飲茶中追逐一種境界，講究的是平心靜氣、淡泊名利，是一種修身養(yǎng)性的需要。

2.1.2 意境之美

茶文化中帶有一種意境，通過飲茶可以給人帶來一種詩意的享受。一般這種意境之美只能通過人的親身品嘗來實現(xiàn)，隨著電視等媒介的出現(xiàn)，逐漸將這種意境通過一定的影像與畫面展示出來，電視等媒介的出現(xiàn)，就肩負起了傳播茶文化的重要任務，電視等媒介以其可觀性以及廣泛性等特點，極大地普及了我國的茶文化以及茶知識。電視媒介在傳播茶文化的時候，必須尊重茶文化的意境之美，這種意境之美不僅是畫面上的，同時也是內容上的。在電視媒介傳播茶文化的過程中，需要解說詞，通過畫面的呈現(xiàn)以及解說詞的結合，讓更多的人深刻地了解茶文化的內涵，讓人理解茶文化的真實意義。在電視媒介傳播茶文化的時候，相應的茶具也是少不了的。它是茶文化中必不可少的，作為茶文化的一部分，茶具也具有獨特研究的意義。通過茶具的使用，可以有效地將茶文化的美妙與意境之美完美地展現(xiàn)出來，自古以來，茶具與茶水都讓文人墨客以傾倒和向往，由此可見茶具在茶文化中是多么重要。

2.2 傳媒對茶文化傳播的意義

2.2.1 挖掘茶文化的傳播意義

茶文化在我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要的位置，它擁有著豐富的文化內容，包含了多重領域的知識，通過仔細地分析可以發(fā)現(xiàn)，茶文化包括了哲學、文學、藝術等等眾多的文化，可以說它包羅萬象，是我國乃至世界文化寶庫中的重要組成部分。隨著茶由藥向飲料的性質的轉變，它不僅具有社會屬性，而且還包含著經(jīng)濟屬性以及文化屬性，在漫長的發(fā)展歷程中，茶文化也逐漸形成了自己特有的特點，它不僅具有歷史性、民族性，更具有時代性以及地域性，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，世界上各個國家之間的聯(lián)系日益緊密，茶文化還具有了國際性，它的這些屬性是其發(fā)展的前提與基礎了，特別是在如今這個知識經(jīng)濟時代，茶文化的傳播與發(fā)展更是具有重要的作用，還有重要的現(xiàn)實意義。傳媒要充分地發(fā)揮自身的作用將茶文化推廣到世界各地。

中國是茶的故鄉(xiāng)，更是茶文化的發(fā)源地，毫不夸張地說它是整個世界茶文化的搖籃，是最原始的土壤。隨著傳媒對茶文化的傳播，將茶文化傳播到了世界各地，世界上很多國家都或多或少地吸收了我國的茶文化的養(yǎng)分與精華，我國茶文化中的茶道被日本吸收和借鑒，才有了今天的日本的茶道，茶在我國以及世界上都享有盛譽，茶被稱為繼中國四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明，隨著茶的傳播與發(fā)展贏得了世界上人們的喜愛，在這種大的背景與趨勢之下，茶文化席卷了全球，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)與傳媒對茶文化的傳播有著直接的關系，使茶文化走出了國門，走向了世界。

茶文化是一種具有很高價值的文化類型，它包含著我國的民族價值以及民族的魅力，傳媒對茶文化的傳播有力地傳承了我國的傳統(tǒng)文化，以及民族文化，同時還有利于促進我國民族的團結。

2.2.2 實現(xiàn)傳媒的價值

價值與人們的需求以及滿足直接的聯(lián)系在一起，價值的實現(xiàn)的前提就是人的需求，只有滿足了人的需求，才真正實現(xiàn)了價值。傳媒作為一種媒介，它的價值的實現(xiàn)也是與滿足人們的需求直接相關的。

傳媒在傳播茶文化的過程中實現(xiàn)了自身的社會價值，它的傳播建立在真實的茶文化以及茶現(xiàn)象、茶知識等基礎上，它具有很強的真實性，充當著社會的鏡子，折射出了社會中茶文化的真實面，解讀了茶文化的深刻內涵，在解讀的同時還給茶文化帶來了新的時代特征，賦予了其更多的現(xiàn)實意義以及文化意義，傳媒在傳播中發(fā)揮著重要的作用，它將眾多的文化展現(xiàn)給了世界，并將中華民族的歷史文化精髓傳遞給了世界，它的影響力是很廣泛的。

傳媒在傳播茶文化的過程中還實現(xiàn)了文化價值，將茶文化準確地闡釋出來，使茶文化具有更強的生命力，并給人們提供了更多樣的文化視角，挖掘了茶文化的文化底蘊以及文化價值。

結語

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，隨著傳媒的出現(xiàn)與發(fā)展，將我國的茶文化傳播到了世界，切實地弘揚了我國的傳統(tǒng)文化以及民族文化，展現(xiàn)了我國深厚的文化底蘊，不僅實現(xiàn)了茶文化的價值，促進了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時還實現(xiàn)了傳媒的社會價值以及文化價值。充分發(fā)揮了傳媒的傳播作用，媒介在文化傳播中擔負著重要的責任，因此，要重視起各種傳媒的發(fā)展。

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閆月玨（1973-），女，吉林省春人，碩士，副教授，研究方向：中文、廣告學、傳媒。