食用型甘薯新品種商徐紫薯1號(hào)

胡啟國 王文靜 儲(chǔ)鳳麗 姜曉君 楊愛梅

（河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院，商丘 476000）

食用型甘薯新品種商徐紫薯1號(hào)

胡啟國 王文靜 儲(chǔ)鳳麗 姜曉君 楊愛梅

（河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院，商丘 476000）

商徐紫薯1號(hào)是以渝紫薯7號(hào)為母本放任授粉，從其后代中選育而成的甘薯新品種。2014-2015年國家甘薯新品種區(qū)域試驗(yàn)中，每hm2平均鮮薯產(chǎn)量30592.5kg，較對(duì)照寧紫1號(hào)增產(chǎn)11.72%，達(dá)極顯著水平，居參試品種第4位；平均薯干產(chǎn)量9822kg，較對(duì)照增產(chǎn)25.25%，達(dá)極顯著水平，居參試品種第1位；平均烘干率32.11%，比對(duì)照高6.1個(gè)百分點(diǎn)。該品種商品性、穩(wěn)產(chǎn)性、萌芽性、耐貯性、抗病性、品質(zhì)、食味均較好。

甘薯；新品種；商徐紫薯1號(hào)；栽培技術(shù)

近年來，我國甘薯育種取得了巨大的成就，品種也呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)，隨著人們對(duì)食品安全的重視以及對(duì)甘薯保健價(jià)值的認(rèn)知，甘薯越來越受人們青睞。雖然近年已選育了一系列食用型紫薯新品種，但在實(shí)際生產(chǎn)中仍未出現(xiàn)綜合性狀良好大面積推廣的紫薯品種[1-2]。商徐紫薯1號(hào)是繼商薯19、商薯 6、商薯 7、商薯 8、商薯 9、商薯 10、商薯 11、商薯12等之后，商丘市農(nóng)林科學(xué)院育成的又一優(yōu)質(zhì)甘薯品種。該品種高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)、食味等綜合性狀良好，對(duì)滿足市場需求和品種改良研究均具有一定的意義。為了使優(yōu)質(zhì)食用型甘薯新品種商徐紫薯1號(hào)更好的推廣應(yīng)用，本文介紹該品種的選育過程，產(chǎn)量表現(xiàn)，主要特征、特性與栽培技術(shù)[3-4]。

1 選育過程

商徐紫薯1號(hào)是以渝紫薯7號(hào)為母本放任授粉，從其后代中系統(tǒng)選育而成的甘薯新品種。母本渝紫薯7號(hào)是食用型紫薯，具高產(chǎn)、高干、食味好、蔓短、抗莖線蟲病等優(yōu)良特性。2012年對(duì)雜交種子進(jìn)行實(shí)生苗選擇，從其后代中選育出符合食用紫薯鑒定標(biāo)準(zhǔn)的商徐Z30-1甘薯新品系。2013年進(jìn)行生產(chǎn)力鑒定，表現(xiàn)良好；2014年參加國家甘薯區(qū)域試驗(yàn)北方特用組試驗(yàn)，2015年續(xù)試；2016年通過國家甘薯品種鑒定，定名為商徐紫薯1號(hào)，鑒定編號(hào)：國鑒薯2016016。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014年在國家甘薯新品種區(qū)域試驗(yàn)中，每hm2鮮薯平均產(chǎn)量為30873kg，比對(duì)照增產(chǎn)18.94%；薯干平均產(chǎn)量9813kg，比對(duì)照增產(chǎn)46.62%；薯塊平均干物率為31.79%，比對(duì)照高6個(gè)百分點(diǎn)。2015年續(xù)試，每hm2鮮薯平均產(chǎn)量為30312kg，比對(duì)照增產(chǎn)11.32%；薯干平均產(chǎn)量9831kg，比對(duì)照增產(chǎn)29.14%；薯塊平均干物率為32.43%，比對(duì)照高6.19個(gè)百分點(diǎn)。2年區(qū)域試驗(yàn)商徐紫薯1號(hào)每hm2平均鮮薯產(chǎn)量30592.5kg，較對(duì)照寧紫1號(hào)增產(chǎn)11.72%，達(dá)極顯著水平，居第4位，20個(gè)點(diǎn)次，14個(gè)點(diǎn)次增產(chǎn)，6個(gè)點(diǎn)次減產(chǎn)；平均薯干產(chǎn)量9822kg，較對(duì)照增產(chǎn)25.25%，達(dá)極顯著水平，居第1位，20個(gè)點(diǎn)次全部增產(chǎn)；平均烘干率32.11%，比對(duì)照高6.1個(gè)百分點(diǎn)。

