黑枸杞育苗技術(shù)探討

邢志軍

（甘肅省高臺縣林業(yè)調(diào)查規(guī)劃隊(duì)，甘肅高臺 734300）

三農(nóng)論壇

黑枸杞育苗技術(shù)探討

邢志軍

（甘肅省高臺縣林業(yè)調(diào)查規(guī)劃隊(duì)，甘肅高臺 734300）

近年來，高臺縣經(jīng)濟(jì)林面積正在急速消退，原有的經(jīng)濟(jì)林樹種主要以蘋果、梨、杏等為主，品種老化、過時，難以長時間儲藏且經(jīng)濟(jì)效益低下，嚴(yán)重制約了農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟(jì)林的積極性。隨著林權(quán)制度的改革及黑枸杞優(yōu)良的保健功能被媒體多次進(jìn)行報道之后，黑枸杞及部分以黑枸杞為主要原料的特色保健品被越來越多的人們所關(guān)注，表現(xiàn)出了良好的市場前景，高臺縣部分農(nóng)民通過其他渠道從外地購進(jìn)黑枸杞苗木大力發(fā)展林果經(jīng)濟(jì)，通過近幾年的引種栽培試驗(yàn)，基本摸清了黑枸杞的生態(tài)特征、育苗及栽培技術(shù)要點(diǎn)，為今后高臺縣大面積栽培提供了技術(shù)支持。

黑果枸杞；育苗技術(shù)；分析

黑果枸杞又名黑枸杞，是植物界的“黑鉆石”，被稱為花青素之王，是天然植物保健佳品，在我縣有天然分布，在荒漠、戈壁、荒山、荒坡上能形成灌叢。黑枸杞具有適應(yīng)性強(qiáng)，存活能力強(qiáng)，耐干旱、耐鹽堿和耐寒冷的生物學(xué)特性，造就了它在防風(fēng)固沙、水土保持、改良荒漠化土壤方面具有明顯作用，尤其是近年來隨著造林地立地條件越來越差，黑枸杞被廣泛地應(yīng)用到造林綠化當(dāng)中。黑果枸杞的漿果中含有豐富的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，果味甘甜，漿果中含有的必需氨基酸Vc和脂肪含量遠(yuǎn)高于紅枸杞，具有良好的保健作用和藥用價值，可用來生產(chǎn)保健飲料、果醬、藥品、釀酒、食用色素等產(chǎn)品，同時具有還原糖和色素的開發(fā)潛力。當(dāng)前由于該縣對黑枸杞的人工繁殖技術(shù)及果實(shí)的深加工利用上的研究相對較晚，對其特性的了解相對較少，因此為了能夠準(zhǔn)確掌握黑枸杞的生物學(xué)特性，將這一植物資源更好應(yīng)運(yùn)該縣今后的造林綠化工作中，該縣進(jìn)行了對黑枸杞的人工引種馴化技術(shù)研究，特別是通過近幾年的引種栽培試驗(yàn)，基本摸清了黑枸杞的生態(tài)特征、育苗及栽培技術(shù)要點(diǎn)，為今后該縣大面積栽培提供了技術(shù)支持。

一、高臺縣自然條件分析

高臺縣地處東經(jīng)98°57＇32″～100°06′44″，北緯39°03′50″～39°59′40″之間，位于甘肅省河西走廊中部，黑河中游干流下段，黑河從東向西橫穿全境，年徑流量為10.9億m3，地下水有一定儲量，北部淺、南部深，多在20～150m左右?？h境內(nèi)海拔為1 260～3 140m，屬大陸性干旱荒漠氣候，具有蒸發(fā)強(qiáng)烈、干旱少雨、晝夜溫差大、日照時間長等特點(diǎn)。年平均氣溫7.6℃，元月平均氣溫-9.7℃，七月平均氣溫22.3℃，極端最高氣溫38.7℃，極端最低氣溫-31℃，≥0℃積溫3 567.7℃，≥10℃積溫3 053℃，年日照時數(shù)3 118.3 h。全年無霜期149 d，太陽輻射總量為148.2kJ/cm2。其土壤主要是第四紀(jì)全新統(tǒng)沖積、洪積堆積物，為變質(zhì)巖、石英巖、閃長巖、砂巖、泥巖的風(fēng)化物，堆積層由東南向西北逐漸加厚，pH值7.5～8.9。土壤結(jié)構(gòu)疏松，為堿性土壤，遇水易分解，容易形成水土流失。

