櫻花R農(nóng)用巖棉溫室栽培番茄技術

任少勇 丁 麗 張灃陽 （上海新型建材巖棉有限公司，上海市青浦區(qū) 201703）

櫻花R農(nóng)用巖棉溫室栽培番茄技術

任少勇 丁 麗 張灃陽 （上海新型建材巖棉有限公司，上海市青浦區(qū) 201703）

櫻花 農(nóng)用巖棉配合滴灌等現(xiàn)代化技術，可大幅度提高農(nóng)作物的生長速度，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。推廣櫻花 農(nóng)用巖棉溫室栽培番茄技術，對于提高巖棉栽培番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)、實現(xiàn)巖棉栽培技術的全國推廣具有重要意義?，F(xiàn)從溫室消毒、播種、移栽、定植、日常栽培管理等方面，介紹櫻花 農(nóng)用巖棉溫室栽培番茄技術，以供參考。

櫻花 農(nóng)用巖棉；溫室；無土栽培；番茄；種植技術

農(nóng)用巖棉是一種纖維狀礦物制品，由玄武巖、白云石等與焦炭混合，在1 500～2 000 ℃的高溫爐中熔化、成纖、固化成型，是一種理想的無土栽培基質(zhì)，其孔隙度在90%以上，具有吸水和保水性強、無毒、無菌、物理特性穩(wěn)定、質(zhì)量輕、易搬運等優(yōu)點[1,2]。巖棉栽培是以巖棉作為植物生長基質(zhì)的無土栽培技術，配以專業(yè)的栽培技術，可實現(xiàn)大規(guī)模自動化生產(chǎn)管理，能顯著提高生產(chǎn)效率和作物產(chǎn)量。因此，巖棉栽培成為了目前發(fā)達國家番茄栽培的主要形式之一，已形成一套較為完善的技術體系，番茄平均產(chǎn)量達60～80 kg/ m2[1]。我國無土栽培技術研發(fā)起步較晚，雖然目前我國設施園藝生產(chǎn)面積已超過350萬hm2，但溫室無土栽培技術水平與發(fā)達國家相比還有一定差距[3]，且對以農(nóng)用巖棉為無土栽培基質(zhì)及與其配套技術的研究相對較少[4,5]。近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，巖棉栽培憑借種植技術方便、易于管理、產(chǎn)量高等優(yōu)勢，得到了一致認可。國家設施園藝中心已全部使用巖棉栽培進行種植技術、種子培育等研究；許路[6]等研究結果表明，北京地區(qū)連棟溫室番茄巖棉栽培的適宜栽培密度為2.8株/m2；徐善坤[7]研究的荷蘭溫室番茄巖棉栽培技術為我國溫室?guī)r棉栽培番茄奠定了技術基礎；焦自高[8]研究的黃瓜和番茄巖棉栽培技術彌補了我國巖棉栽培技術的空白。因此，在未來幾年里，巖棉栽培在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運用將逐步走向成熟，農(nóng)用巖棉栽培技術也將彌補我國無土栽培產(chǎn)業(yè)化技術落后的局面。

目前，我國巖棉栽培番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)與國外還存在較大差距；而櫻花 農(nóng)用巖棉具有纖維直徑均勻、親水性好、浸水后不易變形、物理性狀穩(wěn)定、化學穩(wěn)定性良好、無毒、無污染等優(yōu)點，配合滴灌等現(xiàn)代化技術，可大幅度提高農(nóng)作物的生長速度，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。因此，推廣櫻花 農(nóng)用巖棉溫室栽培番茄技術，對于提高巖棉栽培番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)以及實現(xiàn)巖棉栽培技術在全國推廣具有重要意義?，F(xiàn)將相關技術內(nèi)容介紹如下，以供參考。

