生態(tài)豬“拱出”大市場(chǎng)

生態(tài)豬“拱出”大市場(chǎng)

一千克豬肉賣(mài)到80～120元，“高價(jià)豬”是怎么養(yǎng)出來(lái)的？來(lái)到位處山東省臨朐縣東城街道下李家崖村的天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)，只見(jiàn)十幾棟豬舍排列整齊，一個(gè)高大的藍(lán)色沼氣罐矗立在農(nóng)場(chǎng)中間，一個(gè)尖頂鋼結(jié)構(gòu)三層瞭望塔，從這里就能看到生態(tài)豬的“幸福生活”。

“一般大規(guī)模飼養(yǎng)豬100天左右出欄，天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)豬要400多天才能長(zhǎng)成?！鞭r(nóng)場(chǎng)主王永法介紹，東營(yíng)油田在山東考察了5家養(yǎng)豬場(chǎng)，將橄欖枝拋給了天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)，青島、濰坊的客戶(hù)都打電話(huà)來(lái)訂購(gòu)，不愁賣(mài)。

生態(tài)豬“拱出”了市場(chǎng)，闖出了品牌。不到5年時(shí)間，天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展成為占地70公頃，年出欄生豬8000頭的全封閉、現(xiàn)代化、生態(tài)型養(yǎng)殖場(chǎng)。

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，日益增多的糞便污水，對(duì)大多養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)都很棘手，可在天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)卻變廢為寶，有了大價(jià)值。王永法投資400萬(wàn)元建設(shè)了1000立方米大型厭氧沼氣發(fā)電工程，以沼氣池為核心，一步步摸索出“養(yǎng)殖場(chǎng)+沼氣沼肥+特色種植”立體種養(yǎng)模式，閉合的“生態(tài)鏈”使農(nóng)場(chǎng)污染物零排放。

“雖說(shuō)建沼氣池前期花錢(qián)多，可算起生態(tài)賬，這投入劃算，值得?！蓖跤婪ㄆ割^一筆筆算起賬，污水糞便經(jīng)厭氧發(fā)酵，產(chǎn)出的沼氣用來(lái)農(nóng)場(chǎng)照明、煮飯、供暖，沼渣成為上好有機(jī)肥，沼液充當(dāng)天然殺蟲(chóng)劑，足夠5000平方米的蔬菜大棚、20公頃的露天蔬菜的“胃口”，再說(shuō)用生態(tài)肥“喂”出的蔬菜、瓜果品質(zhì)更佳、養(yǎng)分更足，反哺作為豬飼料，讓豬肉品質(zhì)更優(yōu)，在市場(chǎng)上更搶手。

2014年山東出臺(tái)《關(guān)于積極培育家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展的意見(jiàn)》后，王永法的干勁更足了，開(kāi)墾整理種植了50公頃核桃，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，利用放養(yǎng)笨雞除草，節(jié)省人工和代替除草劑；在農(nóng)場(chǎng)里種植了丁香、文冠果、杜仲等3萬(wàn)多棵中藥類(lèi)植物，打造一個(gè)生態(tài)中藥喬木植物園。當(dāng)年，王永法注冊(cè)的天澤生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司在齊魯證券股權(quán)交易中心掛牌，成為濰坊首家掛牌上市的家庭農(nóng)場(chǎng)。

休閑觀光游延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，也帶動(dòng)了農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的推廣。除了在農(nóng)場(chǎng)消費(fèi)外，游客幾乎每人都帶走農(nóng)場(chǎng)的特色豬肉、干果、蔬菜等。王永法說(shuō)：“下一步，將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的推介，在大廳建立農(nóng)產(chǎn)品超市，聯(lián)合當(dāng)?shù)仄放?，串?lián)部分旅游景點(diǎn)，進(jìn)一步豐富一日游體驗(yàn)?！?/p>

（呂兵兵）