企業(yè)

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輝山乳業(yè)市場情況改善

來源：北京商報

11月1日晚間，因債務危機停牌多日的輝山乳業(yè)發(fā)布公告稱，盡管自2017年3月底起輝山乳業(yè)面臨各種狀況，但輝山乳業(yè)仍繼續(xù)經營日常業(yè)務。由于最近輝山乳業(yè)產品的市場狀況有所改善，輝山乳業(yè)注意到原料奶的平均售價呈現(xiàn)上升趨勢。同時，輝山乳業(yè)的原料奶日生產量也逐漸恢復。“本集團正朝著每月從日常經營活動中獲得正現(xiàn)金流的方向努力，并有望在2018年3月31日前實現(xiàn)該目標。”

同時，公告中也披露了債務重組建議的最新情況。輝山乳業(yè)董事和控股股東楊凱告知公司，其債務重組顧問獲知，一半以上中國境內的輝山乳業(yè)債權人和楊凱和其他公司的債權人已簽署協(xié)議以一致行動，并原則上支持債務重組建議。該一致行動人協(xié)議考慮公司在中國境內的部分或全部子公司及楊凱實體在司法程序下分別進行破產債務重組，共同目標為將輝山乳業(yè)及境內楊凱實體的業(yè)務或資產打包并注入一家于中國成立的由境內債權人全資持有的中間控股公司旗下。此前也曾有消息傳出，未來，輝山乳業(yè)首先會進行境內破產重整，通過庭外和解的方式確定債權人的清償問題，此后設立新公司，公司由楊凱持股15%，債權人持股85%，所有資產都放在該新公司下面，新公司由香港上市公司設立。新公司設立后，或尋找“白武士”，使其控股新公司，或者將新公司賣給上市公司，由此債權人實現(xiàn)退出。

福建省蝦制品企業(yè)順利通過美國FDA檢查

來源：中國日報網

記者從福建檢驗檢疫局獲悉，近期，美國食品藥品監(jiān)督管理局（簡稱FDA）派遣官員對福建蝦制品企業(yè)誼華公司開展檢查，最終該公司以零不符合項順利通過此次檢查。

據介紹，此次是美國官方列入FDA2018財年（2017年10月-2018年9月）海外檢查計劃的例行檢查，檢查結果將直接影響我省水產品對美貿易的持續(xù)發(fā)展。檢查期間，美方詳細了解了企業(yè)對美國食品安全相關法律法規(guī)掌握情況及企業(yè)質量安全管理體系運行情況，特別對食品接觸面衛(wèi)生、過敏原、不合格品召回控制以及HACCP計劃實施給予了重點關注。美方充分肯定了我省蝦制品質量管理體系運行有效，滿足美國食品安全法律法規(guī)要求，誼華公司以零不符合項通過此次檢查。

上海：進口肉類查驗比例降低 政策解讀備受企業(yè)關注

來源：看看新聞

11月2日，上海洋山檢驗檢疫局召集了上海出入境檢驗檢疫協(xié)會進口凍品分會下屬的多家進口肉類企業(yè)進行了政策宣貫，會議主要介紹了國家質檢總局《質檢總局關于簡化檢驗檢疫程序提高通關效率的公告》（2017年第89號），并圍繞相關工作規(guī)范的要求，進行了解讀。

據凍品分會介紹，該公告于11月1日開始實行，各類進口產品的查驗比率均大副降低，對于提供合格保證的進口企業(yè)，大部分產品將進行審單放行，不再進行現(xiàn)場的查驗。洋山檢驗檢疫局在第一時間進行企業(yè)宣貫，確保轄區(qū)內企業(yè)能第一時間享受到這個通關便利化措施。企業(yè)對于此次解讀也十分感興趣，凍品分會會長郁偉東向記者介紹道：“往年進口肉類的查驗比率是100%,現(xiàn)在整整降低了70%,大大加快了貨物的通關速度，貨物的流轉周期短了，相對的成本也降低了，到達消費者手中的速度也快了，我們進口企業(yè)是真真切切地感受到了便利，有了很強的獲得感?！备鬟M口凍品企業(yè)也紛紛表示，該項新政的實施，體現(xiàn)了十九大報告對深化機構和行政體制改革作出的決策部署，是進一步深入推進政府職能轉變，持續(xù)深化簡政放權，不斷優(yōu)化政府服務的具體表現(xiàn)。于企業(yè)而言，將大大降低通關時長，節(jié)約物流成本，為我國外貿發(fā)展注入新活力，同時新政也對企業(yè)提出了更高的要求，作為凍品進口企業(yè)不僅自身要切實履行食品安全責任人的義務，更要進一步加強對國外供應商的審核，與檢驗檢疫部門共同攜手，倡導食品安全國際共治的理念。

