馬鈴薯栽培技術(shù)要點

黃海武，孫 丹

（公主嶺市農(nóng)藥監(jiān)督管理站，吉林公主嶺136100）

馬鈴薯栽培技術(shù)要點

黃海武，孫 丹

（公主嶺市農(nóng)藥監(jiān)督管理站，吉林公主嶺136100）

馬鈴薯是第四大糧食作物，美國、俄羅斯以及印度等都是馬鈴薯主產(chǎn)國。我國馬鈴薯栽培面積很廣，普及馬鈴薯栽培技術(shù)十分關(guān)鍵，有利于保證馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高馬鈴薯種植戶的經(jīng)濟收入。

馬鈴薯；栽培技術(shù)；要點

馬鈴薯既是糧食作物，也是人們喜愛的蔬菜，尤其北方家庭大多有冬儲馬鈴薯的習慣，在農(nóng)村馬鈴薯是冬季的主要蔬菜之一。因此應(yīng)積極普及馬鈴薯栽培技術(shù)，以保證馬鈴薯高產(chǎn)豐收。

1 合理選地，科學整地

1.1 合理選地

選擇耕作層深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。每個村地塊要盡量成片集中。土層深厚是為了保證馬鈴薯有足夠的養(yǎng)分吸收，疏松肥沃的土壤也有利于馬鈴薯塊莖的膨大，中上等肥力土壤有利于馬鈴薯的生長發(fā)育，提高馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1.2 精細整地

種植馬鈴薯的土地要進行深耕細耙，精細培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。深耕細耙有利于保證土壤的疏松程度，不但可以提高土壤通透性和蓄水保肥能力，還有利于消滅病蟲害，降低后期馬鈴薯發(fā)生病害的幾率。

2 選種、切種、種薯處理

種薯選擇十分關(guān)鍵，種薯要無病、無傷、無裂，尤其以小薯塊整薯做種最好。大塊薯做種，要處理好切塊，切薯一般都在室內(nèi)。所用刀板等用具應(yīng)嚴格消毒，切刀要快、薄，絕對干凈，一般準備兩把刀，一把泡在75%的酒精液、0.1%的高錳酸鉀溶液或鹽水里，當切薯的刀切到病薯時，要馬上換刀并及時淘汰病薯。切薯時要豎切，保證每個薯塊有2個以上芽眼。

選種時務(wù)必剔除病薯，不規(guī)則，不圓潤，有損傷的馬鈴薯也要剔除，保證種薯質(zhì)量也是保證馬鈴薯高產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。

3 合理密植，提高種植質(zhì)量

建議播種時務(wù)必把握合理密植的基本原則，要根據(jù)品種的特性選擇播種方法。一般來講，播種要求深、直、勻。同時，播種必須選擇晴天或者陰天，一般晴天比較保險，陰天有可能播種過程中遇到降雨。一般建議選擇土壤肥力好且灌溉方便的地塊，可以適當密植。

4 高效施肥

要發(fā)揮馬鈴薯的高產(chǎn)潛力，合理施肥，滿足植株對肥力的要求是關(guān)鍵。施肥時要遵循有機肥與化肥相結(jié)合的原則，將基肥、種肥、葉面肥、追肥相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)肥料確保肥料效力，此外，施肥人員嫻熟的施肥技術(shù)與高超的施肥能力也是實現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)的關(guān)鍵。同時底肥以施充分腐熟農(nóng)家肥和馬鈴薯專用肥為主，每畝施用農(nóng)家肥1500～2500公斤，馬鈴薯專用肥60～80公斤，或45%硫酸鉀復合肥40公斤。幼苗出齊后，結(jié)合中耕重施一次速效提苗肥，畝追尿素10公斤左右；現(xiàn)蕾前苗高20厘米左右時，結(jié)合培土再施一次結(jié)薯肥，畝用糞水700公斤潑施，結(jié)薯期（植株開花前后）用3%的磷酸二氫鉀加3%的尿素溶液噴莖葉1～2次，根外追肥時加入0.1%硫酸銅和硼酸混合液增產(chǎn)效果更好。

5 病蟲草害的防治

在防草防病防蟲害方面，科技發(fā)展使得從人工機械噴霧發(fā)展到現(xiàn)代化的先進超低量莖葉噴霧。防草方面可以通過化學藥劑進行，如廣滅靈、賽克禾耐斯等，對馬鈴薯安全而無后顧問題；防病方面，馬鈴薯的常發(fā)病害，如環(huán)腐病、晚疫病等都會對馬鈴薯產(chǎn)量造成很大的影響，適當早播、選用抗病品種、加強管理、藥劑處理等都可以在一定程度上防止病害發(fā)生；防蟲方面，主要是蚜蟲和瓢蟲，通過定期噴灑適量殺蟲劑，也可以有效地防治蟲害。

6 及時收獲馬鈴薯

當馬鈴薯的莖葉由綠轉(zhuǎn)黃，并逐漸達到枯萎，且塊莖與植株分離、并不再膨大，塊莖表皮硬且韌性大時，意味著馬鈴薯已成熟。對于晚熟品種，可在馬鈴薯的莖葉被霜打后進行收獲。收獲時選擇晴天進行，注意避免擦傷薯皮，方便馬鈴薯的儲藏，收獲后進行一段時間的晾干與散熱。不同地區(qū)可以依據(jù)當前情況，適當早收或者晚收。

7 結(jié)語

本文從馬鈴薯要科學選地，精細整地；選種、切種、種薯處理；合理密植，提高種植質(zhì)量和規(guī)格；高效施肥；防草、防病、防蟲害與及時收獲馬鈴薯方面總結(jié)了馬鈴薯獲得高產(chǎn)豐收應(yīng)該注意的幾個方面，農(nóng)戶可以不斷提高知識水平，積極學習更多的馬鈴薯栽培知識，同時配合農(nóng)業(yè)部門相關(guān)工作，保證馬鈴薯生產(chǎn)工作順利進行，獲得更好的經(jīng)濟收入的同時也保證了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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[2]馮志文,康躍虎,萬書勤,劉士平.控失肥作為基肥對滴灌施肥灌溉馬鈴薯生長和品質(zhì)的影響[J].灌溉排水學報,2018,(01).

[3]楊帆.不同栽培方式和種植密度對馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響分析[J].南方農(nóng)業(yè),2017,(05).

[4]曾小波.各品種馬鈴薯的高原適應(yīng)性探究[J].南方農(nóng)業(yè),2017,(17).

S532

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.24.009

黃海武，本科學歷，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣；孫丹，本科學歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。