茶文化旅游資源類型與產(chǎn)品發(fā)展探討

張曉麗（漯河食品職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，河南漯河 462300）

茶文化旅游資源類型與產(chǎn)品發(fā)展探討

張曉麗
（漯河食品職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，河南漯河 462300）

本文從三個方面對茶文化旅游資源類型與產(chǎn)品發(fā)展進(jìn)行了研究，第一部分闡述了旅游心理看茶文化旅游產(chǎn)品類型；第二部分闡述了從旅游經(jīng)濟(jì)看茶文化旅游的品位優(yōu)勢；第三部分闡述了從多元文化看茶文化旅游的和諧元素。通過以上三個方面的論述，希望能夠為我國茶文化的傳承以及國內(nèi)旅游事業(yè)的發(fā)展有所助力。

茶文化；旅游類型；產(chǎn)品發(fā)展

國家需要時刻具有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識，為了更好地繼承并發(fā)揚(yáng)中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，需要全體人員共同參與，并保持自尊自愛，自立自強(qiáng)的民族精神。為了更好地傳承我國優(yōu)秀的茶文化，需要國家以及地方政府重視對茶文化的建設(shè)和宣傳工作。將宣傳繼承我國優(yōu)秀茶文化作為基礎(chǔ)，并將其應(yīng)用到我國旅游業(yè)，可以保證茶文化被更多國家的友人所了解。為了更好地促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，用茶文化帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品銷售行業(yè)不斷發(fā)展是一個不錯的選擇。進(jìn)而維持當(dāng)?shù)厥杖朐黾?，實現(xiàn)以茶文化改變當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的目的。

1 從旅游心理看茶文化旅游的產(chǎn)品類型

旅游的最終目的，就是擺脫原居住地生活的困擾，在全新的環(huán)境里找到精神寄托，從而讓精神得到釋放、心靈得到凈化。由于現(xiàn)代人工作壓力較大，被生活瑣事困擾，從而在痛苦與疲憊中慢慢前行，這對一個人的身心健康發(fā)展是非常不利的。適當(dāng)?shù)穆糜慰梢詭椭藗兙徑庖蚬ぷ鞯木o張帶來的壓力，并在一定程度上滿足人們的心理需求。人們在旅游過程中渴望處于一個寧靜的環(huán)境當(dāng)中，而富有茶文化旅游特色的景點(diǎn)，正好滿足了游客的這種心理需求。隨著中國對茶文化的重視程度不斷加深，在中國的眾多景點(diǎn)都陸續(xù)開設(shè)了關(guān)于茶文化繼承和發(fā)揚(yáng)的旅游景點(diǎn)。同時，為了更好地帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，適當(dāng)?shù)爻鍪鄄杈?、茶葉等與茶有關(guān)的產(chǎn)品是非常必要的。

茶，原本只是一種普通植物，隨著被人們發(fā)現(xiàn)并不斷發(fā)掘其具有的生活價值與醫(yī)藥價值，同時經(jīng)過古代文人用詩詞歌賦進(jìn)行描述，就使其具有了一定的文化意蘊(yùn)。在繼承了中國傳統(tǒng)文化的寧靜、恬淡意境的同時，也在某種程度上保留了當(dāng)?shù)鼐哂形幕厣幕顒雍蜕罘绞?。?jīng)過長期的調(diào)查考察，關(guān)于茶文化的歷史遺跡非常眾多，無論在哪里茶文化都可以給人以精神的享受、生活的撫慰和靈魂的寄托。由此可見，茶文化影響的不只是一代人，而是整個中華民族的歷史。

隨著游客的不斷增多，各大旅行社都增設(shè)了關(guān)于茶文化的旅游景點(diǎn)，以保證滿足游客的觀賞需要。旅游景點(diǎn)的建立都是為了表現(xiàn)某一主題，這在一定程度上也彰顯了茶文化多樣化的特點(diǎn)。不同地域具有不同地方風(fēng)俗的茶文化歷史，具有地方特色的建筑也更彰顯了當(dāng)?shù)鬲?dú)一無二的茶文化歷史。比如：杭州建立的中國茶葉博物館，在這里，游客可以根據(jù)自己的喜好觀賞不同的茶葉品種，同時根據(jù)展茶的形、色、味去購買相關(guān)的茶葉。而福建漳浦天福茶博院的建成，也良好的繼承和發(fā)揚(yáng)了中國茶文化歷史和風(fēng)俗習(xí)慣。地域雖不同，但表現(xiàn)的茶文化都突出一個“博”字。

