中國傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的啟示

桂琳（湖北工業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430000）

中國傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的啟示

桂琳
（湖北工業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430000）

茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，長久以來憑借著豐富的內(nèi)涵在景觀環(huán)境設(shè)計中一直扮演著重要角色。中國傳統(tǒng)茶文化在景觀環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用，不僅豐富了景觀設(shè)計的形式，還賦予了現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計特殊的人文價值及深遠(yuǎn)的時代意義。本文由中國傳統(tǒng)茶文化為出發(fā)點，對其在現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用進(jìn)行了探索，希望能在弘揚中國傳統(tǒng)茶文化的同時，推動現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的發(fā)展和改革。本文擬從傳統(tǒng)茶文化的定義和內(nèi)涵入手，結(jié)合分析中國傳統(tǒng)茶文化的特征與價值，從而探究其對當(dāng)前景觀環(huán)境設(shè)計的具體啟發(fā)與意義。

中國傳統(tǒng)；茶文化；現(xiàn)代景觀；環(huán)境設(shè)計

當(dāng)前我國正處于高速發(fā)展階段，如何建設(shè)宜居的現(xiàn)代景觀環(huán)境成為一個愈發(fā)重要的社會命題。然而，當(dāng)下我們的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計雖然蓬勃發(fā)展，卻鮮有創(chuàng)新性、趣味性、個性化的精品出現(xiàn)。很多景觀設(shè)計從業(yè)者正陷入一個“怪圈”，作品類似和抄襲模仿；他們往往過分側(cè)重環(huán)境設(shè)計中“硬質(zhì)景觀”的構(gòu)成，過分倚重石材、木材、不銹鋼、花崗巖等施工材料的應(yīng)用及現(xiàn)代化施工技術(shù)。這樣就造成了一個結(jié)果，場地意識淡薄成為現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的一個普遍性問題。這時，我們更應(yīng)該向博大精深的中國傳統(tǒng)文化汲取精神內(nèi)涵，豐富我們的設(shè)計。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中的瑰寶，地方文化、民族文化的重要標(biāo)識，極具地方性和民族性特色。因此我們探尋中國傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的啟示，對未來景觀行業(yè)的建設(shè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)、積極的意義。

1 中國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展與內(nèi)涵分析

1.1 茶文化的發(fā)展

根據(jù)“茶仙”陸羽所著《茶經(jīng)》記載，從神農(nóng)氏開始已將茶作為飲用。史書《爾雅》之中，也有大量關(guān)于野生茶樹的記載。因此可以推論，在我們國家“茶”的起源至少可追溯至春秋之前。而古籍中，都對茶有詳盡的記載。隨著人們在日常生活生產(chǎn)中對茶認(rèn)識的逐漸加深，人們開始大量的移植、培養(yǎng)野生茶，進(jìn)而形成如今大規(guī)模茶山、茶園的雛形；并且于飲茶、烹茶、采茶等各個方面，都漸漸探索出先進(jìn)的技術(shù)。

千百年來，作為國人生活必不可少的物質(zhì)之一，“茶”，對我們中國人的生活方式和精神世界有著深遠(yuǎn)的影響；隨著人們對茶認(rèn)識的不斷加深，由它衍生而來的茶文化成為一種特殊的文化體系，它是我們中華傳統(tǒng)文化中濃墨重彩的一篇。茶文化和傳統(tǒng)文化密切聯(lián)系，在藥用、飲食、文學(xué)等方面都有著巨大的影響。早在魏晉南北朝之前，茶多被當(dāng)作藥用；三國時期，茶又被視為高檔飲品，在上流社會中備受推崇。

1.2 茶文化的精神內(nèi)涵

中國傳統(tǒng)茶文化蘊含著豐富的精神內(nèi)涵，主要包含禪宗精神、道教精神、茶道等方面。先唐時期，寺廟周圍常種有茶樹亦或設(shè)有茶園。僧眾在參禪悟道的同時通過飲茶，生津止渴、提神醒腦。茶，淡雅清香、苦后回甘，讓人心靈趨于寧靜，由此，在參禪悟道中存有茶禪一味境界。在茶文化的發(fā)展過程中，道家的空、無等思想，提供了好的理論依據(jù)。道教所提倡的“人法地，地法天，天法道，道法自然”對茶文化影響深遠(yuǎn)，品茗飲茶的過程，是對自身進(jìn)行度化，使自身修養(yǎng)得以提高，實現(xiàn)肉體與精神的結(jié)合，并且尋求與外界環(huán)境相互融合。

