陜南水稻全程機(jī)械化品種篩選、示范及配套技術(shù)集成

汪德義張 莉陳緒彬金 晶張壽寶

（1陜西省安康市漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安康 725000；2石泉縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，安康 725000）

陜南水稻全程機(jī)械化品種篩選、示范及配套技術(shù)集成

汪德義1張 莉2陳緒彬1金 晶1張壽寶1

（1陜西省安康市漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安康 725000；2石泉縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，安康 725000）

結(jié)合陜南水稻生產(chǎn)實(shí)際，針對(duì)平川稻區(qū)冬閑田、油菜及小麥茬口長(zhǎng)期缺乏水稻機(jī)械化插秧品種之現(xiàn)狀，開(kāi)展水稻機(jī)插秧品種篩選試驗(yàn)及示范，篩選出適合陜南平壩丘陵不同茬口水稻機(jī)插秧品種，并集成配套水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。

水稻；品種；全程機(jī)械化；技術(shù)集成

水稻是陜南主要四大糧油作物之一，常年種植面積12萬(wàn)hm2左右，在海拔600m以下平川稻區(qū)，以種植生育期為150～160d晚熟水稻品種為主，一般每667m2產(chǎn)550kg左右；在海拔600～900m丘陵中高山稻區(qū)，以種植生育期為135～145d中早熟水稻品種為主，一般產(chǎn)400～500kg。目前，陜南水稻基本為人工插秧，由于稻田用工及農(nóng)資成本逐年上漲，導(dǎo)致稻谷生產(chǎn)成本逐年提高，在低產(chǎn)情況下甚至為負(fù)效益，嚴(yán)重挫傷稻農(nóng)種植熱情[1]。通過(guò)開(kāi)展水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化集成技術(shù)[2]，可顯著提高水稻生產(chǎn)效率和效益。2011-2016年漢濱區(qū)農(nóng)技中心結(jié)合農(nóng)業(yè)部水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建活動(dòng)及糧油增產(chǎn)模式攻關(guān)項(xiàng)目，針對(duì)平川稻區(qū)冬閑田、油菜及小麥等不同茬口稻區(qū)長(zhǎng)期缺乏水稻全程機(jī)械生產(chǎn)專用品種之現(xiàn)狀，開(kāi)展機(jī)插秧品種篩選試驗(yàn)及示范，篩選出適合陜南平壩丘陵不同茬口水稻機(jī)插秧品種，并集成配套全程機(jī)械化綠色高產(chǎn)高效技術(shù)?，F(xiàn)將陜南海拔600m以下水稻主產(chǎn)區(qū)不同茬口機(jī)插秧品種篩選、示范推廣和配套全程機(jī)械化技術(shù)總結(jié)如下。

1 不同茬口水稻機(jī)插秧對(duì)品種特性的具體要求及品種選擇

根據(jù)多年試驗(yàn)研究，機(jī)插水稻的秧苗高度一般以16～20cm為佳，秧齡以30d之內(nèi)為佳[1]；陜南平川油菜、小麥茬口稻區(qū)高產(chǎn)齊穗期為8月上旬，9月15日前成熟，可避過(guò)9月中下旬連陰雨危害。機(jī)插秧品種選擇上應(yīng)選品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、抗病抗逆性強(qiáng)、抗倒伏性強(qiáng)、生育期適中且能在9月15日前成熟的水稻品種為最佳，成熟不宜在9月20日之后。

陜南空茬田水稻機(jī)插秧品種選擇上，與人工插秧品種相比，生育期沒(méi)有特殊要求，只要選擇生育期為150～160d的晚熟高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種即可，可保證水稻在9月15-20日成熟。

陜南油菜、小麥茬田水稻機(jī)插秧品種選擇上，與人工插秧相比，在品種生育期上有特殊要求，為品種選擇的關(guān)鍵。油菜、小麥茬田機(jī)插秧的高峰插秧時(shí)間為5月20-30日，秧齡按不超過(guò)30d計(jì)算，則其機(jī)插秧的播種期應(yīng)為4月20-30日，要求在9月15日前成熟，避過(guò)常年連陰雨危害[1]。據(jù)此計(jì)算陜南油菜茬口水稻機(jī)插秧品種的全生育期一般為136～146d，小麥茬口需適當(dāng)遲播，一般在 135～140d間，較同區(qū)域人工手插秧所用品種短7～10d為最佳，可確保機(jī)插秧齡30d內(nèi)，秧苗高度20cm內(nèi)的機(jī)插壯秧標(biāo)準(zhǔn)要求，并能在9月15-20日成熟。