1 溫室消毒

巖棉栽培番茄的溫室宜選用玻璃溫室。先用硫磺和鋸末混合物對整個溫室進行熏蒸，熏蒸24 h。播種前對溫室所有空間噴施百菌清800倍液和殺蟲劑2 000倍液，封閉溫室高溫悶棚3～4 d。同時用0.3%的消毒液對育苗盤和播種工具進行消毒，晾干后備用。

2 播 種

采用穴盤育苗，穴盤由5×10孔的塑料板材料制成，在每個孔穴中放入直徑大小一致的櫻花 農(nóng)用巖棉塞。播種前將巖棉塞用EC值為1.2～1.5 mS/cm、pH為5.6的營養(yǎng)液浸泡24 h，使之吸足水分，然后用溫水（35～55 ℃）浸泡8 h，最后將番茄種子播入巖棉塞，再覆蓋一層巖棉碎屑，促使根系向下伸展、子葉去殼出土。之后蓋上地膜保濕發(fā)芽，溫度控制在25 ℃左右，8～10 d后即可發(fā)芽。

3 移 栽

待番茄小苗長出2片真葉時，將帶小苗的巖棉塞移栽到櫻花 農(nóng)用巖棉塊中。移栽前1 d用EC值為1.2～1.5 mS/ cm、pH為5.6的營養(yǎng)液浸泡24 h?？刂茙r棉塊之間的距離，并確保巖棉塊的含水量保持在80%左右，通過控水促進根系生長，一般在巖棉塊捏不出水時再澆水。移栽一周后，檢查番茄小苗生長情況，拔除長勢差、葉片節(jié)間短的苗，并補上健壯小苗。

4 定 植

當番茄根系伸展到巖棉塊底端時，將巖棉塊定植到巖棉條定植孔內(nèi)，使根系伸入巖棉條，擴大根系營養(yǎng)面積。定植前用EC值為2.5 mS/cm的營養(yǎng)液將巖棉條浸透，巖棉條兩端留排水口排水。定植后1周內(nèi)應盡量避免晃動植株，以免影響根系生長。

5 日常栽培管理

5.1 溫 度

番茄生長所需的適宜溫度為25～35 ℃。冬季白天溫度控制在20 ℃左右，夜晚溫度控制在18 ℃左右；陰雨天溫度控制在18℃左右。夏季白天溫度控制在28 ℃左右，夜間控制在20 ℃左右。

5.2 濕 度

溫室內(nèi)適宜的空氣相對濕度可減少病蟲害的發(fā)生，適宜番茄生長發(fā)育的空氣相對濕度應控制在70%～80%。夏季如溫室內(nèi)空氣相對濕度較大，可打開天窗通風降低濕度；冬季于晴天11:00左右，可小幅度打開天窗以降低濕度。當溫室內(nèi)空氣相對濕度低于70%時，白天可打開加濕器或噴霧化水增加空氣相對濕度，夜晚則應盡量降低空氣相對濕度。

5.3 光 照

光照強度是決定番茄果實大小和品質(zhì)的因素之一，適宜的光照可促進果實成熟，且使顏色均勻。當光照過強時，可通過溫室內(nèi)、外遮陽網(wǎng)控制溫室內(nèi)光照強度；當光照不足時，可通過溫室的補光燈增強溫室光照強度。

5.4 營養(yǎng)液和pH

營養(yǎng)液調(diào)控是番茄巖棉栽培的主要環(huán)節(jié)，根據(jù)番茄不同生長階段的營養(yǎng)需求，及時配制不同濃度的營養(yǎng)液。幼苗期增加氮肥施用量，以促進番茄營養(yǎng)生長；開花座果期增加磷、鉀肥施用量，以促進番茄根系生長?？赏ㄟ^施肥機調(diào)整營養(yǎng)液滴灌時間和滴灌量，白天保持在80%滴灌量，晚上控制在60%滴灌量，以促進根系生長發(fā)育。農(nóng)用巖棉的pH一般呈堿性，因此，配制的營養(yǎng)液pH宜控制在5.5～6.0，以促進番茄生長。

