冀北山地綠色花生栽培技術(shù)

李金花 姚志娟 寇春會(huì)

（寬城滿族自治縣農(nóng)牧局 河北 寬城 067600）

冀北山地綠色花生栽培技術(shù)

李金花 姚志娟 寇春會(huì)

（寬城滿族自治縣農(nóng)牧局 河北 寬城 067600）

從2016年開始，冀北山區(qū)逐漸壓減玉米播種面積，預(yù)計(jì)到2020年壓減玉米種植面積125萬(wàn)畝，壓減玉米后，農(nóng)戶最關(guān)心種植哪種作物才能使土地收益較高，筆者認(rèn)為花生是壓減玉米后農(nóng)民種植作物的首選，因?yàn)榛ㄉa(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)300～400 kg，花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大，種植綠色花生不但適應(yīng)供給側(cè)改革的國(guó)家政策，而且更能實(shí)現(xiàn)土地的高產(chǎn)高效。

1 對(duì)環(huán)境要求

1.1 對(duì)大氣與土壤的要求。綠色花生栽培要有良好的生態(tài)環(huán)境，種植花生地塊要遠(yuǎn)離工礦企業(yè)、公路、車站。大氣中對(duì)二氧化硫、氮氧化物、總懸浮微粒和氟檢測(cè)指標(biāo)不得超出國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82中所列的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田灌溉用水的pH值、總汞、總鎘、總砷、總鉛、鉻、氯化物、氟化物、氫化物的檢測(cè)指標(biāo)符合國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084-92中所列的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 對(duì)土壤的要求。為了獲得高產(chǎn)，避免花生病蟲害的嚴(yán)重發(fā)生，花生最好種植在兩年以上沒有種過花生的生茬地，土層要求深40 cm以上，有機(jī)質(zhì)含量0.65%，含氮量0.05%、含磷量0.12%，土壤質(zhì)地為輕壤或砂壤，地力中等以上，有一定的保水保肥能力，有較好的排水性能，土質(zhì)疏松，通氣性好，水、肥、氣、熱狀況比較協(xié)調(diào)，養(yǎng)分供應(yīng)平穩(wěn)。旱能澆、澇能排，不內(nèi)澇、不高燥。

1.3 對(duì)品種的要求。品種無(wú)特別要求，最好選擇直立型、株型緊湊、開花集中、適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病性強(qiáng)且較高產(chǎn)的品種。但要求種子含水量小于9%、純度大于98%、發(fā)芽率大于95%，實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)不帶任何病菌的A級(jí)花生良種標(biāo)準(zhǔn)。

2 種植技術(shù)

2.1 土壤耕作與施肥。冬前將土壤深翻25～30 cm，冬前深翻可以熟化土壤，加深土層，保持水分。施肥以有機(jī)肥和生物肥為主，可以配合施用少量化肥(禁用硝態(tài)氮肥)，一般地力條件下，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 000 kg，生物復(fù)合肥50 kg或三元復(fù)合肥(氮、磷、鉀均為15%)15 kg，土壤磷素活化劑15 kg，生物活性鉀肥10 kg。施肥時(shí)，有機(jī)肥和化肥以鋪施為主，冬耕前鋪施2/3，剩下的1/3春耙前鋪施。

2.2 種子處理

2.2.1 分級(jí)粒選。播前選出小粒種子、成熟度差的種子，選擇粒大、整齊、色澤好、生命力旺盛的種子。

2.2.2 曬種。在陽(yáng)光充足的9：00～15：00，把種子平鋪在干燥的地面上，厚10 cm左右，每2 h翻動(dòng)1次，曬種2～3 d，去殼不能太早，最好在播前10 d左右去殼，利于出苗。

2.2.3 浸種。播前用多菌靈浸種，把50%多菌靈WP溶解在35℃水中，配成2 000倍液，把種子浸在藥液中，用黑塑料薄膜蓋好，浸種2～3 h，當(dāng)藥水浸透種皮后撈出瀝干水即可播種。

2.2.4 拌種。拌種在田間進(jìn)行，選擇60%高巧·吡蟲啉懸乳劑，把藥液直接倒在種子上，搖勻后即可，對(duì)地下害蟲(如蠐螬、金針蟲、小甲蟲等)和刺吸性害蟲(如蚜蟲等)有較好防效，持效期長(zhǎng)，還能促進(jìn)出苗，在逆境下可提高出苗率，施藥后即可播種。

2.3 播種方式與除草

2.3.1 做畦。施肥后做畦，畦底寬85 cm、畦面寬60 cm，畦高12 cm，溝相距30 cm，溝深5 cm。如不拌種可在開溝后選擇8%辛硫磷顆粒劑拌土撒在溝內(nèi)，每畝用藥2 kg。

2.3.2 播種的原則。按大花生稀播、小花生密播，肥地稀播、薄地密播，匍匐型花生稀播、直立型花生密播。每穴播2粒，穴距25 cm，小?；ㄉ慨€播1萬(wàn)穴左右，大?；ㄉ?.9萬(wàn)穴左右。