我國茶文化歷史悠久，通過不斷的吸收、融合，博采眾長，逐漸形成以“和”為核心的茶道精神?！安琛?長久以來我們生活的必備物質(zhì)之一，深受人們的喜愛和尊崇。在茶葉的種植、采摘、加工的過程中，非常注重人與自然的和諧共處，充分體現(xiàn)出以“和”為美的審美趨勢。這種茶道精神與現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計原理可謂不謀而合，因此在現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計中要特別注重茶道精神的借鑒、滲透，通過物“和”、境“靜”、景“怡”、情“真”等多個方面，營造出具有感染力的現(xiàn)代景觀環(huán)境景觀和人文精神魅力。

2 中國傳統(tǒng)茶文化指導(dǎo)下的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計原則

中國傳統(tǒng)茶文化講究、提倡的是“天人合一、和諧共生”的茶道精神。因此，將這種精神用于指導(dǎo)現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計，有助于人與自然和諧發(fā)展及和諧社會的構(gòu)建。通過對理論、實踐的總結(jié)歸類，中國傳統(tǒng)茶文化指導(dǎo)下的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計必須遵循如下原則：

2.1 因地制宜原則

“因地制宜”前人在生產(chǎn)生活中總結(jié)出來的經(jīng)驗智慧，是一種以包容的觀點解決實際問題的，科學(xué)的工作方法。在園林景觀建設(shè)中，因地制宜原則指導(dǎo)下的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計，要求尊重場地中各要素，將所有生命形式和環(huán)境視為一個互相依存的整體?，F(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計項目要依據(jù)項目的具體情況，進(jìn)行選景、造景。無論是建筑景觀、室外小節(jié)點景觀乃至森林景觀，都必須依據(jù)項目的具體位置、地勢、土壤條件等諸多因素綜合考慮決定?，F(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計，借鑒“天人合一、和諧共生”的茶道精神，提倡保護(hù)建設(shè)地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)，極度重視當(dāng)?shù)赝恋刭Y源和氣候條件，依靠現(xiàn)代化高科技，創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化景觀。

現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計，離不開對場地地形地貌的理解運用。依據(jù)因地制宜的原則，我們提倡，遵從場地地形，盡量在原地形基礎(chǔ)上進(jìn)行景觀環(huán)境設(shè)計活動；對于土方量較大的堆山挖土工程，我們建議盡量平衡其用途，發(fā)掘內(nèi)在潛能。在園林綠化方面，人們?yōu)楂@得及時的外在景觀效果，往往容易忽視因地制宜原則，大量引進(jìn)外來樹種，往往結(jié)果適得其反，造成植物存活難，影響景觀效果。所以，在配景植物的選取方面，要求盡量以鄉(xiāng)土植物為主，既有利于發(fā)揮植物的環(huán)境適應(yīng)性，又能有助于突出地域色彩。

2.2 功能兼容原則

茶道精神啟示我們：崇尚自然并不是單純的回歸自然，而是基于人文理念和人文精神所達(dá)的“天人合一”。所以，現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計不僅要達(dá)到其生態(tài)效益，更應(yīng)該做到與經(jīng)濟效益和社會效益的有機統(tǒng)一。換而言之，在現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計過程中，不僅要就考慮景觀自身的生態(tài)保護(hù)功能，提高環(huán)境質(zhì)量、美化環(huán)境。還應(yīng)充分結(jié)合場地條件，發(fā)展與之相關(guān)配套設(shè)施。充分發(fā)揮現(xiàn)代景觀設(shè)計潛在的文化教育性、社會經(jīng)濟性及觀光旅游性等各方面功能，體現(xiàn)其功能兼容性原則。

2.3 特色性原則

茶之美，不僅僅體現(xiàn)在形態(tài)美之上，更重要的是功能美和內(nèi)涵的文化美。同理可得，現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計所提倡的“特色性”，不僅包括景觀本身的自然特色屬性，更應(yīng)強調(diào)其文化特色屬性。而，景觀特色在物質(zhì)層面的表現(xiàn)，要求園林景觀通過自身各個要素的合理組合和布局，構(gòu)成一個具有良好生態(tài)功能的園林景觀體系。而文化特色是景觀在景觀層面的體現(xiàn)，可以通過楹聯(lián)、匾額等形式，借助詩詞歌賦體現(xiàn)其獨特文化價值。還可以組織各種形式的文藝活動，提高園林景觀的地域性文化特色，避免現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計“趨同性”的不良傾向。