旅游的目的就是更好的放松心情，從而更加真實地走進(jìn)大自然，進(jìn)入最原始的自然生活狀態(tài)。為了吸引更多旅游人群前來參觀，各大景點(diǎn)都爭相繼承和建設(shè)關(guān)于茶文化歷史的旅游景點(diǎn)，以保證滿足游客的心理需求和精神享受的需要。做的比較好的，當(dāng)數(shù)雁南飛茶園的建設(shè)。雁南飛茶園的建立，讓人們了解種茶、采茶、炒茶過程的同時，也懂得了現(xiàn)代工藝對茶的加工和制作方法。為了方便游客游玩，成立關(guān)于茶文化的旅游度假區(qū)，進(jìn)一步的滿足了游客既旅游又學(xué)習(xí)知識的需要。隨著人們對“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”的不斷重視，同時，為了更好地繼承和宣揚(yáng)中國綿延千年的茶文化歷史，雁南飛茶園為游客提供了靜心品茶館，游客在品嘗清香茶水的同時，一覽自然風(fēng)光，進(jìn)而陶冶了情操、提升了生活質(zhì)量，也對中國茶文化有了更深層次的認(rèn)識和了解。為了更好地表現(xiàn)茶文化的歷史底蘊(yùn)，需要各旅游景點(diǎn)找到茶文化與旅游的結(jié)合點(diǎn)，從而保證更好的發(fā)展茶文化旅游業(yè)，也讓更多的人們了解茶文化的歷史意義與歷史價值。

2 從旅游經(jīng)濟(jì)看茶文化旅游的品位優(yōu)勢

利用茶文化帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展并吸引更多游客前來參觀，是保證維持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)不斷增長的重要前提。而怎樣將旅游資源無限的擴(kuò)大化是當(dāng)?shù)卣枰伎疾⒔鉀Q的一個問題。旅游景點(diǎn)需要具有一定的獨(dú)特性和觀賞性，換句話說，旅游資源和其他資源需要能夠在一定程度上滿足游客的心理需求和生理需求，進(jìn)而讓其在精神和物質(zhì)上兩方面都得到滿足。只有吸引了大部分的游客前來參觀，才能更好的帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

曾有經(jīng)濟(jì)學(xué)家就指出，旅游的目的是為了更好地促進(jìn)文化的發(fā)展，也為了更快的帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展。由此可見，旅游在開發(fā)和計劃過程中，需要以當(dāng)?shù)氐膶嶋H經(jīng)濟(jì)與環(huán)境為基礎(chǔ)，以繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化為目的，以滿足游客需要為根本追求，從而建立一個具有社會影響力和歷史教育意義的旅游景點(diǎn)。

將具有歷史意義的茶文化與新型旅游企業(yè)相結(jié)合，不僅滿足了人們對文化歷史的需求，也為中國的旅游業(yè)提供了一個新的發(fā)展方向和發(fā)展渠道。旅游產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，為人們的生活提供了消遣和休息的環(huán)境。而將與茶有關(guān)的詩集、書法、繪畫以及采茶舞應(yīng)用到旅游業(yè)，可以進(jìn)一步滿足人們對優(yōu)質(zhì)生活的需要。保證提高人們價值取向的同時，符合人們的審美標(biāo)準(zhǔn)和審美情趣。而具有濃厚歷史意蘊(yùn)的詩詞和富有哲理的詩句，則更容易引起現(xiàn)代文學(xué)愛好者的共鳴。

在很多地區(qū)，以茶文化經(jīng)濟(jì)為主要的經(jīng)濟(jì)來源，茶具、茶葉都是經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的產(chǎn)品。在旅游開發(fā)過程中，茶葉、茶具也是不可缺少的資源。它應(yīng)該與那些具有科學(xué)性、歷史性以及藝術(shù)價值的茶文化物品進(jìn)行整合，并科學(xué)分類，統(tǒng)一管理，充分展現(xiàn)出茶文化的歷史價值以及文化底蘊(yùn)。茶文化旅游，還要依托地方博物館、休閑娛樂場的支持，將休閑、旅游與茶文化融合為一體。這些多元化的茶文化旅游形式，凸顯了當(dāng)?shù)匚幕厣?，彰顯了茶文化的深厚底蘊(yùn)，也為游客們展現(xiàn)了很多茶方面的日常小知識，夯實了茶文化的群眾基礎(chǔ)。為了打造全新的茶文化旅游產(chǎn)品，需要時刻跟隨時代的腳步，保證與時俱進(jìn)，豐富產(chǎn)品的種類，滿足不同消費(fèi)能力的游客群體。在進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計時，要依據(jù)游客的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行選取，有些游客喜歡熱鬧，采取茶歌茶舞表演，以吸引游客進(jìn)行參觀。還可以進(jìn)行有獎答題類活動，讓游客觀看表演的同時，了解茶文化中的重點(diǎn)內(nèi)容，并進(jìn)行詢問，對答對的游客贈送精美的禮品，以此增加游客學(xué)習(xí)茶文化的興趣。

