現(xiàn)階段畜牧業(yè)養(yǎng)殖中存在的弊端

夏占杰

（農(nóng)安縣燒鍋鎮(zhèn)畜牧站，吉林農(nóng)安130200）

現(xiàn)階段畜牧業(yè)養(yǎng)殖中存在的弊端

夏占杰

（農(nóng)安縣燒鍋鎮(zhèn)畜牧站，吉林農(nóng)安130200）

畜牧業(yè)的發(fā)展在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，占有重要的地位，直接影響到人們生活的質(zhì)量，本文分析了現(xiàn)階段畜牧業(yè)養(yǎng)殖中存在的弊端及應(yīng)對(duì)措施。

污染；抗生素；傳染?。粚?duì)策

隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們的生活水平日益提高，對(duì)魚、肉、蛋、奶的需求越來越多，這就加速了養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，畜牧業(yè)的產(chǎn)品也逐年增加，使養(yǎng)殖業(yè)保持持續(xù)良好的發(fā)展趨勢(shì)?？呻S之而來的，也伴隨著一些問題的出現(xiàn)。如若不能及時(shí)解決，也將給人們生活帶來不同程度的影響。

1 污水、尿液和糞便對(duì)環(huán)境的污染

由于缺乏科學(xué)的管理，個(gè)別養(yǎng)殖戶隨意搭建圈舍，為了飼養(yǎng)方便，大多圈舍都建在居民區(qū)的附近，不能做到距居民區(qū)500米以上的相關(guān)規(guī)定。對(duì)畜禽的糞便和尿液不經(jīng)處理，隨意排放，造成惡臭，若長(zhǎng)期堆放臭氣的濃度增高，產(chǎn)生硫化氫、氨等氣體，嚴(yán)重影響人們的工作與生活，對(duì)人體健康有極大危害。養(yǎng)殖戶會(huì)經(jīng)常用清水沖刷圈舍，定期給圈舍消毒，這些有藥物殘留污水，不加任何處理直接流入地下，對(duì)地下水造成污染，現(xiàn)在有些村屯還直接飲用地下水，這種情況會(huì)給人們的身體健康帶來極大的傷害。

2 抗生素及藥物添加劑的大量使用

為了降低畜禽的發(fā)病率和增加采食量，在動(dòng)物的飼料中，或在飼養(yǎng)的過程中大量使用抗生素、激素、有機(jī)砷等添加劑，有的養(yǎng)殖戶甚至在整個(gè)飼養(yǎng)過程中，全程添加藥物，使畜禽的身體里產(chǎn)生大量的藥物殘留，人食用后會(huì)間接吸收這些藥物殘留，產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體損傷極大。

3 病死的畜禽尸體處理不當(dāng)

在養(yǎng)殖的過程中難免會(huì)出現(xiàn)畜禽死亡，養(yǎng)殖戶不能做到及時(shí)的無害化處理，有的甚至隨意丟棄在壕溝和荒地，造成病菌傳播。更有些不法商販利欲熏心，大量低價(jià)收購(gòu)病死的畜禽，把這些“問題”肉經(jīng)過加工，端上了百姓的餐桌，嚴(yán)重危害百姓的健康。

4 傳染病的防范意識(shí)差，造成人畜共同感染

由于養(yǎng)殖戶大多都沒有經(jīng)過畜禽傳染病防治的相關(guān)教育，加之圈舍衛(wèi)生條件差，免疫工作做不到位，一旦有疫情發(fā)生，不能及時(shí)的采取正確的措施進(jìn)行預(yù)防和治療。同時(shí)，存有僥幸心理，認(rèn)為一兩只患病不會(huì)影響大局，不能及時(shí)的消毒和隔離，一旦疫情爆發(fā)就很難控制，迅速傳染造成大面積的死亡。給養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。還有些養(yǎng)殖戶在給畜禽喂藥和消毒時(shí)，不能做好衛(wèi)生防護(hù)，造成人畜共同感染，其中以口蹄疫疾病的發(fā)病率最高。

有些地方還采用“雞糞喂豬”“豬糞喂魚”的喂養(yǎng)方式，盲目追求利潤(rùn)，不能科學(xué)的將這些糞便發(fā)酵分解就直接喂養(yǎng)，某些寄生蟲、病原體也隨糞便進(jìn)入豬或魚的身體。造成嚴(yán)重的交叉感染，形成更加難以治愈的新型病毒，給養(yǎng)殖戶造成更大的損失。

5 人力、物力、財(cái)力不足，監(jiān)管力度不夠

受農(nóng)村現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)體制所限，畜牧業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員短缺，各項(xiàng)免疫、宣傳、技術(shù)指導(dǎo)、檢疫等工作任務(wù)繁重，受人力、財(cái)力和物力所限，不能及時(shí)地對(duì)所有養(yǎng)殖戶做到合理的監(jiān)管和技術(shù)幫扶。造成畜禽免疫工作不全面、監(jiān)管不及時(shí)不到位，技術(shù)指導(dǎo)不全面，檢疫工作不徹底等現(xiàn)象。

6 結(jié)語(yǔ)

為此要加大宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)，首先讓養(yǎng)殖戶意識(shí)到環(huán)境對(duì)人類生活的重大意義，盡量選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)飼養(yǎng)。加強(qiáng)對(duì)污水以及動(dòng)物糞尿的排放的監(jiān)管，對(duì)違法行為進(jìn)行說服教育，要嚴(yán)格履行《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)》，建議修建沼氣池、化糞池、污水處理池等，變廢為寶，提高養(yǎng)殖戶的管理水平。同時(shí)要科學(xué)用藥，不可盲目地大量長(zhǎng)期用藥，了解用藥常識(shí)，要積極使用正規(guī)廠家的飼料和低毒的獸藥，嚴(yán)格控制畜禽的藥品攝入量，為社會(huì)提供健康放心的畜禽產(chǎn)品。政府和畜牧部門也應(yīng)加大對(duì)病死畜禽的監(jiān)督補(bǔ)償機(jī)制，對(duì)進(jìn)行深埋和焚燒進(jìn)行無害化處理的養(yǎng)殖戶，加大補(bǔ)助金額，鼓勵(lì)進(jìn)行無害化處理。大力普及推廣宣傳傳染病相關(guān)知識(shí)。做好免疫工作，了解疫苗的接種方法、接種計(jì)量、接種部位等，正確科學(xué)地使用疫苗。同時(shí)注意圈舍的衛(wèi)生，做好通風(fēng)消毒工作，注意防止傳染病的發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)患病的畜禽，立即隔離，做好消毒和衛(wèi)生防護(hù)工作，防止傳染病的蔓延與擴(kuò)散。加強(qiáng)防疫工作隊(duì)伍的建設(shè)，培養(yǎng)技術(shù)人才，國(guó)家也應(yīng)該增加資金投入，完善適合我國(guó)現(xiàn)狀的管理機(jī)制，為人民的健康提供更多的保障。

[1]李洪明.養(yǎng)殖業(yè)污染存在的問題及應(yīng)采取的措施[J]畜牧業(yè),2011,(10).

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[5]劉正奇.基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題與解決方法[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2012,(09).

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A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.037

夏占杰，大專學(xué)歷，助理工程師，研究方向：畜禽傳染病防治。