天然植物中草藥添加劑防治雞球蟲病的應(yīng)用研究*

堯國(guó)榮，張輝，陳金和，方霞

（江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西樟樹331200）

天然植物中草藥添加劑防治雞球蟲病的應(yīng)用研究*

堯國(guó)榮，張輝，陳金和，方霞

（江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西樟樹331200）

雞球蟲病是艾美爾屬多種球蟲寄生于雞的腸道不同部位腸上皮細(xì)胞內(nèi)所引起的一種寄生性原蟲病，至今仍然是一個(gè)全球性的對(duì)養(yǎng)雞業(yè)具有重要經(jīng)濟(jì)意義的疾病。長(zhǎng)期以來(lái)，控制雞球蟲病的主要方法是使用抗生素和化學(xué)合成類藥物，不但產(chǎn)生耐藥性，而且造成肉、蛋等產(chǎn)品的藥物殘留，既影響了肉、蛋產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，也給人類的健康帶來(lái)潛在威脅。為此，國(guó)內(nèi)外獸醫(yī)工作者將中獸醫(yī)傳統(tǒng)理論和現(xiàn)代醫(yī)藥技術(shù)相結(jié)合，不斷創(chuàng)新與深入研究，開發(fā)新型綠色抗球蟲病的中藥添加劑，以及中、西、微生態(tài)結(jié)合添加劑，揭示了中草藥抗球蟲制劑的研究與開發(fā)具有廣闊的應(yīng)用前景。

中草藥；球蟲??；應(yīng)用研究

雞球蟲病是艾美耳屬多種球蟲寄生于雞的腸道不同部位腸上皮細(xì)胞內(nèi)所引起的一種寄生性原蟲病，與其他禽病的病原不同，每一種球蟲產(chǎn)生略為不同的寄生蟲-宿主的相互影響，因此有多種類型和不同程度的球蟲病[1]。球蟲病對(duì)雞的危害主要表現(xiàn)為阻礙雞的生長(zhǎng)發(fā)育、明顯降低飼料利用率、降低產(chǎn)蛋性能、皮膚著色差、均勻度低，以及因繼發(fā)感染引發(fā)大批雞發(fā)病和死亡。據(jù)報(bào)道，雞球蟲病至今仍然是一個(gè)全球性的對(duì)養(yǎng)雞業(yè)具有重要經(jīng)濟(jì)意義的疾病，在各種雞病中，球蟲病的發(fā)病率最高，約占1/6～1/5，其發(fā)病率高達(dá)50%～60%，病死率達(dá)40%～80%，給養(yǎng)雞業(yè)造成的危害是巨大的，全世界每年因球蟲病造成的直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)30億美元，我國(guó)年養(yǎng)肉雞約30億～60億羽，每年用于抗球蟲病的費(fèi)用高達(dá)6億～18億[2]。但長(zhǎng)期以來(lái)，控制雞球蟲病的主要方法是使用抗生素和化學(xué)合成類藥物，這些藥物對(duì)雞球蟲病的防治起了重要作用，但耐藥性的產(chǎn)生一直困擾著養(yǎng)殖業(yè)。有資料表明，幾乎所有的抗球蟲藥都不同程度地受到耐藥蟲株的威脅，并表現(xiàn)出一定程度的交叉耐藥性，導(dǎo)致有些雞群雖然使用抗球蟲藥，仍然面臨球蟲病的發(fā)生乃至爆發(fā)的威脅，尤其長(zhǎng)期使用抗生素和化學(xué)合成藥物，造成肉、蛋等產(chǎn)品的藥物殘留，既影響了肉、蛋產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，也給人類的健康帶來(lái)潛在威脅[3]。為此，如何尋找新型抗生素和化學(xué)合成藥物替代品已成為養(yǎng)殖業(yè)需求，也是研究的熱點(diǎn)。已有研究表明，根據(jù)天然中草藥植物的特性和中醫(yī)辨證論治、立方遣藥的原則，中草藥既能防治雞球蟲病，又能助消化、促生長(zhǎng)，且無(wú)殘留、無(wú)毒副作用，具有現(xiàn)代抗生素和化學(xué)合成類藥物所無(wú)法比擬的作用。