3 從多元文化看茶文化旅游的和諧元素

將茶文化應(yīng)用到旅游業(yè)，進(jìn)而實現(xiàn)巨大的收益，這個過程主要?dú)w功于茶文化，具有良好的融合性與獨(dú)立性。尊崇的自然變化規(guī)律，從而產(chǎn)生的富有時代和歷史意義的茶文化，由于其具有“天人合一”、“師法自然”的特性，因此，將其與旅游業(yè)進(jìn)行結(jié)合，保證遵從“五行協(xié)調(diào)”的原則，同時融入了儒家經(jīng)典的中庸，內(nèi)行的道理，進(jìn)而形成情景合一，萬物皆出于自然的理論。茶生長于名山之間，味苦但口感純正，清香的茶水給人以提神醒腦，益智健身的功效。自然生長的茶，具有一定滋補(bǔ)療效的同時，其形成的文化，也牢牢地繼承了中國古老的歷史底蘊(yùn)，進(jìn)而形成了被現(xiàn)代人們所接受的中國茶文化。

茶具有一定的自然屬性和人文屬性，為了更好地發(fā)展茶文化旅游業(yè)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)茶文化多元化的特點(diǎn)，需要不斷發(fā)掘茶與其他植物相輔相成共同促進(jìn)的關(guān)系，進(jìn)而在景致上建立一個富有親和力，富有濃郁自然氣息的景觀。

茶竹文化就是一種良好的結(jié)合形式。茶、竹本身是兩種植物，但是，人們?yōu)榱似凡?，將竹子做的茶具用于盛裝茶水，盡可能的保留茶本身的清香以外，讓竹子具有的高雅氣質(zhì)更好的彰顯茶的尊貴，因此進(jìn)一步升華了茶的品質(zhì)。二者的融合促進(jìn)了茶文化的發(fā)展，也對人類社會文明和精神文明產(chǎn)生了一定的影響。隨著茶文化的不斷發(fā)展延伸，人們發(fā)現(xiàn)，竹所做的茶具盛裝的并非茶水本身，而是具有一定的歷史價值和精神信念的茶文化。

茶與竹的良好融合，主要還要?dú)w功于茶的天然性和獨(dú)立性，正是由于其可以良好的與不同物質(zhì)相融合的特點(diǎn)，才造就了其形成了獨(dú)有的茶文化歷史。在茶園中種植竹林，保持竹林有足夠營養(yǎng)成分的同時，竹林利用調(diào)節(jié)氣候、滋養(yǎng)茶樹、固土存水、凈化空氣、防風(fēng)減噪的能力，從而營造一個更加適合茶樹生長的自然環(huán)境。同時，利用竹子還可以制作各種工具，用于進(jìn)行茶事活動。例如：竹制茶籃用來裝新鮮的茶葉，竹席用來做曬茶的鋪墊，簸箕用來過濾細(xì)小的茶渣等等。無論是烏龍茶的搖青筒，還是紅茶的發(fā)酵筐，亦或是審評茶的樣匾或者勞動時載的竹笠，都充分的將竹與茶進(jìn)行了融合。自始至終，茶與竹都能夠完美的融合，從而為人們的生活增添更多的色彩。

將竹物盡所用，盡可能地為茶提供服務(wù)，是二者能夠產(chǎn)生更多關(guān)聯(lián)的基礎(chǔ)。茶與竹都是自然的產(chǎn)物，因此，二者在進(jìn)行融合是不會產(chǎn)生過多的沖突，這也給現(xiàn)在人們的生活提供了新的思考方向。如何將生活中現(xiàn)有的物質(zhì)進(jìn)行融合，而不至于產(chǎn)生矛盾，是現(xiàn)代人需要嘗試和努力的方向。

茶與竹，都有一定的歷史文化底蘊(yùn)，保留了傳統(tǒng)文化的同時，讓人們更多地領(lǐng)略自然之風(fēng)帶給人們的清爽與安逸。而現(xiàn)代旅游景點(diǎn)需要充分利用這一特點(diǎn)，在茶文化景觀旁邊種植不同大小區(qū)域的竹林，讓游客在沐浴茶文化歷史洗禮的同時，也切身的享受竹林給人的清新脫俗的感覺?！安枭街窈Ｒ髟妼?，不枉今生走一遭”，游客欣賞著茶文化景點(diǎn)奇觀，暢游在竹林當(dāng)中，升華了靈魂，提升了品質(zhì)，也得到了精神的放松和生活上的滿足，從而也進(jìn)一步的促進(jìn)了茶文化旅游業(yè)的發(fā)展，讓中國優(yōu)秀的茶文化得到更好的繼承和發(fā)揚(yáng)。

結(jié)束語

茶文化旅游，是近些年來我國拉動旅游內(nèi)需，傳承民族傳文化的新舉措，茶從旅游資源因素發(fā)展成為茶文化特色旅游產(chǎn)品，其意義在于不僅豐富了國內(nèi)旅游事業(yè)的形式與人文內(nèi)涵，也提高了旅游質(zhì)量，實現(xiàn)了茶區(qū)資源的優(yōu)化配置，促進(jìn)了茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時還能夠為傳承中華傳統(tǒng)文化，構(gòu)建和諧社會盡一份力，可謂一舉多得。

旅游資源特點(diǎn)與開發(fā)

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張曉麗（1973-），女，河南商丘人，碩士研究生，講師，研究方向：旅游管理