二、種源的篩選

黑果枸杞存在大小年結(jié)果現(xiàn)象，為保證選育優(yōu)良的黑枸杞種質(zhì)資源，在黑枸杞種子園建立前，可以采取兩種方式選擇種源：一種是在縣域內(nèi)現(xiàn)有分布的野生黑果枸杞群落中，選擇果型大、植株生長健壯、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良植株，進(jìn)行集中栽植，并采取隔離防護(hù)措施，防止其它品種的花粉進(jìn)入，讓其之間進(jìn)行自由授粉而得到種子，用得到的種子播種進(jìn)行繁育苗木，建立無變異純種實(shí)生苗種子園。另一種是在縣域內(nèi)農(nóng)戶引進(jìn)的植株生長健壯、果型大、適應(yīng)性強(qiáng)的黑果枸杞種植區(qū)內(nèi)進(jìn)行采集，采集區(qū)選定后，砍伐周圍其他一切枸杞屬植物，防止與黑果枸杞相互授粉，產(chǎn)生變異后代。待種子成熟后在此采集區(qū)內(nèi)采集優(yōu)良的成熟種子，并用得到的種子進(jìn)行播種來繁育苗木，用繁育后的苗木建立純真種子園。

三、采種及貯藏

通過研究觀察發(fā)現(xiàn)，黑枸杞在該縣氣候環(huán)境及立地條件下影響下獲取種子的最佳采果時間為八、九月份，采摘時應(yīng)選擇那些顏色變?yōu)樯钭仙?，顆粒長得比較飽滿的進(jìn)行采摘，采摘時應(yīng)遵循隨熟隨摘的原則。如果采摘期過遲，果實(shí)會被掛在枝頭上自然風(fēng)干。對采摘后的果實(shí)要及時放在涼爽的地方進(jìn)行晾干。九月份以后成熟的果實(shí)由于生長時間短，種子顆粒生長不飽滿，若采種的話種子的發(fā)芽率會降低。采種后，用打漿機(jī)將在清水中浸泡一段時間后的漿果打破，用清水將打破的果肉從種子上清洗掉，然后再用細(xì)籮濾洗出種子，濾出的種子晾干后再進(jìn)行優(yōu)選，將優(yōu)選出的種子用纖維袋放置在干燥、通氣的地方進(jìn)行儲藏。黑枸杞的種子很小，每一千粒種子的重量約為0.9g，110萬粒種子重約1kg。為提高種子的發(fā)芽率，當(dāng)年采集的種子最好當(dāng)年進(jìn)行播種，發(fā)芽率可達(dá)80%～95%，陳年的種子發(fā)芽率會受到影響。

四、圃地的準(zhǔn)備

苗圃地應(yīng)選擇建立在交通便利、有灌溉條件、排水良好、地勢平坦、土壤酸堿度在pH值9以下，堿鹽量不超過3%且前茬不是普通枸杞及菜地的土地上。建圃前應(yīng)先清除地內(nèi)的雜草、雜物、植物腐根，并均勻地施入充分腐熟的農(nóng)家肥，每畝大概施2 000～3 000 kg，農(nóng)家肥最好以羊糞為主，在施羊糞的同時每畝地施入20～30 kg氮磷鉀復(fù)合肥，施肥后先將苗圃地進(jìn)行深翻后耙平地面，然后澆灌冬水。為方便育苗期在苗圃地內(nèi)走動管理，苗床之間應(yīng)預(yù)留出40 cm寬的工作道，苗床的設(shè)置寬約1.2m，高約15cm。

五、育苗方法

（一）直播法

直播育苗的播種期一般在3月下旬至4月中旬。播種前為提高發(fā)芽率，先將采集貯藏的先進(jìn)行催芽處理，將種子放在40℃的溫水浸泡24小時（一般發(fā)芽率在90%左右）。播種時在苗床上按行距30 cm進(jìn)行開溝，溝深0.5～1cm，在種子中摻些細(xì)沙并攪拌均勻后（沙的用量是種子體積的10倍以上）撒播到育苗溝內(nèi)，用細(xì)沙輕微覆蓋并輕輕鎮(zhèn)壓后立即灌水，通常情況下每隔1～2d用小水灌溉一次，灌水量不宜過多，使苗床土壤能夠保持濕潤即可。

如果溫度經(jīng)常保持在17～21℃時大約5～7d后即可出苗。由于黑枸杞種子較小，每畝地的播種量在1～1.5kg左右，每畝地可產(chǎn)苗4～5萬株。播種時若苗圃地?zé)o灌水條件或灌水量不足時，可以先將播種后的種子上面稍覆細(xì)沙及土，然后用薄塑料地膜將苗床進(jìn)行覆蓋，再在地膜上面覆土1.5～2cm，以不透進(jìn)陽光為宜，每天進(jìn)行觀察，待種芽透出地皮時選擇陰雨天氣或傍晚時全部揭去地膜。這樣做的好處是，一方面可以有效地保持土壤中的水分，另一方面可以有效避免因覆蓋地膜使地表溫度升高而導(dǎo)致的土壤中的水分蒸發(fā)、土壤干涸，從而有效解決播種深而造成窩芽、播種淺而造成燒芽的矛盾。待種子播種出苗后應(yīng)適當(dāng)減少噴水次數(shù)，防止出現(xiàn)因水分過多而造成的爛根或植物病害等。出苗后間隔大約5～7d進(jìn)行一次除草，一定要注意仔細(xì)區(qū)分小草與枸杞苗差別(黑枸杞小苗先生長兩片尖葉，葉片著光面與背光面都是綠色)，以防將枸杞苗誤當(dāng)作草除掉，待苗高達(dá)到15cm以上時可移栽進(jìn)行定植。