2 不同區(qū)域機(jī)插秧當(dāng)家品種試驗(yàn)、示范產(chǎn)量結(jié)果

2.1空閑田茬口水稻機(jī)插秧品種篩選及生產(chǎn)示范結(jié)果 經(jīng)2011-2012年空閑田茬口水稻機(jī)插秧品種篩選試驗(yàn)結(jié)果，該區(qū)域蓉18優(yōu)1000（陜審稻2014006）、瑞優(yōu) 998（陜審稻 2013002）、川優(yōu) 6203（國(guó)審稻 2014016）、川種優(yōu) 2727（陜審稻 2015013）、內(nèi)香506（陜審稻2014004）等5個(gè)品種表現(xiàn)高產(chǎn)、抗病、抗倒、熟期適中，稻米品質(zhì)除川種優(yōu)2727為優(yōu)質(zhì)稻谷3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)外，其余品種均達(dá)國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2013-2014年漢濱區(qū)農(nóng)技中心、漢中市農(nóng)技中心結(jié)合水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)及糧油增產(chǎn)模式攻關(guān)項(xiàng)目，對(duì)5個(gè)品種進(jìn)行了連片示范，每品種每年連片示范種植20～30hm2，各品種播期均在4月5-10日，秧齡25～30d，示范效果好，深受農(nóng)戶喜愛(ài)。蓉18優(yōu)1000示范2年每hm2產(chǎn)量分別為9.78t、9.94t，平均產(chǎn)量為9.86t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.94t，全生育期152～158d；瑞優(yōu)998示范2年產(chǎn)量分別為9.94t、9.83t，平均產(chǎn)量為 9.89t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.97t，全生育期152～158d；川優(yōu)6203示范2 年產(chǎn)量分別為 9.62t、9.38t，平均產(chǎn)量為 9.50t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.58t，全生育期148～156d；內(nèi)香506示范2年產(chǎn)量分別為9.80t、9.84t，平均產(chǎn)量為9.82t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.90t，全生育期144～150d；川種優(yōu)2727示范2年產(chǎn)量分別為10.13t、9.93t，平均產(chǎn)量為 10.03t，較普通中上水平大田增產(chǎn) 1.11t，全生育期 152～158d。

2015-2016年漢濱區(qū)農(nóng)技中心、漢中市農(nóng)技中心對(duì)蓉18優(yōu)1000、瑞優(yōu)998、川優(yōu)6203、內(nèi)香506、川種優(yōu)2727擴(kuò)大示范面積，進(jìn)行大面積連片高產(chǎn)攻關(guān)示范，每年每品種連片示范400hm2以上。2年高產(chǎn)攻關(guān)示范結(jié)果為蓉18優(yōu)1000、瑞優(yōu)998、川優(yōu)6203、內(nèi)香506、川種優(yōu)2727每hm2平均產(chǎn)量分別為 9.91t、9.98t、9.25t、9.65t、9.99t，分別較普通中上水平大田增產(chǎn) 0.99t、1.06t、0.33t、0.73t、1.07t。目前，此5個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)晚熟水稻品種已成為陜南空茬田水稻全程機(jī)械化主推品種。

2.2油菜、小麥田茬口水稻機(jī)插秧品種篩選及生產(chǎn)示范結(jié)果 經(jīng)2011-2012年油菜、小麥茬口水稻機(jī)插秧品種篩選試驗(yàn)結(jié)果，該區(qū)域特優(yōu)801（陜審稻2011001）、丙優(yōu) 1009（陜審稻 2014001）、黃花占（陜審稻 2013005）、五山絲苗（陜審稻 2015012）、瀘香145（陜審稻2015003）等5個(gè)品種表現(xiàn)高產(chǎn)、抗倒、熟期較早，適合遲播，稻米品質(zhì)除瀘香145、特優(yōu)801為優(yōu)質(zhì)稻谷3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)外，其余品種均達(dá)國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2013-2014年漢濱區(qū)農(nóng)技中心、漢中市農(nóng)技中心對(duì)5個(gè)品種進(jìn)行了連片集中示范，每品種每年連片示范種植20～30hm2，各品種播期除特優(yōu)801為5月1-5日，其余品種均為4月20-25日，秧齡均為25～30d，示范效果很好。特優(yōu)801示范2年每hm2產(chǎn)量分別為 9.47t、9.60t，平均產(chǎn)量為 9.54t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.162t，全生育期135～141d；丙優(yōu)1009示范2年產(chǎn)量分別為9.54t、9.57t，平均產(chǎn)量為9.56t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.64t，全生育期138～144d；五山絲苗示范2年產(chǎn)量分別為8.97t、9.03t，平均產(chǎn)量為 9.00t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.08t，全生育期140～145d；瀘香145示范2年產(chǎn)量分別為9.55t、9.34t，平均產(chǎn)量為9.45t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.53t，全生育期141～146d；黃花占示范2年產(chǎn)量分別為9.22t、8.98t，平均為9.10t，較普通中上水平大田增產(chǎn)0.18t，全生育期143～148d。

