新興發(fā)展的構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)

羅在柒，姜運(yùn)力，李 蘭

(貴州省林業(yè)科學(xué)研究院, 貴州 貴陽 550005)

新興發(fā)展的構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)

羅在柒，姜運(yùn)力，李 蘭

(貴州省林業(yè)科學(xué)研究院, 貴州 貴陽 550005)

本文主要概述我國(guó)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析影響的主要因素及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施，并預(yù)測(cè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

構(gòu)樹；產(chǎn)業(yè)構(gòu)架；產(chǎn)品開發(fā)；前景分析

構(gòu)樹（學(xué)名Broussonetia papyrifera）是一種生態(tài)型經(jīng)濟(jì)樹種，在我國(guó)分布十分廣泛，基本處在野生或半野生狀態(tài)，但其體內(nèi)含有豐富蛋白質(zhì)以及可利用的營(yíng)養(yǎng)元素，是木本飼料主要的選擇樹種。同時(shí)構(gòu)樹適應(yīng)性強(qiáng)，具有一般植物難以比擬的旺盛生命力，是困難地造林的先鋒樹種。此外，構(gòu)樹還可用作高檔紙張和織物、藥材和食品等的原料。

構(gòu)樹因其在生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)特性、飼用特性以及市場(chǎng)利用空間等方面的潛在價(jià)值而受到越來越多的關(guān)注。2015年構(gòu)樹被國(guó)務(wù)院扶貧辦列為十大精準(zhǔn)扶貧工程之一，而且構(gòu)樹還是種植業(yè)領(lǐng)域唯一被寫進(jìn)扶貧政策指導(dǎo)文件的植物樹種。

1 發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的意義

構(gòu)樹作為多用途樹種，既可傳統(tǒng)的樹干用材、樹皮造紙、樹葉喂牲畜，又可實(shí)現(xiàn)邊坡綠化；構(gòu)樹適生范圍廣、適應(yīng)能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快；蛋白含量高且其他天然產(chǎn)物且有效成分復(fù)雜多樣，具備了產(chǎn)業(yè)推廣的前提。大力發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)，可以解決我國(guó)對(duì)蛋白飼料長(zhǎng)期進(jìn)口的需求問題。

2015年國(guó)務(wù)院扶貧辦將構(gòu)樹扶貧列為十大精準(zhǔn)扶貧工程，是對(duì)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)好時(shí)機(jī)，為構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)性推進(jìn)貧提供了新的契機(jī)和思路?，F(xiàn)在是構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵階段，把構(gòu)樹這個(gè)普通的樹種做成承載更多人希望的大產(chǎn)業(yè)是擺在我們面前的一項(xiàng)緊迫而又光榮的任務(wù)。構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)是由政府、科研單位和公司共同造就的產(chǎn)業(yè)，它源于市場(chǎng)，也會(huì)更好適應(yīng)市場(chǎng)。從政策層面，構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)和構(gòu)樹扶貧已得到認(rèn)可；從技術(shù)層面，許多技術(shù)上的難題已得到解決或正在解決；從實(shí)施操作層面，開始有越來越多的企業(yè)或合作社進(jìn)入到構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來，人們期望看到的構(gòu)樹成就一個(gè)大產(chǎn)業(yè)的能量和脫貧致富的實(shí)效正在向我們走來。

2 當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的程度和規(guī)模

構(gòu)樹被政府部門重視發(fā)展的3年多以來，初步估計(jì)涉及企業(yè)上百家，構(gòu)樹育苗、種植、養(yǎng)殖等相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)在全國(guó)多個(gè)省市落地生根。年生產(chǎn)能力超過1億株能力的育苗企業(yè)近10家，全國(guó)種植規(guī)模在100萬畝左右，下游養(yǎng)殖生態(tài)牲畜產(chǎn)品在市場(chǎng)上已有投放。

近幾年來圍繞著構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)“林—料—畜”各環(huán)節(jié)都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，如種苗擴(kuò)繁和豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)的優(yōu)化、采收機(jī)械的調(diào)試和改進(jìn)、枝條節(jié)能和實(shí)用化處理以及構(gòu)樹畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的提升，這些技術(shù)體系、工藝流程和機(jī)械設(shè)備每前進(jìn)一步都為構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。飼用構(gòu)樹在我國(guó)推廣得以認(rèn)可和推廣，主要集中在安徽、內(nèi)蒙古、山西、河北、海南等省區(qū)，以及貴州務(wù)川、貞豐、關(guān)嶺和周邊縣市等。雜交構(gòu)樹作為主推品種已經(jīng)顯現(xiàn)品種的優(yōu)勢(shì)，種苗繁育、栽培技術(shù)等日漸完善。