1 單味天然植物中草藥防治雞球蟲病的應(yīng)用

據(jù)資料查證，許多天然中草藥植物抗雞球蟲有一定的效果，如青蒿、常山、百部、檳榔、川楝子、苦楝皮、仙鶴草、鴉膽子、蕪荑、使君子、貫眾等，不但具有驅(qū)蟲的功效，且具有不同程度的抗菌消炎和增強(qiáng)免疫等作用。研究表明，青蒿成分復(fù)雜，其主要成分青蒿素具有明顯的抑制未孢子化卵囊的成熟、對(duì)孢子化卵囊具有殺滅作用，提高免疫器官中T、B淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性，促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能，表現(xiàn)良好的抗球蟲效果。郭劍英等[4]用2%和5%青蒿粉拌料飼喂1～15d雛雞，各組分別人工接種柔嫩艾美耳孢子化卵囊10萬(wàn)個(gè)/羽，21d捕殺檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，2%和5%青蒿組平均成活率均為100%，平均增重率分別為93.5%和95.0%，平均血糞記分為分別為1和0，抗球蟲指數(shù)（ACI）分別為161.0和179.2，兩組療效良好。黃翠嬌[5]選擇臨床有典型癥狀、糞檢有球蟲卵囊的20d病雞為試驗(yàn)動(dòng)物，結(jié)果表明，單味中藥青蒿組與地克珠利組成活率分別為100%和96.7%，肓腸病變值相近，差異不顯著，ACI值分別為174.2和171.0，為中效抗球蟲水平，而磺胺類藥的ACI值只為133.4，為低效抗球蟲水平。常山味苦、性辛寒，含生物堿，主要有黃常山堿甲、乙、丙，常山素和黃常山定堿，而常山酮是常山甲、乙、丙的混合物，是一種較為新型的廣普抗球蟲藥，具有截瘧、退熱功效[6]。孫浴東等[7]用5mg/kg常山酮對(duì)3～4.5周齡的地方肉雞進(jìn)行試驗(yàn)，觀察感染后增重、發(fā)病率、病死率、糞便指數(shù)、病變指數(shù)及感染后4d或5d時(shí)的蟲卵數(shù)等指標(biāo)，結(jié)果表明，常山酮對(duì)6種艾美耳球蟲有效，且停藥后無(wú)復(fù)發(fā)現(xiàn)象，說(shuō)明其殺蟲作用是不可逆的。宋世榮等[8]用常山粉對(duì)21d的艾維因肉雞做人工感染球蟲試驗(yàn)，結(jié)果表明，不同劑量的常山對(duì)4種雞球蟲混合種的感染有明顯的抑制作用，試驗(yàn)雞成活率達(dá)100%，增重率為110.0%～124.0%，其中以2.00g/kg常山粉組效果最好。藍(lán)麗華等[9]利用鴉膽子提取物BJ-1制備飼料預(yù)混劑，除陰性對(duì)照組外，對(duì)SPF級(jí)肉雞分別添加0.25%、0.5%、1.0%的預(yù)混劑，每只雞經(jīng)口感染28，000個(gè)成熟的柔嫩艾美耳球蟲（E.tenella）卵囊試驗(yàn)。結(jié)果顯示，鴉膽子提取物BJ-1能顯著減少感染雞的血便，且劑量越高，血便排出量減少，還可顯著改善病雞盲腸的形態(tài)，減少萎縮程度，病雞體內(nèi)的蟲荷顯著降低，ACI值分別達(dá)到了154、161和155，說(shuō)明鴉膽子BJ-1提取物不僅具有抑制球蟲生長(zhǎng)的作用，還能改善病雞的臨床癥狀。