3 特征特性

3.1農(nóng)藝性狀 品種萌芽性較好，中蔓，分枝數(shù)8個(gè)左右，莖蔓粗，葉片深缺，頂葉黃綠色帶紫邊，成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色。薯塊紡錘形，紫皮紫肉，結(jié)薯集中薯塊較整齊，單株結(jié)薯4個(gè)左右，大中薯率比對(duì)照寧紫1號(hào)高8.6%。該品種抗旱、耐瘠，穩(wěn)定性和適應(yīng)性均較好。

3.2品質(zhì)分析 據(jù)徐州甘薯研究中心、煙臺(tái)農(nóng)科院、寶雞農(nóng)科所化驗(yàn)分析：花青素平均含量25.17mg/100g鮮薯；干基淀粉、還原糠、可溶性糖和粗蛋白含量分別為67.59%、5.24%、12.57%及5.68%；食味評(píng)分73分，比對(duì)照高3分。

3.3抗性鑒定 經(jīng)徐州甘薯研究中心、福建省農(nóng)科院2年4點(diǎn)次鑒定：抗黑斑病，中抗莖線蟲病和根腐病，抗病性綜合表現(xiàn)良好。

4 配套栽培技術(shù)

4.1培育壯苗，起壟種植 選用大小均勻的健康薯塊作種薯，排種時(shí)用藥劑浸種消毒，主要選用防蟲和防菌的藥劑。采用雙膜冷床拱棚育苗。起壟時(shí)，每 hm2施純 N 75kg、P2O575kg、K2O 225kg，將肥料包埋在壟體中央。

4.2適時(shí)早栽，合理密植 春薯4月20日開始扦插，夏薯麥?zhǔn)蘸笞ゾo扦插，也可持續(xù)到7月初。密度因時(shí)、因地制宜，肥力水平較高的地塊宜稀栽4.5萬株/hm2，栽植較晚或肥力水平較低地塊宜密植5.25萬～6萬株/hm2。

4.3病蟲害防治 栽種時(shí)，用30%噻挫磷膠囊蘸根減少莖線蟲從剪口處侵入，70%吡蟲啉粉防治地下害蟲。若地老虎危害嚴(yán)重，每hm2用90%敵百蟲150～1500g，先以少量清水化開后，和麥麩或其他飼料5～7kg拌均勻，于傍晚撒在薯苗根附近地面上誘殺。甘薯生長中后期注意保護(hù)莖葉，促進(jìn)薯塊膨大，蟲害重點(diǎn)防治甘薯天蛾，一般可用40%甲基異柳磷1500倍液等在傍晚噴霧。

4.4田間管理 栽苗后3d內(nèi)每hm2用72%都爾75mL兌水30kg土壤表面噴霧進(jìn)行土壤封閉；也可采取起壟噴施二甲戊樂靈（4500mL/hm2）及時(shí)覆蓋黑膜一次性進(jìn)行。全生育期不翻秧，澇排旱灌，雨后盡量不進(jìn)地踩踏。

4.5適時(shí)收獲 地溫降至12～15℃時(shí)，開始收獲，種子繁殖田應(yīng)在氣溫降10℃前收獲完畢。

4.6安全貯藏 貯藏前要對(duì)貯藏窖進(jìn)行清掃消毒，可用甲醛和高錳酸鉀熏蒸，先加入高錳酸鉀，再加入甲醛，人立即離開，密閉門窗，熏蒸消毒24h以上。嚴(yán)格剔除帶病、破傷、受水浸、受凍害的薯塊，貯藏量一般占窖空間的2/3。窖溫控制在10～15℃之間，空氣相對(duì)濕度保持在85%～90%。

[1] 楊育峰，李君霞，代小冬，等. 甘薯新品種鄭紅23號(hào)的選育及栽培要點(diǎn)［J］．河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，44（9）：22-24

[2] 楊愛梅．高淀粉型甘薯新品種商薯12及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]．中國種業(yè)，2016（4）：72-73

[3] 楊國紅，李君霞．高抗莖線蟲病、高淀粉兼用型甘薯新品種鄭紅22的選育［J］．河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，40（10） ：44-45

[4] 楊愛梅，王家才，謝幸華，等．甘薯商薯19高產(chǎn)生理基礎(chǔ)研究[J]．江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（5）：46-48

2017-07-03）