馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

林海艷

（公主嶺市陶家屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，吉林公主嶺136100）

馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

林海艷

（公主嶺市陶家屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，吉林公主嶺136100）

為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)栽培，科學(xué)選地、整地是基礎(chǔ)，優(yōu)良選種是關(guān)鍵，正確催芽與切塊、合理密植、加強(qiáng)田間管理、適時(shí)播種與收獲是馬鈴薯高產(chǎn)的必備條件。只有嚴(yán)格把控栽培過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)目標(biāo)。

馬鈴薯；栽培技術(shù)；要點(diǎn)；高產(chǎn)

1 科學(xué)選地選種

1.1 選地

馬鈴薯適于pH值約5.6～6的微酸性環(huán)境，而土壤壤質(zhì)肥沃、土層疏松且較為深厚、灌溉系統(tǒng)良好是保證馬鈴薯高產(chǎn)的前提，因而，選擇保肥保水、透氣排水性能好的砂質(zhì)土壤益于馬鈴薯的良好生長。

1.2 整地

馬鈴薯屬于淺根的作物，使用馬鈴薯的塊莖進(jìn)行播種，其塊根多分布于較深厚（30～40厘米）的土層中，因而，需要科學(xué)進(jìn)行整地，以便為馬鈴薯的生長提供土質(zhì)松軟、排水通氣良好的環(huán)境，進(jìn)而使馬鈴薯植株擁有一個(gè)強(qiáng)大的根系，茁壯生長，提高產(chǎn)量。

1.3 選種

選擇種薯。種薯的選擇是馬鈴薯栽培能否實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。馬鈴薯有幼齡薯、少齡薯、壯齡薯、老齡薯之分，其中壯齡薯又大又圓且完整，有極強(qiáng)的生命力，相比其他年齡段種薯更容易長出高產(chǎn)型馬鈴薯植株，更適合作為種薯進(jìn)行播種，當(dāng)然，幼齡薯雖生育時(shí)間較短，但生活力強(qiáng)，也可以長出完整植株，作為種薯。種薯質(zhì)量要求。在壯齡薯和幼齡薯中挑選優(yōu)質(zhì)種薯時(shí)，選擇薯形規(guī)則完整、無機(jī)械損傷、大小符合標(biāo)準(zhǔn)、貯藏良好、薯皮光滑柔嫩、薯皮顏色鮮艷、芽長小于1厘米的馬鈴薯，制定嚴(yán)格的挑選標(biāo)準(zhǔn)以確保種薯的健康，從而長出健壯的植株，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)栽培。

2 合理處理種薯

2.1 種薯催芽

由于馬鈴薯長期儲藏在冰冷的地窖中，其生理機(jī)能受低溫抑制，處于休眠階段，因而在播種種薯之前需要進(jìn)行處理，活化其生理機(jī)能。

種薯處理可以采用催芽的方法。如果馬鈴薯在地窖儲藏中已經(jīng)發(fā)芽，則種薯出窖之后就需要馬上抑制芽的再伸長，將其平鋪置于室內(nèi)透光環(huán)境下，使白芽轉(zhuǎn)綠，且使幼芽更為堅(jiān)韌，在切塊、播種時(shí)不容易斷折。如果馬鈴薯在地窖中沒有發(fā)芽，則需要在有光的室內(nèi)進(jìn)行催芽，當(dāng)芽長約為0.5～1.0厘米時(shí)即可切塊并進(jìn)行播種。

2.2 種薯切塊

在播種1～2天前便可進(jìn)行切塊，若播種量較大也可以在4～5天進(jìn)行切塊。作為切塊的馬鈴薯以50～150克為宜，每一切塊以50克為宜，30～50克的小種薯可以直接進(jìn)行整播，同時(shí)，要確保每一切塊至少有1個(gè)芽眼，切塊的薯肉不能太少，不可切為薄片，以小塊狀為宜。

2.3 切塊存放

切好的種薯塊要陰干，堆放時(shí)高度不能過高，以不大于40厘米為宜，且要避免雨水的沖刷，防止種薯腐爛。

2.4 藥劑拌種

將藥劑與切面略干的種薯切塊進(jìn)行拌種處理，防止馬鈴薯病害的發(fā)生。

3 適時(shí)播種與合理密植

3.1 確定播種時(shí)間

最適宜的馬鈴薯播種時(shí)間，即為10厘米的土壤溫度穩(wěn)定地通過5℃～7℃的時(shí)期。除此之外，早熟品種應(yīng)該早播，晚熟品種應(yīng)該晚播。

3.2 合理密植

合理密植是馬鈴薯高產(chǎn)的核心，合理的種植密度直接影響著光合作用效率，決定有機(jī)物的積累量，所以，栽培密度直接影響著馬鈴薯的生長與發(fā)育，進(jìn)而影響著馬鈴薯的產(chǎn)量，種植密度過于稀疏，或過于稠密都不能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

4 加強(qiáng)田間管理

4.1 及時(shí)澆水

馬鈴薯屬于大量需水且供水不可間斷的作物，生長期間若供水不足，則會導(dǎo)致馬鈴薯薯塊生長停滯，產(chǎn)量嚴(yán)重下降。因而，掌握好澆水時(shí)間與澆水量至關(guān)重要，噴灌時(shí)間以馬鈴薯午間葉片出現(xiàn)萎焉為標(biāo)志開始，灌溉量以地表干土層濕透，并于下部濕土層連接為標(biāo)志停止，從而充分滿足馬鈴薯根系對水分的需求。與此同時(shí)，要注意及時(shí)排灌，及時(shí)澆水，下雨過后及時(shí)排除田間的積水，防止旱災(zāi)、澇災(zāi)對馬鈴薯產(chǎn)生損害。秋馬鈴薯地塊一定要能排能灌，播種后如遇連續(xù)高溫、干旱天氣，可用稻草或麥草等覆蓋畦面，以降低土溫，及時(shí)灌水，促進(jìn)發(fā)芽；如遇暴雨要及時(shí)排水，避免爛種、爛苗。

4.2 科學(xué)配方增施鉀肥，施足底肥

一般每畝施1000～1500公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，同時(shí)施入馬鈴薯專用復(fù)合肥（9∶9∶7）60～80公斤，或45%硫酸鉀復(fù)合肥，開溝條施覆土。特別要注意多施鉀肥，施鉀肥時(shí)，以施硫酸鉀為好，切忌施氯化鉀。

4.3 中耕培壟

齊苗后到現(xiàn)蕾封垅前，中耕松土2～3次，防除雜草，破板結(jié)，培厚壟，為馬鈴薯生長創(chuàng)造良好的土壤疏松條件，以利于提高結(jié)薯率和薯塊質(zhì)量。

5 防治病蟲害

主要病害是晚疫病，蟲害主要是地下害蟲和蚜蟲。晚疫病防治：在秋馬鈴薯的整個(gè)生育期內(nèi)，要防治三次。防治藥劑，以幾種不同藥劑交替使用的防效較好，第一次在馬鈴薯團(tuán)棵期，用52.2%抑快凈防治，第二次在馬鈴薯初花期用72%克露防治，第三次在盛花期用68.75%銀法利進(jìn)行防治。

地下害蟲防治：可結(jié)合整地，畝用辛硫磷200毫升，拌土撒施防治；蚜蟲可在發(fā)生期用吡蟲啉等藥劑噴霧防治。

[1]馮志文,康躍虎,萬書勤,劉士平.控失肥作為基肥對滴灌施肥灌溉馬鈴薯生長和品質(zhì)的影響[J].灌溉排水學(xué)報(bào),2018,(01).

S532

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.009

林海艷，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)學(xué)。