2 復(fù)方天然植物中草藥制劑在防治雞球蟲病的應(yīng)用

雞球蟲病在中獸醫(yī)中屬蟲積范疇，中草藥復(fù)方制劑以驅(qū)蟲解毒為主，輔以清熱解毒、涼血止痢、利水消腫等藥物，使之相互協(xié)調(diào)，產(chǎn)生全方位的協(xié)調(diào)作用和對(duì)機(jī)體有利因子的整體調(diào)動(dòng)，從而達(dá)到抗球、治療的效果，同時(shí)部分方劑兼具抗菌消炎、助消化、促生長(zhǎng)和提高雞的免疫力。張鐵等[10]用純中藥制劑“球?qū)帯保ㄓ汕噍铩⑾生Q草、硫磺等組成）對(duì)黃金褐蛋公雛人工經(jīng)口接種柔嫩艾美耳球蟲孢子化卵囊（E.tenella）感染治療試驗(yàn)，結(jié)果顯示，添加1%球?qū)幗M的ACI值為199.6，較SM2（125mg/kg）組、克球粉（125mg/kg）組分別提高了19.81%和12.32%，相對(duì)增生率比上述藥物分別提高了10.18%和6.49%。王金合等[11]利用由地榆、木香、大黃等組成的復(fù)方球蟲散對(duì)817肉雜雞經(jīng)口接種0.2ml E.tenella孢子化卵囊懸液感染的臨床療效試驗(yàn)。結(jié)果表明，2%、1%復(fù)方球蟲散劑量組ACI值分別為179.1和175.6，為抗球蟲中效，滅球王西藥對(duì)照組ACI值為163.5，且復(fù)方球蟲散能防止增重率降低，兩組的增重率相當(dāng)，均高于西藥對(duì)照組，總結(jié)說(shuō)明復(fù)方球蟲散按1.0%拌料飼喂對(duì)雞球蟲病有較好的效果。顏卉等[12]以常山、仙鶴草、苦參等制備的中草藥復(fù)方粉劑，對(duì)1d海蘭蛋公雞1%中藥預(yù)防組、12d 1%中藥治療和西藥治療組（飼料添加莫能菌素100mg/kg），每只雞于14d用鈍針頭經(jīng)嗉囊感染8×104E.tenella孢子化卵囊。試驗(yàn)結(jié)果，1d 1%中藥預(yù)防組、12d 1%中藥治療和西藥治療組均具有良好的防治效果，ACI值分別為179.8、170.7、174.2，兩中藥組的增重效果均好于西藥組，尤其1%中藥預(yù)防組，其增重率超過(guò)100%，說(shuō)明該中藥制劑具有抵抗球蟲感染，促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)作用。黃占欣等[13]配制抗球散超微粉（主要成分：常山、檳榔、穿心蓮等）在臨床上選用選擇未發(fā)病和自然發(fā)病雞群，在飼料中分別添加0.5%和1%抗球散超微粉進(jìn)行預(yù)防和治療試驗(yàn)，均分別設(shè)西藥組和空白對(duì)照組。結(jié)果顯示，在飼料中添加0.5%抗球蟲散超微粉預(yù)防組能夠提高雞群的成活率，極顯著降低發(fā)病雞群中因球蟲病造成的死亡（P＜0.01），并且能夠促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育，降低料重比。在飼料中添加1%抗球蟲散超微粉治療組能夠極顯著提高球蟲病雞存活率和治愈率（P＜0.01），促進(jìn)盲腸芯和卵囊排出，表明中藥抗球散超微粉臨床上預(yù)防和治療雞球蟲病效果顯著。彭德旺等[14]用自擬中藥散劑球速康（青蒿、苦參、柴胡等組成）對(duì)18d黃羽肉雞人工感染8.5萬(wàn)個(gè)/羽E.tenella子化卵囊后，按每天每千克體重1g，用滾開水燜泡1h后混在飲水中，當(dāng)天飲完，連用8d，試驗(yàn)結(jié)果，飲服球速康組的ACI值達(dá)190.4，以每千克飼料0.5g的速丹組混飼8d，其ACI值191.5，相對(duì)增重率和成活率兩組相當(dāng)，分別為92%和100%。但藥費(fèi)方面，中藥速球康散劑較速丹降低20%以上。

3 中西藥結(jié)合在防治雞球蟲病上的應(yīng)用

在實(shí)際生產(chǎn)中因西藥使用方便、見(jiàn)效快、療效顯著，而中藥在發(fā)病初期使用見(jiàn)效慢，治療期長(zhǎng)，不利于迅速控制病情，防治雞球蟲病仍以化學(xué)合成藥物為主。但為了減少西藥的耐藥性、毒副作用和體內(nèi)殘留等，獸醫(yī)工作者進(jìn)行了中藥與西藥結(jié)合試驗(yàn)。白喜婷等[15]由常山、苦參、鴨膽子等中藥散劑，按5%的比例與西藥諾球（0.5%地克球利預(yù)混劑）組成復(fù)方制劑“克球王”進(jìn)行雞球蟲病療效試驗(yàn)。結(jié)果，克球王中劑量組（拌料4g/kg）效果最好，相對(duì)增重率99.1%，ACI值193.1，為高效?？饲蛲醯蛣┝拷M（拌料2g/kg）、克球王高劑量組（拌料8g/kg）、球諾組（拌料0.2g/kg）效果次之，相對(duì)增重率分別為81%、80.76%、80.18%，ACI值分別為162.00、166.76和161.68，克球王中劑量組比純西藥組的ACI值提高31.92（P＜0.05）。說(shuō)明中西復(fù)方制劑“克球王”防治雞球蟲效果好?？姷履甑萚16]選用青蒿、大黃、苦參、地榆等組成的中藥方劑與馬杜霉素、地克珠利相互配合，選擇體重相近的健康黃優(yōu)肉雞于14d經(jīng)口感染E.tenella孢子化卵囊10× 104個(gè)/只進(jìn)行抗球蟲效果試驗(yàn)，與1%純中藥組相比，中西藥混合組（1%中藥+0.3×10-6地克珠利+ 2×10-6馬杜霉素）卵囊值未見(jiàn)明顯變化，但相對(duì)增重率增加了10.94%，總病變值下降了62.5%，血便記分下降了77.8%。ACI值增加了9.9%，由172.33提高到188.27。表明本中藥制劑添加低濃度抗球蟲西藥，抗球蟲效果得到有效改善。李蘊(yùn)玉等[17]對(duì)中藥與西藥聯(lián)合應(yīng)用防治雞球蟲病進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果0.5mg/kg地克珠利+5.0g/kg中藥組和1.0mg/kg地克珠利+5.0g/kg中藥組的ACI值分別為202.4和202.8，比單獨(dú)使用地克珠利或中藥組分別提高了1.89%、12.11%和23.34%、23.58%。表明聯(lián)合用藥防治雞球蟲病是增強(qiáng)藥物療效、減少西藥用量、延長(zhǎng)藥物效用期的有效方法。