缺乏不同用途新品種以及實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)，是阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。總的來說，我國(guó)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段。

3 影響產(chǎn)業(yè)進(jìn)程的因素

影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素復(fù)雜，但在主要因素資金、技術(shù)、品種外，政策因素除了國(guó)家層面的倡導(dǎo)，主要需要省市縣等地方政府的規(guī)劃、實(shí)施，做好招商引資配套資金和后勤保障，尤其在初期要引進(jìn)種植企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)，確保主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不變形、不走樣地健康持續(xù)發(fā)展。

研究基礎(chǔ)相對(duì)薄弱。關(guān)于構(gòu)樹飼料林種植產(chǎn)業(yè)技術(shù)在我國(guó)剛剛起步，在良種選育、種植密度、水肥供給、病蟲害防治、采收加工等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)仍缺乏科學(xué)論證和技術(shù)措施，特別是西南山區(qū)的特殊地貌和氣候環(huán)境，更有必要實(shí)施構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化，亟待標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)和推廣。當(dāng)前文獻(xiàn)報(bào)道主要體現(xiàn)在有關(guān)環(huán)境因子脅迫對(duì)構(gòu)樹生理影響機(jī)制，喀斯特山區(qū)構(gòu)樹高溫、干旱適應(yīng)生理機(jī)制以及苗木生長(zhǎng)特性等，缺乏構(gòu)樹高產(chǎn)量、高品質(zhì)指標(biāo)的水肥需求規(guī)律和人工供給的栽培技術(shù)，高科技育種、產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)亟待解決。

4 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

發(fā)展模式基本為政府引導(dǎo)、企業(yè)引領(lǐng)、輻射帶動(dòng)，以點(diǎn)、線、面全方位發(fā)展。2016年10月8日，由國(guó)務(wù)院扶貧辦舉辦,劉永富主任帶隊(duì)，南方8省區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)及扶貧辦主任參會(huì)的“石漠化地區(qū)扶貧攻堅(jiān)座談會(huì)”在貞豐縣舉行，會(huì)議的主要議題就是推進(jìn)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及探索出構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧與石漠化地區(qū)生態(tài)建設(shè)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式。

打造立體多維產(chǎn)業(yè)鏈，做到產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期尤其是要構(gòu)建好養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等主鏈，加強(qiáng)其他支鏈建設(shè)，做到橫縱貫通，立體多維格局；加強(qiáng)科學(xué)研究，重點(diǎn)在良種選育、栽培技術(shù)、有效成分及新用途、飼料加工、生產(chǎn)肉產(chǎn)品生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。

5 前景分析

構(gòu)樹飼料產(chǎn)業(yè)作為國(guó)家精準(zhǔn)扶貧的首要樹種，在我國(guó)貧困山區(qū)實(shí)施推廣。針對(duì)高原山區(qū)自身氣候條件和特點(diǎn)，亟待解決我省當(dāng)前普遍存在的飼用構(gòu)樹栽培苗木長(zhǎng)勢(shì)弱，生長(zhǎng)速度慢，生物量低等具體問題，通過構(gòu)樹飼用林的營(yíng)建，既能保水固土，又能提供畜牧業(yè)發(fā)展的蛋白質(zhì)需求，是石漠化、荒漠化山區(qū)脫貧致富的新路子。當(dāng)前在貴州貞豐、關(guān)嶺、務(wù)川等縣已具有一定的種植規(guī)模，下游飼料產(chǎn)品加工和養(yǎng)殖業(yè)初具規(guī)模和經(jīng)濟(jì)成效。

今后一段時(shí)期將需要開展的工作。其一，在今后五年內(nèi)，培育、選育出一批優(yōu)良品種，并實(shí)現(xiàn)全國(guó)種植面積突破千萬畝規(guī)模。其二，加強(qiáng)下游養(yǎng)殖業(yè)的牛、羊、豬及家禽等實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品，以及實(shí)現(xiàn)構(gòu)樹產(chǎn)品的膳食功能。其三，加強(qiáng)產(chǎn)品的深層次研發(fā)，主要包括直接食用