針對(duì)生理特點(diǎn)抓好駱駝飼養(yǎng)管理工作

烏麗江·巴合達(dá)吾列提

（新疆新源縣草原工作站, 新疆 新源 835800）

針對(duì)生理特點(diǎn)抓好駱駝飼養(yǎng)管理工作

烏麗江·巴合達(dá)吾列提

（新疆新源縣草原工作站, 新疆 新源 835800）

駱駝是所有家畜中唯一可利用荒漠環(huán)境進(jìn)行養(yǎng)殖的。養(yǎng)駝業(yè)能夠改善荒漠地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。應(yīng)根據(jù)駱駝的生理特點(diǎn)，有針對(duì)性的抓好駱駝的飼養(yǎng)管理工作。

1 駱駝的生理特點(diǎn)

1.1 胃部特征

駱駝在干燥的環(huán)境下，可長(zhǎng)時(shí)間不喝水，也不會(huì)危害生命，這主要依靠于其特殊的胃。駱駝的胃有三個(gè)胃室，第一室中有20～30個(gè)小氣泡，稱之為“水脬”，這些氣泡可在飲水充足時(shí)儲(chǔ)存水分，供駱駝在沒(méi)有水的環(huán)境維持水分供應(yīng)。第二室是食用干草的胃囊，能夠儲(chǔ)存食物；第三室胃囊具有消化吸收功能。駱駝的胃部特殊結(jié)構(gòu)和功能，使其可以在沒(méi)有水的環(huán)境下，也可生存幾天，在有水時(shí)，大量?jī)?chǔ)存飲水。

1.2 駝峰

駱駝的被毛會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化，冬季為具有保溫功能的絨毛，夏季則換為柔滑發(fā)亮可反射陽(yáng)光的駝毛。駝峰的最大功能是集中駱駝脂肪，脂肪在駝峰聚集，而皮下沒(méi)有脂肪，當(dāng)駱駝處于溫度比較低的環(huán)境時(shí)，駝峰中的脂肪用于控制體溫變化；在駱駝沒(méi)有食物的時(shí)候，這些脂肪還能夠提供能量及養(yǎng)分，供駱駝生存。這也是為什么駱駝可四五天不進(jìn)食，也不會(huì)有生命危險(xiǎn)。

1.3 采食量與飲水量

駱駝是所有動(dòng)物中水轉(zhuǎn)換量最低的動(dòng)物，它可調(diào)整結(jié)腸水的吸收量及腎的排泄量，它也不需要通過(guò)排汗來(lái)調(diào)節(jié)體溫。在秋季，駱駝的飲水量大概為4.5升/天，春天大概為13升/天。駱駝的采食效率比較低，喜歡食用荒漠或半荒漠地區(qū)生長(zhǎng)的鹽分和灰分含量較高，味苦、氣味濃、口感粗糙、多刺的灌木和半灌木，且駱駝能夠適應(yīng)低蛋白質(zhì)的飼料，對(duì)干物質(zhì)、粗纖維及粗蛋白的消化能力比較強(qiáng)。通常駱駝一天有8～10小時(shí)的時(shí)間用來(lái)采食，采食的干物質(zhì)量為8～12公斤，相當(dāng)于采食水分含量為80%的青牧草30～40公斤。由于駱駝能夠儲(chǔ)存能量，所以每天采食5公斤的干飼草就可供其存活數(shù)月，但也有最低限度，大概為每天2公斤干飼草。