4 中草藥微生態(tài)結(jié)合防治雞球蟲病的應(yīng)用

根據(jù)微生態(tài)制劑和中藥產(chǎn)品之間協(xié)同提高機(jī)體免疫力，以及中藥方劑在動(dòng)物體內(nèi)除毒驅(qū)蟲作用和益生素在動(dòng)物體內(nèi)的生物拮抗作用原理，篩選對(duì)益生菌無(wú)抑制作用的中藥，已研制可有效控制雞球蟲病的中藥益生素聯(lián)合制劑。蔡偉強(qiáng)[18]以黑地榆、黑槐花、生地黃、白頭翁等組方后干燥粉碎與效美素（加酶加寡糖益生素）混合制劑，各試驗(yàn)組于15d對(duì)山地麻雞經(jīng)嗉囊接種E.tenella孢子化卵囊5000個(gè)/只進(jìn)行效果試驗(yàn)。結(jié)果表明，中草藥益生素復(fù)合制劑組（飼料添加量0.5%）雞成活率100%，其相對(duì)增重率比對(duì)照西藥組鹽霉素和地克珠利分別提高14.47%和5.85%，抗球蟲指數(shù)（ACI）中草藥益生復(fù)合制劑組高于160，低于180，屬中等抗蟲效力；而鹽霉素與地克珠利組低于160，屬于抗球蟲低效，說(shuō)明中草藥益生素制劑能有效預(yù)防雞球蟲病，且優(yōu)于同類藥物鹽霉素和地克珠利。黃忠等[19]采用AA肉雞常規(guī)網(wǎng)上飼養(yǎng)，自1d始飼喂添加0.02%益生素的基礎(chǔ)日糧，至11d再分組添加中草藥組方（由常山青蒿等10余種組成粉碎至300目）超微粉0.5%和1%組、中草藥成方（黃苓、肉桂等10種中藥組成粉碎至300目）超微粉0.02%和0.04%、60mg/kg鹽霉素組、單加益生素不加中藥組、另設(shè)負(fù)對(duì)照的無(wú)益生素不加中藥組。試驗(yàn)結(jié)果，各中草藥+益生素組對(duì)預(yù)防雞球病效果均與鹽霉素組相當(dāng)，0.5%中草藥組方超微粉+益生素組和0.04%中草藥成方超微粉+益生素組的肉雞51d增重效果、個(gè)體重和料肉比等生長(zhǎng)性能均好于鹽霉素組，說(shuō)明中草藥超微粉+益生素聯(lián)合應(yīng)用可有效控制肉雞球蟲病，而且比抗球蟲藥更能節(jié)約飼料。

5 中草藥防治雞球蟲病的應(yīng)用前景

我國(guó)是天然植物中草藥發(fā)源地，藥源廣泛，資源豐富，均可因地制宜，就地取材。天然中草藥植物有效成分復(fù)雜，包括多糖、生物堿、甙類等，表現(xiàn)藥用性、營(yíng)養(yǎng)性和調(diào)節(jié)性等多重功能性。上述試驗(yàn)表明，根據(jù)雞球蟲病的特點(diǎn)，中草藥植物單味、或按現(xiàn)代生物化學(xué)的“構(gòu)效關(guān)系”科學(xué)組配，在抗球蟲效果、增強(qiáng)免疫力、抗菌消炎、清熱止痢、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高增重率和生產(chǎn)性能和改善產(chǎn)品量等具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，且無(wú)耐藥性、無(wú)殘留、無(wú)毒副作用。目前，國(guó)內(nèi)外獸醫(yī)工作者將中獸醫(yī)傳統(tǒng)理論和現(xiàn)代醫(yī)藥技術(shù)相結(jié)合，不斷創(chuàng)新與深入研究，改進(jìn)加工工藝，提高生物利用率，開發(fā)新型綠色抗球蟲病的中藥添加劑，以及中、西、微生態(tài)結(jié)合添加劑，揭示了中草藥抗球蟲制劑的研究與開發(fā)具有廣闊的應(yīng)用前景。

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S816.75

A

1673-1085（2017）09-0047-04

2017-08-18

江西省農(nóng)牧漁業(yè)科研計(jì)劃項(xiàng)目，江西省科技計(jì)劃（20132BBF60046）。

堯國(guó)榮（1965-），男，本科，副教授，主要研究方向：畜禽生產(chǎn)與疾病防治；yaoguorong_65@126.com。