3 中國傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的具體啟發(fā)分析

現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計想要達(dá)到預(yù)期的實際效果，不僅要遵循設(shè)計原則，能合理的運用設(shè)計手法也是必不可少的條件。本文將結(jié)合中國傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵，提出何如對現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計中的空間序列進(jìn)行營造、如何借鑒傳統(tǒng)的造園手法、如何傳遞茶道精神的設(shè)計手法。

在現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計中，園林景觀的空間并不能直觀的僅僅通過視覺體驗而感知，卻能通過空間序列串聯(lián)的方式和單體空間氛圍，來營造空間景觀。于單體空間而言，由傳統(tǒng)茶文化為內(nèi)核支撐下的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計非常重視文化內(nèi)核，與此同時，此類景觀大多具有特殊立地環(huán)境，更有利于打造多彩的空間形態(tài)。另一方面，設(shè)計師往往可以通過對不同空間的搭配，形成由“起”、“承”、“轉(zhuǎn)”、“合”四個基本部分組成卻更富變化的空間序列，進(jìn)而形成極具節(jié)奏感與韻律感的整體園林景觀空間。

傳統(tǒng)的造園手法，提倡“師法自然，天人合一”的哲學(xué)理念，與茶道精神內(nèi)核也可謂是不謀而合，故而，我們對傳統(tǒng)造園手法的傳承、因借，是中國傳統(tǒng)茶文化指導(dǎo)下的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的重要手段。傳統(tǒng)造園手法的精髓“因地制宜，巧于因借，精在體宜”，在主配景手法、層次手法、揚抑手法和前景處理等方面，對現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計過程中景觀的效果有著重要的作用。

茶道精神是中國傳統(tǒng)茶文化的精髓。用茶道精神指導(dǎo)現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計，將茶道精神傳遞給景觀環(huán)境中每一個受眾，進(jìn)而提高他們的素質(zhì)和審美情趣，是中國傳統(tǒng)茶文化指導(dǎo)下的現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計的重要思路。想要做好茶道精神的傳遞，最關(guān)鍵的是該學(xué)會如何對景觀環(huán)境設(shè)計中的“茶”符號進(jìn)行提煉和妙應(yīng)用。在園林景觀中，所有的建筑和裝飾都能做成“茶”符號的相關(guān)載體，然而，我們必須在實際運用中充分考慮如何與周邊環(huán)境相融合、適應(yīng)，避免因過于牽強而造成整體效果差強人意。茶道精神的傳遞還需要借助：色彩、光影、聲音等多種介質(zhì)，既豐富景觀的文化內(nèi)涵，有能使得景觀的形式更為活潑生動，易被接收和理解。

4 結(jié)語

當(dāng)下，世界文化正處于互相碰撞、交融的關(guān)鍵時期。一方面，“趨同現(xiàn)象”愈發(fā)清晰明顯。在現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計上，我們時常發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在國內(nèi)外的景觀環(huán)境設(shè)計越來越相似，更甚者出現(xiàn)嚴(yán)重的抄襲照搬；另一方面，文化的獨特性呼喚個性覺醒與區(qū)別對待。故而，現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計界又重新開始審視我們的傳統(tǒng)文化，想從中挖取更深層次的文化和情感，并將其融入作品中，獲得新的啟示。中國傳統(tǒng)茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，自然倍受推崇?！疤烊撕弦弧弊鳛橹袊鴤鹘y(tǒng)茶文化中茶道精神的內(nèi)核被廣泛提及，意在更進(jìn)一步的討論任何自然的關(guān)系，緩和社會過渡發(fā)展與自然資源嚴(yán)重匱乏的矛盾。在現(xiàn)代景觀環(huán)境設(shè)計中要達(dá)到“天人合一”，就要求我們在設(shè)計環(huán)境的過程中，不能僅僅只考慮現(xiàn)代人生活需求，而應(yīng)該以長遠(yuǎn)的發(fā)展的眼光看問題，尊重自然發(fā)展的規(guī)律，做出綠色環(huán)保、真正能讓人和自然和諧共存的設(shè)計。

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桂 琳（1982-），女，湖北武漢人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。