（二）扦插法

1.插穗采集。插穗選用優(yōu)良單株上1年生徒長枝或粗壯、芽子飽滿的當(dāng)年生半木質(zhì)化穗條。

2.扦插繁殖。受我縣氣候條件的影響，黑枸杞生長的物候期較短，采穗扦插繁殖的時間應(yīng)當(dāng)在9月下旬之前進(jìn)行，這樣可以提高扦插苗的越冬能力。插穗的采集時間以早上露水未干或天陰時為最佳。

3.插穗制作。將采集到的枝條剪成18～20cm長的插條。插穗上切口在節(jié)上方0.5～1cm處，下切口在節(jié)的下方1cm處，扦插時將已剪好的插穗放入水桶中進(jìn)行保濕，待插穗全部制作完成后應(yīng)迅速到圃地將插條斜插入整好的畦中2/3深度，然后壓緊、踏實(shí)、澆水，經(jīng)常保持苗圃地內(nèi)的土壤濕潤。

4.插穗處理。扦插前用百菌清1 000倍液對插穗基部浸泡5～10min進(jìn)行殺菌處理；為了提高插穗的生根率，扦插前先用1 000倍液的GGR生根粉進(jìn)行蘸根處理。

5.扦插時間。為了防止或減少插穗在扦插過程中失水，扦插時間以光照強(qiáng)度不強(qiáng)的早晨、傍晚或陰天時為最佳。

6.扦插密度和深度。密度以每平方米900株為宜，深度一般保持在4～5cm左右。

7.扦插后管理。

一是水分管理：扦插后按扦插苗在不同時期對水分的不同需求采用全光照噴霧扦插育苗技術(shù)對苗圃地進(jìn)行合理的噴霧。扦插初期以葉片均勻布滿水珠且尚未全部蒸發(fā)而仍有一層薄水膜為標(biāo)準(zhǔn)，每次噴霧5～10s，兩次噴霧時間間隔標(biāo)準(zhǔn)分別為：晴天早上和傍晚時間間隔為20～30min，晴天中午為5～10min，陰雨天和夜晚為30～60min，以充分保證土壤濕度。在插穗愈傷組織形成之后，可適當(dāng)減少噴霧次數(shù)。等大部分插穗生根后，插穗的蒸騰量也將隨之增加，為滿足插穗不斷增加的蒸騰量，要加大單次的噴霧量和兩次噴霧的時間間隔，噴霧時間間隔以葉片表面水分全部蒸發(fā)完為標(biāo)準(zhǔn)。

二是溫度管理：為促進(jìn)插穗生根，在光照強(qiáng)烈的夏季為使育苗地小氣候能達(dá)到扦插繁殖插穗生根最適宜的溫度20～28℃，可以采用間歇噴霧技術(shù)來降低苗圃地內(nèi)的溫度。

三是病害防治：在扦插結(jié)束后應(yīng)及時噴施3～5次800倍液多菌靈以防止扦插后病害的發(fā)生。

四是肥水管理：在插穗愈傷組織形成后為了促進(jìn)插穗生根和生長，應(yīng)采取對插穗進(jìn)行葉面噴施肥料的方法對插穗進(jìn)行追肥，初期噴施0.l%～0.3%的尿素，后期將0.1%～0.3%的尿素和磷酸二氫鉀均勻混合后進(jìn)行噴施。

五是煉苗與移栽：為了使苗木能夠適應(yīng)外界高溫干旱天氣，移栽前3～5d要采取停水的措施進(jìn)行煉苗；移栽時苗木要保持完整的根系，做到隨起隨栽隨澆水，移栽的時間以傍晚或陰天時為宜，移栽后要加強(qiáng)水分管理，并及時進(jìn)行遮陰。

（三）根蘗繁殖

黑枸杞根系發(fā)達(dá)，根蔭能力強(qiáng)，通過截斷主根也可在主根周邊蔭發(fā)許多新苗株，來達(dá)到培育新苗的效果。

（編輯：劉詩吟）

S316 文獻(xiàn)識別碼：A

1673-9019（2017）04-0052-02

2016-9-28

邢志軍（1984-），男，甘肅高臺人，工程師，主要從事林業(yè)調(diào)查規(guī)劃工作。