5.5 CO2濃度調(diào)控

CO2是番茄進行光合作用、制造有機物的重要原料，適宜的CO2濃度可促進番茄果實膨大、增加結果數(shù)量，一般可增加產(chǎn)量10%～15%。一般情況下，溫室內(nèi)CO2濃度保持在800 μL/L。夏季由于經(jīng)常通風，溫室內(nèi)CO2可及時得到補充；冬季可通過CO2發(fā)生裝置補充，如沒有CO2發(fā)生裝置，可在中午溫度較高時，加強自然通風來補充室內(nèi)CO2含量。

5.6 整枝和授粉

巖棉溫室栽培番茄品種多數(shù)為無限生長型，分枝能力強，在番茄長到高30 cm左右時，用繩子吊蔓，并及時打茬，采用單稈整枝。巖棉栽培番茄屬于長季節(jié)栽培，一般一年一茬，平均每株番茄可結果20個以上。為保持果實大小一致，可采取疏花、疏果等措施，大番茄每穗留果2～3個、小番茄每穗留果4～5個，櫻桃番茄一般不需要人為疏花、疏果。

番茄栽培常采用昆蟲或人工輔助授粉，人工授粉應在上午10:00～11:30進行，用電動震蕩棒震蕩番茄莖部，促使花粉散落促進受精，提高座果率。每隔1 d授粉1次，授粉時適宜溫度為18～28 ℃。陰雨天氣空氣相對濕度大，花粉不宜散落，故陰雨天氣不宜授粉，待陰雨天氣過后及時授粉。

5.7 病蟲害防治

溫室?guī)r棉栽培番茄的病蟲害應提早防治，避免交叉感染。防治措施有：種植前溫室消毒、種子消毒、人員進出消毒，勤于通風換氣，加強光照，控制濕度，將植株上染病葉片及時剪掉并清理，溫室內(nèi)放置害蟲天敵，用黃膠板誘殺白粉虱、潛葉蠅，使用低毒低殘留化學藥劑防治等。

6 小 結

經(jīng)多年的巖棉溫室栽培番茄試驗可以得出，櫻花 農(nóng)用巖棉具有良好的理化性質(zhì)及結構穩(wěn)定性，非常適宜作為無土栽培基質(zhì)進行推廣與應用。同時，種植結束后巖棉還可用于種植青菜循環(huán)利用，最后廢棄的巖棉既可回收再加工成新的農(nóng)用巖棉，也可打碎加工成磚塊和土壤改良劑。因此，推廣櫻花 農(nóng)用巖棉溫室栽培番茄技術具有顯著的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

[1] 周斌,周長吉,張書謙,等.巖棉在我國溫室栽培中的應用現(xiàn)狀和發(fā)展前景分析[J].農(nóng)村實用工程技術(溫室園藝),2004(2): 57-60.

[2] 呂衛(wèi)光,趙京音,姚政,等.上海市現(xiàn)代溫室番茄規(guī)范化栽培技術[J].中國蔬菜,2003,1(6):53-55.

[3] 辜松,楊艷麗,張躍峰,等.荷蘭蔬菜種苗生產(chǎn)裝備系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀及對中國的啟示[J].農(nóng)業(yè)工程學報,2013,29(14):185-194.

[4] 江勝德.現(xiàn)代園藝栽培介質(zhì)[M].北京：中國林業(yè)出版社, 2006:65-70.

[5] 郭世榮.無土栽培學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社,2009:14-19.

[6] 許路,李新旭,高麗紅,等.北京地區(qū)連棟溫室番茄巖棉栽培適宜密度的研究[J].北方園藝,2015(4):53-58.

[7] 徐善坤.荷蘭溫室番茄巖棉栽培技術[J].農(nóng)村實用工程技術(溫室園藝),2004(8):34-35.

[8] 焦自高.黃瓜和番茄的巖棉栽培[J].農(nóng)村實用工程技術,1996 (7):8-9.

2017-03-23