2 駱駝的飼養(yǎng)管理

2.1 飼草選擇

駱駝對(duì)飼草的選擇是隨著季節(jié)變化的，且在采食過(guò)程中有選擇性，尤其喜歡季節(jié)性的草料。駱駝乳中的成分也受采食的飼草影響。駱駝可采食干旱地區(qū)其他動(dòng)物無(wú)法食用的植物，例如駱駝刺，鹽生灌木等，且駱駝對(duì)食用草要求較低，并對(duì)這些植物有很高的利用率和轉(zhuǎn)化率。在雨水較多的夏末秋初時(shí)節(jié)，駱駝也會(huì)采食少量的草本植物。駱駝更偏愛(ài)采食一年生的牧草，這是因?yàn)橐荒晟哪敛莸鞍踪|(zhì)含量比多年生的牧草要高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，更能滿足駱駝對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。在荒漠中，駱駝通常會(huì)食用梭梭、蘆葦、桂柳、駱駝刺等食物，可從中獲得大量的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.2 飼養(yǎng)方式

2.2.1 散養(yǎng)及放牧 駱駝是唯一可以在荒漠、半荒漠地區(qū)長(zhǎng)期生活的家畜。傳統(tǒng)養(yǎng)駝地區(qū)，植被較稀少，沒(méi)有集中飼養(yǎng)和繁殖的條件。通常采取遠(yuǎn)距離放牧的形式。主要分為散牧和跟牧。散牧是將駱駝在某一荒漠、半荒漠區(qū)域散牧，令其自由生長(zhǎng)和采食，定期觀察駱駝的生長(zhǎng)發(fā)育情況。跟牧是指在放牧方向和里程上進(jìn)行控制，盡量在夜晚歸牧。

2.2.2 圈養(yǎng) 指圈出一片區(qū)域，將駱駝放置在區(qū)域內(nèi)，并選用條件較好的草地，設(shè)置良好的飼養(yǎng)環(huán)境。圈養(yǎng)的駱駝也可定期進(jìn)行放牧，有計(jì)劃地平衡圈養(yǎng)和放牧，合理利用養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的資源，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)和防疫，保證駱駝生長(zhǎng)環(huán)境干凈衛(wèi)生。

2.2.3 舍養(yǎng) 規(guī)?；酿B(yǎng)殖方式，因其能夠提高養(yǎng)殖效率，越來(lái)越受養(yǎng)殖戶的歡迎。舍養(yǎng)在建設(shè)圈舍時(shí)需要考慮駱駝的過(guò)冬問(wèn)題和小駱駝的生存，定期對(duì)圈舍進(jìn)行消毒，保證通風(fēng)干燥。舍養(yǎng)時(shí)，要根據(jù)駱駝的體重和年齡確定飼喂量，合理選擇粗飼料和精飼料，粗飼料包括糠、玉米稈、麥稈、干草等，精飼料是指谷類物質(zhì)，包括胡蘿卜、馬鈴薯等，同時(shí)在飼料中添加鹽分和礦物質(zhì)。

2.3 適時(shí)補(bǔ)飼

在傳統(tǒng)的放牧模式下，需要添加飼料進(jìn)行補(bǔ)飼，通常在冬春兩季，尤其是懷孕以及哺乳期的駱駝，需要每天添加蛋白質(zhì)豆科植物及含有適量食鹽的牧草。一些缺少鹽生植物的區(qū)域需要適當(dāng)在飼料中添加鹽分。駱駝飼養(yǎng)中，母駱駝的產(chǎn)乳量也是不容忽視的，營(yíng)養(yǎng)水平能夠影響駱駝的產(chǎn)乳量，因此，在自然放牧營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取不足的情況下，合理的進(jìn)行補(bǔ)飼，能夠增強(qiáng)駱駝體質(zhì)，提高產(chǎn)乳量。如果在駱駝產(chǎn)羔后的泌乳早期及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)飼，增乳效果會(huì)更好。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們掌握了最佳補(bǔ)喂量及最佳補(bǔ)喂時(shí)間，便可對(duì)它的泌乳曲線做出調(diào)整，調(diào)控泌乳期及延長(zhǎng)泌乳曲線峰值，掌控泌乳時(shí)間就得心應(yīng)手，增加產(chǎn)乳量也變得簡(jiǎn)單易行。