河南唐河縣狠抓質(zhì)量促進食品安全

□本刊記者 王志倫 劉曉磊

河南唐河縣狠抓質(zhì)量促進食品安全

□本刊記者 王志倫 劉曉磊

近年來，河南省唐河縣在畜牧業(yè)取得了長足發(fā)展，截至2016年年底，全縣肉牛飼養(yǎng)量達60.1萬頭，生豬飼養(yǎng)量達232.3萬頭，羊飼養(yǎng)量達104萬只，禽飼養(yǎng)量達2095萬只，肉蛋奶年產(chǎn)量累計達26.1萬噸。為切實維護廣大群眾身體健康，確保該縣的食品安全，今年以來，該縣畜牧局強化執(zhí)法監(jiān)督，狠抓源頭整治，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)牧業(yè)作為重點，狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，加大對畜牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治力度，取得了明顯的效果。

加強宣傳引導。加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全電子化信息平臺建設(shè)，認真落實以企業(yè)主體責任和行業(yè)執(zhí)法規(guī)范，不斷深化“兩書一標”和“企業(yè)黑名單制度”的宣傳，積極抓好“3·15消費者權(quán)益日”等集中性宣傳活動，制作了展板3塊，宣傳橫幅5條，發(fā)放宣傳資料500余份，營造社會共治的大安全氛圍。

狠抓生產(chǎn)安全。一是進一步落實好動物免疫標識、動物檢疫電子出證、獸藥飼料二維碼標識等質(zhì)量安全標識的基礎(chǔ)性工作。二是深化產(chǎn)地檢疫強化源頭管理。實行量化分級監(jiān)管，嚴把出場關(guān)，提高出欄檢疫率，使規(guī)模場出欄申報檢疫率達100%，散養(yǎng)動物申報檢疫率達95%，有效防止染疫動物及產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

強化履職監(jiān)管。依法落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任監(jiān)管制度，實行目標管理，強化行政推動，恪守監(jiān)管職責，落實好過程嚴管和風險嚴控。一是完善責任體系。借助“雙隨機一公開”監(jiān)管對象數(shù)據(jù)庫的建設(shè)，進一步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化檔案，層層簽訂目標責任書，明確監(jiān)管的責任、范圍、對象、重點和要求，量化責任清單、落實好網(wǎng)格化管理。二是扎實推進“雙隨機一公開”工作。第一季度組織執(zhí)法人員30人次，隨機抽查了全縣50個養(yǎng)殖場戶。三是今年1—2月份開展了“雙節(jié)”期間畜產(chǎn)品安全整治，確保了人民群眾“雙節(jié)”期間食肉安全。四是“瘦肉精”專項整治常抓不懈。堅持對全縣生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖場(戶)進行每月抽檢、進度普查，以把好源頭關(guān)。第一季度對全縣生豬、肉牛、肉羊規(guī)模備案場開展了全面拉網(wǎng)式“瘦肉精”專項排查活動，排查監(jiān)測450場次，監(jiān)測動物1300頭份，監(jiān)測結(jié)果全部為陰性。五是加強獸藥飼料整治，把好投入關(guān)。結(jié)合省、市農(nóng)資打假工作，對全縣排查清理，確保投入品使用安全。六是加強生豬屠宰監(jiān)管。為嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，保障人民群眾“舌尖”上的安全，組織執(zhí)法人員對縣城區(qū)2個和鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個屠宰場企業(yè)開展了屠宰資格專項審查，對不合格的限期整改。

加大依法辦案力度。認真落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的法制化戰(zhàn)略，做到依法謀劃、依法管理、依法處罰。一是抓好“瘦肉精”、生鮮乳，生豬屠宰等專項治理行動，集中解決好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的突出問題，提高安全治理水平。二是加大辦案力度。進一步整合飼料、獸藥、畜產(chǎn)品、畜禽屠宰等執(zhí)法職能，通過檢查、監(jiān)測、社會監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)問題線索，堅持有案必立、立案必查、查案必結(jié)的原則，嚴厲打擊畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的假冒偽劣、違禁超限、產(chǎn)品藥殘、手工加工病死畜禽、私屠濫宰、生豬注水或其他物質(zhì)，以及逃檢抗檢等不法行為。三是加強“兩法”銜接。認真貫徹畜牧行政執(zhí)法與刑事司法銜接的意見，重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全涉刑問題的研究和會商，加強與檢察、公安和食藥監(jiān)等部門的協(xié)作聯(lián)動，從嚴打擊畜產(chǎn)品質(zhì)量安全上的違法犯罪，營造高壓態(tài)勢。

強化工作保障。建立以局長為組長、主管局長為副局長的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組，抓好對畜產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)察，解決實際問題。為進一步加強力量，該局成立了質(zhì)管股，進一步明確職責，理順工作，加強對質(zhì)管工作的謀劃組織及日常工作，并加強考核，對工作滯后、嚴重影響整體的給予通報批評。