2015-2016年漢濱區(qū)農(nóng)技中心、漢中市農(nóng)技中心對(duì)特優(yōu)801、丙優(yōu)1009、黃花占、五山絲苗、瀘香145擴(kuò)大示范面積，進(jìn)行大面積連片高產(chǎn)攻關(guān)示范，每年每品種連片攻關(guān)示范400hm2以上。高產(chǎn)攻關(guān)示范結(jié)果為特優(yōu)801、丙優(yōu)1009、黃花占、五山絲苗、瀘香145 2年每hm2平均產(chǎn)量分別為9.65t、9.69t、9.13t、9.19t、9.62t，分別較普通中上水平大田增產(chǎn)0.73t、0.77t、0.21t、0.27t、0.70t。目前，此 5 個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中早熟水稻品種已成為陜南油菜、小麥田茬口水稻全程機(jī)械化主推品種。

3 不同茬口水稻全程機(jī)械化栽培技術(shù)集成

3.1品種選擇 空閑田茬口水稻機(jī)插秧品種以蓉18 優(yōu) 1000、瑞優(yōu) 998、川優(yōu) 6203、川種優(yōu) 2727、內(nèi)香506等生育期150～160d的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病晚熟水稻品種為佳；油菜、小麥茬口水稻機(jī)插秧品種以特優(yōu)801、丙優(yōu)1009、黃花占、五山絲苗、瀘香145等生育期135～145d的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病中早熟水稻品種為佳。

3.2適宜播期 冬閑田茬口水稻機(jī)插秧播期以4月5-10日播種為最佳，油菜、小麥茬水稻機(jī)插秧以4月20-30日播種為最佳，特優(yōu)801、丙優(yōu)1009可適當(dāng)遲播5d左右，最遲不超過(guò)5月5日即可。適宜機(jī)插秧齡控制在30d內(nèi)，苗高16～20cm，插植越早越有利于機(jī)插適齡壯秧取得高產(chǎn)。

3.3做好育秧前物資及田塊準(zhǔn)備 每插植1hm2大田，育秧前需準(zhǔn)備秧盤375～450個(gè)、雜交稻種子 22.5～30.0kg或常規(guī)稻種子 37.5～45.0kg、營(yíng)養(yǎng)土1.5t、秧床面積0.01hm2[2]。營(yíng)養(yǎng)土以微酸性稻田土或菜園土為佳。底土培肥以每100kg細(xì)土+史丹利三銨 0.2～0.3kg+ 有機(jī)肥 8～10kg+ 壯秧劑 1.0～1.2kg進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土培肥。蓋土不用培肥，更不用拌壯秧劑，否則會(huì)燒苗，影響種子出苗。

3.4全面推廣暗化處理技術(shù)，提高種子出苗率和整齊度 暗化處理，即將種子播后的秧盤堆碼8～10層放于室溫下，用薄膜及薄棉片蓋好保溫，出芽后再移置于秧床育苗。暗化處理可有效提高水稻種子出苗率和整齊度，可確保每盤秧苗成苗2000株以上，有利于培育適宜壯秧。暗化處理要做好3點(diǎn)：（1）播前曬種1～2d后，采用日浸夜露方式浸種4～5d，然后催芽至破胸；（2）播種時(shí)要澆足底墑，暗化處理過(guò)程中不再澆水；（3）暗化處理時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，以剛立針開(kāi)始放盤下田為宜，一般晴天處理2.5～3.5d，陰雨天處理 3.5～4.5d。

3.5做好秧床，采用無(wú)紡布或拱膜育秧 秧田板面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”，放盤時(shí)要使秧盤底部與板面無(wú)間隙，擺盤完后秧溝中緩慢放水，切不可使水漫灌到秧盤。及時(shí)利用無(wú)紡布覆蓋保溫，或用農(nóng)膜搭拱棚覆蓋保溫。

3.6強(qiáng)化秧田期田間管理，培育適蘗適齡壯秧

3.6.1水肥管理 1葉期前保持廂面濕潤(rùn)，只要廂面不發(fā)白即可；2～3葉期采取間歇灌溉的方式，做到以濕為主，盤面無(wú)明水層。1.5葉時(shí)，每hm2秧田用15%的多效唑0.9～0.8kg兌水700kg均勻噴施；2.0～2.5葉時(shí)，追施尿素40～50kg作斷奶肥；插秧前5～7d追施尿素70～80kg作送嫁肥，多措并舉利于秧苗根系生長(zhǎng)和培育矮壯適蘗適齡壯秧。