上漲超6% 紅花郎取消配贈變相提價

來源：北京商報

11月9日，記者從郎酒銷售有限公司發(fā)布的《關于取消經銷商紅花郎訂貨配贈政策》通知中獲悉，即日起，取消紅花郎(10)和紅花郎(15)經銷商十五贈一的訂貨配額政策。此舉顯示了紅花郎兩款價格上漲超6%。記者就取消配贈事宜向郎酒方面發(fā)去采訪提綱，但截至發(fā)稿，對方未有回應。白酒營銷專家蔡學飛對記者表示，在白酒銷售旺季，企業(yè)取消對經銷商的配贈政策，會直接壓縮經銷商利潤，實際上是一種變相提價，反映出企業(yè)希望借此達到刺激渠道及促進終端價格上漲的目的。據悉，在此次變相提價之前，紅花郎年內曾三次進行了直接或間接的提價。今年2月25日起，53度紅花郎(10)和紅花郎(15)出廠價上漲幅度均達10%;今年3月1日起，紅花郎調整了核心聯(lián)盟商的供貨價，紅花郎(10)上調20元，紅花郎(15)上調40元和60元;今年7月1日起，紅花郎(10)由“進十箱贈送本品一箱”調整為“十五贈一”，紅花郎(15)由“進十二箱贈送本品一箱”調整為“十五贈一”，政策調整，按出廠價換算，紅花郎(10)每瓶上漲約10元，紅花郎(15)每瓶上漲約6元。業(yè)內專家指出，紅花郎價格定位中端，產品成熟，價格體系透明，年內多次提價反映了企業(yè)維系產品價格，保障產品影響力的目的。值得注意的是，在此次通知下發(fā)的前一天，11月8日郎酒秋糖客戶溝通會上，郎酒集團董事長汪俊林表示，從即日起郎酒將強化價格管控，同時，要確保價格穩(wěn)中有升，同時保證商家經營利潤逐漸上升，持久賺錢。蔡學飛指出，一般而言，終端價格漲幅超過企業(yè)取消對經銷商的補貼價格，經銷商利潤才會逐步增加。若產品終端價格不穩(wěn)，經銷商利潤空間便不會穩(wěn)定。若廠家下一步工作是加大市場投入，將價格穩(wěn)定在一個市場高度，經銷商利潤則不會受到擠壓。

豬價缺乏上漲支撐 預計短期企業(yè)結算價繼續(xù)以穩(wěn)為主

來源：食品中國網

目前來看，生豬市場結算價整體以穩(wěn)定為主。北方地區(qū)生豬價格有小幅上漲，東北地區(qū)出現(xiàn)降雪，影響收購，結算價或有上漲。但是需求整體來說的提振力度以及不大，雖然現(xiàn)在賣方市場挺價惜售情緒濃厚，但不足以引發(fā)豬價的持續(xù)上行。

華中地區(qū)供應相對充足，收購暫無較大難度，價格暫時難漲。其他地區(qū)整體來看均呈現(xiàn)供需僵持的局面，養(yǎng)殖戶有一定的抵觸情緒，屠宰企業(yè)采購難度增加，生豬價格漲跌兩難。最重要的是需求面的表現(xiàn)依舊不佳，所以生豬價格缺乏上漲支撐，預計短期穩(wěn)定為主。現(xiàn)在養(yǎng)殖戶一是要密切關注行情走勢，而是要做好飼養(yǎng)管理，三是要做好隨時逢高出欄的準備。

順應葡萄酒消費升級 中糧長城砍掉400余SKU

來源：中國經濟網

前有白酒砍掉千余副牌，現(xiàn)有葡萄酒砍下百余條碼。11月13日，中糧酒業(yè)長城事業(yè)部發(fā)出通知，要求淘汰部分低效無效產品。目前，長城SKU共1061個，第一輪就淘汰了407個，約占總數的40%。

據記者了解，本輪淘汰的SKU涉及桑干酒莊、云漠酒莊、長城天賦、沙城工廠、昌黎工廠和蓬萊工廠。其中，沙城工廠淘汰的SKU最多，聚焦“長城五星葡萄酒”，重點為年銷售額在50萬元以下的產品，共淘汰123個。另外，桑干酒莊聚焦“桑干酒莊特別珍藏西拉干紅”，300元以下的桑干印象系列、客戶包標定制產品全部淘汰。長城事業(yè)部決定，對這些淘汰的SKU，從即日起不再采購包材，現(xiàn)有包材消化完畢后不再生產；各大區(qū)和工廠/酒莊統(tǒng)計淘汰產品成品庫存，本著不退貨、不擾亂市場秩序的原則快速消化，專人對口負責，月度追蹤消化進度。值得注意的是，此次調整為“第一階段”，未來會有接續(xù)的調整政策出臺。通知還提到，淘汰SKU是為了順應葡萄酒消費升級的大趨勢，滿足消費者日益增長的美好生活需要，改善消費者體驗，提升消費者價值，夯實長城葡萄酒“國酒”品牌定位，推動長城葡萄酒品牌聚焦。