2.3.3 播種與覆膜。采用人工點(diǎn)播或扎眼點(diǎn)播，播后把溝踩實(shí)(使種子與土壤緊密接觸、可促進(jìn)種子早發(fā)芽)，再覆土、覆膜(選擇寬0.85～0.9 m的乙草胺地膜)，地膜緊貼畦面，兩邊壓實(shí)，以防止被風(fēng)吹起。

2.4 生長(zhǎng)期管理

2.4.1 出苗期。從播種至50%幼苗出土并展開第一片真葉為出苗期，15 d左右出齊苗。出苗期的主要任務(wù)是放苗。放苗指出苗后及時(shí)破膜放苗，在上午10：00前或下午5：00后進(jìn)行，如放苗不及時(shí)，膜下溫度高，易燒苗，破膜后最好用細(xì)土封住膜口，防止跑墑。

2.4.2 苗期。從50%種子出苗至50%植株第一朵花開放為幼苗期(簡(jiǎn)稱苗期)，苗期的主要任務(wù)是查苗、補(bǔ)苗、清棵、蹲苗。查苗：出苗后看是否缺苗。補(bǔ)苗：如缺苗可采用移栽補(bǔ)苗(不提倡補(bǔ)種)。清棵：破膜后15 d左右用手把幼苗根邊的浮土扒出并清除雜草，使兩片子葉外露，清棵可使第一對(duì)側(cè)枝盡早露出地面，生長(zhǎng)健壯，提高產(chǎn)量。蹲苗：幼苗適當(dāng)培土，同時(shí)壓實(shí)周圍薄膜。

2.4.3 開花下針期。從50%植株開始開花至50%的植株出現(xiàn)雞頭狀的幼果為開花下針期。開花下針期主要任務(wù)是噴施葉面肥與培土。噴施葉面肥：如花期長(zhǎng)勢(shì)弱，可適當(dāng)噴施葉面肥，選用0.2%的硼砂、或硼酸500液，噴施2次，在上午8：00～10：00、下午3：00～5：00(溫度小于25℃，葉面呼吸量大)進(jìn)行葉面噴肥。培土：在開花下針期進(jìn)行一次中耕培土，培土3cm左右，培土使第一、二節(jié)側(cè)枝生長(zhǎng)旺盛，提高產(chǎn)量。

2.4.4 結(jié)莢期。從50%的植株出現(xiàn)雞頭狀幼果至50%的植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期。結(jié)莢期的主要任務(wù)是控制徒長(zhǎng)。當(dāng)株高超過40 cm時(shí)，人工摘除主枝生長(zhǎng)點(diǎn)，去掉過多側(cè)枝生長(zhǎng)點(diǎn)，阻止花生植株向上生長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)集中，供應(yīng)地下果實(shí)生長(zhǎng)。摘的過多影響光合作用，摘的過少達(dá)不到控制徒長(zhǎng)的目的，不能使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

2.4.5 飽果期。從50%植株出現(xiàn)飽果到莢果飽滿成熟收獲為飽果成熟期(簡(jiǎn)稱飽果期)。飽果期注意灌水、排水、葉面噴肥。灌水：當(dāng)葉片連續(xù)3 d中午出現(xiàn)萎蔫時(shí)要適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。排水：如果積水淹沒地面，要及時(shí)排水(24 h以內(nèi))，否則會(huì)出現(xiàn)爛果、爛根。葉面噴肥：選擇磷酸二氫鉀每畝50 g，兌水50 kg，如果缺氮，可補(bǔ)充1%的尿素，每畝100 g，兌水50 kg，噴施在上午10：00前、下午4：00后進(jìn)行，可防止葉片早衰，提高光合作用，保證果實(shí)膨大充實(shí)。

2.5 病蟲害防治。防治病蟲害要求“預(yù)防為主，綜合防治”，突出生態(tài)防治，本著安全原則，應(yīng)用農(nóng)業(yè)的、生物的、物理的、化學(xué)的綜合防治技術(shù)。

2.5.1 病害。主要有根腐病、葉斑病。根腐?。哼x擇75%多菌靈WP1 000倍液葉面噴施防治，發(fā)病重的只能拔除，播種時(shí)浸種防治。葉斑病：選擇75%百菌清WP400倍液噴霧防治。

2.5.2 蟲害。蠐螬、棉鈴蟲。蠐螬：年前深翻、凍死幼蟲，燈光誘殺，每30畝安放一盞殺蟲燈，順播種溝撒施白僵菌劑(BBR)每畝1 kg，結(jié)合深耕收獲撿拾蠐螬。棉鈴蟲：3齡前用“BT”(蘇云金桿菌)噴灑葉面。或用1.8%阿維菌素EC生物制劑于始花期葉面噴灑。

2.6 適時(shí)收獲與晾曬。當(dāng)花生植株衰老、頂部莖葉停止生長(zhǎng)、上部葉片變黃、下部葉片脫落時(shí)就可收獲，收獲后的花生及時(shí)曬干，確保不霉捂，當(dāng)水分在9%以下時(shí)入庫(kù)儲(chǔ)藏。