3.6.2及時(shí)煉苗，防治病害 暗化處理后秧苗已立針，故膜內(nèi)溫度應(yīng)控制在20～25℃，不宜超過(guò)28℃。隨時(shí)觀察棚內(nèi)氣溫，注意及時(shí)揭膜煉苗，避免膜內(nèi)高溫?zé)?，揭膜前必須灌水或澆透水，防止秧苗由于揭膜造成溫度劇降，生理失水而萎蔫。旱育秧秧田期青枯病、立枯病為常發(fā)性病害，如發(fā)生每667m2秧田用70%敵克松或惡霉靈1000倍液灑施防治。

3.7合理密植，插足基本苗 堅(jiān)持帶藥機(jī)插，插秧前2～3d，用藥液噴霧防苗床秧盤病蟲(chóng)?？詹缣锊逖硪?月10日前插完為佳，油菜小麥茬于5月25日前插完為佳，移栽時(shí)秧齡一般不應(yīng)超過(guò)30d，越早越好。插秧密度空茬田水稻插20.7萬(wàn)～23.7萬(wàn)穴/hm2，油菜小麥茬水稻插 23.7萬(wàn) ～27.7萬(wàn)穴 /hm2，穴插 3～4?；久纾瑸榇罱ê侠砣后w奠定基礎(chǔ)。

3.8加強(qiáng)大田肥水管理

3.8.1及時(shí)耕耙田、沉田 大田耕耙整平后，需退水沉田1～2d后再開(kāi)始插秧，機(jī)插時(shí)的水深以1～2cm為佳，否則水深會(huì)發(fā)生漂秧、漏插現(xiàn)象，影響插秧質(zhì)量。

3.8.2氮肥施用采用“接力式”追肥方式 施肥總量上每 hm2大田施純氮 160～190kg、P2O560～90kg、K2O 70～100kg。施肥方法上磷、鉀肥采用一次性全施作底肥，為防氮肥由于沉田放水流失，故氮肥施用最好不作底肥，實(shí)行“接力式”追肥，分別于插秧后第5天、第10天追施尿素，2次追肥比例5∶5或6∶4均可。氮肥施用上按照“基肥不用速效氮，如需要用只用緩釋氮，追肥采用速效氮，2次追肥，間隔5d”的機(jī)插秧氮肥施用技術(shù)要點(diǎn)，可以顯著提高氮肥利用率，降低倒伏風(fēng)險(xiǎn)[1]。

3.8.3提早曬田，控制無(wú)效分蘗 機(jī)插秧分蘗強(qiáng)而快，故曬田應(yīng)適當(dāng)早曬，一般品種于每hm2莖數(shù)達(dá)270萬(wàn)～285萬(wàn)時(shí)排水曬田，分2次，由輕到重，曬至田中不陷腳，最終成穗280萬(wàn)左右為佳[3]；但黃花占應(yīng)除外，該品種應(yīng)適當(dāng)推遲至穗數(shù)320萬(wàn)～340萬(wàn)開(kāi)始曬田，最終成穗340萬(wàn)為佳。

3.7加強(qiáng)水稻病蟲(chóng)草害綠色防控 突出抓好水稻穗莖稻瘟病、紋枯病、稻曲病、二化螟、稻苞蟲(chóng)、稻縱卷葉螟、草害的“三病三蟲(chóng)一草害”為主的病蟲(chóng)草害綠色防控工作，蟲(chóng)害物理防治采用黃板性誘劑誘殺雄蟲(chóng)，以降低幼蟲(chóng)卵量，病蟲(chóng)草害化學(xué)防治全部選用高效低毒低殘留的生物農(nóng)藥[2]。

3.8適時(shí)機(jī)收 成熟后選好聯(lián)合收割機(jī)及時(shí)收獲，為保障一次順暢完成多項(xiàng)收獲作業(yè)，盡量選用60馬力以上的大功率聯(lián)合收割機(jī)。

[1] 汪德義，周雪，陳敬民，等．水稻全程機(jī)械化品種篩選及配套關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)集成[J]．中國(guó)種業(yè)，2015（12）：55-57

[2] 汪德義，陳國(guó)良，劉傳林，等．優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中早熟雜交水稻新組合瀘優(yōu)11[J]．雜交水稻，2015（4）：86-89

[3] 汪德義，王四虎，唐地寶，等．陜南不同海拔稻區(qū)優(yōu)質(zhì)抗病雜交水稻新品種引進(jìn)及保優(yōu)高產(chǎn)栽培試驗(yàn)研究[J]．陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，59（3）：19-22

2017-07-03）

農(nóng)業(yè)部糧油綠色高產(chǎn)高效示范創(chuàng)建（2010-2017）；農(nóng)業(yè)部糧油增產(chǎn)模式攻關(guān)（2014-2016）